زولبیا ریز هیمورا مدل Hj 2003

دستگاه زولبیا ریز

از پرطرفدارترین خوراکی هایی که در بین ایرانیان از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار می باشد شیرینی زولبیا است که در ماه رمضان پخته و در بین مشتریان عرضه می گردد. پخت زولبیا در ایران تنها در ایام رمضان انجام می گیرد و شیرینی مورد علاقه ی روزه داران بر سر سفره ی افطار می باشد. به دلیل استفاده از مواد مغذی در پخت زولبیا خوردن آن باعَث افزایش انرژی در بدن می شود. امروزه با پیشرفت تکنولوژی دستگاه هایی ساخته شده اند که کار پخت شیرینی ها را به مراتب راحت تر از گذشته کرده اند. در ادامه زولبیا زن هیمورا را به اختصار توضیح می دهیم.

از این دستگاه ها می توانیم به دستگاه های زولبیا ریز اشاره کنیم که باعث شده تولید زولبیا تنها به ماه های خاصی اختصاص نیابد و در تمام ماه های سال از آن استفاده شود. این دستگاه ها مختص استفاده در شیرینی پزی ها، قنادی ها، و محل های عرضه ی زولبیا و بامیا می باشند. از بهترین دستگاه های زولبیا ریز می توان به دستگاه زولبیا ریز هیمورا اشاره کرد که از کیفیت بسیار بالایی برخوردار می باشد.

شرکت هیمورا یکی از بزرگ ترین تولیدکنندگان صنعتی می باشد که تجهیزات صنعتی بسیار پیشرفته ای را طراحی و تولید می کند و توانسته نام خود را در گروه بهترین شرکت های صنعتی در ایران و خاورمیانه قرار دهد. شرکت هیمورا دستگاه زولبیا ریز را براساس تکنولوژی روز دنیا طراحی کرده و سیستمی را ارائه کرده که با رعایت تمام موارد بهداشتی موجب تولید زولبیا می شود. این دستگاه زولبیا ریز بنا به موارد ذکر شده در بالا در گروه بهترین و با کیفیت ترین دستگاه های زولبیا ریز به شمار می رود.

ماهیت دستگاه زولبیا زن هیمورا

• عملکرد این دستگاه به صورت اتوماتیکی می باشد و بدون دخالت دست تمام مراحل کار انجام می گیرد و دستگاه به صورت خودکار مواد اولیه ی زولبیا را درون قالب های خاصی که بر روی سطح دستگاه قرار دارد به روش خاصی می ریزد.
• دستگاه زولبیا زن هیمورا از امکانات بسیار ویژه ای برخوردار می باشد و از مهم ترین امکاناتی که در ساختار آن قرار دارد مجهز بودن آن به سیستم PLC می باشد. سیستم PLC از سیستم های کنترل گری می باشد که دارای ساختار هوشمندی می باشد.
• شرکت هیمورا این دستگاه را در ظرفیت های و مدل های متنوعی تولید کرده که با توجه به نیاز محیط می توان سیستم مورد نظر را انتخاب کرد.
• از دیگر امکاناتی که در این دستگاه وجود دارد، مجهز بودن آن به سیستم حرارت سنج می باشد. سیستم حرارت سنج در این دستگاه باعث می شود که دمای روغن دستگاه از حد تعیین شده خارج نشود و باعث سوختن روغن و زولبیاها نگردد.
• در ساخت این زولبیا زن شرکت هیمورا از سیستم الکترومکانیک استفاده کرده و این ویژگی باعث شده که دستگاه زولبیا ریز هیمورا در گروه بهترین سیستم ها قرار بگیرد.
• سوخت مصرفی در این دستگاه انرژی گاز می باشد و این عامل باعث می شود که دستگاه با سرعت بیشتری زولبیاها را تولید نماید.
• سیستم ریزشی که در این دستگاه استفاده شده برگرفته از سیستم ریزش سنتی تبریزی و شیرازی می باشد و این عامل باعث استقبال بالای مشتریان از آن شده است.
• با استفاده از این دستگاه می توان در ساعت تعداد بسیار بالایی زولبیا تهیه کرد، در واقع با ساخت این دستگاه کمک شایانی به صنعت شیرینی پزی شده و بازدهی قنادی ها و شییرینی پزی ها را افزایش داده است.

ویژگی های زولبیا ریز هیمورا

• جنس بدنه ی این دستگاه با استفاده از استیل ضد زنگ ساخته شده است و این عامل باعث شده تمام موارد بهداشتی در مورد آن رعایت شود و بدون نگرانی از زنگ زدن دستگاه اقدام به شستشوی آن نمود.
• مخزنی که در این دستگاه برای نگهداری از مواد اولیه مورد استفاده قرار می گیرد نیز با استفاده از استیل ساخته شده است و از دوام و ماندگاری بالایی برخوردار می باشد.
• در این سیستم یک عدد اجاق مشعل اتوماتیک وجود دارد که با استفاده از سوخت گاز کار می کند و به دلیل اینکه حرارت مورد نیاز برای پخت زولبیا ها را به صورت مستقیم تامین می کند از سوختن زولبیاها جلوگیری می کند.
• از امکانات ویژه در این زولبیا زن قابلیت ساخت آن به صورت پایه داد و بدون پایه می باشد که این امکان با توجه به درخواست مشتری انجام می گیرد.
• زولبیا ریز هیمورا قادر به تولید زولبیا از 60 الی 120 کیلو نشاسته می باشد که این حجم بسیار خوبی می باشد و باعث تامین تمام نیازهای موجود در قنادی و یا شیرینی پزی می شود.
• این دستگاه مجهز به یک عدد شیر برق می باشد که در ساخت آن از کنترل گر دما استفاده شده که باعث افزایش ایمنی دستگاه شده است.
• از امکانات دیگری که در این دستگاه وجود دارد مجهز بودن آن به میز تابه و اجاق مجزا می باشد، این عامل باعث شده که بتوان به صورت جداگانه زولبیا ها را بعد از ریختن درون قالب، درون تابه سرخ کرد.
• سینی های موجود در این زولبیا ریز دارای حالت دوجداره می باشند و حرارت را به صورت کنترل شده به روغن منتقل می کنند و باعث سرخ شدن متعادل زولبیاها و تولید زولبیا های خوش طعم می شوند.

موارد ویژه

شرکت هیمورا این زولبیا زن را به گونه ای طراحی کرده که بتوان ارتفاع آن را به خوبی تنظیم کرد که این عامل باعث استفاده ی راحت از آن می شود و موجب می گردد اپراتور بدون بروز هیچ مشکلی از دستگاه استفاده کند. برای پخت زولبیا ها ابتدا مواد اولیه را آماده می کنند و درون مخزن می ریزند سپس این مواد با استفاده از نازل خاصی به صورت شکل دایره ای مواد را داخل قالب ها می ریزد، مواد ریخته شده  درون قالب بعد از اینکه بسته شدند به وسیله ی اپراتور داخل تابه هدایت می شوند و بعد از تغییر رنگ مختصر دوباره توسط اپراتور داخل شیره و از آنجا بر روی سینی هایی چیده و آماده سرو کردن می شوند.

مزایای زولبیا زن هیمورا

• مجهز به سیستم الکترومکانیک
• مجهز به حرارت سنج
• زولبیا زن مجهز به مخزن استیل و کاملا بهداشتی
• ساخت بدنه با استفاده از استیل ضد زنگ
• قابلیت تنظیم قطر زولبیا ها در اندازه های دلخواه

برای مشاهده ی دستگاه های زولبیا ریز هیمورا اینجا کلیک کنید.