خط عمل آوری مغز گردو Hw 1004

میوه گردو و فواید آن

گردو از جمله میوه هایی است که به صورت تک دانه بوده و منشاء درخـت گردو را آسیای غربی و مناطق هیمالیا می دانند که به مرور زمان وارد مناطق دیگر همانند چین و ایران و … گردیده است. ایران یکی از کشورهای تولید کننده مغز گردو می باشد که باغات آن در شهرهای کرمان، همدان، تویسرکان، توابع کاشان  قرار دارد. حتی قدیمی ترین درخت گردوی ایران در شهر بافت و در منطقه گوغر قرار دارد. در ادامه با پوست کن صنعتی گردو آشنا می شویم.

مغز گردو جزء خشکبارهای بسیار مقوی است که بعد از شکستن پوسته سخت آنف قابل استفاده می باشد. به دلیل شباهت میوه این درخت به مغز انسان آن را غذای مغز می دانند. البته مغز گردو با داشتن اسیدهای امگا 3 سبب کارکرد بهتر مغز می گردد. مغز این میوه حاوی فیبر، ویتامین های مختلف، آنتی اکسیدان ها و پروتئین و مواد معدنی با ارزشی است که می تواند نیازهای بدن فرد را برآورده نماید. برای نمونه مغز گردو دارای عناصر مس، فسفر، منگنز به همراه اسید فولیک یا فولات و ویتامین B9 می باشد.

از فواید مغز گردو برای بدن به سلامت قلب، مناسب برای سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون و کلسترول، موجب کارکرد بهترمغز شده و حافظه شما را تقویت می کند. گردو برای بیماری های سرطان سینه و بیماری های التهابی همانند ورم مفاصل، آسم و اگزما بسیار مفید می باشد. از فواید دیگر گردو تقویت و سلامتی استخوان ها بوده که با داشتن اسید چرب به نام اسید آلفا لینولینیک این امر ممکن می گردد.

پوست کن صنعتی گردو هیمورا

این خط به منظور عمل آوری مغز گردو ساخته شده تا با کمترین میزان ضایعات مغزهای گردو را از پوسته سخت آن خارج نموده و بعد از درجه بندی آنها، آماده ارائه به بازار مصرف و مصرف کنندگان می نماید. دستگاه ها توسط شرکت صنعتی بازرگانی هیمورا ساخته شده اند و دارای سطح کیفی بالایی هستند.

پوست کن صنعتی گردو در ظرفیت های متنوع تولید گردیده و ظرفیت های بالای این تجهیزات قابلیت سفارشی سازی مطابق درخواست مشتری را دارند. این تجهیزات در ظرفیت های 300، 500، 600، 1000 و 1100 کیلوگرم در ساعت از مدل های پرکاربرد می باشند که تقاضا برای آنها بیشتر می باشد.

در خط عمل آوری مغز گردو، دستگاه ها عملیات درجه بندی گردوها را انجام داده و سپس گردو ها برحسب اندازه وارد دستگاه گردو شکن می شوند. گردو شکن طوری تنظیم می گردد تا مغزها به صورت درسته و بدون ضایعات شکسته شوند. این مرحله از مهمترین بخش های عمل آوری مغز گردو می باشد زیرا شکستن گردوها بدون خرد شدگی اهمیت زیادی در ارزش ریالی محصول دارد. بخش دیگر عملیات فرآوری مغز گردو خاک گیری بوده و بعد از این مرحله مغزها به قسمت سورتینگ یا درجه بندی وارد شده و در نهایت برای بسته بندی آماده می شوند. کل عملیات خط فرآوری به صورت اتوماتیک و بدون دخالت دست انجام می گیرد.

