کره گیر 13 لیتری هیمورا

کره گیر 13 لیتری هیمورا

کره گیرها از دستگاه های صنعت لبنیات هستند که با توجه به ظرفیت آنها در محیط های صنعتی، کارگاهی، فروشگاهی، خانگی و روستایی بهره برداری می شود. شرکت صنعتی بازرگانی هیمورا از سازندگان عمده دستگاه های صنعت لبنیات، کره گیرها را در دو مدل بالازن و پایین زن به کاربران عرضه می دارد. تنوع محصولات شرکت هیمورا به شکلی است که هر کس با توجه به نیاز و ظرفیت تولید می تواند دستگاه مورد نظر خود را انتخاب نماید. کره گیر 13 لیتری نمونه ای از تولیدات شرکت هیموراست که در این مقاله به بررسی قیمت کره گیر استیل می پردازیم.

قسمت های اصلی دستگاه کره گیر 13 لیتری هیمورا

کره گیرها از دستگاه هایی می باشند که برای تولید کره از شیر دام های مختلف طراحی و ساخته شده اند. این دستگاه ها در دو مدل بالازن و پایین زن تولید شده اند که نشان دهنده محل قرار گیری موتور همزن دستگاه می باشد. کره گیر 13 لیتری هیمورا مدل بالازن می باشد که دارای اجزای زیر می باشد.

مخزن کره گیر

مخزن کره گیر استیل محلی است که ماست و آب را با درصد معینی داخل آن ریخته و عمل کره گیری صورت می گیرد. مخزن کره گیر هیمورا با گنجایش 13 لیتر ساخته شده است. جنس مخزن دستگاه از لعاب استیلی براق بوده و متریالی مورد تایید از وزارت بهداشت می باشد. این مخزن به صورت یک پارچه تولید شده و هیچ گونه درز یا محل جوشی ندارد. این مزیت مخزن سبب طول عمر بیشتر و استحکام بالای مخزن کره گیر می شود. جنس بدنه از عواملی است که شستشو و نظافت دستگاه کره گیر را آسان می نماید.

موتور دستگاه کره گیر

موتور از اصلی ترین قسمت های کره گیر استیل می باشد که به صورت برقی بوده می باشد. الکتروموتورهای کره گیرهای هیمورا با توجه به ظرفیت مخزن و توانی متناسب روی دستگاه نصب می گردند. منبع تغذیه این موتور از برق تکفاز 220 ولت در نظر گرفته شده است. همچنین موتور دستگاه به دلیل داشتن خازن و مقاومت، دور موتور دستگاه متناسب با غلظت مایع درون مخزن متغیر خواهد بود. برند مورد استفاده برای موتور دستگاه خامه گیر 13 لیتری هیمورا از نوع الکتروژن انتخاب شده است.

همزن کره گیر

همزن وسیله ای است که روی درب کره گیر نصب شده و برای هم زدن ماست و آب داخل مخزن به کار می رود. این همزدن با قدرت تمام صورت گرفته و سبب جدا شدن گلوله های چربی یا کره از دوغ می شود. این مدل از کره گیرها از نوع بالازن بوده و راندمان تولید کره آنها بیشتر می باشد.

درب کره گیر

درب وسیله ای است که روی مخزن قرار گرفته و یک فضای بسته و به دور از آلودگی های محیطی به وجود می آورد تا کره گیری در شرایط بهداشتی و بدون دخالت دست انجام گیرد. درب کره گیر همانند مخزن آن از جنس لعاب استیل بوده و هنگام قرار گیری روی بدنه به طور کامل با آن چفت شده و اجازه نشت آب یا دوغ به بیرون مخزن را نمی دهد. محل قرار گیری همزن دستگاه و موتور روی درب کره گیر می باشد.

کلید روشن و خاموش

در تجهیزات الکتریکی وسیله روشن و خاموش نمودن آن کلیدی است که روی دستگاه تعبیه شده است. کلید کره گیر روی درب و کنار موتور تعیین شده است.

پیش نیازهای دستگاه کره گیر 13 لیتری هیمورا

دستگاه کره گیر استیل 13 لیتری هیمورا در ظرفیت خانگی و کوچک ساخته شده است. این دستگاه دارای ابعاد جمع و جوری بوده و می توان به راحتی به صورت رومیزی از آن استفاده نمود. فضای اشغالی دستگاه بسیار کم و محدود است. برای راه اندازی کره گیر از برق تک فاز 220 ولت استفاده می گردد. زیرا در طراحی دستگاه موتوری تک فاز روی کره گیر نصب شده است. دسترسی به منبع برق تک فاز به راحتی در هر جایی امکان پذیر می باشد.

نحوه کره گیری با دستگاه کره گیر استیل 13 لیتری هیمورا

کره گیر استیل 13 لیتری هیمورا برای تولید کره از ماست طراحی شده است. برای انجام فرآیند کره گیری توسط این دستگاه لازم است ابتدا ماست را با میزان مناسبی آب و بعد یخ خرد شده در داخل مخزن دستگاه بریزیم. این نسبت آب و یخ به کره به صورت سه سهم ماست و یک سهم آب و یک سهم یخ خرد شده می باشد. ابتدا آب و ماست را وارد مخزن کره و به مدت معینی در حدود نیم ساعت توسط همزن دستگاه هم زده می شود. در یک ربع مانده به اتمام کار درب دستگاه را باز نموده و یخ های خرد شده را به مخلوط اضافه می کنیم. یخ ها سبب سریعتر جدا شدن کره از دوغ می شود. به این ترتیب کره در سطح دوغ جمع می شود که می توان اقدام به جمع آوری آن نمود.

توجیه اقتصادی دستگاه کره گیر 13 لیتری هیمورا

تولید محصولات لبنی از شیر و دیگر فرآورده های آن همیشه کاری با بازده بالا و پرسود می باشد. دستگاه های کره گیر که برای گرفتن کره از ماست ساخته شده اند نیز وسیله ای می باشند که می توان از آنها برای تولید و فروش کره استفاده نمود. این دستگاه ها در ظرفیت های متنوع موجود می باشند. قیمت کره گیر استیل مقرون به صرفه و ارزان می باشد.

توجه داشته باشید که با کره گیر استیل 13 لیتری هیمورا که از ظرفیت های کوچک و خانگی می باشد به سادگی می توان کسب درآمد نمود به طوری که خانم های خانه دار روستایی یا شهری می توانند در منزل از دستگاه کره گیری نموده و یک کسب وکار برای خود راه اندازی نمایند. یا در کارگاه ها و فروشگاه های عرضه محصولات لبنی از می توان به سادگی از این دستگاه جمع و جور استفاده نموده و به سود بیشتر دست پیدا کرد. در منزل نیز می توان از دستگاه برای تولید کره و دوغی طبیعی و کاملا ارگانیک استفاده نمود.

ویژگی های دستگاه کره گیر استیل هیمورا

• تولید شده در ظرفیت خانگی با مخزن 13 لیتری
• دارای ساختاری ساده و نصب و راه اندازی بسیار راحت
• بدنه ای ساخته شده از لعاب استیل براق با دوام و استحکام عالی
• قیمت کره گیر استیل مقرون به صرفه و ارزان
• بدنه ای یکپارچه و بدون هر گونه درز و محل جوشکاری
• استفاده از متریال های مورد تایید وزارت بهداشت برای ساخت کره گیر
• کره گیر دارای کارکردی بسیار کم صدا و بدون هر نوع لرزشی
• دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش معتبر

 برای مشاهده ی کره گیر های هیمورا اینجا کلیک کنید.