دستگاه بوجاری بادام  هیمورا 

وجود پیشرفت و ساخت تجهیزات مدرن در بخش های صنعتی، سبب راحتی انجام کارها و صرفه جویی در زمان و وقت صنعت گران و افزایش راندمان تولید شده است. پیشرفت علم و صنعت موجب شده تا دستگاه های قدیمی جای خود را به تجهیزات مدرن داده که سرعت عمل بالایی در اجرای دستورات و فرآیندها دارند. دستگاه های بوجاری بادام مدرن توانایی بالا و عالی در جدا کردن ناخالصی های ریز و درشت از محصول را داشته و زمان کمتری صرف این کار می کنند. این دستگاه با حداقل خطای ممکن و دقت بسیار کار خود را انجام داده و عملکردی اتوماتیک دارند. دستگاه های بوجاری هیمورا که در مدل ها و ظرفیت های متنوع ساخته شده اند.

بوجاری چیست؟

بوجاری فرآیندی است که طی آن دانه های انواع حبوبات، غلات و مغز خشکبارهای مختلف از مواد زاید یا خارو خاشاک و تکه های پوست و ساقه جدا می شوند. البته قابل ذکر است که عمل بوجاری برای پاک سازی دانه های گندم، جو و برنج از بذرعلف های هرز، تخم حشرات کاربرد دارد. اولین بوجاری در صنعت کشاورزی و تهیه دانه ها به صورت دستی و بعد از خرمنکوب کردن آنها توسط چنگک به صورت دستی صورت می گرفت. اساس کار بوجاری استفاده از سرند و نیروی باد می باشد. نیروی باد  با دمیدن می تواند تکه های سبک وزن را از داخل محصول اصلی جدا کرده و سپس با چند مرحله سرند کردن محصول به نوبه خود مانده شن و ماسه و دیگر مواد خارجی را از داخل محصول جدا می  نمایند.

بوجاری به دو صورت دستی و ماشینی انجام می شود که با توجه به تولید دستگاه های مدرن، بوجاری دستی تقریبا منسوخ شده و اغلب این عمل توسط تجهیزات مدرن صورت می گیرد. تجهیزات بوجاری براساس نوع محصول و ناخالصی های آن در مدل های مختلف تولید شده است. با وجود تفاوت در ساختار کلیه تجهیزات بوجاری یک وجه مشترک دارند و آن اینکه ناخالصی ها و مواد زاید را از محصول اصلی جدا کرده و پاک می کنند. نمونه ای از دستگاه های بوجاری مورد استفاده در صنعت عمل آوردی و بسته بندی حبوبات و غلات و ... شامل :

• دستگاه بوجاری غلات
• دستگاه بوجاری تخمه
• دستگاه بوجاری مغز بادام
• دستگاه بوجاری کنجد
• دستگاه بوجاری مغز پسته
• دستگاه بوجاری عدس، ماش

دستگاه های بوجاری ساخت گروه ماشین سازی هیمورا

هیمورا در ساخت و تولید تجهیزات صنعتی سابقه ای بس طولانی داشته و با داشتن کادری مجرب و کاردان توانسته است دستگاه های بوجاری فن دار، بوجاری پسته و بوجاری بادام را به تولید برساند. شرکت هیمورا با سرلوحه قرار دادن رضایت مندی  مشتریان، در ساخت این تجهیزات از قطعات و متریال هایی استفاده نموده که در نوع خود بهترین و باکیفیت ترین می باشند.

دستگاه های بوجاری بادام و پسته هیمورا در ظرفیت های 100، 300 و 200 کیلوگرمی طراحی و ساخته شده اند. تنوع ظرفیت دست کاربران و مشتریان را در انتخاب محصول آزادتر می کند. این ظرفیت ها نشان دهنده مقدار محصولی است که دستگاه های بوجاری هیمورا می توانند در یک ساعت اقدام به پاک سازی و تمیز کاری آنها بنمایند.

امروزه پیشرفت و تکنولوژی طوری با ساختار صنایع مختلف عجین شده است که در هر بخش می توان ماشین آلات و تجهیزات مدرن را مشاهده نمود. به خصوص در صنعت مواد غذایی این امر بیشتر جلب توجه می نماید. در صنایع غذایی حفظ کیفیت و رعایت اصول بهداشتی و سلامت ماده غذایی در اولویت امر قرار دارد.

