عرق خارشتر و خواص آن
خارشتر گیاهی بوته ای است که در بسیاری از دشت ها و کویرهای ایران در نواحی آذربایجان، مشهد و خوزستان رشد می کند. این گیاه به شکل چندساله بوده و ریشه آن می تواند به طول 5 الی 7 متر رشد کند و گیاهی بسیار مقاوم در برابر سرما می باشد. البته این گیاه برای بسیاری از کشت ها به عنوان یک گیاه هرز بشمار می رود. آدور نام دیگر این گیاه خاردار است که از خانواده باقلائیان می باشد. به هنگام رشد کامل ارتفاع این گیاه به 20 تا 120 سانتی متر می رسد و دارای خارهایی به طول تقریبا یک الی شش سانتی متر می باشد. در این مقاله به بررسی خواص عرق خارشتر می پردازیم.
در مناطق نسبتا خشک این گیاه ماده غذایی اصلی دام هایی همچون بز و شتر بوده و به علت مقاوم بودن گیاه در شوره زارها به خوبی رشد می کند. گیاه خارشتر به لحاظ نوع دارای 12 گونه می باشد که تعداد دو نوع آن در ایران رشد می کند. نکته جالب توجه این که با وجود تعلیف شتر و بز از این گیاه، زنبور عسل نیز علاقه وافری به گل های خارشتر دارد و می توان در موارد خاص و وجود فعالیت های حشرات ویژه از این گیاه ترنجبین تولید کرد.
عرق خارشتر
عرقیات گیاهان دارویی همیشه و در هر زمانی مورد توجه بسیار و استفاده بسیاری از افراد بشر بودند شاید از زمانی که انسان توانست برای درمان دردهای خود برخی مواد و گیاهان را به کاربرد ناخواسته پی به وجود مواد مفید در آنها برد. با متمدن شدن خود و مطالعه در پیرامون خود کشفیات بسیاری از فواید این گیاهان را به دست آورد. استفاده از عرقیات از زمان خیلی دور در کشور ما ایران نیز رواج بسیاری داشته خصوصا در طب سنتی که پزشکان یا حکیمان از جوشانده و دم کرده آن برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می نمودند و به اطمینان باید گفت اولین داورهای مورد استفاده بشر از انواع گیاهان به شکل ضماد، مرحم و دم کرده و جوشانده و عرق گیاهان تهیه شده بود.
همانطور که در بخش بالا توضیح دادیم گیاه خارشتر، به عنوان یک گیاه حرز و مضر برای دیگر گیاهان شناخته شده است اما خواص عرق خارشتر آن را به یکی از پرخاصیت ترین گیاهان داروئی طب سنتی تبدیل نموده است. تهیه عرق خارشتر با استفاده از تجهیزات مناسب کاری بسیار ساده می باشد. عرق را متناسب با استفاده و مصرف آن هم از ریشه گیاه و هم از خود گیاه یعنی ساقه و گل و خارهای آن تهیه می کنند. در برخی از مناطق هر دو قسمت آن را در گرفتن عرق مورد استعمال قرار می دهند. آنچه که مهم است خواص بسیار مفید این گیاه است که در هردو بخش ریشه و خود گیاه وجود دارد. عرق این گیاه به روش تقطیر بدست می آید که به شکل تقطیر با آب می باشد.
شرکت هیمورا تولید کننده انواع دستگاه عرق گیر است. برای مشاهده عرق گیر های هیمورا اینجا کلیک کنید.
خواص عرق خارشتر در درمان
در استفاده از انواع عرقیات گیاهی باید توجه داشت که طبع گیاهی که عرق آن تهیه شده است چگونه می باشد؟ زیرا عدم اطلاع از این مورد می تواند موجب واکنش های حساسیت زا در بدن گردد. طبع گیاه خارشتر بسیار گرم و خشک است بنابراین افراد دارای مزاح گرم در مصرف آن باید دقت بنمایند. همین طور بهتر قابل توصیه می باشد که در هنگام استفاده از عرقیات گیاهی به عنوان دارو برای رفع مشکلات بدن خود بهتر است از یک متخصص گیاهان طب دارویی و سنتی مشاوره بگیرید.
- عرق خارشتر به صورت یک شستشو دهنده کلیه ها عمل نموده و موجب دفع سنگ های موجود درکلیه ومثانه می گردد. علاوه بر مورد گفته شده این عرق ضد اسپاسم کلیه و ضدعفونت کلیوی می باشد.
- از خواص عرق خارشتر این است که عرق خارشتر را می شود برای تقویت سیستم دفاعی بدن به کار برد.
- به جهت داشتن خاصیت ملین عرق خارشتر برای لاغری و کاستن از وزن بدن مورد استفاده قرا ر می گیرد. برای تاثیر بیشتر این عرق در لاغری می توان مقدار نصف لیوان از عرق را به همراه آب ترکیب کرده و میل نمود. مورد قابل توجه این است که خاصیت ملین بودن عرق خارشتر در افرادی که مشکل انسداد روده دارند، هیچ گونه عارضه ای بوجود نمی آورد.
- طبع خارشتر گرم بوده و خاصیت چربی سوزی در بدن ایجاد می کند و با فعال نمودن غدد تولید عرق باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن شده و از چاقی بدن جلوگیری به عمل می آورد.
دیگر خواص عرق خارشتر
- از عرق خارشتر به دلیل داشتن خاصیت از بین برنده تب و لرز به عنوان تب بر طبیعی می توان استفاده نمود.
- از خواص عرق خارشتر این است که این عرق ضد سیاه سرفه بوده و برای تصفیه خون به کار برده می شود.
- یکی دیگر از فواید عرق خارشتر که بسیار مورد مصرف دارد یک دفع کننده بسیار عالی برای انگل ها موجود در روده می باشد.
- از خواص مفید عرق خارشتر برای داشتن پوستی سالم و شفاف می توان استفاده نمود و همچنین در بهبود عوامل بیخوابی تاثیرات فراوانی دارد.
- این عرق خاصیت آنتی بیوتیکی داشته لذا به هنگام عفونت بدن از آن می توان بهره مند شد.
- تاثیرات عرق خارشتر در دستگاه گوارش موجب هضم بهتر غذا می شود.
- آب میوه های غیر طبیعی و نوشیدنی های گازدار شامل ترکیبات بی کربنات مضری می باشند که عرق خارشتر این ترکیبات را خنثی نموده و از رسوب شدن آنها جلوگیری به عمل می آورد.