چه نوع کندانسوری مناسب دستگاه تقطیر است؟ Leave a comment

کندانسور و اساس کار آن را توضیح دهید!

کندانسور، نقش خنک کننده در همه دستگاه هایی را دارد که درون آن ها تعبیه می شود. به طور کلی، وظیفه تبدیل سیال گاز به مایع، بر عهده این دستگاه کاربردی است؛ عمل میعان فقط با سرد کردن گاز انجام می شود که کندانسور این کار را انجام می دهد. کندانسور در یخچال های خانگی، کولرها و دستگاه های تقطیر الکل و عرق گیرها، بیشترین استفاده را دارد. کندانسور تقطیر را با نام مبرد هم میشناسند؛ در لغت، به هر چیزی که باعث خنکی شود، مبرد می گویند. کندانسورها انواع مختلفی دارند اما همه آن ها به صورت استوانه طراحی می شوند که داخل آن یک لوله مارپیچ وجود دارد. این لوله در برخی کندانسورها می تواند صاف هم طراحی شود.

در عملیات تقطیر و دستگاه هایی که این کار را انجام می دهند، یک کندانسور تعبیه شده است. وظیفه اصلی کندانسور تغییر فاز سیال که شکل بخار دارد به کمک یک سیال سرد دیگر همانند آب یا هوا می باشد. این قطعه در صنایع مختلف کاربرد فراوانی دارد. برای اینکه بدانید قیمت کندانسور دستگاه تقطیر چند است، با ما همراه باشید.

انواع کندانسور را از نظر برقی، آبی و تبخیری بودن، بهتر بشناسید

کندانسور برقی

کندانسورهای برقی، برای تامین سرمایش لازم جهت تبدیل گاز به مایع را از یک فن می گیرند. این فن دمنده هوای سرد، با نیروی یک الکتروموتور کار می کند. هنگامی که بخار داغ از میان لوله های کندانسور می گذرد، این الکتروموتور شروع به فعالیت می کند و با چرخاندن فن، سرمای لازم را به لوله ها می فرستد. لوله هایی که بخار داغ در حال عبور از میان آن هاست، سرد شده و سیال داخل آن ها به مایع تبدیل می شود. به این ترتیب، عرق مورد نظر به دست می آید. این نوع کندانسورها برای کار کردن نیاز به انرژی برق دارند.

باتوجه به عدم نیاز به مصرف آب، در مصرف آن به خصوص در شرایط کنونی بی آبی، صرفه جویی می شود. انواع عرق گیرهایی که مجهز به کندانسور تقطیر برقی هستند، عرق گیرهای برقی استیل، برقی آلومینیومی، درب مخلوطی، بیدونی و غیره می باشد.

کندانسور آبی

در کندانسور تقطیر آبی، سرمای لازم جهت میعان، از طریق آب خنک تامین می شود. به این صورت که درون این کندانسورها علاوه بر اینکه لوله هایی جهت گذر کردن بخار آب داغ تعبیه شده است، لوله های دیگری نیز وجود دارند که آب خنک از میان آن ها عبور می کند. تبادل دما و حرارت میان این دو لوله، موجب سرد شدن بخار و تبدیل آن به مایع می شود. در این نوع کندانسورها نیز در مصرف برق صرفه جویی می شود. بنابراین انتخاب نوع کندانسور از نظر برقی یا آبی بودن، بستگی به میزان دسترسی به هریک دارد.

کندانسور تبخیری

کندانسور تقطیر تبخیری، یک نوع خنک کننده است که کارکردی مشترک با دو نوع قبلی دارد. یعنی هم دارای لوله هایی هستند که آب خنک درون آن ها جریان دارد و هم مجهز به فن دمنده می باشند. این کندانسورها هم مصرف برق و هم آب دارند به همین جهت استفاده از آن ها نامتداول تر از دو نوع قبلی است. قیمت کندانسور دستگاه تقطیر هیمورا را با انواع مشابه مقایسه نمایید.

