کره گیر 20 لیتری هیمورا

اجزای تشکیل دهنده کره گیر هیمورا

موتور 

موتور بخش اصلی و ایجاد نیروی دستگاه می باشد. موتور وسیله ای است که انرژی الکتریکی را به انرژی جنبشی تبدیل می کند. توان موتور دستگاه متناسب با ظرفیت دستگاه تولید می شود. الکتروموتور کار گذاشته شده در کره گیر 20 لیتری هیمورا از نوع تک فاز بوده و برند آن الکتروژن تبریز می باشد. این الکتروموتور بسیار پرقدرت بوده و دارای تعداد 1600 دور در دقیقه دارد و می تواند در کمترین زمان از ماست، کره تولید نماید.

مخزن دستگاه کره گیر

مخزن دستگاه کره گیر محل ریختن ماست و در مواد مورد نیاز در کره گیری می باشد. مخزن این دستگاه دارای ظرفیت 20 لیتری است. جنس بدنه مخزن از آلومینیم ساخته شده است و دوام بالایی دارد. ساخت مخزن کره گیر از آلومینیم به جهت بهداشتی و استحکام دارای اهمیت می باشد. ورق های آلومینیم به کار رفته در ساخت مخزن به اندازه 0.8 میلی متر بوده و ساختار مخزن دستگاه به صورت یکپارچه می باشد. یکپارچه بودن بدنه یکی از مزیت های دستگاه بوده که استحکام آن را بیشتر می نماید. آلومینیم از فلزاتی است که در برابر زنگ زدگی، سایش و خوردگی مقاومت بالایی دارد.

کلید روشن و خاموش

دستگاه های برقی برای راه اندازی و متوقف شدن نیاز به کلید روشن و خاموش کردن دارند. کلید تعبیه شده روی کره گیر 20 لیتری هیمورا عامل اصلی در کنترل کارکرد یا توقف آن می باشد.

همزن 

همزن بخشی از دستگاه است که با چرخیدن و دوران سبب جداسازی و شکسته شدن مولکول های چربی شده و کره را تولید می نماید. همزن این مدل از دستگاه  هیمورا از نوع بالازن بوده و محل قرار گیری آن روی درب کره گیر می باشد. قابل ذکر است که کره گیرهای بالازن نسبت به نوع دیگر کره گیرها دارای درصد بیشتری از راندمان بوده و کره بیشتری تولید می نمایند.

طریقه عملکرد دستگاه

شاید برای برخی توضیح گرفتن کره توسط کره گیر جالب باشد و موجب استفاده صحیح از دستگاه گردد. ماده اولیه ماست را به اندازه سه پنجم حجم کره گیر پر می نماییم و بعد به اندازه یک پنجم آب روی ماست ریخته و دستگاه را به برق وصل می نماییم. درب دستگاه را گذاشته و بعد از محکم نمودن آن، پریز را به برق وصل می کنیم. با کلید روشن و خاموش، استارت دستگاه را می زنیم. همزن شروع به چرخیدن می کند و با کنترل زمان بعد از خوب مخلوط شدن آب و ماست و کره گیری از آنها در لحظات پایانی کار مقدار یک پنجم یخ خورد شده به داخل مخزن دستگاه اضافه می کنیم و چند لحظه دیگر به همزدن ادامه می دهیم.

دمای پایین یخ سبب سریعتر جمع شدن کره ها در سطح دوغ می شود. کره گیری در مدت زمان 45 دقیقه الی یک ساعت انجام می گیرد. کره گیری در این دستگاه به صورت کاملا بهداشتی انجام می گیرد و کره گیر راندمان بالایی دارد. دوغ و کره تولید شده از کره گیر هیمورا کاملا طبیعی و ارگانیک می باشد.

توجیه اقتصادی دستگاه کره گیر 20 لیتری هیمورا

در زمان های گذشته و حتی تا چند سال پیش گرفتن کره از ماست توسط مشک های قدیمی و دستی صورت می گرفت با ساخت دستگاه های کره گیر برقی این زحمت و صرف وقت زیاد از میان برداشته شد و کشاورزان بخصوص زنان کشاورز به راحتی و با صرف کمترین زمان توانستند عمل کره گیری را انجام دهند.

وجود این دستگاه می تواند سرعت عمل کره گیری را افزایش داده و نیروی انسانی مورد نیاز جهت کره گیری را به حداقل برساند بنابراین کاربرد آن برای دامداران و کشاورزان کاملا دارای توجیه اقتصادی می باشد.  به لحاظ مسائل بهداشتی و تولید کره ای با کیفیت و دوغی ارگانیک به لحاظ داشتن طرفداران بسیار محصولات ارگانیک و طبیعی سبب فروش بیشتر و صرفه اقتصادی می گردد.

ویژگی های دستگاه

• تولید شده با بهترین متریال ها و فناوری خاص
• دارای بدنه ای یکپارچه برای افزایش استحکام دستگاه
• ساخته شده از فلز با دوام و مرغوب آلومینیم با ضخامت 0.8 میلی متر
• دارای مدل بالا زن با راندمان بسیار بالا در تولید کره و دوغ طبیعی
• مجهز به الکتروموتوری قدرتمند با برند الکتروژن تبریز
• کارکرد با برق تک فاز و کاملا بهداشتی مورد تایید وزارت بهداشت
• دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش معتبر

برای مشاهده ی کره گیر های هیمورا اینجا کلیک کنید.