دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک هیمورا

دستگاه پخت نان اتوماتیک هیمورا

نان یکی از قدیمی ترین و مهم ترین غذا ها در در دنیا و خصوصا در بین اقوام ایرانی می باشد. فرایند پخت نان قدمتی برابر با تمدن بشری دارد. این محصول در ابتدا با استفاده از روش های سنتی تولید می شد ولی با پیشرفت تکنولوژی دستگاه هایی برای پخت نان طراحی و تولید شدند که تعداد بیشتری نان را در مدت زمان کوتاه تری تولید می کردند. به همین دلیل امروزه شرکت های تولیدی اقدام به طراحی و تولید این دستگاه ها در طرح ها و مدل های مختلف کرده اند. شرکت هیمورا یکی از معتبر ترین تولید کنندگان ماشین آلات صنعتی در کشور می باشد که اخیرا اقدام به تولید دستگاه های پخت نان مطابق با جدید ترین تکنولوژی های روز جهانی نموده است. می توانید برای اطلاع از قیمت دستگاه نان بربری و خرید آن با مشاوران آنلاین هیمورا در ارتباط باشید.

قطعات استفاده شده در ساختمان دستگاه های پخت نان هیمورا

مشعل

مشعل محفظه ای فلزی می باشد که وظیفه دارد از سوخت مصرفی دستگاه تا لحظه ی احتراق نگهداری نماید. از مشعل در دستگاه های پخت نان هیمورا به منظور تامین حرارت لازم برای پخت نان استفاده شده است. در ساختمان دستگاه های پخت نان اتوماتیک هیمورا از دو عدد مشعل برای پخت یکنواخت نان استفاده شده است.

کوره

کوره صفحه ای تولید شده از استیل 310 نسوز می باشد که حرارت ساطع شده از مشعل را گرفته و به صورت غیر مستقیم به خمیر درون دستگاه انتقال می دهد. در دستگاه های نان بربری هیمورا برای هر مشعل کوره ای تعبیه شده است.

بدنه

بدنه لایه ای آهنی می باشد که بر روی سایر تجهیزات دستگاه قرار گرفته است و وظیفه دارد از آن ها در برابر عوامل محیطی محافظت نماید. بدنه ی دستگاه های پخت نان هیمورا به وسیله یک عایق حرارتی پوشش داده شده است تا میزان هدر رفت انرژی دستگاه به حداقل برسد.

عایق

عایق پوششی است که بر روی جداره های بیرونی دستگاه قرار می گیرد و از تبادل انرژی بین محیط و دستگاه جلوگیری می کند. به عبارتی دیگر این وسیله موجب ایزولاسیون دستگاه شده و میزان هدر رفت انرژی را بسیار کاهش می دهد از همین رو شرکت هیمورا در ساختمان دستگاه های پخت نان از عایق های پشم سنگ به منظور افزایش بازدهی دستگاه استفاده کرده است.

الکتروموتور

الکتروموتور وسیله ای الکتریکی می باشد که وظیفه دارد انرژی مکانیکی مورد نیاز دستگاه را با تغذیه از انرژی الکتریکی تامین کند. وظیفه ی این وسیله در دستگاه های پخت نان هیمورا تامین انرژی جنبشی مورد نیاز برای به حرکت درآوردن شفت و زنجیر تعبیه شده بر روی دستگاه می باشد. لازم به ذکر است که الکتروموتور های استفاده شده در دستگاه های پخت نان هیمورا از نوع الکتروژن می باشند.

کنترل پنل

سیستم کنترل دستگاه متشکل از تعدادی قطعه ی کنترلی می باشد که وظیفه ی کنترل عملکرد های دستگاه را بر عهده دارند. بر روی این صفحه اجزایی مانند ترمومتر به منظور اندازه گیری و نمایش دما، کلید راکر و کلید روشن و خاموش مشعل ها قرار دارند.

