کباب پز برقی هیمورا

کباب پز برقی

امروزه دستگاه های مختلفی طراحی شده اند که می توان از آنها در محیط های مختلف استفاده کرد، کباب از دسته غذاهای خوشمزه و لذیذ است که در بین ایرانیان بیشترین استفاده را داشته و در مهمانی ها و جشن ها از آن جهت پذیرایی از مهمانان استفاده می شود، همچنین افراد هنگام رفتن به گردش و پیکنیک ترجیح می دهند به جای غذاهای دیگر از کباب استفاده کنند که جزو غذاهای زود پز و سالم محسوب می شود. در این متن به بررسی کباب پز برقی هیمورا می پردازیم.

در گذشته جهت درست کردن کباب از ذغال و … استفاده می شد که منجر به ایجاد آلودگی و دود می شد که خوشایند نبود و نیز بیماری های تنفسی و سوزش چشم را به همراه داشت. همین عامل تولید کنندگان را راغب به تولید انواع کباب پز در مدل ها و ظرفیت های مختلف نمود. کباب پزها انواع مختلف دارند که رایج ترین آنها نوع ذغالی، گازی و برقی است، نوع گازی نیاز به کپسول گاز و یا گاز شهری دارد، ولی نوع برقی تنها با انرژی برق تغذیه می شود و در دو حالت تکفاز و سه فاز قابل ساخت است.

شرکت هیمورا طراح و تولید کننده انواع تجهیزات آشپزخانه از جمله کباب پز برقی است که در ساخت این محصول تکنولوژی روز و کیفیت را مبنای کار خویش قرار داده و از قطعاتی استاندارد استفاده نموده است، به همین دلیل می توان از آن در طولانی مدت بدون خرابی استفاده کرد، در ادامه در مورد این محصول و اجزای تشکیل دهنده آن بیشتر توضیح داده خواهد شد و نیز توضیحاتی در باب به صرفه بودن و پیش نیازهای آن آورده خواهد شد، پس تا پایان با ما همراه باشید.

قطعات تشکیل دهنده کباب پز برقی هیمورا

بدنه

بدنه اصلی ترین بخش تشکیل دهنده کباب پز برقی هیمورا می باشد که در ساخت آن از متریال های بسیار مستحکم استفاده شده است، در واقع فلز کاربردی در بدنه بسیار مقاوم بوده و در برابر حرارت مقاومت بالایی دارد، همچنین به آسانی قابل شستشو بوده و خاصیتی ضد خش دارد، در کناره های بدنه از دو عدد دستگیره پلاستیکی استفاده شده است.

المنت

المنت جزو قطعات بسیار مهم و کاربردی این کباب پز است که طی فرآیندی انرژی برق را به حرارتی مطلوب تبدیل می کند. المنت کاربردی حالتی میله ای دارد و می توان المنت این دستگاه را از نوع یک سطحی و یا دو سطحی انتخاب کرد که در نوع دو سطحی حرارت هر سطح به صورت کاملا مجزا قابل کنترل است و یکی از سطح ها در بالا و سطح دیگر در پایین قرار دارد.

المنت کاربردی به راحتی قابل تفکیک است و این عامل سبب می شود بعد از پخت به راحتی آن را کنار زد و سینی کاربردی را از کف دستگاه برداشت و تمیز کرد.

چراغ نشانگر

چراغ نشانگر از قطعاتی کاربردی است که نشان دهنده روشن بودن دستگاه بوده و بواسطه آن می توان مطمئن شد که دستگاه در حال گرم شدن است.

توری فلزی

در بخش بالای دستگاه از یک توری فلزی استفاده شده که جنس آن از استیل است، این توری حالت دستگیره دار دارد و کاملاً مجزا از دستگاه می باشد، کاربر می تواند این توری را از طریق سوراخ هایی که در چهار گوشه بدنه قرار دارد به دستگاه متصل کند و سپس گوشت و سایر فرآورده های غذایی را جهت کباب و گریل کردن روی آن قرار دهد، این توری حالت شیار دار داشته و در بالای دستگاه و روی المنت ها قرار می گیرد و از قابلیت شستشوی آسان برخوردار است.