بسته بندی و فرآوری مغزها یکی از عملیاتی است که اغلب کشاورزان و صاحبان صنایع برای بالا بردن ارزش اقتصادی محصول انجام می دهند. بادام درختی از محصولاتی است که بیشتر موارد به صورت مغز وبدون پوست در بازار مصرف عرضه می شود. این مغز مقوی به صورت خلال بادام یا پودر بادام و مغز کامل برای استفاده در خوراکی و پخت انواع شیرینی ها کاربرد دارد. جهت تهیه مغز بادام پاک و عاری از هر نوع مواد زاید از دستگاه های بوجاری مخصوص این محصول استفاده می شود.

طرز کارکرد دستگاه های بوجاری بادام هیمورا

طرز کار این دستگاه به این شکل است که بعد از شکستن بادام ها توسط دستگاه بادام شکن، برای جداسازی تکه های پوست از مغزها، آنها را وارد دستگاه بوجاری بادام می نمایند. این دستگاه ها که در ظرفیت های نیمه صنعتی و صنعتی ساخته شده اند، می توانند در کمترین زمان مقادیر زیادی از محصول بادام شما را پاک سازی  نمایند. بادام ها به همراه پوست در بخش مخزن ورودی ریخته شده و دستگاه روشن می گردد. این مخزن مجهز به دریچه ای است که قابل تنظیم می باشد.

بادام ها با تکه های پوست ابتدا وارد محفظه باد می شوند. در این محفظه که مجهز به یک فن مکنده می باشد تکه های سبک پوست توسط نیروی مکش از داخل مغزها جدا شده و به بیرون از دستگاه رانده می شوند. مانده محصول بر روی سرند لرزان قرار می گیرد. در این قسمت سرند با ایجاد حالت ویبره بقیه تکه های نسبتا بزرگ و سنگین پوست بادام را از مغزها جدا می کند. و در نهایت مغز بادام ها بدون هیچ گونه مواد زاید به بیرون از دستگاه هدایت شده و جمع آوری می شوند. توجه داشته باشید که عملکرد دستگاه های بوجاری هیمورا به شکلی است که صدمه ای به مغزهای بادام وارد نشده و سبب خرد شدن آنها نمی گردد.

بررسی قطعات سازنده دستگاه های بوجاری بادام هیمورا

تمایل و رغبت مردم به استفاده از محصولات پاک وتمیز شده سبب گردیده تا دستگاه های بوجاری برای تولید محصولات مورد توجه صاحبان صنایع بسته بندی قرار گیرد. ساختار کلی این دستگاه ها مشابه هم بوده اما به لحاظ نوع محصول و ناخالصی های موجود در آنها متفاوت می باشند. در این دستگاه ها همانطور که اشاره شده از دو عامل مهم نیروی باد و سرندهای ویبره استفاده شده است. این دستگاه ها در کارخانه های بسته بندی غلات، حبوبات، خشکبار و مراکز توزیع این مواد کاربرد دارند. بررسی قطعات تشکیل دهنده این دستگاه ها می تواند کاربران را در استفاده صحیح و بهتر یاری نماید. این قطعات شامل بخش های زیر می باشند.

مخزن مواد اولیه ( مخزن تغذیه)

این مخزن اولین بخشی است که محصول بادام با پوست را وارد آن می کنند. این مخزن در قسمت بالایی دستگاه بوجاری تعبیه شده و دهانه گشادی دارد. شکل قیف مانند این بخش به همراه دهانه بزرگ آن سبب می شود تا کاربر به راحتی و بدون ریخته شدن محصول به بیرون آن را بارگیری نماید. شرکت هیمورا این بخش از دستگاه بوجاری بادام را با ورق های گالوانیزه مستحکم ساخته و جهت دوام بیشتر آن، مخزن را با یک لایه از رنگ الکترواستاتیک کوره ای پوشش داده است. این رنگ حالت پوششی داشته و مانع از زنگ زدن مخزن یا استهلاک سریع آن در برابر عوامل آسیب رسان محیطی می شود.

محفظه باد

این بخش از دستگاه بوجاری بادام شکل یک کانال داشته که یک سر آن به فن مکنده متصل شده و سر دیگر آن در بخشی است که بادام ها روی سرند ریخته می شوند. در این کانال حالت مکشی در جریان است که فن مکنده بوجود آورده و سبب خروج ذرات سبک وزن از میان مغزهای بادام می شود. این قسمت اولین بخش پاک سازی محصول در دستگاه بوجاری می باشد. جنس این کانال از ورق های گالوانیزه با رنگ الکترواستاتیک کوره ای می باشد.

فن مکنده

فن اصلی ترین و مهمترین قطعه در ساختار دستگاه های بوجاری بادام می باشد. این وسیله در اغلب تجهیزات صنعتی کاربرد داشته و در دو مدل دمنده و مکنده ساخته شده است. ساختار این فن ها مشابه بوده ولی حالت باد تولیدی آنها به صورت دمش یا مکش می باشد. فن های مکنده پره هایی با شکل متفاوت دارند. این فن ها در دستگاه های بوجاری با ایجاد یک نیروی مکش قوی موجب خروج ذرات سبک، گرد و غبار و ...  از محصول اصلی می شوند. این فن به کمک یک الکتروموتور قدرتمند به کار انداخته می شود.