دریچه ی انفجار

پس از هر بار استفاده از دستگاه نان بربری ، مقداری گاز درون محفظه ی بسته ی آن باقی می ماند که می تواند موجب ایجاد انفجار شود به همین دلیل هر بار پس از خاموش کردن دستگاه، گاز اضافی آن باید تخلیه گردد. از دریچه ی انفجار در دستگاه های پخت نان اتوماتیک هیمورا به منظور تخلیه ی گاز اضافی درون محفظه ی بسته استفاده می شود.

شفت و زنجیر

شفت و زنجیر دو قطعه ی بهم پیوسته در ساختمان دستگاه های پخت نان هیمورا می باشند که وظیفه دارند انرژی لازم جهت به حرکت درآوردن باند پخت نان را فراهم کنند. انرژی مکانیکی مورد نیاز این وسیله توسط الکتروموتور تامین می شود.

شرح فرایند پخت نان در دستگاه نان بربری اتوماتیک هیمورا

پس از راه اندازی دستگاه نان بربری ، گاز مصرفی آن وارد مشعل می شود. اعمال جرقه ای درون مشعل موجب می شود که احتراقی درون آن صورت گیرد که با گرمای زیادی همراه است. کوره ی تعبیه شده بر روی دستگاه حرارت تولید شده به وسیله ی مشعل را گرفته و به نان درون تونل منتقل می کند. در این دستگاه ها انتقال حرارت به نان به وسیله دو عدد کوره و از دو قسمت تحتانی و بالایی صورت می گیرد. این امر موجب می شود که نان درون دستگاه به صورت کامل بپزد. پس از پایان فرایند پخت، نان از دستگاه خارج شده و به سبد تخلیه ی آن می ریزد.

توجیه اقتصادی دستگاه پخت نان هیمورا

 همانطور که اشاره شد شرکت هیمورا این دستگاه ها را به صورت اتوماتیک به تولید رسانده است از همین رو فرایند پخت نان توسط آن ها با سرعت بسیار بالا صورت می گیرد. شرکت هیمورا برای ساخت این ماشین آلات از بهترین و مرغوب ترین قطعات استفاده کرده است به همین دلیل می توان گفت قیمت دستگاه نان بربری مقرون به صرفه بوده و همچنین این دستگاه طول عمر بسیار بالایی دارد. البته شرکت هیمورا به منظور اطمینان خاطر مشتریان گرامی کلیه ی این دستگاه ها را به همراه یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش به تولید رسانده است.

 پیش نیاز های استفاده از دستگاه نان بربری هیمورا

شرکت هیمورا این دستگاه ها را به صورت صنعتی و در ابعاد نسبتا بزرگ به تولید رسانده است از همین رو توصیه می شود که از آن ها در محیط هایی اختصاصی مانند نانوایی ها استفاده شود. مشعل های تعبیه شده بر روی این دستگاه ها برای تولید حرارت نیازمند تغذیه از سوخت گاز می باشند. از طرفی این دستگاه ها برای کارکرد به انرژی الکتریکی نیز نیاز دارند.

دستگاه های نان بربری هیمورا به صورت تمام اتوماتیک به تولید رسیده اند و همین امر موجب شده است که برای کارکرد نیازی به تعداد زیادی نیروی کار نداشته باشند. فرایند پخت نان در این دستگاه ها نهایتا با دو نفر اپراتور می تواند صورت گیرد.

ویژگی های دستگاه نان بربری اتوماتیک هیمورا

• تولید کوره ی دستگاه با استفاده از استیل 310 نسوز
• انتقال حرارت به نان درون دستگاه به صورت غیر مستقیم
• راه اندازی و نصب آسان بدون نیاز به نصاب
• قیمت دستگاه نان بربری مقرون به صرفه و مناسب
• مجهز به دو مشعل به منظور توزیع یکنواخت حرارت
• ساخت بدنه ی دستگاه با استفاده از آهن مزین شده با رنگ کوره ای
• دارای یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

 برای مشاهده ی دستگاه های پخت نان هیمورا اینجا کلیک کنید.