با انواع یخ سازهای پولکی هیمورا آشنا شوید
آب یکی از شگفتی های جالب آفرینش می باشد که در سه شکل فیزیکی متفاوت مایع، جامد گاز در طبیعت دیده می شود. هر سه این حالت ها در بسیاری از فرآیندهای زیستی، شیمیایی و فیزیکی نقش مهمی را ایفا می کنند. و حیات و زندگی بسیاری از جانداران، انسان ها و کره زمین به وجود آب و حالت های مختلف آن دارد. انسان هوشمند از سال های بسیار دور به کاربردهای از یخ و آب و بخار آب برای بهتر نمودن زندگی و آسایش خود بهره برده است. او اولین ماشین متحرک ساخته شده را مدیون نیروی عظیم بخار می باشد. در ادامه با یخساز های پولکی آشنا می شویم.
یخ حالت جامد و سرد شده آب است که زمان پیدایش زمین در آن وجود داشته است. بشر اولیه از یخ برای ساختن خانه در قطب استفاده نموده و از دمای سرد و خاصیت نگهداری آن برای مواد غذایی خود بهره برده است. او برای داشتن آبی خنک در تابستان و نگهداری مواد خوراکی خود یخ یا برف را در انبارهای بزرگ ذخیره نموده و در تابستان گرم از آن استفاده می کرد. و یا از آن برای هدف های طبی جهت کاستن تب در بیماران استفاده می نمود. با مرور زمان و پیشرفت های صورت گرفته در زمینه های صنعتی و الزام وجود مواد خنک کننده در بسیاری از صنایع، امروزه یخ به عنوان یک کالای صنعتی بوده که در بسیاری از مناطق دنیا به شکل کاملا صنعتی تولید می شود.
شنیدن یخ شاید ما رابه فکر خوردن یک نوشیدنی خنک همانند آب یخ یا آب میوه خنک بیندازد. اما یخ دیگر یک کالای مصرفی صرف خنک کاری آب نبوده و در صنایع مهندسی، پزشکی، دارویی، غذایی و درمانی کاربردهای زیادی دارد.

دستگاه های یخ سازی هیمورا
هیمورا یک شرکت تولیدی و صنعتی است که حوزه فعالیت گسترده ای دارد به طوری که محصولات آن به قدری متنوع می باشد که به شکل دسته بندی های مختلف در سایت آنلاین شرکت قابل مشاهده می باشد. عمده محصولات شرکت شامل تجهیزات گرمایشی خانگی و صنعتی، سیستم های برودتی صنعتی و خانگی، سردخانه های مختلف، دستگاه های یخ ساز متنوع، انواع برج های خنک کننده، دستگاه های رطوبت گیرو درایرها، خطوط تولید صنعتی با بیش از ده ها نوع خط تولید، تجهیزات مربوط به صنایع شیر و لبنیات و دامداری و کلیه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و صدها محصول دیگر می باشد.
گروه صنعتی هیمورا دستگاه های یخ ساز این شرکت را در مدل های یخ ساز حبه ای، یخساز های پولکی ، یخ ساز پودری و یخ ساز قالبی به مشتریان عرضه می کند. هر کدام از این یخ سازها با ظرفیت های متنوع قابل سفارشی سازی می باشند. در این مقاله می خواهیم شما عزیزان با انواع یخ سازهای پولکی وکاربردها ومزیت های استفاده از این دستگاه ها آشنا نماییم.
دستگاه یخ ساز پولکی هیمورا
یخ پولکی شکل خاصی از یخ های تولیدی دستگاه های یخ سازی می باشد. شاید در بین دستگاه های یخ ساز پیچیده ترین ساختار مربوط به دستگاه یخ ساز پولکی باشد. زیرا در آوردن یخ به شکل پولکی نیازمند داشتن قطعات و عملکرد خاص دستگاه می باشد. در دنیا تعداد کمی از سازندگان تجهیزات یخ سازی قادر به ساخت این دستگاه می باشند. اما شرکت هیمورا با داشتن تجربیات و دانش فنی درسطح بالا و بهره مندی از متخصصین خبره توانسته است یخساز های پولکی را ساخته و در ظرفیت های متنوع به مصرف کنندگان ارائه نمایید. یخ سازهای پولکی هیمورا از ظرفیت 500 کیلوگرم تا تناژهای بالای صنعتی در حد 200 تن در روز قابل تولید می باشند. شرکت هیمورا کلیه محصولات تولیدی را با اصول و الزامات استانداردهای جهانی معتبر ارائه نموده، به خصوص با استاندارد سیستم مدیریت کیفیت محصولات را تحت کنترل و نظارت دارد.

