اجاق گازهای گریل دار هیمورا
اجاق گاز گریل دار یکی از تجهیزات آشپزخانه است که از آن جهت پخت و پز غذاها استفاده می شود، در واقع امروزه با رشد تکنولوژی صنایع مختلفی راه اندازی شده اند که به پخت و پز انواع موادغذایی می پردازند ولی در صورتی که از اجاق گاز مناسبی استفاده نشود در کار پخت خلل ایجاد شده و کارها عقب می مانند.
در گذشته از اجاق گازهای معمولی جهت پخت در صنایع استفاده می کردند که کارایی لازم را نداشت و باید کنار آن از دستگاه های دیگری جهت سرخ کردن گوشت وهمبرگر استفاده می شد که هزینه بر بود و نیز فضای زیادی در محیط اشغال می شد، همین عامل سبب شد تولید کنندگان به سمت تولید اجاق گازهای گریل دار در انواع و ابعاد مختلف بروند تا کار مصرف کنندگان بیش از پیش راحت گردد، چرا که این اجاق گاز عملکردی چندگانه دارند و می توان از آن علاوه بر پخت انواع غذا جهت سرخ کردن گوشت و همبرگر و استیک نیز استفاده کرد، به همین دلیل سریعاً در بین عموم رایج گردید و امروزه در بیشتر صنایع می توان نمونه این اجاق گاز را دید.
امروزه شرکت صنعتی هیمورا بعنوان حامی صنعت انواع اجاق گازهای گریل دار را در طرح ها و ظرفیت های مختلف طراحی و به بازار عرضه نموده است، این اجاق گازها بر پایه تکنولوژی روز طراحی شده اند و از سطح کیفیت بالایی برخوردارند، اجاق گازهای گریل دار هیمورا در رستوران ها، آشپزخانه ها، هتل ها، بوفه ها، ساندویچ فروشی ها و پیتزا فروشی ها بیشترین استفاده را دارند، در واقع گریل این اجاق از نوع چدن می باشد که حالت شیاردار دارد.
ماهیت اجاق گاز گریل دار
- اجاق گازهای گریل دار منبع حرارتی خود را از گاز شهری می گیرند، زمانی که در حاشیه های شهر از این اجاق استفاده می کنید و امکان استفاده از گاز شهری را ندارید، می توانید از گاز مایع جهت راه اندازی این اجاق استفاده کنید، مصرف این دستگاه بسیار ناچیز است و این به علت ساختار بی نظیر این اجاق گازها می باشد.
- اجاق گازهای گریل دار مجهز به بدنه ای استیل هستند که از نوع 304 نگیر است، یعنی از خاصیت آهنربایی برخوردار نیستند، استیل به راحتی قابل شستشو بوده و طول عمر بالایی دارد، چرا که در برابر عواملی نظیر زنگ زدگی و ساییدگی از خود مقاومت بالایی نشان داده و با استفاده طولانی مدت دچار استهلاک نمی گردد.
- امروزه غذاهای فست فودی در بین مردم رواج پیدا کرده است، به همین دلیل استفاده از گازهای گریل دار در هر مکانی الزامی است، با این اجاق گاز می توان انواع غذاها، ساندویچ ها و کباب ها را آماده و در اختیار مصرف کننده قرار داد، به همین دلیل مصرف کننده می تواند در طی روز درآمد فراوانی کسب نماید.
- اجاق گازهای گریل دار در حالت ایستاده و نیم تنه تولید شده اند که نوع ایستاده حالت عمودی داشته و نوع نیم تنه در حالت افقی طراحی شده است، تعداد شعله های این اجاق ها برحسب ظرفیت آنها متغیر می باشد.
- این اجاق گازها به گونه ای ساخته شده اند که می توان مدت زمان پخت غذاها و یا همبرگرها را به دلخواه تعیین کرد، چرا که در تولید آنها از تایمر (زمان سنج) استفاده شده است، در نتیجه غذاها با امنیت بیشتری پخته شده و بعد از اتمام مدت زمان به صورت خودکار خاموش می گردد، این عامل در کاهش مصرف گاز موثر بوده و از سوختن غذاها جلوگیری می کند.
