8 کاربرد شگفت انگیز [ یخساز قالبی ] در صنعت 14

مقدمه

با نگاه به روش‌های قدیمی و ابتدایی تولید یخ متوجه می‌شوید که علاوه بر اینکه زمان‌بر بودند، به طور کلی محدودیت‌هایی نیز داشتند. این روش‌ها، نمی‌توانستند به بهینه‌ترین شکل، درخواست‌های صنعتی و در مقیاس بزرگ را برآورده کنند.

با روی کارآمدن تکنولوژی‌های پیشرفته، زمینه برای تولید یخ به صورت سریع، بهینه و با کیفیت بالا فراهم شده است. همین موضوع باعث شده که شاهد استفاده‌های گوناگون از این روند باشیم. اما رشد صنعت یخسازی چه دلایل مهم دیگری می‌تواند داشته باشد؟ در این مقاله علاوه بر پاسخ به سوالات حوزه یخسازی، اشاره مشروحی به کاربرد یخساز قالبی خواهیم داشت؛ با ما همراه باشید.

چرا صنعت یخسازی در حال تبدیل به قطب جذاب بازارها است؟

در چند دهه اخیر، صنعت یخسازی به یکی از ارکان اصلی و جدانشدنی تبدیل شده است. موارد بسیار مهمی در این امر دخیل بوده‌اند. این موارد هر چه که بوده، درهای جدیدی رو به این صنعت باز کرده و افق‌های نوینی را پیش روی آن قرار داده است.

سرمایه‌گذاری در یخ؟ چرا شرکت‌ها به صنعت یخسازی به عنوان یک فرصت سرمایه‌گذاری جذاب نگاه می‌کنند؟ در ادامه می‌خواهیم تمام دلایلی را که می‌تواند نگاه‌ها را مجذوب این قطب از صنعت کند، بیان کنیم.

شما می‌توانید محصولات خراب شدنی را حین انتقال در جاده‌های بین شهری داخل قالب‌های پر از یخ‌های بزرگ ذخیره کنید و آن‌ها را برای مدت چند روز همچنان سالم نگه دارید.

اما موارد کاربرد یخ‌های قالبی تنها محدود به زمان جابجایی برای مسافت‌های طولانی نمی‌شود. در ادامه قصد داریم فهرست کاربردهای این نوع یخ‌ها را با جزئیات بیشتر برای شما توضیح دهیم؛ و در نتیجه به کاربرد یخساز قالبی بیشتر پی ببریم.

• سرنوشت یخ‌های قالبی در دنیای ماهیگیری

صنعت صید ماهی و به طور کلی دنیای شیلات کاملا وابسته به یخ است. نمونه بارز استفاده از یخساز قالبی را می‌توانید در لنج‌های ماهیگیری مشاهده نمایید. جایی که با استقرار این یخساز‌ها می‌توان نیازهای روزانه و دائمی کشتی‌های صید ماهی را تامین کرد.

در مدت زمان کم، یخ‌هایی با ابعاد و اندازه‌های بالا توسط دستگاه‌ یخساز قالبی تولید می‌شوند. با فروش یخ‌های قالبی به ماهیگیران، آن‌ها می‌توانند از این یخ‌ها در هنگام صید استفاده کنند. البته قبل از استفاده بایستی توسط دستگاه‌های یخ پودرکن، این قالب‌های یخ را به پودرهای یخی تبدیل نمایند.

از جمله مهمترین مزایای استفاده یخ در ارتباط با صنعت ماهی عبارتند از:

• حفظ تازگی و کیفیت ماهی‌های تازه صید شده
• عدم وجود ضرر و زیان‌ ناشی از خرابی ماهی‌ها
• قابلیت ارزآوری از طریق صادرات ماهی‌های باکیفیت به کشورهای دیگر
• توسعه کسب و کار ماهیگیری از طریق افزوده شدن بخش‌های حمل‌ونقل، انبار، توزیع و فروش ماهی

• تغییر معادلات صنعت ساخت و ساز

می‌دانید که مهمترین کاربرد یخ، کاهش دمای فوری در بسیاری از فرآیندهاست. بتن یکی از موادی است که نقش اصلی را در پروژه‌های ساختمانی ایفا می‌کند. در این قسمت می‌خواهیم به بررسی فواید استفاده یخ‌های قالبی در بهبود کیفیت انواع سازه‌ها و ساختمان‌ها بپردازیم.

امروزه فرآیند خنک سازی در جای جای صنعت عمران و بتن ریزی دیده می‌شود. یکی از این موارد خنک سازی، مربوط به زمان استفاده از بتن است. جایی که یخ‌های پودر شده حاصل از یخ‌های قالبی، جهت کاهش ناگهانی و سریع دمای بتن بکار می‌روند.

در حال حاضر مهندسی سازه، پیوند عجیبی با بتن دارد. این پیوند از همان لحظات پخته شدن بتن کاملا مشهود است. جایی که پروسه پخت این ماده باید در محدوده دمایی خاصی انجام بگیرد. در این فرآیند، با تجاوز دما از محدوده موردنظر، کیفیت ماده تشکیل شده بشدت افت خواهد کرد. نتیجه آن، ایجاد شکافتگی در بتن و نیاز به مقدار بیشتر آب خواهد بود.

با اعمال خنک سازی مناسب بتن، خطر خرابی‌های ناشی از دمای بالا مانند ترک‌های غیرمطلوب و کاهش استحکام، به حداقل ممکن می‌رسد. این اقدام می‌تواند از هزینه‌های تعمیرات بعدی جلوگیری کند.

دمای بتن در مراحل اولیه ریخته شدن می‌تواند تأثیر زیادی بر کیفیت نهایی سازه داشته باشد. با کاهش دما، احتمال ایجاد ترک‌ و خزش در بتن کاهش یافته و استحکام نهایی آن افزایش می‌یابد. این امر می‌تواند در پروژه‌های ساختاری پر اهمیت، مانند پل‌ها و سد‌ها، به حفظ استحکام و دوام ساختمان کمک کند.

جادوی کاهش دمای بتن، گامی فراموش نشدنی در پروژه‌های عظیم ساختمانی بود که در زمان خود سروصدای بسیار زیادی را به پا کرد.

• نقش بی‌پایان کاربرد یخساز قالبی در پزشکی

اگر به دنبال روش درمانی بسیار کارآمد در علم پزشکی هستید، باید به کمپرس سرد به عنوان جزء لاینفک این حوزه اشاره کنیم. درمان کشش و رگ به رگ شدن ماهیچه‌ها بدون استفاده از یخ به عنوان بهترین کمپرس سرد امکان پذیر نیست.

برای کلینیک‌های درمانی و بیمارستانی بزرگ، استفاده از یک یخساز صنعتی بهترین راه‌حل اقتصادی خواهد بود. چراکه سروکار شما تنها با چند بیمار نیست. با این روش بجای استفاده از دستگاه‌های یخ درمانی کوچک، می‌توان بطور همزمان، تعداد زیادی از بیماران را درمان کرد. اما نقش بی بدیل یخ در این عرصه تمامی ندارد.

4-1 – جراحی ورزش با یخ

یخ دوست همیشگی ورزشکاران است. شاید تجربه یک روز تمرین ورزشی سخت را داشته‌اید. عده‌ای ممکن است، دوش آب گرم را ترجیح دهند. اما حمام یخی یکی از روش‌های بسیار مؤثر برای بهبود عمل ریکاوری است.

