فندق شکن

فندق جزو آجیل های خوشمزه و مفیدی است که حالتی بیضی یا کروی دارد، درخت فندق در مناطقی با موقعیت اقلیمی معتدل و کوهستانی می روید و جهت رشد و نمو وجود رطوبت کافی الزامی است، در واقع این محصول در کشورهای ترکیه، گرجستان، انگلستان، ایران (مناطق گیلان)، یونان و ایتالیا بیشترین میزان تولید را دارد؛ فندق فواید زیادی برای بدن دارد و در آن مقدار زیادی چربی غیراشباع و مفید نهفته است، در واقع فندق سرشار از پروتئین، منیزیم، کلسیم، منگنز و ویتامین هایی از قبیل B1 , B6 می باشد و در کاهش کلسترول بد بدن موثر است، خوردن فندق سبب کاهش فشار خون می گردد و وجود اسیدهای الیئین موجود در فندق برای قلب و عروق بسیار موثر است. در این متن به بررسی و توضیح دستگاه فندق شکن می پردازیم.

معمولاً فندق همراه با سایر آجیل ها از قبیل پسته، بادام، گردو و ... مصرف می شود، فندق آجیلی مناسب جهت پذیرایی از مهمانان در جشن ها، عروسی ها و مهمانی ها است، در واقع فندق ها دو حالت دارند (یا حالت کاملاً بسته دارند یا نیمه باز هستند)، در هر شرایطی شکستن آنها با دست کاری سخت و طاقت فرساست و باید از تجهیزی ویژه جهت شکستن استفاده کرد، چرا که پوستی بسیار سخت دارند، امروزه انواع دستگاه فندق شکن در ظرفیت ها و مدل های متنوع تولید شده که به راحتی پوست سخت فندق را از مغز آن جدا می کند، به همین دلیل می توان از آن در صنایع مختلف استفاده کرد، این متن مختص دستگاه فندق شکن است ولی در ابتدا بهتر است در مورد خواص فندق مطالبی آورده شود، سپس به بررسی انواع فندق شکن خواهیم پرداخت.

خواص فندق

• فندق جزو آجیل هایی است که در تنظیم کلسیم بدن موثر بوده و از افزایش و کاهش کلسیم بدن جلوگیری می کند، فندق حاوی مقدار زیادی منیزیم است که برای عضله ها و ماهیچه های بدن مفید بوده و تنش های عضلانی و گرفتگی بدن را بطور چشمگیری کاهش می دهد، بگونه ای که خوردن مداوم فندق سبب رفع خستگی می گردد.
• جهت افزایش ایمنی بدن می توان از فندق استفاده کرد، در واقع فندق نقش تاثیرگذاری در جلوگیری از بروز سرطان دارد، چرا که حاوی مقدار زیادی منگنز است و منگنز موجب تولید آنزیم آنتی اکسیدان در بدن می گردد.
• امروزه در بیشتر صنایع از روغن فندق جهت تولید لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شود، زیرا فندق منبع اصلی ویتامین های C , E است، وجود این ویتامین ها در فندق سلامت پوست و مو را به ارمغان می آورد، به بیانی دیگر باید گفت فندق منبع اصلی آنتی اکسیدان است که در جوانسازی پوست و جلوگیری از پیری زودرس پوست موثر می باشد.
• فندق در درمان کم خونی موثر است، چرا که در آن مقدار زیادی آهن وجود دارد، به همین دلیل متخصصین تغذیه به مراجعه کنندگانی که فقر آهن و کم خونی دارند توصیه می کنند که در برنامه غذایی خود حتماً از فندق استفاده کنند، همچنین فندق از سکته مغزی پیشگیری می کند و افرادی که رژیم غذایی دارند می توانند جهت کاهش وزن از فندق استفاده کنند، چرا که فندق دارای مقدار زیادی چربی غیراشباع است و کلسترول بدن را کاهش می دهد.

شرکت هیمورا از تولید کنندگان کاردان و خبره در حوزه تولید تجهیزات صنعتی از جمله دستگاه فندق شکن در ظرفیت ها و مدل های متنوع است، این شرکت در تولید این محصول کیفیت را سرلوحه کار خویش قرار داده و از قطعاتی استاندارد و درجه یک استفاده نموده است.

ویژگی های فندق شکن هیمورا

• فندق شکن هیمورا بیشترین میزان استفاده را در کارگاه ها و کارخانجات دارد، البته در آجیل فروشی ها، شیرینی فروشی ها و ... نیز استفاده می شود، کاربر می تواند بعد از شکستن پوست فندق و جداسازی مغز، آن را به خوبی تفت دهد و حتی جهت طعم دهی می توان از افزودنی های دلخواه استفاده کرد.
• فندق شکن این شرکت حالتی مکانیکی دارد و نیروی خود را از انرژی الکتریسیته برق می گیرد، این دستگاه عملکردی اتوماتیک دارد و جهت استفاده از آن نیاز به نیروی انسانی زیاد نیست، در واقع بعد از ریختن فندق به مخزن عملیات شکستن فندق ها و جداسازی پوسته از مغز آغاز می گردد و اندازه فندق ها اهمیتی ندارد چرا که این دستگاه بگونه ای طراحی شده که می توان فندق ها را درجه بندی کرد، یعنی بر اساس اندازه و نوع محصول می توان تنظیمات لازم را روی دستگاه اعمال کرد، درجه بندی فندق ها توسط نوارهای کنترلی صورت می گیرد.
• در تولید فندق شکن هیمورا از الکتروموتوری پر قدرت استفاده شده که نیروی خود را از انرژی الکتریکی برق می گیرد، این موتور با توان بالا کار می رود و در حالت دورانی عمل می کند، مصرف این موتور برق تکفاز یا سه فاز می باشد، بنابراین مصرف کننده می تواند بدلخواه موتور را بصورت تکفاز یا سه فاز درخواست کند.
• همانطور که در ابتدا نیز ذکر شد فندق شکن هیمورا در کارخانه ها و کارگاه ها بیشتر کاربرد دارد، در واقع کاربر می تواند مغزهای تولیدی را در حالت بسته بندی شده به بازار عرضه نماید، بسیاری از افراد از مغز فندق بصورت پودر شده (جهت تزئین انواع شیرینی و ...) استفاده می کنند، این دستگاه نقش تاثیرگذاری در افزایش درآمد مصرف کننده دارد.