چرا کندانسور آبی، بیشتر از انواع برقی مورد استفاده قرار می گیرد؟

در این کندانسورها، همانطورکه گفته شد، سیالی که برای خنک کنندگی استفاده میشود معمولا، آب می باشد. آبی که با تبادل دمایی، خنکی خود را به بخار داغ داده و گرمای آن را دریافت کرده است. در این کندانسورها می توان از یک برج خنک کننده به منظور صرفه جویی در مصرف آب استفاده کرد تا آب گرم خروجی از کندانسور را سرد کرده و دوباره به چرخه تقطیر برگرداند. کندانسورهای تقطیر، به چهار شکل پوسته و لوله، صفحه ای، پوسته و کویل مارپیچ و دولوله طراحی می شوند.

کار هردو کندانسور آبی و برقی یکسان است و هردو وظیفه دارند فاز بخار داغ را سرد کرده و به سیال مایع تبدیل نمایند.علت محبوبیت بیشتر کندانسور تقطیر آبی، این است که می توان روی آن ها، چندین قطعه جانبی نیز متصل نمود تا محصولاتی متفاوت از لحاظ عطر، خلوص و … تهیه کرد. این قطعات به شرح زیر می باشند.

جین بسکت

این قطعه، یک مخزن کوچک است که به نوعی روی دستگاه تقطیر نصب می شود که بخار حاصله، از درون آن عبور کند. ماده معطر درون این مخزن و روی توری آن قرار داده می شود تا بخاراتی که عبور می کنند، عطر آن را بگیرند. به این صورت می توان بو و عطر عرق تولیدی را افزایش داد.

هِلمت

این قطعه جانبی، افزایش دهنده خلوص محصول تقطیری است. به این صورت که با جذب سولفور موجود در الکل با توجه به جنس مسی آن، به خالص سازی بیشترمحصول نهایی کمک می کند.

سیستم  دفلگماتور

این قطعه نیز با برگرداندن بخار سرد شده در بالای برج تقطیر به محفظه جهت داغ شدن دوباره، هم موجب استدام و پایداری عمل تقطیر و هم خالص شدن عرق تولیدی می شود.

پر کاربرد ترین کندانسور ها در صنعت

کندانسور چیلر

این کندانسورها، همان انواع آبی و برقی هستند. به این صورت که برخی از آن ها چیلر تراکمی از نوع هوا خنک می باشند و سرد کردن را با استفاده از فن و هوای خنک انجام می دهند. برخی دیگر، چیلر تراکمی آب خنک هستند؛ این چیلرها نیز همان کندانسور تقطیر آبی می باشند که از طریق آب خنک، سیال گاز داغ را سرد می کنند.

کندانسور سردخانه

سردخانه ها معمولا سوله یا انبارهای بزرگ هستند که با سرد نگه داشتن هر نوع ماده فاسد شدنی، مانع از خراب شدن آن ها می شوند. این سرمای مورد نیاز، از طریق سیکل تبریدی تامین می شود که یکی از مهم ترین قطعات آن، کندانسور می باشد. به این خنک کننده ها، کندانسور یونیت سردخانه گفته می شود. یونیت، مجموعه ای از قطعات در بخش تبرید سردخانه است که به عنوان خنک کننده در واحد مربوطه عمل می کنند.

کندانسور صنعتی

این نام، به انواع کندانسورها که در ماشین آلات صنعتی استفاده می شود، اطلاق می گردد. در برخی ماشین آلات برای جلوگیری از داغ شدن، یک کندانسور تقطیر نصب می کنند تا خنکی لازم را ایجاد نماید. طبیعی است که قیمت کندانسور دستگاه تقطیر در این سه مدل با یکدیگر متفاوت باشد.

انواع کندانسور آبی از لحاظ جنس لوله

لوله های استیل

لوله هایی که از جنس استیل ساخته می شوند، مناسب ترین گزینه برای تبدیل بخار داغ به حالت مایع هستند. معمولا ابعاد این نوع کندانسور تقطیر، متناسب با ظرفیت دستگاه در نظر گرفته می شود. توجه داشته باشید که این کندانسورها اغلب در تجهیزات صنعتی و دستگاه های تقطیر به کار برده می شوند. در این کندانسورها برای افزایش بازدهی آن، ورودی آب سرد را در قسمت تحتانی و خروجی آب گرم را در بخش بالایی کندانسور قرار می دهند.