یخ‌های خرد شده از یخ‌های قالبی بهترین راه‌حل پزشکی برای ورزشکاران حرفه‌ای به شمار می‌رود که دائما درگیر تمرینات شدید و فعالیت‌های بدنی زیاد هستند. پس از یک جلسه تمرین طولانی، “حمام یخ” به عنوان یک روش مطمئن برای بازیابی سریع عضلات در کلینیک‌های مختلف ورزشی شناخته می‌شود.

شما برای چنین حمام‌هایی، نیاز به کوه بزرگی از یخ دارید. بنابراین تنها با استفاده از یک یخساز صنعتی مانند یخساز قالبی و در کنار آن دستگاه‌های یخ خردکن می‌توان معدنی از یخ درست کرد.

4-2 – علائم حیاتی را زنده نگه دارید

احتمالا با راهکارهای پزشکی در زمینه حفظ بافت‌های زنده آشنا هستید. یخ این ابزار حیاتی نه تنها در بیمارستان‌ها بلکه در فعالیت‌های پژوهشی و پزشکی دیگر برای حفظ بافت‌های حساس مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بافت‌هایی که از بدن میزبان جدا می‌شوند، ممکن است سریعا دچار تجزیه شوند. برای اینکه این بافت‌ها را در حین نگهداری و انتقال همچنان زنده و سالم نگه داریم، نیاز به استفاده از یخ‌های تکه تکه شده از یخ‌های قالبی است. هنگام انجام عمل پیوند با استفاده از اعضا و جوارح زنده نیز این وابستگی را مشاهده می‌کنیم.

اثرات حیرت‌انگیز دستگاه‌های تولید یخ در علم پزشکی، بی نهایت است. این را از آن جهت بیان می‌کنیم که روزانه میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا به این شیوه یخسازی نیاز دارند.

بنابراین شما با شناسایی بازارهای هدف و استفاده از فرصت‌های پیش رو، می‌توانید بهترین کسب و کار یخسازی را به راه بیاندازید.

• فرصتی که یکبار در سال پیش می‌آید

تحت شرایط بسیار خاصی می‌توانید با خرید یخساز قالبی، درآمد میلیاردی داشته باشید. یکی از مراسماتی که هرساله با سیل عظیمی از جمعیت برگزار می‌شود، مراسم پیاده‌روی اربعین است. با فرا رسیدن این مناسبت مذهبی و دینی، موکب‌های فراوانی در محل‌های اجتماع و همچنین مسیرهای پیاده‌روی تشکیل می‌شود. شما می‌توانید با تولید انبارهای بزرگی از یخ‌های قالبی و فروش آن به موکب‌ها و یا خود زائران، از ثواب‌ معنوی و کسب درآمد حلال بهره‌مند شوید.

• توهم یا واقعیت؟ امکان خنک کردن استخر با یخ‌های بزرگ

با دیدن این تیتر مسلما اولین سوالی که به ذهن می‌آید این است، چقدر یخ برای کاهش دمای استخر نیاز است؟

استفاده از یخ، به عنوان گزینه خنک‌ سازی در عین جالب بودن، می‌تواند چالش‌هایی به همراه داشته باشد. به مثال زیر دقت کنید.

اگر حجم استخر شما 25000 گالن بوده و می‌خواهید دمای آب را تا 10 درجه فارنهایت کاهش دهید. مقدار یخ مورد نیاز شما حدود 1094 پوند خواهد بود. باید توجه داشت که این مقدار یخ، به نسبت زیاد است و هزینه بالایی دارد.

استفاده از یخ می‌تواند به سرعت دمای آب را کاهش دهد، اما این تاثیر ممکن است موقت باشد. با ذوب شدن یخ و مخلوط شدن با آب گرم استخر، دمای آب ممکن است به سرعت افزایش یابد.

این روش شاید در نگاه اول برای صاحبان استخر به صرفه نباشد. با این حال می‌توان به عنوان صاحب کارخانه یخسازی و یا دارنده دستگاه‌های تولید یخ‌های قالبی به این گروه از متقاضیان یخ نیز نیم نگاهی داشت.