دستگاه نانوایی تونلی تمام اتوماتیک هیمورا 

دستگاه پخت نان اتوماتیک هیمورا 

شرکت هیمورا از تولیدکنندگان بزرگ دستگاه های پخت نان است که به صورت کاملا پیشرفته ای آنها را طراحی و تولید نموده و به دلیل استفاده از متریال های با دوام و قطعات استاندارد در ساخت آنها از بهترین دستگاه های پخت نان در کشور به شمار می روند. دستگاه نانوایی تونلی هیمورا از سری ماشین آلات صنعتی اتوماتیک و به روزی است که در مراکز پخت نان روغنی و نان بربری مورد استفاده قرار می گیرد و از سرعت بالایی در پخت نان برخوردار می باشد.

جنبه های اقتصادی دستگاه پخت نان هیمورا

با توجه به مصرف بسیار بیش از حد نان در کشور، استقبال از دستگاه های پخت نان که با سرعت عمل بسیار بالایی نان های با کیفیتی را ارائه کنند، بسیار بالا می باشد. دستگاه های نانوایی تونلی هیمورا از به صرفه ترین دستگاه هایی هستند که به دلیل استفاده از قطعات با کیفیت در ساخت آنها از بهترین سیستم هایی محسوب می گردند که در مراکز پخت نان روغنی و نان بربری مورد استفاده قرار می گیرند.

شرح قطعات کاربردی دستگاه پخت نان اتوماتیک هیمورا

مشعل

از قطعات مهمی که در ساختار دستگاه نانوایی تونلی برای تامین حرارت آن کاربرد دارد، مشعل است که با استفاده از سوخت گاز کار می کند، قابل ذکر است که دستگاه پخت نان اتوماتیک هیمورا دارای دو مشعل است که مشعل اول آن به منظور تامین حرارت در کوره ی محفظه ی احتراق مورد استفاده قرار می گیرد و مشعل دوم نیز باعث گرم شدن باند پخت نان می شود، شرکت هیمورا از بهترین مشعل های ایران رادیاتور در ساخت دستگاه فوق استفاده کرده است.

باند

باند به بخشی از این دستگاه اطلاق می گردد که نان ها برای پخت بر روی آن قرار می گیرند و با حرکات چرخشی که انجام می دهد باعث وارد شدن نان ها به کوره محفظه بسته می شود. ساخت این باند با استفاده از فلز استیل انجام گرفته و متشکل از شفت با قطر 60 است و برای تنظیم و رگلاژ کردن آن از دو عدد یاتاقان استفاده شده است.

کوره

همان گونه که می دانید در دستگاه های پخت نان بایستی حرارت از دو بخش به نان برسد تا بخش زیر و روی آن به یک میزان پخته و سرخ شود، به این منظور از دو عدد کوره در دستگاه نانوایی تونلی استفاده شده است که کوره ی اصلی مربوط به محفظه ی بسته است و برای پخت و سرخ شدن رویه ی نان ها استفاده می شود و کوره ی دوم نیز باند پخت نان را گرم می کند و باعث پخته و سرخ شدن بخش زیرین نان ها می شود. جنس کوره از استیل 310 نسوز با ضخامت دو میل است و حرارت به صورت غیر مستقیم به نان ها می رسد.

دودکش

به واسطه ی وجود دو کوره در دستگاه پخت نان اتوماتیک هیمورا از دو عدد دودکش دیافراگمی در ساختار آن استفاده شده است که با استفاده از اهرم میزان باز و بسته بودن آنها را می توان تنظیم کرد. از مزایای اصلی وجود اهرم تنظیم در این دودکش ها این است که می توان با استفاده از آن دمای کوره ها را نیز تنظیم نمود.

دریچه ی انفجار کوره

ایمنی از مهم ترین نکاتی است که مهندسین شرکت هیمورا در ساخت و طراحی این دستگاه توجه بسیار ویژه ای به آن کرده اند و بدین منظور از دریچه ی انفجار کوره در ساختار دستگاه نانوایی تونلی فوق استفاده کرده اند که باعث می شود در زمان روشن نمودن کوره که گاز درون آن جمع می شود و هنگام روشن کردن احتمال انفجار وجود دارد، این دریچه باز شده و و مانند سوپاپ اطمینان عمل کند.

ایزولاسیون

استفاده از عایق در ساخت بدنه ی این دستگاه به منظور جلوگیری از پرت حرارتی در آن از مهم ترین مواردی است که باعث صرفه جویی در مصرف سوخت می گردد، پشم سنگ از عایق های بسیار مقاومی است که مهندسین شرکت هیمورا در ساخت دستگاه نانوایی تونلی استفاده کرده اند، پشم سنگ مورد استفاده در ساختار این سیستم دارای دانسیته 100 است و از بهترین و با کیفیت ترین عایق هایی است که از نظر بهداشتی نیز کاملا بی ضرر می باشد.