سینی

در بخش زیرین دستگاه و المنت از یک سینی بسیار نازک استفاده شده که به راحتی از دست جدا می گردد، در واقع در حین برشته و گریل سازی فرآورده های غذایی، مواد زائد و چربی از آنها جدا شده و بر روی سینی ریخته می شود و کاربر می تواند به راحتی آن را از دستگاه جدا نموده و آن را شستشو دهد، این عامل از کثیف شدن دستگاه پیشگیری می نماید، این سینی متحرک مکان تجمع چربی ها و روغن ناشی از سرخ و کباب شدن فرآورده های غذایی است.

ترموستات

کباب پز برقی هیمورا مجهز به ترموستات است که می تواند حرارت دستگاه را به صورت اتوماتیک تنظیم کند، البته کاربر باید از قبل دمای ایده آل را انتخاب کند تا کباب ها همیشه با همان دما به مرحله پخت برسند، در واقع ترموستات از افزایش و کاهش دمای بیش از حد مجاز دستگاه جلوگیری نموده و سبب می شود کباب ها با دمایی متعادل آماده شوند، در نتیجه کباب ها طعم لذیذی خواهند داشت.

ولوم تنظیم دما

این ولوم در بخش جلوی دستگاه واقع شده و توسط آن می توان دمای دستگاه را به صورت دستی تنظیم کرد، در واقع این ولوم حالت چرخشی و درجه بندی شده دارد و می توان دمای دستگاه را توسط آن روی عدد 1 تا 5 (به دلخواه) تنظیم کرد که عدد 1 حداقل دما (min) و 5 بیشترین میزان دما (max) خواهد بود.

سیم رابط

همانطور که در ابتدا نیز گفته شد این کباب پز با برق کار می کند، بدین ترتیب جهت اتصال دستگاه به پریز برق از سیم رابط استفاده شده که دارای روکش بوده و مقاومت بالایی در برابر حرارت دارد.

پایه

کباب پز برقی مذکور دارای 4 عدد پایه است که در 4 ضلع آن واقع شده و کاربری دستگاه را آسان نموده است، جنس این پایه ها از پلاستیک مستحکم می باشد.

دکمه روشن و خاموش

دکمه روشن خاموش از دیگر اجزای این کباب پز است که توسط آن می توان دستگاه را در حالت روشن و یا خاموشی قرار داد.

ویژگی های کباب پز برقی هیمورا

• کباب پز برقی هیمورا حرارت را بطور مستقیم از بخش زیرین و بالا به گوشت و سایر مواد غذایی منتقل می کند و با توجه به اینکه عملیات کباب کردن را بدون تولید دود انجام می شود در بین کاربران به محبوبیت ویژه ای دست یافته و امروزه توسط کاربران زیادی استفاده می شود.
• حرارت مورد نیاز این دستگاه از طریق المنت تامین می گردد و با توجه به اینکه این دستگاه حالت ترموستات دار دارد دمای آن را می توان به دلخواه تنظیم کرد تا دما از حد مجاز بیشتر یا کمتر نباشد، به همین دلیل کباب با کیفیت بالا برشته شده و از سوختن و یا خام ماندن آن پیشگیری بعمل می آید، البته امکان تنظیم دمای دستگاه بصورت دستی نیز وجود دارد.
• با این کباب پز می توان در محل سکونت از جمله حیاط، آلاچیق، بالکن، خانه باغ، ویلا و سایر مکان های باز و بسته بدون دردسر کباب درست کرد و نیز امکان گریل کردن انواع مواد غذایی از جمله سوسیس، کالباس، سبزیجات و … نیز استفاده می شود.
• کباب پز برقی هیمورا ظاهری بسیار شیک و مشتری پسند دارد و با توجه به اینکه ابعاد بسیار کوچکی دارد می توان به راحتی آن را در محیط های مختلف قرار داد بدون اینکه فضای زیادی اشغال شود.
• بدلیل استفاده از دو عدد دستگیره پلاستیکی در دو سمت بدنه این کباب پز به آسانی می توان آن را جابجا کرد، همچنین وزن بسیار سبک و ابعاد کوچک این دستگاه از اصلی ترین دلیل جابجایی بی دردسر و آسان آن است.
• قطعات تشکیل دهنده کباب پز برقی هیمورا به راحتی از هم تفکیک می گردند، به همین دلیل در صورت نیاز به راحتی می توان قطعات مختلف آن را شستشو داد.