دیگر ویژگی ها

• با توجه به اینکه این دستگاه عملکردی کاملاً اتوماتیک دارد نیاز به نیروی انسانی زیادی نیست، بطوریکه جهت گردانش آن 4 تا 10 نفر کفایت می کند. (تعداد کاربران هر دستگاه برحسب ظرفیت آن متفاوت است)
• در تولید بدنه فندق شکن هیمورا از متریال های مستحکم فولادی استفاده شده که مقاومت بالایی در برابر ضربات احتمالی دارد، در واقع فولاد فلزی ضدزنگ و ضد سایش است، جهت ایجاد جلوه ای ویژه و افزایش کیفیت دستگاه، بدنه آن را با رنگ الکترواستاتیک پوشش داده اند.
• این دستگاه مجهز به شاسی مستحکم است که در افزایش مقاومت دستگاه موثر است، در واقع شاسی وزن بالای دستگاه را تحمل می کند تا بدنه افت نکند.
• نحوه استفاده از این دستگاه بسیار آسان است و هر فردی با کمترین تخصص می تواند از آن استفاده کند، در واقع کاربر تنها باید دستگاه را به برق متصل نماید تا بقیه عملیات بصورت اتوماتیک اجرا شوند، این دستگاه عملکردی کم صدا دارد و میزان ارتعاش در آن حداقل میزان ممکن را دارد، در نتیجه می توان از آن در هر مکانی استفاده کرد.

قابلیت های ویژه دستگاه

• فندق شکن هیمورا مطابق با استانداردهای معتبر جهانی ISO 9001: 2008 طراحی شده است و تک تک قطعات کاربردی توسط سازمان مدیریت کیفیت ارزیابی و کنترل شده اند، به همین دلیل کیفیت این محصول برای مشتری ثابت شده است.
• فندق شکن هیمورا مجهز به صفحه نمایشی دیجیتال است که حالتی لمسی دارد، این نمایشگر از نوع HMI می باشد و تمامی اعلانات دستگاه را نشان می دهد، در نتیجه احتمال خطا به حداقل میزان ممکن می رسد.
• در تولید فندق شکن از تابلو برق دو حالته (دستی و اتوماتی) استفاده شده است، بدین ترتیب امکان تنظیم دستگاه در دو حالت دستی یا اتوماتیک امکانپذیر است، تمامی قطعات الکتریکی کاربردی در این دستگاه ( قطعات کنترلی، حفاظتی، نمایشگر و ... ) روی تابلو برق نصب شده اند.
• از دیگر امکانات این دستگاه می توان به کنترلگر PLC اشاره کرد، در واقع سیستم PLC کنترلگری منطقی است که قابل برنامه ریزی بوده و در هوشمندسازی عملکردهای دستگاه تاثیرگذار می باشد.
• این دستگاه مجهز به پایه هایی مستحکم است و پایه ها در دو حالت ثابت و متحرک قابل تولید می باشند، در واقع مشتری می تواند به صورت درخواستی دستگاه را در حالت پایه ثابت یا پایه متحرک سفارش دهد، پایه های متحرک مجهز به چرخ هایی مستحکم هستند که در حمل و نقل راحت تر دستگاه موثرند.
• فندق شکن هیمورا مجهز به دو خروجی است که یکی از خروجی ها مخصوص پوست فندق و دیگری مخصوص مغز آن می باشد، این دو خروجی مجزا از هم می باشند، به همین دلیل احتمال اختلاط پوسته و مغز وجود ندارد، این دستگاه سرعت عمل بالایی داشته و در طی روز می توان مقدار زیادی مغز پسته تولید کرد.

مزیت دستگاه فندق شکن هیمورا

• عدم شکستن و دولپه شدن مغز فندق
• تعمیر و نگهداری کم هزینه
• نصب و راه اندازی آسان و بی دردسر
• مستحکم و طول عمر بالا
• تولید فندق شکن در طرح ها و ظرفیت های متعدد
• مجهز به دو خروجی مجزا (مخصوص پوست فندق و مغز آن)
• تایید شده توسط سازمان بهداشت
• قابلیت تولید به صورت سفارشی
• تولید با تکنولوژی روز
• مجهز به نمایشگر دیجیتال و لمسی
• مجهز به سیستم کنترلگر PLC (هوشمند سازی عملکردهای دستگاه)
• تولید مطابق با استانداردهای معتبر جهانی ISO 9001: 2008
• مجهز به الکتروموتور پرقدرت (با توان بالا)
• قابلیت تولید به صورت پایه ثابت و پایه متحرک
• قابلیت تولید مقدار زیادی مغز فندق با سرعت بالا (با قابلیت تنظیم سرعت)
• قابل استفاده با برق تکفاز یا برق سه فاز (به صورت درخواستی)
• دارای یکسال گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش