فر تونلی نان روغنی تمام اتوماتیک هیمورا

دستگاه پخت تمام اتوماتیک نان هیمورا

دستگاه های پخت نان هیمورا از به روزترین تولیدات این شرکت هستند که با استفاده از بهترین قطعات و با بهره گیری از فناوری نوین جهانی ساخته شده اند و به دلیل سرعت بالا در پخت نان از بهترین دستگاه های پخت نان محسوب می شوند. فر تونلی نان روغنی تمام اتوماتیک از پرکاربردترین دستگاه هایی است که در شرکت هیمورا ساخته شده است. در زیر در مورد این دستگاه توضیحات جامعی ارائه شده است.

توجیه اقتصادی فر تونلی نان روغنی 

فر تونلی نان روغنی فوق از بهترین دستگاه های پخت نان ساخته شده در شرکت هیمورا است که بدون نیاز به نصاب به راحتی در محل قرار گرفته و آماده ی استفاده می باشد، مدت زمان بسیار کمی که این دستگاه برای گرم شدن نیاز دارد باعث شده سرعت خوبی در پخت نان داشته باشد، مورد آخر استفاده از متریال های با دوام در ساخت آن است که موجب شده دوام و استحکام بسیار بالا و در نتیجه دستگاه عمر بالایی داشته باشد.

قطعات مورد استفاده در ساختار دستگاه پخت تمام اتوماتیک نان هیمورا

مشعل

در این دستگاه نان روغنی از دو عدد مشعل بسیار پر قدرت استفاده شده است که یکی از آنها در بالای دستگاه قرار دارد و برای گرم کردن محفظه ی احتراق بسته کاربرد دارد و باعث انتقال حرارت به صورت غیر مستقیم به نان ها می گردد و باعث پخت بخش رویی نان می شود، مشعل پایینی نیز باعث گرم شدن باند پخت نان می شود و موجب می گردد نان ها از بخش پایینی پخته و سرخ شوند.

دودکش

همان طور که پیشتر نیز ذکر شد در این دستگاه از دو عدد کوره استفاده شده است و به همین دلیل دارای دو عدد دودکش دیافراگمی برای هر یک از این بخش ها است که با استفاده از اهرم می توان میزان باز و بسته بودن آنها را تنظیم و دمای مطلوب کوره ها را تنظیم کرد.

دریچه ی انفجار کوره

این دریچه مختص کوره ی محفظه ی بسته است و در زمان روشن نمودن اولیه ی دستگاه نان روغنی که گاز در داخل آن جمع می شود و امکان انفجار آن وجود دارد، این دریچه مانند سوپاپ اطمینان عمل می کند و با باز شدن از انفجار در داخل کوره جلوگیری می کند.

کوره

دو عدد کوره در این فر تونلی نان روغنی وجود دارد که کوره بالایی برای پخت بخش رویی نان مورد استفاده قرار می گیرد و با استفاده از مشعل اول گرم می شود و نان ها با حرکت باند به داخل آن وارد می شوند، در ساخت این بخش از استیل 310 نسوز با ضخامت دو میل استفاده شده است که باعث می گردد حرارت به صورت غیرمستقیم به نان ها برسد. از ویژگی های کوره پایینی این است که می توان با باز کردن دریچه ی آن به راحتی آن را با استفاده از تی تمیز کرد.

عایق بندی

مهندسین شرکت هیمورا در ساخت بدنه ی این فر تونلی نان روغنی از عایق پشم سنگ با دانسیته 100 استفاده کرده اند که از پرت حرارتی در آن جلوگیری می کند و مصرف سوخت را به صورت قابل توجهی کاهش می دهد.

موتور

از تجهیزات بسیار مهم دیگر در این سیستم می توان به موتور الکتروژن گیربکس دار آن اشاره کرد که از قدرت بسیار بالایی برخوردار است و با تغذیه از انرژی الکتریکی کار می کند و با استفاده از اینورتر می توان سرعت آن را کم و زیاد کرد.

کنترل پنل

به منظور کنترل عملکرد دستگاه پخت نان تمام اتوماتیک هیمورا بر روی آن از یک تابلوی کنترلی استفاده شده است که متشکل از دو عدد کلید برای روشن و خاموش کردن مشعل ها است و از ترمومتر نیز برای کنترل دمای کوره در این بخش استفاده شده است، در واقع وجود ترمومتر موجب می گردد کاربر به راحتی تنظیمات لازم دستگاه را به راحتی انجام دهد.

