توضیحی اجمالی در مورد عرقگیر استیل کندانسور آبی

عرقگیر استیل کندانسور آبی وسیله ای است که برای استحصال عصاره و عرق گیاهان طبی و دارویی به کار برده می شود. این وسیله مطابق با فرآیند تقطیر کار می کند؛ یعنی این که ابتدا با کمک حرارت عصاره گیاه وارد فاز بخار شده و سپس با مایع کردن (تقطیر) این بخار عصاره به شکل عرق گیاهی استخراج می شود. سازندگان این تجهیزات، دستگاه های عرق گیر را در مدل ها و ظرفیت های متنوع برای مصارف گوناگون طراحی و تولید کرده اند.

عملکرد کلی این دستگاه ها مشابه بوده و تفاوت آنها در شکل مخزن و سیستم خنک کاری آنهاست. سیستم سرمایشی که با نام کندانسور شناخته می شود، در دو نوع آبی و هوایی در عرق گیرها کاربرد دارد. همانطور که از نام کندانسورها مشخص است، مدل آبی با کمک آب سرد سبب خنک شدن بخار می شود ولی در مدل هوایی یک فن آکسیال برای این منظور نصب شده است.

عرق گیرهای استیل با کندانسور آبی از تولیدات شرکت هیمورا هستند که دارای سطح کیفی بالایی می باشند. از این عرق گیرها در بخش های خانگی، نیمه صنعتی و کارگاهی استفاده می شود؛ البته مدل های صنعتی که در کارخانجات و واحدهای تولید کاربرد دارد نیز توسط شرکت ساخته شده است.

مخزن پخت که عمل اصلی حرارت دهی گیاه مورد نظر در این بخش انجام می گیرد از جنس استیل با درجه کیفی 304 نگیر ساخته شده و دارای تاییدیه از وزارت بهداشت است؛ برای شناخت انواع استیل و کاربرد آن ها می توانید به مقاله " آیا می دانید استنلس استیل چیست؟ " مراجعه کنید. از این مدل دستگاه های عرق گیر می توان انواع عرقیات گیاهی با کیفیت خوب و معطر تولید کرد. سیستم حرارتی مورد استفاده برای عرق گیرها می تواند اجاق گاز یا شعله باشد که بستگی به ظرفیت دستگاه دارد.

با قطعات عرقی گیر استیل با کندانسور آبی آشنا بشید!

بخش های اصلی تشکیل دهنده این نوع عرق گیر شامل :

• مخزن پخت
• درب مخزن
• واشر درزبندی
• سیستم خنک کننده
• ترمومتر

سیستم خنک کننده

منظور از سیستم خنک کننده کندانسور است که برای خنک کردن و انجام عمل تقطیر به کار برده می شود. کندانسور آبی به شکل یک لوله استیلی است که در داخل آن مجرایی برای عبور آب سرد وجود دارد. آب از بخش بالایی کندانسور وارد شده و به صورت غیرمستقیم بخار داغ را خنک کرده و از مجرای پایینی آن خارج می شود. برای تامین آب سرد مورد نیاز کندانسورهای آبی در بخش های صنعتی و تولید بالا اغلب از دستگاهی به نام کولینگ تاور استفاده می کنند؛ اما در بخش خانگی می توان آن را به شیر آب سرد وصل کرد.

ترمومتر

این قطعه که روی درب عرقگیر استیل کندانسور آبی نصب شده، وسیله سنجش گرما بوده و برای اندازه گیری گرمای داخل دیگ پخت عرق گیر استفاده می شود.

مخزن پخت

اصلی ترین بخش عرقگیر استیل کندانسور آبی بوده که در ظرفیت های متنوع ساخته شده است. این دیگ محل قرارگیری گیاه و آب برای حرارت دهی است و جنس آن از استیل مرغوب انتخاب گردیده تا در برابر حرارت مقاوم باشد. استیل متریال مستحکم و بادوامی است که خاصیت ضدزنگ و خوردگی دارد. قابل ذکر است که شکل مخزن عرق گیرهای استیلی هیمورا متفاوت طراحی شده اند.

درب مخزن

درب به همراه مخزن یک محفظه بسته و بدور از آلودگی های محیطی برای حرارت دهی گیاه بوجود می آورد؛ همچنین بسته شدن درب مخزن، مانع از خروج عطر و عصاره گیاه شده و عرق گیاهی به شکل بهداشتی تولید می شود. جنس درب نیز همانند مخزن از استیل باکیفیت بوده و دارای درزبندی مناسبی است.