انواع اجاق گاز گریل دار صنعتی
- گریل صنعتی شیاردار
- گریل صنعتی مسطح
- گریل صنعتی فردار و بدون فر
ویژگی های اجاق گازهای گریل دار هیمورا
- اجاق گازهای گریل دار هیمورا مجهز به ولوم هایی هستند که امکان روشن و خاموش کردن آن را آسانتر نموده اند، این اجاق گاز مجهز به ترموکوپل است، به همین دلیل زمانی که شعله از طریق باد و سایر عوامل طبیعی خاموش می شود، خطری مصرف کننده را تهدید نخواهد کرد و ترموکوپل به صورت خودکار ورودی گاز را می بندد، در نتیجه می توان گفت این اجاق گاز از سطح ایمنی بالایی برخوردار است.
- اجاق گازهای گریل دار در افزایش سرعت عمل مصرف کننده تاثیرگذارند، چرا که عملکردی چندگانه دارند و مصرف کننده در یک زمان می تواند چندین کار را انجام دهد، در نتیجه در صرف زمان و هزینه های کارگری صرفه جویی می گردد، چرا که تنها یک گرداننده جهت استفاده از آن کافی است.
- جنس گریل های این اجاق گازها در دو حالت چدنی و ذغالی قابل ساخت و طراحی است، مشتری می تواند به دلخواه نوع مورد نظر را درخواست نماید، در صورتی که غذا و روغن روی صفحه بریزید مشکلی ایجاد نمی گردد، زیرا به راحتی قابل پاک شدن است، جهت اینکار می بایست از یک دستمال جهت پاک کردن صفحه استفاده کرد.
نکات قابل توجه
- اجاق گاز گریل دار هیمورا مجهز به شاسی فولادی است که در استقامت بیشتر آن تاثیرگذار بوده و سایر قطعات روی این شاسی نصب شده اند، در نتیجه از قابلیت تحمل وزن دستگاه برخوردار و از افت بدنه جلوگیری می کند.
- بر روی اجاق گاز از کانال هایی استفاده شده که روغن اضافه را به سمت مخزن خروجی هدایت می کند، این عامل در بهداشت بالای دستگاه تاثیرگذار است.
- در بخش تحتانی اجاق گازهای گریل دار از کابین هایی استفاده شده که می توان لوازم اضافی از قبیل نخود، عدس، لوبیا، برنج، روغن و … را داخل آن قرار داد تا در صورت نیاز به راحتی بتوان به آن دسترسی داشت.
- بدنه این اجاق از مقاومت بالایی برخوردار بوده و ضخامت بدنه آن برحسب ظرفیت متغیر است، اجاق گازهای گریل دار این شرکت مجهز به شیرهای قطع و وصل می باشند.
- در صورت درخواست مشتری می توان اجاق گازهای گریل دار هیمورا را در حالت سفارشی نیز طراحی است، بگونه ای که اگر مشتری اجاق گاز را در حالت چرخدار سفارش دهد، این امکان وجود دارد و می توان پایه ها را با چرخ های قفل دار طراحی کرد، در نتیجه هر زمانی که نیاز باشد به راحتی می توان آن را به مکان مورد نظر انتقال داد، همچنین زمانی که چرخ ها را قفل نمایید اجاق در حالت ثابت قرار می گیرد.
- در تولید اجاق گازهای گریل دار از صفحه نمایشی استفاده شده که عملکردهای آن از قبیل میزان دما، مدت زمان مانده از پخت و مدت زمان سپری شده و درجه حرارت را نشان می دهد.
مزایای اجاق گاز گریل دار هیمورا
- نصب و راه اندازی راحت و بی دردسر
- تولید در مدل ها و ابعاد مختلف
- مقاومت بالا در برابر ضربات احتمالی
- سرعت عمل بالا در پخت در اجاق گاز گریل دار
- صرفه جویی در زمان و هزینه ها (دارای خاصیت چندکاره و عدم نیاز به تجهیزات دیگر)
- مصرف بهینه سوخت
- پخت همزمان انواع ساندویچ، کباب و غذاها
- جلوگیری از اشغال فضا و هزینه اضافی
- استفاده از تکنولوژی روز در طراحی اجاق گاز
- دارای یکسال گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش
برای مشاهده اجاق گاز های هیمورا اینجا کلیک کنید.