نحوه عملکرد یخساز های پولکی
عملکرد یخساز های پولکی همانند کلیه دستگاه های یخ می باشد. یعنی از کندانسور، کمپروسور و بخش های دیگر سیستم تبریدی برای تولید یخ بهره می برد. زمانی که یخ بر روی قطعه ای به نام درام تشکیل شد و به ضخامت مناسب رسید. این یخ توسط تیغه ای از روی درام برش داده شده و به شکل یخ پولکی در می آید.
یخ های پولکی در دمای منفی 15 درجه سانتی گراد تشکیل می شوند به همین دلیل کاملا خشک می باشند و امکان نگهداری آنها به مدت 24 ساعت وجود دارد. مکانیزیم به کار رفته در دستگاه یخ ساز پولکی می تواند به دو شکل طراحی شود اینکه درام ثابت در نظر گرفته شده و تیغه دستگاه متحرک باشد یا اینکه درام متحرک بوده و تیغه ثابت باشد. متریال در نظر گرفته شده برای تیغه این دستگاه به دلیل ویژه بودن و عملکرد خاص آن از نظر جنس به شکل یک راز برای هر شرکتی محفوظ می باشد.
مزیت های یخ پولکی
یخ های پولکی به دلیل برخی خواص و مزیت هایی که دارند امروزه جزء یخ های پرمصرف در حوزه های کاری مختلف می باشند. از مزیت های دستگاه یخ ساز پولکی می توان به خشک بودن و تمیز بودن یخ پولکی ، داشتن استانداردهای بهداشتی، ضخامت ایده آل قطعات یخ در حد 1-2 میلی متر، عدم چسبندگی قطعات یخ ، عدم ایجاد توده به هنگام تولید انبوه در میان قطعات یخ، ابعاد قطعات تولیدی در حد 3-6 سانتی متر، سهولت حمل ونقل یخ ها، سرعت عمل بالا در سرد نمودن هر چیزو هر ماده ای اشاره نمود.
در یخساز های پولکی هیمورا از کندانسورهای قدرتمند استفاده شده تا براحتی دما لازم برای سیستم تبرید مهیا گردد همچنین طراحی این دستگاه ها طوری است قابلیت کار با منبع تغذیه برق تک فاز و سه فاز را متناسب با ظرفیت خود دارند.
طراحی یخساز های پولکی
یخ سازهای پولکی هیمورا طوری طراحی شده اند که دارای خروجی مخصوص یخ می باشند و یخ بدون نیاز به نیروی انسانی از دستگاه خارج شده و برای رعایت اصول بهداشتی می تواند به یک دستگاه بسته بندی اتوماتیک متصل گردد. بخش مختلف دستگاه یخ سازی همانند کابل ها و دیگر تجهیزات یخ ساز در یک محفظه یا کانال ضد زنگ جاسازی شده اند تا از آنها در مقابل رطوبت و دیگر عوامل محافظت به عمل آید. بخش بدنه دستگاه یخ ساز پولکی از ورق استنلس استیل انتخاب شده است. زیرا این فلز بسیار مقاوم بوده و در برابر زنگ زدگی و خوردگی و عوامل محیطی بسیار بادوام و مستحکم می باشد. دستگاه یخ ساز به صورت شاسی کشی شده از این فلز ساخته شده است.
شرکت هیمورا در ساخت یخساز های پولکی از با کیفیت ترین قطعات استفاده نموده تا امکان کاربرد آن به مدت طولانی برای مصرف کننده امکان پذیر باشد. در ضمن این محصول بعد از تایید کیفیت آن توسط واحد کنترل کیفیت کارخانه اجازه حضور در بازار مصرف را پیدا می کند. برای نمونه بخش برودتی دستگاه از آلیاژهایی ساخته شده اند که دارای انتقال حرارت بالایی بوده و با کمترین انرژی بیشترین یخ تولید گردد. یخ سازهای پولکی دارای محفظه ای مخصوص نگهداری یخ تولیدی به مدت یک شبانه روز می باشند. که امکان ذخیره سازی یخ برای مواقع ضروری ایجاد شده و در صرف هزینه های مصرف انرژی نیز صرفه جویی به عمل می آید. همچنین تولید یخ در این دستگاه به شکلی کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست انجام می گیرد.
برای مشاهده یخساز های پولکی هیمورا اینجا کلیک کنید.
