خط عمل آوری مغز فندق Hh 1001

فندق و فواید آن

فندق عضوی از خانواده آجیل ها می باشد و در دسته خشکبار دسته بندی می گردد. این آجیل خوشمزه علاوه بر طعم مطلوب آن دارای فواید بسیاری برای بدن می باشد. از کشورهای تولید کننده عمده فندق می توان به آمریکا، انگلستان، یونان و ایتالیا و البته بزرگترین تولید کننده آن کشور ترکیه اشاره نمود. این کشور 75 درصد تولید فندق جهان را به خود اختصاص داده است. قابل ذکر است که ایران ششمین تولید کننده فندق در جهان بوده و سالیانه 31 هزار تن از این محصول تولید می نماید. در کشور ما استان های گیلان، مازندران، زنجان، قم و اردبیل و قزوین از مناطقی هستند که بیشترین باغات فندق را دارند. در این مقاله قصد بررسی و توضیح مغز کن فندق را داریم.

فندق میوه ای است که در اواسط پاییز زمان برداشت آن می باشد. در این فصل برگ ها و فندق ها به روی زمین ریخته شده و توسط کشاورزان جمع آوری می شود. اما در برخی مناطق اقدام به برداشت مکانیزه فندق ها می نمایند. فندق علاوه بر کاربرد به عنوان خوراکی ، از آن در تهیه انواع شیرینی ها و دسرها نیز استفاده می شود. یکی از محبوب ترین نوع شکلات های صبحانه که طرفداران بسیار دارد از فندق تهیه می گردد.

همانطور که همه می دانیم فندق از جمله مغزهایی است که دارای فواید بسیاری می باشد. فندق حاوی املاحی همانند منیزیم، مس بوده و منبعی عالی از منگنز می باشد. تیامین و ویتامین E, B6 نیز از دیگر مواد مغذی در فندق است. علاوه بر مواد ذکر شده فندق حاوی مقادیر فراوانی از فولات و فسفر، پتاسیم و روی بوده که می توانند بخش عمده از نیاز بدن به این مواد را تامین نمایند.

خط کامل عمل آوری مغز فندق هیمورا

تجهیزات موجود در خط عمل آوری دارای تمامی دستگاه های لازم برای انجام عملیات درجه بندی اولیه فندق، سپس شکستن پوسته سفت آن و در نهایت درجه بندی مغزهای جداشده از پوسته فندق می باشد. این دستگاه برای باغدارانی که باغات وسیع فندق دارند برای فرآوری محصول از دستگاه های بسیار مفید می باشد. زیرا توسط این دستگاه ها محصول برداشتی کشاورزان سریعا بدون افت کیفیت آن، عمل آوری شده و آماده ارسال به بازار مصرف می گردد.

شرکت هیمورا از تولید کنندگان صنعتی کشور مغز کن فندق را به شکل کامل تولید نموده و در اختیار صنایع تبدیلی و فرآوری قرار داده است. هیمورا با سال ها تجربه کاری در زمینه ساخت صدها محصول و دستگاه صنعتی، با به کارگیری فناوری های نوین اقدام به ساخت و تولید تجهیزات عمل آوری مغز فندق نموده است. این دستگاه ها دارای ظرفیت های متنوع بوده و می توان براساس نیاز کاربران و کشاورزان عزیز، ظرفیت دستگاه را سفارشی سازی نمود.

از ظرفیت های متنوع که کاربرد فراوانی دارند می توان به ظرفیت 300 کیلوگرم در ساعت، 500، 600، 1000 و 1100 کیلو گرم در ساعت اشاره نمود. همانطور که ذکر شد ظرفیت های بالاتر قابلیت ساخت به شکل سفارشی را دارند. شرکت هیمورا عملیات نصب و راه اندازی خط عمل آوری را انجام داده و آموزش های لازم را توسط نرم افزار به خریداران عزیز ارائه می دهد. از دیگر امکاناتی که هیمورا برای خریداران در نظر گرفته است آموزش چگونگی انجام سرویس و نگهداری دوره ای تجهیزات این خط عمل آوری به صورت رایگان می باشد.

مزیت های مغز کن فندق هیمورا

شرکت صنعتی بازرگانی هیمورا در ساخت خط کامل عمل آوری مغز فندق سعی نموده است که دستگاه دارای ساختاری باشد که کاربری آن به راحتی انجام گرفته و کمترین نیاز به نیروی انسانی داشته باشد. لذا با توجه به ظرفیت دستگاه و چگونگی مدیریت تولید در این خط عمل آوری به طور متوسط نیاز به 4 الی 10 نفر پرسنل می باشد. خط عمل آوری مغز فندق طوری طراحی شده که ساختاری سنگین و دوام و استحکام بالایی داشته و می تواند سال ها برای مصرف کننده کار نماید.

سازندگان دستگاه های صنعتی همیشه سعی نموده اند تجهیزاتی بسازند که تا در هنگام کارکرد کمترین آلودگی صوتی و محیطی را داشته باشند. خط فرآوری مغز فندق نیز از این قاعده مستثنی نمی باشد. این دستگاه ها بدون نویز بوده و صدای آزار دهنده ای تولید نمی کنند. قابل ذکر است که این سیستم فرآوری مطابق با استاندارد CE اروپا ساخته شده است. منبع تغذیه دستگاه ها از نوع برق سه فاز صنعتی با ولتاژ 380 ولت در نظر گرفته شده و کلیه عملیات سیم کشی مطابق با استانداردهای برق صنعتی کشور انجام گردیده است.

برای خط عمل آوری مغز فندق جهت کنترل کارکرد دستگاه ها از یک سیستم کنترلی پیشرفته PLC استفاده گردیده و تابلو برق آن به شکل دو حالته، دستی و اتوماتیک قابلیت کاربرد دارد. این امکان در تابلو برق می تواند راه اندازی تجهیزات را به صورت اتوماتیک و دستی ممکن سازد. زمانی که تابلو برق در حالت دستی قرار دارد از دو کلید استارت و استوپ برای کارکرد خط استفاده می گردد. شرکت هیمورا این برنامه را برای مغز کن فندق مدون نموده و متناسب با زمان های کارکرد تجهیزات در اختیار خریداران قرار می دهد.

ویژگی های مغز کن فندق هیمورا

• قابلیت تولید در ظرفیت های متنوع و سفارشی
• تحویل قطعات یدکی پیش فرض رایگان برای خریداران
• راندمان بالای دستگاه در شکستن، درجه بندی مغز فندق ها
• کاربری راحت مغز کن فندق و نیاز به حداقل نیروی انسانی متناسب با ظرفیت دستگاه
• نصب و راه اندازی دستگاه به صورت رایگان و تست دستگاه قبل از تحویل
• دارای برنامه زمان بندی تعمیرات و نگهداری (نت) متناسب با کارکرد تجهیزات
• انجام کلیه سیم کشی های دستگاه ها مطابق با استانداردهای برق صنعتی کشور
• مجهز به تابلو برق دو حالته و سیستم کنترلی پیشرفته PLC به همراه مانیتور لمسی HMI
• ساخته و طراحی شده مطابق با استانداردهای معتبر اروپایی و جهانی CE و ISO 9001-2008

برای مشاهده ی دستگاه های پوست کن فندق هیمورا اینجا کلیک کنید.