سیستم شستشوی CIP هیمورا

رشد جمعیت در سال های اخیر به صورت مستقیم بر روی پیشرفت در زمینه ی صنایع غذایی اثر گذاشته است. به دلیل اهمیت و حساسیت بسیار بالایی مواد غذایی و دارویی دارند، تلاش برای تولید دستگاه هایی با تجهیزات زیاد نتیجه بخش بوده است. سیستم های شستشوی CIP جدید ترین و مجهز ترین سیستم هایی هستند که جهت نابود کردن مواد اضافی موجود در لوله ها و مجرا ها و فیلتر ها به تولید رسیده اند. این سیستم ها برخلاف سیستم های قدیمی که دستی بودند، به صورت کاملا اتوماتیک کار کرده و نیازی به نیروهای انسانی ندارند.

شرکت هیمورا یکی از مشهور ترین و برگزیده ترین برند های تولیدی تجهیزات صنعتی در سرتاسر کشور می باشد. هیمورا این محصولات را با برگرفتن از دانش افراد خبره و مجرب به تولید رسانده است. سیستم های شستشوی CIP از پرکیفیت ترین و مجهز ترین سیستم هایی می باشند که توسط شرکت هیمورا طراحی و به تولید رسیده اند. شرکت هیمورا در طراحی و ساخت این محصول از نوین ترین و به روز ترین قطعات و  تجهیزات استفاده کرده و کارکرد و کیفیت این محصول را به شدت بالا برده است. سیستم های شستشوی CIP هیمورا به دلیل طراحی و ساخت بی نظیری که دارند، قادر هستند عملیات شستشو و پاکسازی را در کمترین زمان و با سرعت بالا انجام دهند. این سیستم ها در مراکز صنعتی و کارخانجات برای پاکسازی و ضد عفونی کردن لوله ها، مجرا ها، تجهیزات فرآوری و فیلتر ها استفاده می شوند.

توضیحات مختصری در مورد سیستم شستشوی CIP

سیستم های شستشوی CIP از مجهز ترین سیستم های شستشو در صنایع غذایی و دارویی می باشد. به این سیستم ها، سیستم شستشو در محل می گویند که نام دیگر آن شستشو سر خود می باشد. این سیستم ها به صورت اتوماتیک کار کرده و وظیفه دارند قسمت های داخلی لوله ها، مجراها، تجهیزات فرآوری را شستشو دهند. این در حالی است که در گذشته عملیات شستشو به صورت دستی انجام شده و قبل از انجام عملیات، محصولات را از هم جدا کرده و سپس کارگران به صورت دستی عملیات را انجام داده که در مقایسه با سیستم های شستشوی جدید هم سرعت عملکرد پایین تری دارند و هم از کیفیت کمتری برخوردار هستند.

سیستم های شستشوی CIP هیمورا در ظرفیت های مختلف مانند 300 لیتر، 600 لیتر، 900 لیتر به تولید می رسند. هر سیستم شستشوی CIP یا تک مرحله ای، یا دو مرحله ای، یا سه مرحله ای و یا چهار مرحله ای می باشد، بسته به ظرفیتی که سیستم دارد تعداد این مراحل متغیر می باشد. نوع شستشو و حلال های بکار برده شده در خطوط تولید و فرآوری، بسته به میزان آلودگی موجود در آن ها نوع شستشو و حلال های آن ها تغییر می کند. معمولا مایعات و حلال های استفاده شده در این خطوط از چند نوع مایع سود، اسید، آب داغ و آب استریل می باشد و طراحی آنها در دو مسیر رفت و برگشتی خطوط قابل طراحی است. شایان ذکر است قدرت پاک کنندگی محلول به کار رفته در این خطوط از اهمیت بالایی برخوردار است تا بهترین نتیجه ی ممکن حاصل شود.

اجزای تشکیل دهنده ی سیستم شستشوی CIP  هیمورا

مخازن

مخازن یکی از مهمترین اجزای موجود بر روی سیستم های شستشو CIP  می باشند. این قطعات به انواع مختلف تک مخزن، دو مخزن و یا سه مخزن  تقسیم شده اند که تعداد این مخازن به نوع سیستم و ظرفیتی که دارند بستگی دارند. هر کدام از این مخازن برای استفاده یک ماده ی خاصی طراحی و ساخت می شوند.

شیرهای کنترلی

یکی دیگر از قطعات کاربردی که بر روی سیستم های شستشو تعبیه شده است شیر های کنترلی هستند که وظیفه ی کنترل سرعت آب در مسیر لوله ها و همچنین باز و بسته کردن جریان آب را برعهده دارند. در این دستگاه جهت تنظیم کردن حرارت مورد نیاز از یک شیر کنترلی دیگر نیز استفاده می شود.

پمپ سانتریفیوژ

پمپ سانتریفیوژ در سیستم های شستشوی CIP هیمورا وظیفه دارند برای پاکسازی و تمیز کردن مواد اضافی داخل لوله ها و فیلتر ها فشار آب را تا حد مورد نیاز ببرد. در حالت کلی به زبان ساده تر پمپ وظیفه ی منتقل کردن آب از  یک نقطه به نقطه ی دیگر را بر عهده دارد.

سنسورها

این قطعات در سیستم های شستشوی CIP هیمورا وظیفه دارند که میزان دما و جریان آب درون سیستم را کنترل کنند و در صورت روبرو شدن با هر تغییری در این دو پارامتر، این سنسور ها هشدار می دهند.

