کاتالوگ انواع محصولات لبنیاتی
دستگاه حمل شیر با سیستم خنککننده هیمورا ترکیبی از مخزن ایزوله و واحد برودتی است که شیر را طی حملونقل در دمای پایین (حدود ۴ درجه) نگه میدارد و از رشد باکتری جلوگیری میکند. ساختار استیل بهداشتی، عایقبندی پیشرفته، کمپرسور قدرتمند، کنترل دما دیجیتال و ظرفیتهای متنوع (از ۵۰۰ تا چند هزار لیتر) دارد. مناسب برای تانکرهای نصبشده روی وانت، نیسان یا تریلی، این دستگاه کیفیت شیر خام را حفظ کرده، ماندگاری را افزایش میدهد و ارزش محصول را بالا میبرد. با کاهش ضایعات و رعایت استانداردهای بهداشتی، سودآوری حملونقل لبنیات را چند برابر میکند. هیمورا این محصول را با گارانتی و پشتیبانی فنی عرضه میکند تا حمل شیر ایمن و حرفهای تضمین شود.
کرهگیر هیمورا در مدلهای بالازن و پایینزن خانگی و نیمهصنعتی برای تولید کره تازه از خامه یا ماست طراحی شده است. با موتور قدرتمند، بدنه آلومینیومی یا استیل لعابدار مقاوم، درب شفاف برای نظارت، شستشوی آسان و قابلیت تولید همزمان کره و دوغ باکیفیت، کارکرد سادهای دارد و نیازی به آموزش پیچیده نیست. ظرفیتها از ۱۳ تا ۳۰ لیتر و بیشتر، مناسب مصارف خانگی تا کارگاهی کوچک است. این دستگاه کرهای طبیعی، بدون افزودنی و با طعم عالی تولید میکند، بهداشت را رعایت کرده و بهرهوری را افزایش میدهد. کرهگیر هیمورا با گارانتی، خدمات پس از فروش و قیمت مناسب، گزینهای ایدئال برای تولیدکنندگان خانگی و سنتی لبنیات است.
خامه گیر (سپراتور) هیمورا دستگاهی پیشرفته برای جداسازی خامه از شیر خام است که با سرعت بالا (تا ۸۵% چربیگیری) عمل میکند و امکان تولید محصولاتی مانند خامه، سرشیر، کره، شیر کمچرب و ماست کمچرب را فراهم میآورد. این تجهیزات با موتور قدرتمند، دیسکهای استیل ضدزنگ و طراحی تحت لیسانس (اغلب ترکیه/ایتالیا) ساخته شده و در ظرفیتهای صنعتی (تا ۵ تن در ساعت) موجود است. مزایای اصلی شامل افزایش سود دو برابری کارگاه، بهبود بافت محصولات نهایی، کاهش ضایعات و بهداشت بالا است. خامه گیر هیمورا با تنظیم آسان درصد چربی، مصرف انرژی بهینه و دوام طولانی، انتخاب اول کارگاههای لبنیاتی متوسط و بزرگ ایران محسوب میشود و به توسعه تنوع محصولات کمک شایانی میکند.
شیردوش قابل حمل (سیار) هیمورا برای دوشیدن آسان و بهداشتی شیر دامهایی مانند گاو، گوسفند، بز، گاومیش و شتر طراحی شده و در مدلهای تکواحد تکمخزن، دوواحد و بیشتر موجود است. با الکتروموتور قدرتمند (اغلب ترکیهای)، سیستم نیمهروغنی، قطعکن خودکار برای جلوگیری از سرریز، چرخ برای نقلوانتقال راحت و مخزن استیل ضدزنگ، دوشش سریع و بدون آسیب به پستان دام را تضمین میکند. سبک، قابل حمل و مناسب دامداریهای سنتی و کوچک، این دستگاه بهداشت شیر را افزایش داده، زمان دوشش را کاهش میدهد و خستگی دامدار را کم میکند. شیردوش هیمورا با گارانتی معتبر، خدمات پس از فروش و اتصال آسان لاینرها، گزینهای هوشمند برای دامداران حرفهای است که کیفیت شیر را حفظ میکنند.
