خط عمل آوری مغز بادام HA 9004

فواید بادام و انواع آن

بادام یکی از مغزهای بسیار مفید بوده و به دلیل این که دارای مقادیر زیادی از مواد مغذی و چربی های اشباع نشده می باشد، به عنوان یک خوراکی دارای ارزش غذایی بالایی است. بادام سرشار از ویتامین های گروه B همانند B1, B2 و B3 و ویتامین E هست.  از عناصر مفید که در بادام یافت می شود می توان به کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم اشاره نمود. بادام دارای پروتئین بوده و یک ماده انرژی زا می باشد. در این متن پوست کن مغز بادام را توضیح می دهیم.

مغز بادام برای تقویت سیستم عصبی و مغز مفید بوده و از آن به عنوان مسکن برای دردهای کلیوی استفاده می شود. همانطور که می دانید مغزها اکثر دارای آنتی اکسیدان بوده که یکی از عوامل مهم مصونیت بدن در برابر رادیکال های آزاد می باشند. به همین دلیل بادام برای پیشگیری از امراض از قبل انواع سرطان ها، بیماری قلبی، آلزایمر وآب مروارید چشم و ضعیف شدن ماهیچه های بدن نقش بسیار موثری دارد.

کشور ما یکی از مناطق مستعد برای پرورش درخت بادام می باشد. بادام در شرایط آب وهوایی خشک و کوهستانی به عمل می آید. این درخت نیاز به مقدار کمی آب برای رشد داشته اما نسبت به دمای سرد بهاری حساس می باشد. در کشور ما انواع درخت های بادام رشد می کنند که برخی نمونه های آن عبارتند از : بادام پوست کاغذی، بادام مامایی، بادام سنگی، بادام ربیع و منقا، بادام سفید و بادام تلخ. تنوع انواع بادام برحسب زمان گل دهی، زمان رسیدن میوه آن، مقاومت نسبت به آفت و شرایط آب و هوایی، طعم بادام و رنگ مغز بادام و همچنین سفت و شکننده بودن پوسته آنها می باشد.

پوست کن مغز بادام هیمورا

بادام به عنوان میوه درخت بادام دارای پوسته سفت و سخت چوبی می باشد که جهت مصرف آن باید شکسته شود. مصرف بادام به عنوان جزئی از آجیل و یا مصرفی خوراکی به شکل بدون پوسته می باشد، لذا فروشندگان آجیل و مواد اولیه کیک و شیرینی، بادام را به صورت مغز خریداری می نمایند. برای تهیه مغز بادام در مقادیر زیاد نیاز به دستگاهی است که بتواند پوست چوبی آن را شکسته و صدمه ای  به  مغز بادام وارد نیاید. زیرا در بازار مصرف مغزهای آسیب دیده مشتری ندارند و باید آنها را به خلال بادام یا پودر بادام تبدیل نمود که نسبت به مغز درسته دارای ارزش اقتصادی کمتری می باشند.

شرکت صنعتی بازرگانی هیمورا به عنوان یک تولید کننده تجهیزات صنعتی، خط کامل عمل آوری مغز بادام را تولید نموده است. این دستگاه توانایی تبدیل اقلام مختلف بادام های ریزو درشت را به مغز بادام دارد. دستگاه در ظرفیت های متنوع ساخته شده تا کاربران بتوانند برحسب نیاز آن را تهیه نمایند. از ظرفیت های پرکاربرد این دستگاه می توان به 300، 500، 600، 1000 و 1100 کیلوگرم در ساعت اشاره نمود. اگر چنانچه مشتری درخواست ظرفیتی دیگر یا بزرگتر را بنماید شرکت هیمورا قادر به تولید خط به شکل سفارشی سازی را دارد.

پوست کن مغز بادام هیمورا بعد از تحویل بادام ها از کشاورزان محترم اقدام به سنگ و شن گیری از بادام ها می نمایند. عملیات دستگاه به صورت پیوسته بوده و در مرحله بعدی بادام ها را درجه بندی می نماید. شکستن پوسته سفت بادام توسط دستگاه انجام شده و مغزها به شکل سالم به نوار انتقال محصول وارد می شوند. درنهایت مغز بادام ها از لحاظ اندازه سورت می شوند. قابل ذکر است که کلیه این مراحل بدون دخالت دست و به شکل کاملا بهداشتی انجام می گیرد.

ماهیت پوست کن مغز بادام هیمورا

این خط عمل آوری که می تواند پوسته بادام را از آن جدا نموده و مغز سالم را تحویل دهد، با عملکردی اتوماتیک تولید شده است. دستگاه دارای فناوری به روز بوده و برای کنترل عملکرد دستگاه مجهز به سیستم پیشرفته PLC می باشد. این سیستم قابل برنامه ریزی بوده و برای نمایش پارامترها از یک صفحه نمایش دیجیتالی لمسی استفاده شده که اپراتور از روی این صفحه نمایش که از نوع HMI است می تواند تنظیمات و تغییرات لازم را روی خط عمل آوری مغز بادام انجام دهد.

ساختار پوست کن مغز بادام برای افزایش استحکام و دوام آن به شکل سنگین طراحی گردیده و بدنه آن از متریال های مورد تایید ساخته شده است. کاربرد مصالح مناسب و با کیفیت در بدنه و ساختار خط عمل آوری باعث می گردد تا سال ها بدون افت بدنه دارای کارآیی باشد. استفاده از تجهیزات این خط عمل آوری آسان بوده و به دلیل عملکرد اتوماتیک آن به کمترین تعداد اپراتور نیازمند است. به طور متغیر و برحسب ظرفیت تولید دستگاه تعداد نفرات از 4 الی 10 می باشد.

تابلو برق خط عمل آوری هیمورا به صورت دو حالته طراحی شده که امکان کار به شکل اتوماتیک و دستی را دارد. در حالت دستی با استفاده از کلیدهای start و stop، خط راه اندازی و متوقف می گردد.  تجهیزات خط عمل آوری از منبع برق سه فاز تغذیه نموده و در این دستگاه ها سیم کشی های انجام شده مطابق با استاندارد برق صنعتی کشور می باشد. لذا دستگاه به لحاظ ایمنی در سطح بالایی قرار دارد.

ویژگی های پوست کن مغز بادام

• تولید شده در ظرفیت های متنوع
• قابلیت سفارشی سازی مطابق درخواست مشتری
• دارای استاندارد جهانی ISO و استاندارد اروپایی CE
• دارای بدنه ای مستحکم و با کارایی و عمر مفید بالا
•  دارای برنامه تدوین شده برای تعمیرات و سرویس های دوره ای
• پوست کن مغز بادام مجهز به تابلو برق دو حالته دستی و اتوماتیک
• مجهز به سیستم کنترلی پیشرفته PLC
• مجهز به صفحه نمایش لمسی از مدل HMI
• طراحی شده با منبع تغذیه سه فاز صنعتی
• قابلیت پوست گیری انواع بادام های درشت و ریز
• عملکردی بدون صدا و ایجاد نویز و صدای ناراحت کننده
• نیاز به کمترین میزان نفرات برای کار با دستگاه
• عملکرد اتوماتیک به همراه راندمان بالا

برای مشاهده ی دستگاه های خط عمل آوری مغز بادام هیمورا اینجا کلیک کنید.