صفحه نمایش هوشمند

صفحه نمایش هوشمند در این سیستم ها وظیفه دارند داده های مهم مانند دما و سرعت جریان آب را در خود ثبت کنند. این قطعه سرعت کاربر را در دسترسی به سیستم افزایش می دهد.

فلو سوییچ

فلو سوییچ یا کلید جریان یکی از قطعات پر کاربرد در سیستم های شستشوی CIP هیمورا می باشد. به زبان ساده تر این محصول قادر است با توجه به نیاز های متفاوت، عملکرد های مختلفی داشته باشد. در این سیستم ها وظیفه ی این قطعه خبر باز شدن شیر آب به برد سیستم می باشد.

تانک سیرکوله

این قطعه در سیستم های شستشوی CIP هیمورا از قسمت های حساس می باشد. این قطعه کیفیت محصول آسپتیک را تضمین کرده و رشد میکروبیولوژی محصولات صنایع غذایی را به حداقل ممکن می رساند.

پیش نیازهای استفاده از سیستم شستشوی CIP  هیمورا

این سیستم ها به خاطر کاربرد های فراوانی که دارند در ابعاد و اندازه های مختلفی طراحی شده و به تولید می رسند. در حقیقت این سیستم ها دارای ابعاد بزرگی می باشند زیرا مخازن و لوله های کارگذاری شده بر روی این دستگاه در مراکز صنعتی غذایی و دارویی فضای زیادی را اشغال می کنند. این سیستم ها برخلاف سیستم های شستشوی قدیمی که دستی بودند، کاملا اتوماتیک بوده و جهت کارکرد از انرژی الکتریکی تغذیه می کنند.

برای نصب و راه اندازی این سیستم ها در کارخانجات و مراکز صنعتی غذایی و دارویی تکنسین های ماهر نیاز می باشد. از طرفی بخاطر استفاده دستگاه از آب پر فشار جهت پاکسازی و تخلیه کامل مواد اضافی فیزیکی درون لوله ها و فیلتر ها، به یک عدد پمپ سانتریفیوژ پر قدرت جهت تامین فشار مورد نیاز و یک مخزن آب نیاز است. پس جهت استفاده از این سیستم ها باید تمام این مورد ها به صورت همزمان در دسترس باشند.

نحوه ی عملکرد سیستم شستشوی CIP هیمورا

در سیستم های شستشویCIP که دارای انواع مختلف تک مرحله ای، دو مرحله ای، سه مرحله ای و چهار مرحله ای می باشد و بسته به ظرفیت و میزان مواد اضافی که درون خطوط وجود دارد نوع سیستم انتخاب می شود، قبل از شروع کردن عملیات یک مرحله عملیات پیش شستشو انجام می شود. سپس مخزن آب را چک کرده و پس از اطمینان از پر  بودن مخزن و همچنین اطمینان از دسترسی کامل به انرژی الکتریکی سیستم را روشن می کنیم. اگر خطوط لوله ها و مجرا ها دارای مواد فیزیکی کمی باشند، سیستم تک مرحله ای بوده و عملیات شستشو با استفاده از آب صورت گرفته، و همچنین اگر دارای مواد مختلف زیادی باشند سیستم به صورت چند مرحله ای بوده و با توجه به نوع آلودگی موجود از مایع های ضدعفونی کننده ی موجود استفاده می شود.

در حقیقت هر چه نوع آلودگی بیشتر باشد، نوع حلال های شستشو دهنده نیز تغییر پیدا می کند. حلال هایی که در این سیستم ها استفاده می شوند مایع های سود، اسید، آب داغ و آب استریل می باشند که در مسیر های خطوط رفت و برگشتی طراحی می شوند. دمای آب در این سیستم ها تغییر کرده و تمام آلودگی ها و مواد اضافی را همراه با خود به فاضلاب می برد. در این سیستم ها با توجه به چند مرحله ای بودن، از چند نوع ماده جهت شستشو و پاکسازی استفاده می شوند. از نکات قابل ذکر این است که در صورت استفاده از مواد قلیایی و اسیدی، در مرحله ی آخر دوباره کل لوله ها و مجرا ها بایستی با آب شستشو داده شود.

مزیت های استفاده از سیستم شستشوی CIP هیمورا

• این دستگاه ها به صورت اتوماتیک عملیات شستشو را انجام می دهند.
• روش کار این دستگاه به صورت مستیم می باشد.
• هزینه ی تعمیر و نگهداری این محصولات کم و بسیار مناسب است.
• طراحی و ساخت در ابعاد و شکل های مختلف
• تولید شده از بهترین و مقاوم ترین قطعات و برندهای دنیا
• دارای طول عمر و دوام بسیار بالا به دلیل استفاده از بهترین و مرغوب ترین مواد ها
• مجهز به برترین و پیشرفته ترین امکانات جهت بالا بردن عملکرد دستگاه
• دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش معتبر

بررسی توجیه اقتصادی استفاده از سیستم شستشوی CIP  هیمورا

• این سیستم ها به دلیل ساخته شدن از مرغوب ترین و ناب ترین متریال های دنیا، دارای دوام و طول عمر بسیار بالایی هستند.
• سیستم های شستشوی CIP هیمورا از نظر سوخت بسیار بهینه و کم مصرف هستند. علی رغم مصرف بهینه ی سوخت، سرعت انجام عملیات بسیار بالایی دارند.
• نحوه ی کار این سیستم ها به صورت کاملا اتوماتیک می باشد که در مقایسه با سیستم های شستشوی قدیمی نیاز به نیروی انسانی کمتری دارند.