ماهیت خط کامل عمل آوری مغز گردو هیمورا

گردو خرد کن صنعتی هیمورا دارای عملکردی کاملا اتوماتیک بوده و می توان مقادیر زیادی گردو را بدون ضایعات و دخالت دست شکسته و مغز آنها را به شکل کامل خارج نماید. عدم دخالت دست از مزیت های این تجهیزات بوده که از نظر بهداشتی مورد توجه می باشد. دستگاه ها قادر هستند که گردوهای مختلف با پوست نازک و ضخیم را به راحتی شکسته و درجه بندی نمایند. ساختار خط فرآوری طوری طراحی شده که سنگین بوده و زمان شکستن گردوها درچار تکان و لرزش نمی شود.

شرکت هیمورا در ساخت تجهیزات از متریالی هایی استفاده نموده که سبب استحکام و دوام بالای دستگاه ها می شوند. نصب و راه اندازی دستگاه ها به راحتی انجام گرفته و تست خط فرآوری از لحاظ عملکرد توسط شرکت صورت می گیرد. خط فرآوری مغز گردو از نظر اپراتوری کمترین نیاز به نیروی انسانی داشته و آن به علت  عملکرد اتوماتیک تجهیزات می باشد. از مزایای دیگر برای این سیستم فرآوری می توان به کارکرد کم صدا و بدون نویز دستگاه ها اشاره نمود که هیچ گونه صدای آزاد دهنده ای تولید نمی کنند.

همانطور که می دانیم در واحدهای صنعتی و تولیدی برنامه های مدون برای انجام سرویس های دوره ای و نگهداری از تجهیزات وجود دارد تا خط تولید به هیچ عنوان با ایست ناگهانی سبب ضرر و زیان های جبران ناپذیر نگردد. لذا برای اطمینان خاطر کاربران این تجهیزات، شرکت هیمورا برنامه نت یا همان نگهداری و تعمیرات این خط فرآوری را برحسب زمان های کارکرد ماشین آلات آماده نموده و در اختیار خریداران قرار می دهد.

نکته

خط فرآوری دارای تکنولوژی بالایی بوده و از سیستم های کنترلی پیشرفته همانند PLC برای کنترل عملیات دستگاه ها استفاده شده است. این سیستم به همراه یک مانیتور لمسی از نوع HMI می باشد که اپراتور را قادر به نظارت و بازرسی و اعمال تنظیمات لازم می سازند. همچنین دستگاه دارای تابلو برقی است که می تواند به دو حالت به کار گرفته شود.

شرکت هیمورا در ساخت این پوست کن صنعتی گردو از آخرین فناوری های روز استفاده نمود و بهترین قطعات را در آن به کار برده است. اهمیت کیفیت محصولات برای شرکت به حدی است که برای ساخت و طراحی این تجهیزات از استانداردها معتبر جهانی  سیستم مدیریت کیفیت محصول ISO 9001 و استاندارد اروپایی CE استفاده نموده است. شرکت کلیه عملیات نصب و راه اندازی خط فرآوری را برعهده داشته و بخش های نرم افزاری دستگاه را برای پرسنل و کارکنان انجام می دهد. همچنین شرکت هیمورا چگونگی انجام عملیات سرویس و نگهداری تمام بخش های دستگاه ها را به افراد فنی به صورت رایگان آموزش می دهد.

ویژگی های پوست کن صنعتی گردو

• تولید شده با آخرین تکنولوژی روز و دارای عملکردی اتوماتیک
• مجهز به سیستم کنترلی PLC و مانیتور لمسی از نوع HMI
• قابلیت تولید در ظرفیت های متنوع و سفارشی سازی
• پوست کن صنعتی گردو دارای ساختاری مستحکم و با دوام با طول عمر مفید بالا
• عملکردی بدون آلایندگی صوتی و بسیار کم صدا
• سیم کشی دستگاه مطابق با استاندارد های برق صنعتی کشور
• طراحی و تولید دستگاه مطابق با استانداردهای معتبر جهانی و اروپایی CE
• تولید شده با منبع برقی از نوع برق سه فاز با راندمان بالا
• نیاز به حداقل نیروی انسانی برای راه اندازی و کارکرد دستگاه

برای مشاهده ی دستگاه های مغز کن گردو هیمورا اینجا کلیک کنید.