مشک برقی 13 لیتری هیمورا
تجهیزات کره گیری از دستگاه های مدرن هستند که برای گرفتن کره از ماست قابل استفاده می باشند. سازنده این دستگاه ها شرکت صنعتی بازرگانی هیموراست که دارای سال ها تجربه کاری درخشان در زمینه تولید انواع دستگاه های صنعت لبنیات و فرآورده های شیر می باشد. این شرکت کلیه محصولات خود را مطابق با استانداردهای بین المللی طراحی و تولید نموده است به همین دلیل از نظر کیفیت، مورد تایید می باشند. کره گیرهای هیمورا در ظرفیت ها و مدل های مختلف موجود هستند. کره گیرها دارای دو مدل عمده بالازن و پایین زن بوده که این دسته بندی از نظر قرار گیری محل الکتروموتور دستگاه نامگذاری می گردد. در این متن به بررسی مشک برقی هیمورا می پردازیم.
پیش نیازهای مشک برقی 13 لیتری هیمورا
نصب و کاربری این مشک برقی نیازمند تجهیزات خاصی نمی باشد. کاربری آن بسیار ساده بوده و به راحتی مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه در ظرفیت خانگی ساخته شده است. پیش نیاز اصلی دستگاه تامین برق تک فاز آن است که در هر محل و روستایی قابل دسترسی می باشد. اندازه و ابعاد دستگاه در حدی رومیزی طراحی شده است و می توان در گوشه ای از آشپزخانه از آن برای کره گیری استفاده نمود.
اجزای تشکیل دهنده دستگاه
مخزن مشک برقی
مخزن کره گیرها در ظرفیت ها متنوع و مطابق خواست مشتری قابل تولید می باشد. این کره گیر یا مشک برقی دارای مخزنی با ظرفیت 13 لیتر می باشد. مخزن دستگاه از جنس فلز مقاوم و مستحکم آلومینیم ساخته شده و با طراحی خاص به صورت یک پارچه می باشد. یکپارچگی مخزن مشک برقی یکی از عوامل اصل دوام و طول عمر بیشتر دستگاه می باشد. فلز آلومینیم مورد استفاده در ساخت مخزن مشک برقی از نوع خالص و دارای ضخامت 0.8 میلی متر می باشد. نکته قابل اشاره این که آلومینیم به لحاظ بهداشتی برای ساخت این دستگاه مورد تایید وزارت بهداشت می باشد.
موتور مشک برقی
همانطور که اشاره شد این مشک برقی بوده و با کمک نیروی برق می تواند کره گیری را انجام دهد. الکتروموتور موجود در مشک برقی کره گیری هیمورا از بهترین برند داخلی یعنی الکتروژن تبریز انتخاب شده است. این الکتروموتور قدرتمند بوده و دارای قدرت دوران 1400 دور در دقیقه می باشد. در دستگاه های کره گیر توان الکتروموتور متناسب با ظرفیت کره گیر ساخته می شود. محل قرار گیری الکترموتور مشک برقی روی درب آن قراردارد و زمان قرار گیری روی بدنه به طور کامل چفت می شود.
همزن دستگاه کره گیر
همزن وسیله اصلی در هم زدن و ایجاد کره می باشد. همزن به شکل پره ای بوده و با سرعت می چرخد و این عمل سبب شکسته شدن مولکول های چربی شده و ماست که یک امولسیون چربی در آب است را به امولسیون آب در چربی یعنی کره تبدیل می نماید. جنس همزن مشک برقی از متریال مقاوم بوده و دارای تاییدیه لازم می باشد.
کلید روشن و خاموش
این کلید را می توان به عنوان بخش مدیریت دستگاه نام برد که در زمان نیاز روشن و بعد از تمام شدن تایم کره گیری، خاموش می گردد. محل نصب کلید در بخشی قرار دارد که الکتروموتور جاسازی شده است.
توجیه اقتصادی مشک برقی 13 لیتری هیمورا
این دستگاه که توسط شرکت هیمورا تولید می شود به عنوان وسیله ای برای راه اندازی یک شغل خانگی بسیار مناسب و پردرآمد می باشد. دستگاه روزانه می تواند بارها برای تولید کره مورد قرار گیرد و با تولید کره طبیعی و دوغ کاملا ارگانیک یک منبع درآمد برای خانوارهای روستایی و شهری باشد. همچنین راندمان کاری دستگاه در سطح بالایی بوده و از ماست مورد استفاده بیشترین کره را می گیرد. قابل ذکر است که هر مقدار ماست شما پرچرب باشد، کره استحصالی بیشتر خواهد بود.
این مشک برقی توجیه اقتصادی بالایی دارد زیرا کاربرد آن علاوه بر تولید محصولی پرمصرف و پرطرفدار، در زمان شما موجب صرفه جویی شده و سبب کم شدن زحمت برای تهیه کره می گردد. مصرف دستگاه کم بوده و برق تک فاز معمولی است لذا کاربران به صرف هزینه های جانبی نیازی ندارند و می توانند از لحظه تهیه دستگاه، سود و بهره فراوانی را ببرند.
چگونگی عملکرد مشک برقی 13 لیتری هیمورا
مشک برقی 13 لیتری برای کره گیری در بخش خانگی و فروشگاهی با ظرفیت کم ساخته شده است. این مشک با استفاده از نیروی برق تک فاز کار می کند و قادر است در کمترین زمان به راحتی از ماست کره استخراج کند. برای گرفتن کرده در برخی روستاها از مشک های دستی استفاده می کردند که با صرف زمان و انرژی زیاد، فقط بخشی از کره بدست می آمد. کاربرد مشک برقی راندمان کره گیری را به طور چشمگیری افزایش داده است. عملکرد دستگاه به شکلی است که متناسب با حجم مخزن کره گیر، سه قسمت از پنج قسمت آن را با ماست پر نموده و سپس یک پنجم آب اضافه می کنیم.
دستگاه را به برق متصل نموده و استارت می کنیم. کره گیر در مدت 45 دقیقه الی یک ساعت کره آماده تحویل می دهد. اما قابل ذکر است که برای کامل شدن پروسه قبل از پایان عملیات مقداری یخ خورد شده به داخل مخزن می ریزیم تا گلوله های کره به طور کامل تشکیل و به سطح دوغ بیایند. کره را جمع آوری نموده و سپس از مخزن دوغ ارگانیک را خارج می کنیم.
ویژگی ها
- تولید شده با آخرین فناوری روز و بهترین متریال ها
- امکان تولید در ظرفیت های متنوع و قابلیت سفارشی سازی
- مشک برقی دارای بدنه ای یک پارچه از آلومینیم خالص و بسیار مستحکم
- متریال های مورد استفاده در مشک برقی مورد تایید وزارت بهداشت
- کارکردی کم صدا و بدون لرزش و بازدهی عالی برای کره گیری از ماست
- قابل استفاده در خانه های روستایی، فروشگاه ها، هتل ها و محیط های مختلف
- دارای یک سال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش معتبر
برای مشاهده ی کره گیر های هیمورا اینجا کلیک کنید.
خزایی –
انشالله یک دستگاه خوب ایرانی خواهد بود
خزایی –
توحید مهدی خانی –
با سلام ایشالا استفاده کنید به کیفیت محصولات ایرانی پی ببرید
توحید مهدی خانی –