کره گیر دامپروری 2000 لیتر

کره گیر دامپروری 2000 لیتر

کره گیر دامپروری 2000 لیتر هیمورا از دسته کره گیرهای صنعتی است که از آن جهت تولید کره و دوغ به مقدار فراوان استفاده می شود، این دستگاه کره و دوغ را به صورت همزمان تولید دارد، این دستگاه بهترین گزینه جهت استفاده در دامپروری های صنعتی و سنتی و همچنین کارگاه های تولید محصولات لبنی است.

جهت تولید کره با دستگاه کره گیر دامپروری از ماست استفاده می شود، این در حالی است که دستگاه چرن با خامه کره گیری می کند و این یکی از  تفاوت های مهم دستگاه چرن و کره گیر محسوب می شود، با دستگاه کره گیر می توان کره ای خوشمزه و لذیذ تولید نمود و آن را به بازار عرضه کرد.

این نوع کره گیر دارای الکتروموتور پرقدرت است که از نوع الکتروژن است، مصرف این موتور برق تک یا سه فاز (برحسب درخواست مشتری) می باشد، در واقع قابلیت سفارشی سازی قطعات از ویژگی اصلی این کره گیر محسوب می شود چرا که مصرف کننده می تواند قطعات دستگاه را بر طبق میل خود انتخاب نماید.

تمامی قطعات دستگاه جزو قطعات درجه یک بازار بوده و تک تک آنها قبل از ورود به کارخانه توسط سازمان مدیریت کیفیت مورد تست قرار گرفته و حتی بعد از خروج از کارخانه نیز مورد ارزیابی قرار گرفته اند.

طرز استفاده از کره گیر 2000 لیتر

در نظر داشته باشید که کره گیر دامپروری به صورت ایستاده و صنعتی طراحی شده و استفاده از آن بسیار راحت می باشد، پس جهت نصب نیازی به نصاب یا فرد متخصص نیست، جهت راه اندازی دستگاه می بایست ابتدا آن را به پریز برق وصل نمود و بعد از یک دقیقه روشن خواهد شد، بعد از روشن شدن دستگاه باید در داخل آن آب گرم ریخت و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه روشن بماند تا  مخزن دستگاه شستشو گردد، بعد مخزن دستگاه را تخلیه نمایید، این دستگاه مجهز به شیر تخلیه کلاجی است که آب داخلی مخزن از طریق این شیر تخلیه می گردد.

برای کره گیری ابتدا ماست را به میزان لازم داخل مخزن دستگاه بریزید ترجیحاً ماست پرچرب باشد، زیرا هر چقدر چربی ماست بالا باشد میزان کره شما بالاتر خواهد بود، بعد از ریختن ماست به آن به میزان لازم آب خنک اضافه کنید، بقیه عملیات به صورت اتوماتیک توسط دستگاه اجرا خواهد شد.

سپس تا یک ساعت دستگاه را در حالت روشن نگه دارید تا به خوبی چربی موجود در ماست گرفته شود، بدین ترتیب در قسمت فوقانی مایع تجمع می یابد که همان دوغ کم چرب است؛ آنگاه خواهید دید چربی جمع شده که به صورت کف دار می باشد در قسمت فوقانی قرار گرفته و بعد از برداشت کره باید آن را در داخل یخچال قرار داد، مایع باقی مانده به عنوان دوغ طبیعی قابل استفاده است.

کره گیر دامپروری 2000 لیتر هیمورا 

این نوع کره گیر قابل تولید به صورت دوبل یعنی دو مخزن است و یا به صورت تک مخزن قابل تولید است، ولی بر اساس تحقیقات به عمل آمده سیستم دو مخزن کاربرد بالاتری نسبت به تک مخزن دارد، زیرا می توان با قطع ارتباط از طریق شیر رابط، در یک مخزن خامه و در مخزن دومی ماست قرار داد و به صورت همزمان از خامه و ماست برای چربی گیری استفاده نمود، البته این دستگاه مخصوص تولید کره با ماست می باشد.

این نوع دستگاه بیشتر در دامپروری های صنعتی کاربرد داشته و برای تولید دوغ و کره به صورت بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد ، این دستگاه بر اساس آخرین طرح توجیهی صنعت لبنیات برآورد شده و در صورت پرچرب بودن ماست راندمان دستگاه بطور چشمگیری افزایش یافته و با استفاده یکسره از دستگاه می توان روزانه مقدار فراوانی کره و دوغ تولید کرد.

جنس بدنه این دستگاه از نوع آلومینیوم می باشد که فلزی مرغوب و باکیفیت است، در نتیجه طول عمر دستگاه بالا بوده و می توان از آن به صورت طولانی مدت بدون استهلاک و ساییدگی استفاده کرد، بگونه ای که دارای 1 سال گارانتی و 5 سال خدمات فروش است؛ این دستگاه عملیات کره گیری با ماست را به بهترین نحو اجرا می کند.

همانطوری که قبلاً نیز ذکر گردید کره گیرهای هیمورا در چند سال اخیر پیشرفت روزافزونی داشته اند و این به دلیل استفاده از تکنولوژی جدیدی می باشد که در تولیدات خود بکار برده است، به اختصار می توان گفت امروزه شرکت صنعتی هیمورا توانسته است به یکی از موفق ترین و پیشرفته ترین طراحان دستگاه های کره گیر دامپروری در سطح کشور تبدیل شود.

ویژگی های دستگاه

• کره تولیدی توسط دستگاه کره گیر دامپروری 2000 از کیفیت بالایی برخوردار بوده و کاملاً سنتی می باشد و نیز طعم بد و نامطلوبی در آن ایجاد نمی گردد.
• دوغ تولید شده توسط کره گیر دامپروری کاملا طبیعی و ارگانیک می باشد که می توان از آن بصورت روزانه استفاده کرد و یا آن را به بازار ارائه کرد.
• این دستگاه انتخاب صحیح جهت استفاده در لبنیاتی ها و فروشگاه های شیر است که مطابق با استانداردهای معتبر جهانی از قبیل ISO 9001 – 2008 طراحی شده و نیز کاملاً بهداشتی می باشد، به همین دلیل توسط سازمان بهداشت تایید شده اند.
• این دستگاه از لحاظ اقتصادی بسیار باصرفه بوده و در صنعت لبنیات تاثیراتی مثبتی برجای گذاشته است، چرا که جهت استفاده از آن نیاز به نیروی انسانی زیادی نیست.
• در زمان استفاده از کره گیر دامپروری 2000 به هیچ وجه لرزش ایجاد نمی گردد.
• کره گیر دامپروری مذکور دستگاه در حالت ثابت و متحرک قابل تولید است.

مزیت های دستگاه کره گیر دامپروری هیمورا

• مصرف کم برق
• عدم ایجاد لرزش
• سرعت العمل بسیار بالا
• قابلیت شستشوی راحت
• تولید دوغ به طور بسته بندی شده
• تولید به صورت بهداشتی و ارگانیک
• مجهز به استانداردهای ISO 2008-9001
• قابلیت فراهم سازی دوغ طبیعی در کنار کره