واشر درزبندی

همانطور که گفته شد این واشر روی لبه های درب جاسازی شده و جنسی از سیلیکون دارد. این واشر در هنگام عرق گیری از خروج بخارات حاوی عصاره گیاه به بیرون و افت کیفیت عرق گیاهی ممانعت به عمل می آورد. واشر سیلیکونی نسبت به گرما مقاوم بوده و دچار خرابی نمی شود.

با این دستگاه چطور عرق تولید کنیم؟

خوب اگه بخواهید با کارکرد دستگاه عرقگیر استیل کندانسور آبی آشنا بشید، این قسمت مقاله را یه نگاهی بندازین! برای تهیه عرق گیاهی اول باید گیاه مورد نظرتون را آماده کنید؛ یعنی علف های هرز را جدا کرده و اونو شستشو بدین تا خاک و گل ازش تمیز بشن. حالا گیاه را داخل دیگ قرار بدین. لازمه بدونین که نباید کل مخزن را با گیاه پر کنید بلکه قسمتی از سر دیگ باید خالی بمونه؛ یعنی تقریبا 75% مخزن را از گیاه و آب تمیز پر کرده و سپس درب دیگ را ببندید.

قبلش باید دیگ را روی اجاق گاز یا هر منبع گرمایشی که دارید، قرار داده و با روشن کردن اجاق، مخلوط گیاه و آب را حرارت بدهید. با خروج بخارات از دیگ و ورود این بخارها به کندانسور عرق تولید می شود. عرق خروجی از کندانسور کاملا بهداشتی و بدون آلاینده است. عرق را در ظرف مخصوص جمع آوری کرده و سپس درب آن را بسته و در جای خنک و به دور از نور نگهداری کنید. از این دستگاه می توانید برای تولید الکل نیز استفاده کنید. الکل استحصالی به وسیله عرق گیرهای استیلی با کندانسور آبی خلوص بالایی تا 90% دارد. آموزش کامل عرق گیری را می توانید در مقاله " آموزش عرقگیری از گیاهان با دستگاه تقطیر " مطالعه کنید.

مقایسه عرق گیر با کندانسور آبی و برقی

با این مقایسه شما با دو نوع عرق گیر آشنا می شوید. همانگونه که اطلاع دارید اساس کار عرق گیرها در مدل های خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی یکی بوده و همگی به روش تقطیر عرق گیاهی تولید می کنند؛ آنچه به عنوان تفاوت مطرح شده، نوع کندانسور مورد استفاده در این دستگاه هاست.

کندانسور های آبی از سیال آب برای خنک کردن بخارات داغ استفاده می کنند. در عرق گیرهای با کندانسور هوایی، کندانسور از تعدادی لوله مسی تشکیل شده که با ورود بخار گرم به این لوله ها، به وسیله هوای سرد خنک می شود. منبع تولید هوای سرد در این تجهیزات یک فن آکسیال قدرتمند می باشد. کندانسورهای هوایی برای به حرکت درآوردن فن نیازمند انرژی برقی هستند؛ اما کندانسورهای آبی با جریان آب کار می کنند و نیازی به برق ندارند.

ایرادات دستگاه

ایراد اصلی عرقگیر استیل کندانسور آبی، تامین منبع آب سرد برای بخش کندانسور جهت خنک کاری است. در بخش خانگی کاربران می توانند دستگاه را به لوله کشی آب سرد وصل کنند؛ ولی در بخش های صنعتی به دلیل مصرف زیاد آب باید از تجهیزاتی همانند برج خنک کننده یا کولینگ تاور استفاده شود. بنابراین فراهم کردن آب مصرفی عرق گیرها گاها به دلیل کم آبی موجود می تواند مشکل باشد.

عرق گیر استیلی با کندانسور آبی برای شما تولید درآمد می کند!!

شناخت خواص عرقیات گیاهی و دارویی امروزه سبب شده که مصرف کنندگان بیشتر تمایل به استفاده از این مواد داشته باشند، همچنین علاقه مردم به داروهایی با منشاء گیاهی افزایش یافته است؛ از این رو صنعت تولید عرقیات گیاهی رونق پیدا کرده و موجب راه اندازی واحدهای تولیدی و کارخانجات شده است، شما هم به این ترتیب می توانید اقدام به تولید عرقیات خانگی و فروش آنها بکنید. شما با تهیه یک دستگاه متناسب با میزان تولیدتان به راحتی قادر به تولید روزانه مقدار زیادی عرق گیاهی خواهید بود.

