دستگاه رنده پنیر پیتزا هیمورا

گروه تولیدات بازرگانی هیمورا از شرکت های معتبر در زمینه ی تولید ماشین آلات صنعتی و خانگی می باشد که با هدف افزایش تولیدات ملی و اشتغال زایی برای اقشار مختلف جامعه در حال فعالیت است. این شرکت با سال ها سابقه در این زمینه موفق شده است که دستگاه هایی مطابق با استاندارد های جهانی تولید و به بازار عرضه کند. ماشین آلات لبنیاتی یکی از انواع دستگاه های تولید شده توسط این شرکت می باشند که در انواع مدل ها و ظرفیت های مختلف تولید می شوند. این شرکت توانایی تولید انواع پاتیل، پروسس تانک، دستگاه تولید پنیر پیتزا، شیر سرد کن و دستگاه رنده پنیر را دارد. در ادامه به بررسی دستگاه رنده پنیر پیتزا هیمورا پرداخته می شود.

مواد لبنی یکی از پر مصرف ترین محصولات غذایی می باشند که به دلیل خواص بی شمارشان همواره بسیار مورد توجه بوده اند. ولی باید توجه داشت که تولید و فراوری این محصولات با روش های دستی و سنتی امری بسیار سخت و زمان بر می باشد. از همین رو در سال های اخیر شرکت های تولیدی اقدام به طراحی و ساخت انواع دستگاه های تولید و فراوری مواد لبنی کرده اند. دستگاه های رنده ی پنیر پیتزا یکی از انواع محصولات لبنیاتی تولید شده می باشند که می توانند انواع پنیر پیتزا را در کمترین زمان ممکن رنده کنند. فرایند رنده کردن در این دستگاه ها به صورت کاملا اتوماتیک و بدون دخالت دست انجام می شود به همین دلیل محصول خروجی این دستگاه ها کاملا بهداشتی می باشد.

اجزای استفاده شده در  دستگاه های رنده پنیر پیتزای هیمورا

بدنه

بدنه یکی از اساسی ترین بخش های دستگاه های صنعتی می باشد که در خارجی ترین لایه ی آن ها قرار می گیرد و وظیفه دارد از اجزای درونی سیستم در برابر عوامل مخرب بیرونی محافظت نماید. اهمیت بدنه در ماشین آلات صنعتی به قدری است که در صورتی که بدنه ی این دستگاه ها دارای کیفیت بالایی باشد، دوام و طول عمر این دستگاه ها نیز افزایش پیدا می کند. همین امر موجب شده است که شرکت هیمورا بدنه این دستگاه ها را با استفاده از ورق های ضد زنگ و ضد خش استیل به تولید برساند. شایان ذکر است که شرکت هیمورا به منظور افزایش هر چه بیشتر مقاومت این دستگاه ها، ضخامت ورق های استیل آن را بیشتر گرفته است.

پایه ها

بیشتر دستگاه های رنده پنیر پیتزا هیمورا به صورت صنعتی و در اندازه های نسبتا بزرگی به تولید رسیده اند به همین دلیل جا به جایی و حمل این دستگاه ها کاری بسیار سخت و طاقت فرسا خواهد بود. از همین رو شرکت هیمورا این دستگاه ها را مجهز به پایه های نگهدارنده تولید کرده است. پایه های موجود در قسمت تحتانی دستگاه های رنده پنیر پیتزای هیمورا با استفاده از آهن با کیفیت بالا به تولید رسیده اند تا بتوانند وزن زیاد دستگاه را به سهولت تحمل نمایند. پایه های تعبیه شده بر روی این دستگاه ها مجهز به ترمز هایی می باشند تا کاربر بتواند آن ها را در مکان مورد نظر ثابت نگهدارد.

الکتروموتور

بدون شک می توان گفت که الکتروموتور پر کاربرد ترین وسیله برای استفاده در سیستم های صنعتی می باشد. این وسیله با تغذیه از انرژی الکتریکی، انرژی مکانیکی مورد نیاز سایر قطعات سیستم را فراهم می کند. از الکتروموتور تعبیه شده بر روی دستگاه های رنده پنیر هیمورا به منظور تبدیل انرژی الکتریکی به انرژی مکانیکی لازم برای به حرکت درآوردن تیغه ی دستگاه استفاده می شود.

تیغه ی پرسی

تیغه یکی از مهم ترین اجزای تعبیه شده بر روی دستگاه های رنده پنیر پیتزا  هیمورا می باشد که در اندازه ها و سایز های مختلف تولید می شود. از تیغه در این دستگاه ها به عنوان رنده استفاده می کنیم به وطوری که این وسیله وظیفه دارد با چرخش های پی در پی، پنیر مورد استفاده را به تکه های ریز تری تبدیل کند. اندازه ی پنیر های رنده شده در این دستگاه ها به اندازه ی تیغه ی آن ها بستگی دارد. لازم به ذکر است که شرکت هیمورا تیغه ی این دستگاه ها را طوری طراحی کرده است که کاربر بتواند پس از هر بار استفاده، آن ها را از دستگاه جدا کند و مورد شست و شو قرار دهد.