موتور

موتور گیربکسی الکتروژن از پر قدرت ترین موتورهایی است که در این دستگاه پخت نان مورد استفاده قرار گرفته و با قدرتی که از انرژی الکتریکی دریافت می کند نیروی لازم برای به حرکت در آوردن باند پخت نان را تامین می کند.

کنترل پنل

از بخش های کاربردی در این دستگاه کنترل پنل آن است که از کلیدهای کاربردی بر روی آن استفاده شده است، از دیگر تجهیزات مهم مورد استفاده در این بخش، ترمومتر است که دمای کوره با استفاده از آن کنترل می شود.

سبد تخلیه ی نان

این سبد همان گونه که از نام آن مشخص است برای تخلیه کردن نان های پخته مورد استفاده قرار می گیرد و در بخش انتهایی دستگاه قرار دارد و به صورت متحرک طراحی شده است و به راحتی می توان آن را جابجا نمود.

بدنه

در ساخت بدنه ی دستگاه پخت نان اتوماتیک هیمورا از آهن با رنگ الکترواستاتیک کوره ای استفاده شده است که باعث شده دوام و عمر آن بالا باشد. مهندسین این شرکت برای ساخت پیشانی و بازوهای دستگاه فوق از فلز استیل استفاده کرده اند که تمیز کردن آن کار راحتی است و دچار زنگ زدگی نمی شود.

ویژگی های دستگاه نانوایی تونلی هیمورا

• باند پخت باند در این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که در آن واحد می توان تعداد بالایی نان روغنی و یا نان بربری را بر روی آن قرار داد.
• به دلیل اندازه ی بسیار بزرگ این دستگاه برای اینکه بتوان به راحتی آن را حمل و جابجا کرد از پایه های چرخ دار در زیر آن استفاده شده است، بعد از اینکه دستگاه فوق در محل مناسب خود قرار گرفت می توان با استفاده از پایه های ثابتی که در زیر آن قرار گرفته دستگاه را بر روی زمین ثابت نمود.
• دریچه ی بازدید از بخش های بسیار کاربردی است که در بخش انتهایی آن قرار دارد و مجهز به چراغی است که با استفاده از آن می توان داخل کوره ی محفظه ی بسته را مشاهده و عملیات پخت نان را تحت کنترل داشت.
• مدت زمان مورد نیاز برای گرم شدن دستگاه پخت نان حدود 10 دقیقه است و این مدت زمان کوتاه موجب می شود پخت نان با سرعت بالایی انجام گیرد.

نحوه ی عملکرد دستگاه پخت نان اتوماتیک هیمورا

با نصب و قرار دادن دستگاه در محل مورد نظر آن می توانید از آن جهت پخت نان استفاده کنید، توجه داشته باشید که این دستگاه برای نصب به نصاب نیاز ندارد و با قرار دادن آن در مغازه و یا هر فضای دیگر و انجام لوله کشی لازم به گاز شهری و سیم کشی های آن آماده ی استفاده می باشد.

ابتدا مشعل های دستگاه نانوایی تونلی را روشن کنید و صبر کنید تا کوره و باند پخت نان گرم شود، همان طور که در بالا نیز ذکر شد مدت زمان گرم شدن کوره حدود 10 دقیقه است، اکنون می توانید نان ها را بر روی باند پخت نان قرار دهید. نان ها با حرکت باند به داخل کوره ی محفظه ی بسته وارد می شوند و بخش رویی آنها پخته می شود، پخت بخش زیرین آنها با گرم شدن باند پخت نان به واسطه ی مشعل دوم انجام می گیرد.

پیش نیازهای دستگاه نانوایی تونلی هیمورا

وجود سوخت گاز و انرژی الکتریکی از مهم ترین موارد مورد نیاز برای استفاده از این دستگاه نانوایی تونلی به شمار می روند، محل نصبی این دستگاه نیز به دلیل ابعاد بزرگی که دارد در محیطی با متراژ وسیع انجام می گیرد. توجه داشته باشید که نیازی به نصب این دستگاه وجود ندارد و اپراتوری آن نیز راحت است و با استفاده از پنل کنترلی به راحتی می توان تنظیمات لازم آن را انجام داد.

مزایای دستگاه نانوایی تونلی هیمورا

• مجهز به موتور پر قدرت الکتروژن گیربکسی
• مجهز به کنترل پنل برای کنترل عملکرد دستگاه
• ساخت بدنه با استفاده از آهن با پوشش رنگ الکترواستاتیک کوره ای
• دستگاه نانوایی تونلی  مجهز به دودکش دیافراگمی قابل تنظیم
• مجهز به دریچه ی انفجار کوره ی بسته
• استفاده از استیل 310 در ساخت کوره
• نصب سریع بدون نیاز به نصاب
• دارای یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

برای مشاهده ی دستگاه های پخت نان هیمورا اینجا کلیک کنید.