سرند بوجاری

سرندها قطعاتی هستند که عمل اصلی جداسازی ناخالصی ها از محصول اصلی را انجام می دهند. این قطعات همانند صفحات فلزی اند که دارای سوراخ های متعددی می باشند. اندازه سوراخ های تعبیه شده بر روی سرند با اندازه محصول (مغز بادام) متناسب ساخته می شود. این سرند متصل به یک الکتروموتور ویبره می باشد و موجب لرزش و ایجاد حالت ویبره در آن می گردد. این عمل ویبراتور سبب جدایی کامل ضایعات و تکه های پوست از مغز بادام ها می شود. جنس سرندها اغلب از موادی تهیه می شوند که نسبت به زنگ زدگی و خش و سایش کاملا مقاوم باشند. و دربیشتر مواقع از ورق های استیل برای این منظور استفاده می گردد.

خروجی های دستگاه بوجاری

خروجی های ساخته شده در دستگاه های بوجاری بادام هیمورا دوعدد می باشند. هر یک از این خروجی در بخشی از بدنه دستگاه قرار داده شده است. خروجی اول مربوط به ضایعاتی است که توسط سرند و محفظه باد از محصول اصلی جدا شده اند. و این خروجی به یک ظرف جمع آوری منتهی می شود. خروجی دوم مربوط به مغز پاک شده بادام است که در انتهای سرند جای گرفته است. از این بخش مغزهای تمیز شده از دستگاه خارج شده و جمع آوری می شوند.

پنل کنترلی

در دستگاه های صنعتی بخشی مجزا برای مدیریت و کنترل عملکرد دستگاه در نظر گرفته می شود. به این بخش کنترل پنل یا تابلو فرمان گفته می شود. تابلو فرمان پل ارتباطی مابین دستگاه و اپراتور می باشد. برروی تابلو فرمان کلید اصلی راه اندازی دستگاه، الکتروموتورها و دیگر اجزای آن قرار دارد. همچنین چراغ های نشانگر عملکرد دستگاه نیز روی این بخش قرار گرفته است.

الکتروموتور ویبره سرند

الکتروموتورها دستگاه هایی برای تولید نیروی محرکه بوده و می توانند بخش های متحرک دستگاه را به حرکت درآورند. در دستگاه های بوجاری بادام هیمورا سرند دستگاه همانطور که گفتیم دارای حرکت ویبره می باشد. برای ایجاد این حرکت از یک الکتروموتور ویژه ویبراتور استفاده شده است. این الکتروموتور با قدرت مخصوص سرند نصب شده است. ویبراتورها نوع خاصی از الکتروموتورها هستند که دارای ساختاری مستحکم و بادوام نسبت به الکتروموتورهای معمولی می باشند.

الکتروموتورهای استریم

دستگاه های بوجاری از تجهیزاتی هستند که با توجه به ظرفیت و کارآیی آنها، دارای چندین الکتروموتور می باشند. این الکتروموتورها برای تولید نیرو جهت بخش های مختلف دستگاه در نظر گرفته شده اند. الکتروموتورهای استریم دسته ای از الکتروموتورها با عمری طولانی و ساختاری مستحکم می باشند که در ساختار دستگاه های بوجاری بادام هیمورا مورد استفاده قرار گرفتند. این الکتروموتور ها در مدل های تک فاز و سه فاز برحسب نیاز ساخته می شوند. قدرت و توان  این الکتروموتورها بالا بوده و متناسب با ظرفیت دستگاه از یک الی دو اسب بخار کاربرد دارند.

بدنه دستگاه

بدنه دستگاه بوجاری بادام هیمورا ساختاری محکم و بادوام بوده که از ورق های گالوانیزه ساخته شده است. جهت استحکام بخشی بیشتر به دستگاه شرکت بدنه آن را با یک لایه از رنگ الکترواستاتیک پوشش داده است.

شاسی و پایه های بوجاری بادام

وجود شاسی در تجهیزات صنعتی نشانگر استحکام بالای آنها می باشد. زیرا شاسی محکم از افت بدنه در دراز مدت جلوگیری کرده و اجزای دستگاه را کنار هم حفظ می نماید. شاسی این دستگاه از نوع آهن مقاوم انتخاب شده و دوام بالایی دارد. همچنین این دستگاه به صورت پایه دار طراحی شده که این پایه ها کار حمل ونقل و مستقر کردن آن را در محیط راحت می نمایند.