پرکن شیر (یا پرکن مایعات) هیمورا دستگاهی نیمهاتوماتیک یا تماماتوماتیک برای پر کردن دقیق شیر، دوغ، ماست و سایر مایعات لبنی در بطری، شیشه یا کیسه است. با مکانیزم سیلندر پیستون، دقت بالا، سرعت مناسب و راندمان بیش از ۹۰ درصد عمل میکند و مصرف انرژی پایینی دارد. بدنه و مخزن از استیل ضدزنگ بهداشتی، مجهز به تابلو برق کنترلی، همزن (در برخی مدلها) و قابلیت پر کردن مایعات غلیظ یا رقیق است. مناسب برای کارگاههای کوچک تا متوسط، این دستگاه بهرهوری را افزایش داده، هدررفت را کاهش میدهد و ظاهر حرفهای به محصولات میبخشد. هیمورا مدلهای دو نازله و هوشمند با گارانتی و خدمات پس از فروش ارائه میدهد تا نیازهای بستهبندی لبنیات را به طور کامل برآورده کند.
پروسس تانک هیمورا (مخزن فرآوری) برای مخلوطکردن، حرارتدهی و پردازش مواد لبنی مانند شیر، ماست، دوغ و بستنی طراحی شده است. ساختار سهجداره استیل ۳۰۴ با لایه میانی شانهتخممرغی برای انتقال حرارت عالی (مناسب دیگ بخار یا الکتریکی)، همزن قابل تنظیم سرعت، کنترل دما دیجیتال و عایقبندی قوی برای کاهش مصرف انرژی از ویژگیهای اصلی آن است. ظرفیتها متنوع (از ۶۰۰ تا چند هزار لیتر) و امکان سفارشیسازی وجود دارد. این تانک فرآیندهای پخت، هموژنیزاسیون و خنککردن را اتوماتیک انجام میدهد، ضایعات را کم کرده و کیفیت محصول نهایی را ارتقا میبخشد. پروسس تانک هیمورا با دوام بالا، بهداشت عالی و پشتیبانی فنی، انتخابی حرفهای برای افزایش بهرهوری کارگاههای لبنیاتی است.
دستگاه پنیرسازی هیمورا شامل وت پنیرسازی، ترولی پرس و تجهیزات جانبی برای تولید انواع پنیر (سنتی، فتا، خامهای) است. این خط با مخازن استیل، همزن، سیستم برش و پرس هیدرولیک، فرآیند آبگیری، شکلدهی و پرس را به صورت بهداشتی و کارآمد انجام میدهد. ظرفیتهای متنوع برای کارگاههای کوچک تا صنعتی، با تمرکز روی حفظ پروتئین و طعم طبیعی شیر. ویژگیها شامل کنترل دقیق دما و زمان، کاهش ضایعات، بهداشت بالا و افزایش بازدهی تولید است. دستگاه پنیرسازی هیمورا با کیفیت ساخت عالی، گارانتی و پشتیبانی فنی، به تولیدکنندگان کمک میکند تا پنیر با کیفیت صادراتی تولید کنند و سودآوری خود را چند برابر نمایند.
مخزن حمل شیر هیمورا (تانکر یا مخزن ایزوله) برای انتقال ایمن و بهداشتی شیر خام از دامداری به کارگاه یا کارخانه طراحی شده و در ظرفیتهای ۵۰۰ لیتری تا ۲۵ تنی تولید میشود. ساختار استیل ضدزنگ ۳۰۴، عایقبندی قوی برای حفظ دما، شیر تخلیه آسان و امکان نصب روی خودروهای مختلف (پیکان، نیسان، تریلی) از ویژگیهای برجسته آن است. برخی مدلها با سیستم خنککننده یکپارچه عرضه میشوند تا شیر در طول مسیر تازه بماند. این مخازن استانداردهای بهداشتی را رعایت کرده، از فساد شیر جلوگیری میکنند و کیفیت را حفظ مینمایند. مخزن حمل شیر هیمورا با سفارشیسازی، دوام بالا و خدمات پس از فروش، برای توزیعکنندگان و دامداران حرفهای ضروری است.
