دستگاه پاستوریزاسیون 400 لیتر
پیام واتساپ
پیام تلگرام
پیام ایتا
- مجهز به پمپ پرقدرت جهت جابجایی مایع
- مجهز به کولینگ تاور برای کاهش دمای مایع
- یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
- دارای مبدل حرارتی صفحه ای با راندمان حرارتی بالا
- تامین حرارت مورد نیاز با بهره گیری از پکیج زمینی گازی یا گازوئیلی
برای قیمت تماس بگیرید
خط تولید پاستوریزه 400 لیتر
امروزه استفاده از دستگاه های پاستوریزاتور از ضروری ترین تجهیزات واحدهای تولید شیر و لبنیات می باشد. لذا شرکت هیمورا در راستای رسیدن به خودکفایی در تمام محصولات صنعتی اقدام به تولید و ساخت خطوط پاستوریزاتور صنعتی ونیمه صنعتی و کارگاهی در ظرفیت های متنوع نموده است. این شرکت مطابق با اصول استانداردهای جهانی طراحی و ساخت این تجهیزات را انجام می دهد. در این متن به بررسی دستگاه پاستوریزاسیون هیمورا می پردازیم.
پیش نیازهای لازم برای کاربرد دستگاه پاستوریزاسیون
جهت استفاده از دستگاه پاستوریزاسیون ما نیازمند یک محیط کاملا بهداشتی برای استقرار دستگاه می باشیم که این محیط در واحد های تولید کاملا فراهم می شود. برای کارکرد دستگاه های کولینگ تاور و پمپ و موتور و تابلو برق ما نیازمند داشتن برقی متناسب با مصرف برق دستگاه ها هستیم که امکان دارد تک فاز یا سه فاز باشد. از پیش نیازهای اولیه دیگر دستگاه تامین سوخت پکیج گرمایشی است که بسته به نوع سوخت آن برق، گاز یا گازوئیل می باشد.
اجزای اصلی و تشکیل دهنده خط پاستوریزاتور 400 لیتری هیمورا
پکیج گرمایشی
این دستگاه که یک سیستم تولید کننده گرما می باشد برای حرارت دادن غیر مستقیم شیر در نظر گرفته شده است. این دستگاه با تولید آب گرم و جریان یافتن آن در میان جداره های دستگاه پاستوریزاتور سبب گرمایش یکنواخت شیر شده و موجب از بین رفتن عوامل بیماری زای آن می گردد. پکیج ها سیستم هایی هستند که توسط شرکت هیمورا ساخته می شوند و در ظرفیت های مختلف تولید می شوند. سوخت مورد استفاده و مدل دستگاه می تواند مطابق با خواست مشتری از نوع برقی، گازی وگازوئیلی انتخاب شود. ظرفیت گرمایی پکیج حرارتی متناسب با میزان گنجایش مخزن پاستوریزاتور در نظر گرفته می شود. در نظر داشته باشید که پکیج های گازی و گازوئیلی مجهز به مشعل بوده و امکان نصب مشعل های دوگانه سوز یا حتی سه گانه سوز روی پکیج وجود دارد.
گولینگ تاور یا برج خنک کننده
همانطور که می دانید پاستوریزه کردن فرآیندی است که ابتدا در آن از گرمای بالای 70 درجه سانتی گراد برای محصول مورد نظر استفاده شده سپس عملیات سرمایش آنی روی آن انجام می گیرد. لذا از عمده دستگاه های اصلی دستگاه پاستوریزاسیون سیستم خنک کننده آن است که شرکت هیمورا از برج خنک کننده یا کولینگ تاوری برای این منظور استفاده نموده است. این تجهیزات دارای ظرفیت های متنوع بوده که باید متناسب با میزان ظرفیت پاستوریزاتور انتخاب شود. قابل ذکر است که این کولینگ تاورها دارای بدنه ای از متریال های متفاوت بوده و اغلب از فایبرگلاس یا پلاستیک های خاص ساخته شده اند.
پمپ پاستوریزاتور
از اجزایی است که برای به گردش درآوردن شیر در بین تجهیزات پاستوریزاتور مورد استفاده قرار می گیرد. جنس پمپ این دستگاه از نوع استیل انتخاب شده که برای صنایع غذایی مورد تایید می باشد. دبی و قدرت پمپ مورد استفاده در پاستوریزاتور هماهنگی کامل با ظرفیت مخزن و مقادیر شیر برای پاستوریزه شدن، دارد.
موتور دستگاه
این پاستوریزاتور دارای موتوری است که روی درب مخزن نصب گردیده و عامل اصلی به گردش در آوردن همزن داخل مخزن می باشد. این موتور با قدرت تمام عملیات همزدن شیر را تا پایان یافتن پروسه پاستوریزاسیون انجام می دهد.
صفحه پلیت
دسته ای از مبدل های حرارتی هستند که در تجهیزات صنعتی برای گرمایش یا سرمایش مورد استفاده قرار می گیرند. این دستگاه دارای صفحات فلزی است که به صورت پشت سرهم قرار گرفته اند. در میان این صفحات سیالی با دمای معین در حال گردش است که بدون تماس با محصول اصلی، سبب سرمایش آن می شود. این سیستم بیشتر به عنوان منبع سرمایشی کاربرد دارد. اساس کار این دستگاه تبادل حرارتی مابین دو سیال بدون تماس جرمی می باشد. صفحه پلیت از اولین مبدل های بهداشتی و مورد تایید در صنایع شیر و فرآورده های آن می باشد.