دیگر ویژگی ها

• این دستگاه از ملزومات اصلی پخت کباب بوده و لذت کباب درست کردن آسان را به کاربر هدیه می دهد، همچنین طعم بی نظیری در کباب ها ایجاد می کند، چرا که حرارت لازم جهت پخت مطلوب کباب را مهیا ساخته و این امکان را به کاربر می دهد که در اندک زمان بتواند یک وعده غذایی لذیذ تهیه و در کنار خانواده و دوستان لحظه های خوبی را تجربه کند.
• امروزه از این دستگاه در رستوران ها، غذاخوری ها، ساندویچی ها و … نیز استفاده می شود، افراد می توانند از این کباب پز تهیه کباب کردن میگو و سیب زمینی نیز استفاده کنند.
• امکان استفاده از این دستگاه در فضای داخلی ساختمان نیز وجود دارد؛ زیرا این دستگاه منجر به ایجاد آلایندگی و دود نمی شود، بدین وسیله بیشتر افراد می توانند از آن در آپارتمان نیز استفاده کنند، این دستگاه با هر محیطی سازگار است و شما می توانید آن را در هر محیطی استفاده کنید.
• بهتر است ترموستات در ابتدا تنظیم شود تا از سوختن کباب ها پیشگیری شود و کباب ها و سایر مواد غذایی با حرارت متعادل آماده شوند، در این حالت کباب ها مغز پخت شده و در آنها اثری از خامی وجود نخواهد داشت.
• امکان استفاده از این دستگاه به صورت رومیزی نیز وجود دارد، در این صورت کاربر به آسانی می تواند پخت کباب ها را مدیریت کند.

عملکرد کباب پز برقی هیمورا

در ابتدا مکانی جهت نصب دستگاه در نظر بگیرید، اگر از دستگاه می خواهید داخل آپارتمان استفاده کنید بهتر است آن را کنار پنجره نصب کنید تا هوای آزاد به آسانی رد و بدل شود، در غیر این صورت می توانید آن را در حیاط و بالکن و … روی زمین و یا روز میز قرار دهید، بعد از نصب دستگاه توری را شستشو داده تا گرد و خاک های احتمالی از روی آن پاک شود، سپس توری را به دستگاه متصل و مواد غذایی را روی آنها قرار دهید (نیازی به استفاده از سیخ کباب نیست)، در این حال می توانید دستگاه را روشن کنید.

از طریق ولوم تنظیم می توانید میزان دما را از یک تا پنج تعیین کنید تا مواد غذایی با دمای مورد نظر پخته شود، البته کاربر از قبل می تواند میزان حرارت را از طریق ترموستات تنظیم کند تا نیازی به تنظیم دستی نباشد، سپس المنت ها انرژی حرارتی تولید می کنند و کباب ها با حرارت مورد نظر پخته می شوند، در حین پخت روغن گوشت ها و مواد غذایی دیگر خارج شده و مستقیماً روی سینی پایین فرو می ریزند، این عامل در رعایت بهداشت موثر بوده و بعد از اتمام کار می توان سینی را از دستگاه جدا کرد و آن را شست.