مخزن

مخزن اصلی ترین قسمت دستگاه های رنده ی پنیر هیمورا می باشد که وظیفه دارد پنیر پیتزای مورد نظر را درون خود نگهدارد و از آن تا زمان اتمام فرایند رنده کردن نگهداری کند. مخزن دستگاه های رنده پنیر هیمورا در ظرفیت های متنوعی تولید می وشند به طوری که کاربر می تواند بر اساس نیاز خود، مخزن مورد نیاز را تهیه کند. شرکت هیمورا برای ساخت مخزن این دستگاه ها نیز از استیل 304 با کیفیت استفاده کرده است به همین دلیل کاربر هر بار بعد از استفاده از این دستگاه ها می تواند درون مخزن آن ها را به طور کامل مورد شست و شو قرار دهد. لازم به ذکر است که تیغه های دستگاه نیز درون مخزن تعبیه شده اند.

ترولی

ترولی یکی از اجزای متحرک دستگاه های رنده پنیر هیمورا می اشد که شرکت هیمورا به منظور افزایش سهولت در استفاده از این دستگاه ها در ساختمان آن ها از ترولی استفاده کرده است. ترولی وسیله ای پرتابل می باشد که در هنگام فرایند رنده کردن در زیر دستگاه قرار می گیرد تا پنیر رنده شده وارد آن شود. استفاده از استیل برای ساخت ترولی، علاوه بر افزایش مقاومت این دستگاه ها موجب افزایش چشم گیر سطح بهداشت آن ها نیز شده است.

جک پنوماتیک

جک پنوماتیک وسیله ای الکترومکانیکی است که درون مخزن دستگاه های رنده پنیر هیمورا نصب می شود. این وسیله وظیفه دارد که پنیر درون مخزن را به سمت تیغه های دستگاه هدایت کند. مهم ترین مزیت استفاده از چک پنوماتیکی در ساختمان این دستگاه ها عدم استفاده از دست و افزایش سطح بهداشت محصول نهایی می باشد.

اینورتر

اینورتر نوعی مبدل انرژی می باشد که معمولا بر روی الکتروموتور نصب می شود. کاربر با استفاده از اینورتر می تواند دور موتور الکتروموتور و به طبع سرعت حرکت تیغه های را کنترل کند.

نحوه ی عملکرد دستگاه های رنده پنیر پیتزای هیمورا

همانطور که ذکر شد بیشتر دستگاه های رنده پنیر پیتزا هیمورا به صورت صنعتی به تولید رسیده اند به همین دلیل اندازه ی آن ها نسبتا بزرگ است و بیشتر از آن ها در کارخانه ها و کارگاه های تولید پنیر پیتزا استفاده می شود. این دستگاه ها عملکردی کاملا اتوماتیک دارند و طرز کار با آن ها بسیار ساده می باشد. برای استفاده از این دستگاه ها، در مرحله ی اول باید مقدار پنیر لازم برای رنده شدن را درون مخزن دستگاه بریزیم و سپس دستگاه را روشن کنیم. با روشن شدن دستگاه، الکتروموتور تعبیه شده بر روی آن شروع به فعالیت می کند و تیغه های آن را به حرکت در می آورد.

در ادامه، جک پنوماتیکی تعبیه شده بر روی این دستگاه ها، پنیر درون مخزن را با اعمال فشار بالا به سمت تیغه های دستگاه هدایت می کند. فشردن شده پنیر به تیغه ها موجب می شود که پنیر به صورت کامل رنده شود. از مزایای استفاده از جک پنوماتیکی در این دستگاه ها می توان به به عدم دخالت دست در فرایند رنده شدن و رنده شدن کلیه ی پنیر درون مخزن اشاره کرد. در نهایت پس از آن که همه ی پنیر درون مخزن رنده شد، پنیر رنده شده وارد ترولی دستگاه می شود و به وسیله ی آن به محل بسته بندی انتقال می یابد.

محصول خروجی دستگاه های رنده پنیر پیتزای هیمورا

شرکت هیمورا یکی از بزرگترین تولید کنندگان دستگاه های لبنیاتی در کشور می باشد که توانایی تولید انواع ماشین آلات تولید و بسته بندی پنیر و پنیر پیتزا را دارد. معمولا پنیر های پیتزا در دو حالت رنده شده و ورقه ای تولید و بسته بندی می شوند. ولی معمولا از پنیر پیتزای رنده شده بیشتر از پنیر پیتزای ورقه ای استفاده می شود که دلیل آن خاصیت کسشانی بیشتر پنیر های رنده شده می باشد.