نگاهی به جنبه های اقتصادی دستگاه های بوجاری بادام هیمورا

همانطور که اشاره شد دستگاه های بوجاری یکی از ضروری ترین تجهیزات در خطوط بسته بندی و عمل آوری حبوبات، غلات، خشکبار و دیگر محصولات کشاورزی  می باشند. بوجاری بادام نمونه ای از این دستگاه های اقتصادی و مقرون به صرفه ای است که دارندگان مشاغل و صنایع بسته بندی می توانند از آن برای بالا بردن ارزش افزوده محصول خود استفاده کنند. این دستگاه ها در ظرفیت های متنوع صنعتی و نیمه صنعتی و کارگاهی تولید شده اند. البته قابل ذکر است که شرکت صنعتی بازرگانی هیمورا قادر است تا برحسب نیاز مشتری و درخواست او، دستگاه بوجاری بادام را به صورت سفارشی سازی تولید نماید.

این دستگاه ها از بهترین متریال ها و قطعات مرغوب ساخته شده اند و راندمان کاری بالایی دارند. به طوری که کاربران می توانند چند صد کیلوگرم محصول بادام را با استفاده از این دستگاه تمیز و پاک سازی نمایند. بدنه و بخش های اصلی دستگاه بوجاری بادام از متریال گالوانیزه ساخته شده که از مرغوب ترین متریال ها بوده و توسط رنگ الکترواستاتیک کوره ای مقاوم سازی شده است. همچنین الکتروموتورهای نصب شده در این دستگاه از برندهای معتبر تهیه شده تا عمر دستگاه بیشتر گردد. نکته آخر این که دستگاه بوجاری بادام هیمورا عملکردی اتوماتیک داشته و از این رو سبب کاهش هزینه های نیروی انسانی و صرفه جویی در زمان و وقت افراد می گردد. تعداد نفرات مورد نیاز برای کار با این دستگاه بسته به ساعات کاری واحد تولیدی و میزان تولید حداقل دو نفر باشد.

پیش نیازهای لازم برای کاربرد دستگاه های بوجاری بادام هیمورا

همانطور که می دانید برای استفاده از یک دستگاه صنعتی یا نیمه صنعتی لازم است که پیش شرط های لازم برای نصب و راه اندازی آن را فراهم آوریم. برای کاربرد دستگاه های بوجاری بادام در یک کارگاه یا کارخانه های مربوطه ابتدا محلی مناسب برای این دستگاه در نظر گرفته می شود. این دستگاه ابعادی به نسبت بزرگ و ارتفاعی بلند داشته بنابراین موارد گفته شده در انتخاب محیط باید در نظر قرار گیرد. این وسیله همچنین برای کارکرد و شروع به کار الکتروموتورهای خود  نیازمند انرژی الکتریکی است که متناسب با برق مصرفی در محیط باید تامین شود.

این دستگاه ها متناسب با ظرفیت شان از برق تک فاز یا سه فاز استفاده می کنند. دستگاه های بوجاری برای کنترل و نظارت بر عملکرد دستگاه نیازمند اپراتور می باشند. اما با توجه به اتوماتیک بودن آنها تعداد نفرات لازم برای دستگاه به حداقل می رسد. نکته مهم دیگری که در استفاده از دستگاه باید مد نظر قرار گیرد انتخاب نوع سرندهای دستگاه است.  سرندها با سوراخ هایی در اندازه های متنوع ساخته شده اند و باید سوراخ سرند با اندازه محصول متناسب باشد.

ویژگی های دستگاه های بوجاری بادام هیمورا

• طراحی و ساخت دستگاه های بوجاری در ظرفیت های متنوع
• تولید دستگاه های بوجاری براساس فناوری های نوین و تکنولوژی روز
• ساخت بدنه و اجزای اصلی دستگاه از ورق های گالوانیزه با رنگ الکترواستاتیک کوره ای
• مجهز کردن کلیه دستگاه های بوجاری به فن مکنده قدرتمند جهت مکش مواد زائد
• نصب الکتروموتورهایی بادوام و پرتوان از نوع استریم در ساختار دستگاه بوجاری
• استفاده از الکتروموتور ویژه ویبره برای ایجاد حالت لرزش در سرند دستگاه
• سرعت عمل بالا با بازدهی عالی در بوجاری مغز بادام
• استفاده از سرندی با جنس فلزی مقاوم در برابر سایش و خش
• کاربری راحت دستگاه بدون نیاز به آموزش و نصب و راه اندازی ساده
• یک سال گارانتی به همراه 10 سال خدمات پس از فروش