تابلو برق پاستوریزاتور
تابلو برق دستگاه پاستوریزاتور به طور جداگانه روی شاسی نصب شده و برای مدیریت کلیه بخش های این خط تولید طراحی شده است. تابلو برق دستگاه شامل کلیدهای اصلی روشن و خاموش و نمایشگرهای نشان دهنده عملکرد دستگاه و نمایشگرهای دیجیتالی برای پارامترهای اصلی دستگاه می باشد. این تابلوبرق دارای علامت استاندارد اروپایی CE می باشد.
شاسی دستگاه
شاسی بخش از تجهیزات صنعتی می باشد که کلیه بخش های دستگاه پاستوریزاسیون روی شاسی سوار شده و جمع بندی می گردند. شاسی پاستوریزاتور از جنس استیل و مطابق با استانداردهای صنایع غذایی انتخاب شده است. بخش های مخزن، پمپ شیر، صفحه پلیت و تابلو برق پاستوریزاتور روی شاسی قرار دارند.
چگونگی عملکرد خط تولید پاستوریزه 400 لیتر
اولین مرحله وارد نمودن شیر به داخل مخزن دستگاه پاستوریزاسیون می باشد که بعد از رسیدن به حدنصاب کلید استارت دستگاه زده می شود. همزن شروع به کار کرده و با به چرخش درآوردن شیر سبب گرم شدن یکنواخت تمام سطح شیر می گردد. شیر تا دمای 70-85 درجه سانتی گراد گرم شده و سپس توسط برج خنک کننده یا کولینگ تاور در بخش صفحه پلیت سریعا خنک می گردد این سرمایش سریع از عوامل اصلی برای از بین بردن میکرب های بیماری زای شیر می باشد. این دما ممکن است تا ده درجه سانتی گراد در نظر گرفته شود.
توجیه اقتصادی خط تولید پاستوریزه 400 لیتری
امروزه بهداشت و سلامت جامعه به قدری دارای اهمیت می باشد که کلیه محصولات واحدهای تولیدی با شکلی کاملا بهداشتی و پاستوریزه شده در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد. بنابراین وجود دستگاه پاستوریزاسیون صرف هزینه های آن وسیله ای ضروری در بخش تولید و فرآوری محصولات لبنی می باشد. بنابراین لزوم دستگاه دارای توجیه اقتصادی می باشد. این دستگاه قابل استفاده در کارگاه ها و فروشگاه های بزرگ عرضه کننده محصولات لبنی قابل استفاده می باشد.
مزیت های مهم دستگاه پاستوریزاسیون 400 لیتری هیمورا
- این خط تولید شامل کلیه تجهیزات برودتی و گرمایشی می باشد.
- نیازی به لوله کشی گسترده برای استفاده از دستگاه نیست.
- نصب و راه اندازی دستگاه راحت و آسان بوده و نیاز به نصاب ندارد.
- امکان جابجایی دستگاه پاستوریزاسیون به دلیل طراحی خاص آن وجود دارد.
- کاربر می تواند از دستگاه برای پاستوریزه نمودن انواع مایعات استفاده نماید.
- دارای عملکردی اتوماتیک برای انجام فرآیند پاستوریزاسیون می باشد.
- مجهز به شاسی کشی از جنس استیل بوده و بسیار مقاوم و مستحکم ساخته شده است.
- مجهز به پکیج گرمایشی است که نوع آن مطابق خواست مشتری ساخته می شود.
- طراحی و ساخت مطابق با استانداردهای بین المللی ISO 9001-2008 می باشد.
- دارای یک سال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش معتبر است.
برای مشاهده ی دستگاه های پاستوریزاتور هیمورا اینجا کلیک کنید.
| ظرفیت دستگاه | 400 لیتر |
|---|---|
| جنس بدنه | استیل |
| جنس پمپ دستگاه | استیل |
| برج خنک کننده | دارد |
| موتوز همزن | دارد |
| کنترل پانل | دارد |
| گارانتی | یک سال بی قید و شرط |
| برند | هیمورا |
اولین نفری باشید که نقد میکند “دستگاه پاستوریزاسیون 400 لیتر”
همچنین ممکن است دوست داشته باشید;
محصولات مرتبط
-
دستگاه پاستوریزه
خط تولید شیر پاستوریزه 500 لیتر
گروه صنعتی هیمورا با افتخار اعلام می دارد که برای اولین بار خط تولید شیر پاستوریزه در ایران را به صورت یک پکیج طراحی و تولید نموده است. با خرید این دستگاه دیگر نیازی به پرداخت هزینه های اضافی و تأمین مکان مناسب و لوله کشی های پیچیده و گسترده نیست. گروه صنعتی هیمورا می تواند این دستگاه را سفارشی سازی کرده و به صورت پرتابل (سیار) یا ثابت طراحی و تولید نماید.
SKU: n/a -
دستگاه پاستوریزه, صنعت لبنیات
دستگاه پاستوریزه لبنیات 700 لیتر
دستگاه پاستوریزه به منظور پاستوریزه کردن شیر عملیات حرارت دهی به شیر می باشد که طی آن میکروب های بیماری زا و میکروب های غیر ناقل بیماری در آن از بین می رود .
در حالت استاندارد و استفاده از سیستم پاستوریزاتور مواد مغذی شیر آسیب ندیده و مواد عالی داخل شیر حفظ می گردد و به همین خاطره شیر پاستوریزه شده از پرمصرف ترین نوع شیر ها می باشد.
SKU: n/a -
هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.