شیر سردکن هیمورا یکی از تجهیزات کلیدی در دامداریها و کارگاههای لبنیاتی است که شیر تازه دوشیدهشده را به سرعت تا دمای ۴ درجه سانتیگراد خنک میکند و کیفیت، طعم و ارزش غذایی آن را حفظ مینماید. این دستگاه با سیستم کمپرسوری قدرتمند، همزن اتوماتیک برای جلوگیری از تهنشینی چربی و ساختار استیل ضدزنگ بهداشتی ساخته شده و در ظرفیتهای متنوع (از ۱۰۰ تا چند هزار لیتر) عرضه میشود. ویژگیهایی مانند کنترل دما دیجیتال، عایقبندی قوی برای کاهش مصرف انرژی و نصب آسان، آن را به گزینهای ایدهآل تبدیل کرده است. با استفاده از شیر سردکن هیمورا، زمان ماندگاری شیر افزایش یافته، خطر فساد کاهش مییابد و سودآوری تولیدکنندگان لبنیات بیشتر میشود. این محصول با گارانتی و خدمات پس از فروش گسترده، استانداردهای بهداشتی بینالمللی را رعایت میکند.
پاتیل پخت شیر (یا مخزن/دیگ پخت) هیمورا برای حرارتدهی یکنواخت شیر و فرآوری آن بدون تهنشینی یا سوختگی طراحی شده است. ساختار سهلایه (یا دوجداره) استیل ضدزنگ با عایقبندی عالی، همزن قابل تنظیم سرعت، ترمومتر دیجیتال و سیستم کنترل پنلی از ویژگیهای برجسته آن است. ظرفیتها از ۳۰۰ تا ۲۰۰۰ لیتر و بیشتر، با گزینههای برقی، گازی یا روغنی عرضه میشود. این دستگاه پخت یکنواخت، نابودی میکروبها، افزایش ماندگاری و کیفیت برتر محصول نهایی را تضمین میکند. مناسب برای تولید ماست، دوغ، پنیر و شیر پاستوریزه، پاتیل هیمورا با کاهش نیروی انسانی، صرفهجویی انرژی و گارانتی معتبر، سودآوری کارگاههای لبنی را به طور چشمگیری افزایش میدهد.
هموژنایزر هیمورا دستگاهی ضروری برای یکدست کردن چربی شیر و بهبود بافت محصولات لبنی مانند ماست، دوغ، شیر استریل و بستنی است. با فشار بالا (تک هد یا دو هد)، ذرات چربی را به اندازه میکرومتری خرد کرده و از جدایی مجدد جلوگیری میکند. ساخته شده از استیل ضدزنگ بهداشتی، پمپ قدرتمند و قطعات استاندارد، در ظرفیتهای ۲۰۰ لیتر تا چند تن در ساعت موجود است. مزایا شامل راندمان انرژی بالا، بافت کرمی و یکنواخت محصول، افزایش ماندگاری و ظاهر حرفهای است. هموژنایزر هیمورا با قابلیت تنظیم فشار و سرعت، مناسب کارخانههای کوچک تا متوسط بوده و به ارتقای کیفیت و رقابتپذیری محصولات لبنی کمک میکند. خدمات پس از فروش و سفارشیسازی از نقاط قوت آن است.
پاستوریزاتور هیمورا دستگاهی کلیدی برای فرآوری شیر است که با حرارتدهی کنترلشده (معمولاً ۷۲ درجه برای ۱۵ ثانیه یا ۶۳ درجه برای ۳۰ دقیقه) باکتریها و میکروبهای مضر را از بین میبرد و ماندگاری شیر را بدون آسیب جدی به ارزش غذایی افزایش میدهد. مدلهای برقی، مخزنی و پلتی هیمورا با کنترل پنل دیجیتال قابل برنامهریزی، عایقبندی قوی، سیستم همزنی برای توزیع یکنواخت حرارت و ساختار استیل ضدزنگ بهداشتی ساخته شدهاند. ظرفیتها از کارگاهی تا صنعتی (چند صد تا هزاران لیتر) سفارشیسازی میشوند. مزایا شامل حفظ طعم طبیعی شیر، راندمان انرژی بالا، ایمنی بهداشتی و گارانتی یکساله با خدمات پس از فروش گسترده است. این دستگاه برای کارگاههای لبنیاتی، دامداریها و کارخانههای کوچک تا متوسط ایدهآل بوده و به تولید محصولات ایمن و باکیفیت کمک میکند.