دستگاه های عرقگیر استیل کندانسور آبی هیمورا از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه هستند؛ زیرا عمر طولانی داشته و راندمان کاری بالایی دارند. همچنین شرکت در ساخت این دستگاه ها از متریال بادوام استیل استفاده کرده که دارای مقاومت خوبی است. استیل از لحاظ استفاده برای ساخت تجهیزات مرتبط با مواد غذایی دارای تاییدیه از وزارت بهداشت می باشد. پس با این اوصاف به این نتیجه می رسیم که عرق گیرهای استیلی با کندانسور آبی هیمورا ضمن مقرون به صرفه بودن، عرق ارگانیک و بهداشتی تولید می کنند.

نکاتی که هنگام خرید عرق گیر حتماً باید به آنها توجه شود؟

• قیمت اصلی ترین نکته ای است که هنگام خرید عرق گیر باید به آن توجه کرد؛ فاکتورهای متعددی روی قیمت تاثیر دارند که اصلی ترین فاکتور ظرفیت دستگاه است و مسلماً قیمت یک عرق گیر صنعتی بیشتر از یک عرق گیر خانگی است. از دیگر عواملی که روی قیمت تاثیر دارد کیفیت قطعات کاربردی و نوع کندانسور است.
• قبل از خرید دستگاه عرق گیر مشخص کنید که می خواهید از آن در چه مکانی استفاده کنید؛ برای مثال اگر می خواهید از آن بصورت خانگی استفاده کنید، مسلماً یک عرق گیر 10 لیتری کار شما را راه می اندازد. اما اگر روزانه به تولید مقدار زیادی عرقیات گیاهی، دارویی و ... نیاز دارید باید ظرفیت های بالای این عرق گیر را انتخاب کنید.
• جنس عرق گیر نقش موثر و مستقیمی در طعم و کیفیت آن و نیز شفاف بودن عرق تولیدی دارد. استیل از دسته فلزات بهداشتی است که از ایجاد بو و رنگ غیرطبیعی در عرقیات جلوگیری می کند و نیز شستشوی آن به راحتی امکان پذیر است.
• گارانتی دار بودن عرقگیر استیل کندانسور آبی علامت کیفیت و مرغوبیت آن است؛ چرا که معمولاً تولید کنندگان محصولاتی را گارانتی می کنند که از کیفیت آنها مطمئن هستند و گارانتی کردن محصولات بی کیفیت هزینه های سنگینی را در پی دارد. همچنین اگر عرق گیر گارانتی دار بخرید و بعد از مدتی متوجه شوید قطعه ای از دستگاه ایراد دارد به راحتی می توان اقدام به تعویض قطعه مورد نظر کرد. پس قبل از خرید حتماً باید این مورد را بررسی کرد و از گارانتی دار بودن عرق گیر مطمئن شد.

عرق گیرهای استیل چه کاربردی دارند؟

• نوع خانگی عرقگیر استیل کندانسور آبی در منازل، مغازه ها و فروشگاه ها کاربرد دارد.
• عرق گیرهای نیمه صنعتی هیمورا مخصوص کارگاه ها و عطاری ها هستند.
• آزمایشگاه ها از دیگر مواردی هستند که از عرق گیر استیل جهت تولید الکل و آب مقطر استفاده می کنند.
• عرق گیرهای صنعتی که ظرفیت بالایی دارند بهترین وسیله جهت استفاده در کارخانجات تولید عرقیات گیاهی، دارویی و الکل هستند.

چگونه نصب کنید؟

عرق گیرهای استیل خانگی به راحتی قابل نصب هستند و به نصاب نیاز نیست؛ فقط باید آن را به آب شهری وصل کرد تا آب سرد موردنیاز کندانسور تامین شود. همچنین باید از یک شیلنگ مواد غذایی جهت انتقال بخار از مخزن به کندانسور استفاده کرد که در این شرایط یک سر شیلنگ را باید به درب مخزن و سر دیگر آن را به بخش ورودی بخار کندانسور متصل نمود. نصب عرق گیرهای صنعتی که ظرفیت بالایی دارند پیچیده تر بوده و بهتر است راه اندازی آنها توسط فرد متخصص صورت گیرد. معمولاً جهت تامین آب سرد موردنیاز عرق گیرهای صنعتی از کولینگ تاور استفاده می شود.