سبد تخلیه ی نان

این سبد در انتهای فر تونلی نان روغنی قرار دارد و به صورت متحرک طراحی شده است و در صورت نیاز می توان آن را جابجا کرد. همان گونه که از نام این بخش نیز مشخص است برای تخلیه کردن نان های پخته مورد استفاده قرار می گیرد و نان بعد از پخته و خارج شدن از کوره از این بخش خارج می شوند.

باند

بخش اصلی این دستگاه که نان ها بر روی آن پخته می شوند، باند آن است که با استفاده از مشعل دوم گرم می شود و نان ها با حرکت چرخشی که باند انجام می دهد از داخل محفظه ی بسته عبور کرده و در نهایت از بخش دیگر آن خارج می شوند، جنس باند به دلیل تماس آن با نان ها از استیل است، در ساخت باند از شفت با قطر 60 استفاده شده است و با استفاده از دو عدد یاتاقان می توان آن را ریگلاژ و تنظیم کرد.

بدنه

همان طور که می دانید بدنه از مهم ترین بخش هایی است که در دستگاه های صنعتی توجه بسیار ویژه ای به آن می کنند و از متریال های بسیار با دوامی در ساخت آن استفاده می کنند. بدنه ی دستگاه پخت نان هیمورا از آهن با رنگ الکترواستاتیک ساخته شده است البته در ساخت بازوها و پیشانی این دستگاه از فلز استیل خش دار استفاده شده است.

چگونگی عملکرد دستگاه نان روغنی هیمورا

از مزیت های بسیار مهم در مورد این دستگاه عدم نیاز آن به نصاب است و به راحتی با انتقال آن به محل و قرار دادن آن در محل مورد نظر می توانید از آن استفاده کنید. برای شروع پخت نان ابتدا هر دو مشعل دستگاه را روشن کنید، مدت زمان مورد نیاز برای گرم شدن دستگاه حدود 10 دقیقه است و به سرعت باند آن گرم می شود.

با قرار دادن نان ها بر روی باند، حرکت آهسته ی آن باعث می شود نان ها به سمت کوره محفطه ی بسته حرکت کنند و بعد از اینکه بخش رویی آنها پخته و سرخ شد از بخش دیگر خارج و وارد سبد تخلیه ی نان می شوند، البته توجه داشته باشید که بخش زیرین نان ها با استفاده از کوره پایینی پخته و سرخ می شوند. اندازه ای که باند این فر تونلی نان روغنی دارد موجب می گردد در آن واحد بتوان چندین نان را بر روی آن برای پخت قرار داد. از امکانات دیگری که برای راحتی کار بر روی این دستگاه بکار رفته وجود دریچه ی بازدید است که مجهز به چراغ است و کاربر با استفاده از آن به راحتی داخل کوره را می تواند بازدید کند.

پیش نیازهای دستگاه پخت تمام اتوماتیک نان هیمورا

اولین نیاز برای اینکه بتوان از این فر تونلی نان روغنی استفاده کرد وجود سوخت گاز و انرژی الکتریکی در محیط است تا بتوان اتصالات مورد نیاز آن را انجام داد، ابعاد بزرگی که دستگاه پخت نان هیمورا از آن برخوردار می باشد موجب می گردد به مکانی با ابعاد به نسبت بزرگ نیاز باشد تا بتوان به راحتی دستگاه را آنجا نصب و راه اندازی نمود. آخرین نکته ی قابل ذکر اپراتوری راحت این دستگاه نان روغنی است که بواسطه ی وجود تابلو برق در ساختار آن به راحتی می توان تنظیمات لازم آن را انجام داد.

ویژگی های فر تونلی نان روغنی تمام اتوماتیک هیمورا

• مجهز به دودکش های دیافراگمی قابل تنظیم
• ساخت بدنه از آهن با دوام با پوشش رنگ الکترواستاتیک کوره ای
• ساخت کوره از استیل 310 با دوام و مقاوم
• فر تونلی نان روغنی مجهز به دریچه ی انفجار کوره محفظه بسته برای افزایش ایمنی
• نصب فوری دستگاه بدون نیاز به نصاب
• مجهز به کنترل پنل برای تنظیم دستگاه
• استفاده از موتور الکتروژن گیربکسی
• دارای یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

 برای مشاهده ی دستگاه های پخت نان هیمورا اینجا کلیک کنید.