دستگاه وکیوم خیارشور هیمورا

دستگاه وکیوم خیارشور هیمورا

وکیوم کردن یکی از راه های حفظ مواد غذایی از باکتری و میکروب هاست ، با وکیوم کردن می توان نظم خاصی به مواد بخشید و از حجم زیاد بسته بندی ها کاست. دستگاه وکیوم خیارشور هیمورا از سری دستگاه های پر کاربرد در صنایع غذایی می باشد و به راحتی به شما این امکان را می دهد که به صورت کاملا بهداشتی و استریل خیار شور ، انواع ترشی جات و سبزی جات را وکیوم و بسته بندی کنید. به راحتی می توانید با قرار دادن محصول درون دستگاه و تنظیم دمای آن عملیات پرس و بسته بندی را انجام دهید. دستگاه وکیوم خیار شور هیمورا از با کیفیت ترین قطعات ( کیفیت بالای قطعات بر قیمت دستگاه بسته بندی وکیوم تأثیر گذار بوده اند ) برخوردار بوده و قیمت مناسبی دارد.

اجزای تشکیل دهنده وکیوم خیار شور هیمورا

سیستم کنترلی PLC

سیستم کنترلی PLC سیستمی است که باعث عملکرد اتوماتیک دستگاه شده و به کمک آن می توان چندین برنامه بسته بندی برای دستگاه تعریف کرد.

پایه ها

برای راحتی در جابجایی و سهولت در استفاده از دستگاه پایه هایی به صورت ثابت و چرخ دار در نظر گرفته شده که با حالت چرخ دار به راحتی می توانید دستگاه را به هرجا منتقل کرده و استفاده نمایید.

محفظه

مهم ترین قسمت این دستگاه قسمت محفظه آن است که محصول را در آن قرار داده و عملیات وکیوم در آن انجام می شود.

کنترل پنل

کنترل پنل قسمتی از دستگاه است که دکمه های دستگاه و کلید های کنترلی در این قسمت تعبیه شده است.

بدنه

در ساخت این دستگاه ها به دلیل در ارتباط بودن با مواد غذایی و در مورد خود خیار شور که در تولید آن از موادی چون سرکه و نمک استفاده می شود، این مواد باعث ایجاد خوردگی  می شوند ، به همین دلیل شرکت هیمورا در تولید بدنه این دستگاه از فلز استیل استفاده می کند که در برابر خوردگی و فرسایش مقاوم بوده و ضد زنگ و ضد ساییدگی است. همچین فلز استیل دارای شمایل زیبا و براق است که می تواند در آشپزخانه یا در معرض دید زیبا تر جلوه کند. ( لازم به ذکر است که استفاده از این آلیاژ جهت ساخت بدنه تأثیر بسزایی در قیمت دستگاه بسته بندی وکیوم داشته است )

درب دستگاه

درب این دستگاه کاملا برای ایجاد خلا و جلو گیری از نفوذ هوا به داخل دستگاه طراحی شده است. همچنین روی دستگاه یک شیشه در نظر گرفته شده که به راحتی می توان عملیات وکیوم را مشاهده کرد.

پمپ وکیوم

اصلی ترین و کارامد ترین بخش دستگاه پمپ وکیوم دستگاه می باشد ، دستگاه پمپ وکیوم با ایجاد خلا و فشار منفی تمام هوای موجود را مکیده و عملیات وکیوم را انجام می دهد.

سیستم دوخت

سیستم دوخت برای بعد از عملیات وکیوم است که بعد از ایجاد خلا و انجام عملیات وکیوم با ایجاد یک دوخت مناسب از ورود دوباره هوا به داخل بسته بندی محصول جلو گیری می کند.

توجیه اقتصادی دستگاه وکیوم هیمورا

همیشه در تولید یک دستگاه روند صرفه جویی در هزینه، از جهت بکارگیری نیروی انسانی مد نظر است، دستگاه وکیوم خیارشور با کاهش هزینه مذکور (اتوماتیک بودن محصول) و همچنین افزایش سرعت در کار باعث ایجاد جاذبه برای خرید شده است. موارد ذکر شده در کنار پایین بودن قیمت دستگاه بسته بندی وکیوم ، این دستگاه را به یک مورد عالی برای خرید تبدیل کرده است.

نحوه کار دستگاه وکیوم خیارشور

مهم ترین دلیل در وکیوم کردن مواد غذایی حذف اکسیژن داخل بسته بندی است ، در بسته بندی بدون وکیوم مواد غذایی با باقی ماندن هوا در داخل بسته باعث فساد مواد غذایی و ایجاد تغییرات در طعم ، مزه و رنگ محصول می شود. دستگاه وکیوم مواد غذایی از سری دستگاه های صنایع غذایی است که به صورت خانگی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. دستگاه وکیوم مواد غذایی با مکیدن هوای داخل دستگاه و بسته بندی کردن با استفاده از گرما ، باعث محافظت از مواد غذایی می شود. برای شروع کار با دستگاه باید ابتدا دستگاه را به برق متصل کرد سپس با قرار دادن محصول درون دستگاه و تنظیم دمای درون دستگاه ، دستگاه شروع به کار می کند که با مکیدن هوای داخل بسته و بستن منافذ ورود هوا محصول را بسته بندی کرده و از ورود هوا و باکتری و… جلوگیری می کند.

ویژگی های دستگاه وکیوم خیارشور هیمورا

• قابلیت ذخیره چندین برنامه برای وکیوم از ویژگی های منحصر به فرد این دستگاه است که می توان در وکیوم کردن از تنوع خاصی استفاده کرد ، که در ایجاد جاذبه در فروش هم موثر است.
• ایجاد ماندگاری بالا در این نوع بسته بندی هم از اهمیت بالایی برخوردار است که از فعالیت باکتری و میکروب هایی که برای فعالیت به اکسیژن احتیاج دارند جلو گیری می کند.
• بسته بندی مکعبی شکل از جمله بسته بندی های خاص این دستگاه است.
• یکی دیگر از عواملی که باعث فروش زیاد این محصول و علاقه زیاد مشتری ها شده است مصرف پایین برق این دستگاه است که در کنار توان بالایی که دارد از مصرف برق پایینی برخوردار است.

پیش نیاز دستگاه وکیوم خیارشور

همه دستگاه ها پیش نیاز هایی برای شروع کار دارند که از نحوه تولید آن ها نشات می گیرد . دستگاه وکیوم خیار شور هیمورا از این جهت که در دسته دستگاه های برقی است برای شروع به برق نیاز دارد که باید با رعایت اصول ایمنی ، دستگاه را به برق وصل نمود و از آن استفاده کرد.

مزایای دستگاه وکیوم خیارشور هیمورا

• قیمت مقرون به صرفه
• اشغال کردن حجم کم و سهولت در جابجایی دستگاه که به راحتی به شما اجازه حمل و نقل و استفاده در هر محیط را می دهد
• زیبایی ظاهری دستگاه با توجه به مواد درجه یک که در تولید این دستگاه استفاده شده است
• توانایی ذخیره چند برنامه و اجرای آن
• وجود شیشه بر روی درب دستگاه که می توانید عملیات وکیوم را تماشا کرد.
• کم مصرف بودن دستگاه
• توان بالا

برای مشاهده دستگاه های وکیوم مواد غذایی هیمورا اینجا کلیک کنید.