از این دستگاه جهت گرم نگه داشتن مواد غذایی نیز استفاده می شود، بگونه ای که اگر کباب ها سرد شدند می توان آنها را روی توری قرار داد و دستگاه را روی درجه یک تنظیم کرد تا حرارت به صورت کاملاً ملایم بر آنها منتقل شده و گرم شوند.

بررسی دستگاه از لحاظ توجیه اقتصادی

• دستگاه کباب پز برقی هیمورا مجهز به ترموستات است، به همین دلیل برق بسیار کمی مصرف می کند، بگونه ای که کاربر باید میزان دما را تنظیم کند تا در حین پخت حرارت در همان حد باقی مانده و افزایش یا کاهش نیابد، این عامل علاوه بر کاهش مصرف انرژی از سوختن و اتلاف مواد غذایی نیز پیشگیری می کند، این دستگاه مجهز به توری ویژه ای بوده و با این امکان نیازی به تهیه سیخ نیست که این عامل در کاهش هزینه نقش دارد، این دستگاه از گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش برخوردار است، بنابراین بعد از خرید در صورت وجود نقض می توان اقدام به تعویض و یا تعمیر آن نمود.
• دستگاه کباب پز برقی دارای قطعاتی استاندارد است، به همین دلیل طول عمر بالایی داشته و جنس توری و سینی آن از استیل است و به راحتی قابل شستشو می باشند، با تهیه این دستگاه می توان با سرعت بالا مواد غذایی را به مرحله پخت رساند، در نتیجه در زمان نیز صرفه جویی می شود.
• این دستگاه به تجهیز اضافه دیگری نیاز دارد و با توجه به ساختار استانداردی که دارد از اتلاف انرژی پیشگیری بعمل می آید.

پیش نیازهای کباب پز برقی هیمورا

• این کباب پز همانند سایر تجهیزات پیش نیازهایی که دارد که اصلی ترین نیاز این دستگاه انرژی الکتریکی برق است، زیرا این دستگاه بواسطه المنت های حرارتی باید حرارت تولید کند و این انرژی تنها با انرژی الکتریکی برق تامین می گردد و نیازی به گاز و یا سوخت ها نیست.
• کباب پز برقی ابعاد بسیار کوچکی دارد و کاربر می تواند از آن در هر محیطی استفاده کند، همچنین این دستگاه به دلیل عدم تولید دود، در محیط داخلی ساختمان نیز قابل استفاده است، بنابراین کاربر در انتخاب مکان محدودیت نخواهد داشت و هر زمان که بخواهد می تواند آن را از مکانی به مکان دیگر انتقال دهد.

مزیت های استفاده از کباب پز برقی هیمورا

• مجهز به المنت پرقدرت جهت تامین حرارت مورد نیاز
• قابل استفاده در فضاهای باز و بسته
• دارای ابعادی بسیار کوچک و قابلیت حمل و جابجایی آسان
• مجهز به توری استیل و بادوام جهت قرار دادن مواد غذایی با قابلیت تنظیم توری روی دستگاه
• مجهز به ترموستات جهت تنظیم خودکار دما
• مجهز به سینی استیل تفکیک پذیر جهت هدایت مواد زائد و روغن داخل آن (با قابلیت شستشوی آسان)
• کباب و گریل کردن مواد غذایی بدون ایجاد دود و آلایندگی
• مجهز به چراغ نشانگر جهت مطلع سازی کاربر از روشن بودن دستگاه
• مجهز به دستگیره ها و پایه های مقاوم از جنس پلاستیک مستحکم
• قابلیت تنظیم دما بصورت دستی با قابلیت درجه بندی (درجه یک تا 5 به دلخواه)
• مجهز به بدنه ای مستحکم با ضخامت مناسب (مقاوم در برابر زنگ زدگی و حرارت)
• قابل تولید بصورت تکفاز و سه فاز (عدم نیاز به گاز)

برای مشاهده ی دیگر کباب پز های برقی هیمورا اینجا کلیک کنید.