موارد قابل توجه قبل از تهیه ی دستگاه های رنده پنیر پیتزای هیمورا

همانطور که ذکر شد شرکت هیمورا توانایی تولید این دستگاه ها در ظرفیت های و مدل های مختلف را دارد. دستگاه های رنده پنیر پیتزا با حجم مخزن بالا مناسب برای استفاده در کارگاه ها و کارخانه های تولید پنیر پیتزا می باشند و استفاده از آن ها در مکان های کوچک مقدور و به صرفه نمی باشد، دستگاه های رنده پنیر پیتزا با حجم کم نیز قابل استفاده در مراکز کوچکتر تولید و عرضه ی لبنیات می باشند. به منظور افزایش سطح کیفیت و سطح بهداشت محصول نهایی توصیه می شود که کاربر هر بار پس از استفاده از این دستگاه ها مخزن و تیغه های آن را به طور کامل تمیز کند.

وظیفه ی اصلی رنده کردن پنیر های پیتزا بر عهده ی تیخه های فلزی دوار می باشد که انرژی مکانیکی مورد نیاز آن ها توسط الکتروموتور دستگاه رنده پنیر پیتزا تامین می شود. الکتروموتور تعبیه شده بر روی دستگاه های رنده پنیر پیتزای هیمورا نیز برای کارکرد نیازمند استفاده از انرژی الکتریکی می باشند به همین دلیل کاربر باید از این دستگاه ها در مکانی استفاده کند که دسترسی دائمی به یک منبع برق وجود داشته باشد. شرکت هیمورا این دستگاه ها را بر اساس سفارش مشتری در دو حالت تک فاز و سه فاز به تولید می رساند.

شرکت هیمورا این دستگاه ها را به صورت کاملا خودکار به تولید رسانده است به طوری که برای استفاده کردن از آن ها نیازی به دخالت دست نباشد. این امر علاوه بر افزایش سرعت فرایند رنده کردن، موجب نیاز کمتر به نیروی کار نیز می شود. به عبارتی دیگر برای استفاده از این دستگاه ها، استفاده از یک نفر اپراتور مجرب کافی است.

ویژگی های منحصر به فرد دستگاه های رنده پنیر پیتزای هیمورا

• توانایی رنده کردن مقدار زیادی پنیر پیتزا در مدت زمانی کوتاه
• قابلیت شست و شوی تمامی بخش های دستگاه
• استفاده از استیل برای ساخت مخزن، بدنه و تیغه
• دستگاه رنده پنیر پیتزا مجهز به پایه های آهنی مستحکم و با دوام
• توانایی استفاده از تیغه هایی با اندازه های مختلف
• قابلیت تنظیم دور موتور دستگاه با استفاده از اینورتر
• انجام فرایند رنده کردن به صورت کاملا اتوماتیک
• مجهز به ترولی استیل به منظور نگهداری و انتقال پنیر رنده شده
• تولید شده با استفاده از بهترین و مرغوب ترین تجهیزات
• به همراه یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش معتبر

بررسی دستگاه های رنده ی پنیر پیتزای هیمورا از لحاظ اقتصادی

پنیر پیتزا به یکی از محصولات پر مصرف خصوصا در سال های اخیر تبدیل شده است که با استفاده از دستگاه های مخصوصی تولید می شود. پنیر پیتزا پس از تولید به صورت مستقیم قابل استفاده نمی باشد و باید با استفاده از رنده به ذرات ریز تری تبدیل شود. رنده کردن این محصول به ویژه در حجم های بالا کاری بسیار سخت و تقریبا نا ممکن است به همین دلیل شرکت های تولید پنیر پیتزا برای عرضه ی این محصولات به بازار، به دستگاه های رنده پنیر پیتزا نیاز دارند.

استفاده از دستگاه های رنده پنیر پیتزا هیمورا علاوه بر سرعت بخشی به فرایند رنده کردن، باعث می شود که محصول نهایی از کیفیت بسیار بالایی نیز برخوردار باشد. علاوه بر آن شرکت هیمورا این دستگاه ها را به صورت تمام اتوماتیک طراحی کرده است و برای کارکرد نیازی به نیروی کار فراوان ندارند، به طوری که یک اپراتور نیز می تواند دستگاه را به طور کامل کنترل کند. با توجه به موارد ذکر شده، استفاده از دستگاه های رنده پنیر پیتزای هیمورا ضروری و به صرفه می باشد.

هیمورا یکی از معتبر ترین برند های تولید دستگاه های صنعتی و نیمه صنعتی در کشور می باشد که همواره در جهت تولید دستگاه هایی با کیفیت و مرغوب برای خانوار های ایرانی در تلاش بوده است. به همین دلیل این شرکت در ساختمان کلیه ی محصولاتش از بهترین و با کیفیت ترین تجهیزات و قطعات استفاده کرده است به همین دلیل دستگاه های تولید شده توسط شرکت هیمورا دوام و طول عمر بسیار بالایی دارند به همین دلیل کاربر با تهیه ی آن ها دیگر نیازی به تعمیر مکرر دستگاهش ندارد. البته شرکت هیمورا در راستای جلب اعتماد مشتریان گرامی، کلیه ی این دستگاه ها را به همراه یک سال گارانتی به بازار عرضه کرده است.