لوله های مسی

دستگاه های تقطیری که مجهز به این جنس از لوله ها هستند، در دو ظرفیت بزرگ و کوچک طراحی و تولید می شوند. معمولا از آن ها جهت تهیه گلاب استفاده می شود. دلیل ساخت کویل های این کندانسور ها از جنس مس، قدرت بالای انتقال حرارتی این فلز و مقاومت خوب آن در برابر عوامل خوردنده می باشد. البته نباید امکان تعمیر راحت و ساخت آسان این نوع کویل ها را از یاد برد.

با کندانسور سطلی هم آشنا شوید!

این نوع کندانسور تقطیر، ساختار و ظاهری کاملا متفاوت از دیگر دستگاه ها دارد اما اساس کار همه آنها، تبدیل بخار داغ به مایع سرد، از طریق سیستم تبرید و لوله های حاوی آب خنک است. این نوع کندانسورها دارای لوله های مارپیچی از جنس مس هستند که در داخل یک ظرف سطل مانند قرار داده شده اند. سطل کندانسور دارای ورودی آب سرد و خروجی آب گرم بوده است. این نوع کندانسور بیشتر مناسب عرق گیری های خانگی و کارگاه های کوچک است.

بهترین راه برای صرفه جویی در مصرف آب کندانسورهای آبی

از آنجایی که بهترین کندانسورهای مورد استفاده در صنعت، انواع آبی هستند و ممکن است در تهیه عرق با حجم بالا آب زیادی مصرف شود، باید راه حلی پیدا کنیم که این مصرف را به حداقل برسانیم. یکی از راه هایی که می توان با استفاده از آن در مصرف آب صرفه جویی کرد، استفاده از یک کولینگ تاور می باشد. کولینگ تاور یک منبع تامین آب سرد خارجی است. در این دستگاه ها یک سیستم تبریدی تعبیه شده است که بتواند آب ورودی را خنک کند. آبی که بر اثر تبادل حرارتی درون سیستم تقطیر با بخار داغ، گرم شده است به برج خنک کننده فرستاده می شود. در این بخش همان آب دوباره سرد شده و به دستگاه کندانسور تقطیر برگردانده می شود.

پس وجود کولینگ تاور یک سیستم بسته ایجاد می کند که یک مقدار آب مشخص، دائما در حال چرخیدن و سرد و گرم شدن است؛ به این ترتیب، در مصرف آب صرفه جویی می شود. استفاده از یک کولینگ تاور در مراکزی که عرق زیادی تولید می شود، برای صرفه جویی در مصرف آب لازم و ضروری است. از آنجایی که بیشترین محصولات تقطیری در کشور ما، الکل و عرقیات گیاهی هستند، استفاده از یک کولینگ تاور در انواع  دستگاه های عرق گیر و الکل گیرهای 4 طبقه و 8 طبقه، صرفا برای صرفه جویی در مصرف آب لازم است.

نتیجه گیری

کندانسور نقش خنک کننده را در دستگاه های تقطیر دارد. بدون وجود آن، بخاری که حاصل جوشیدن خوراک و آب درون دیگ است، سرد نشده و عرق مورد نیاز به مایع تبدیل نمی شود. کندانسورها در انواع مختلف و در سایزهای متنوع طراحی شده اند. معروف ترین دسته بندی این قطعات، انواع آبی و برقی می باشد که نوع آبی از آب خنک و نوع برقی، از فن دمنده برای خنک کردن بخار داغ استفاده می کند. وظیفه و کاربرد هر دو نوع یکی است پس نمی توان گفت کدام یک بهتر است. تنها تفاوتی که کندانسور تقطیر آبی را پر مصرف تر کرده است، امکان تعبیه لوازم جانبی روی آن، جهت تهیه خلوص و عطر بیشتر می باشد. برای صرفه جویی در مصرف آب این نوع کندانسورها در محیط های صنعتی، می توان از کولینگ تاور استفاده کرد.

کنداسورها بر اساس عوامل دیگری نیز دسته بندی می شوند. انواع لوله ای و سطلی از نظر شکل ظاهری، نوع کاربری دستگاه تقطیر و نحوه اتصال به آن دستگاه تفاوت دارند و این کندانسورها از نظر جنس لوله به دو دسته استیلی و مسی تقسیم بندی می شوند. از انواع کندانسور تقطیر که در صنعت بیشترین کاربرد را دارد، می توان به کندانسور چیلر، سردخانه و صنعتی اشاره نمود.