خواص انواع عرقیات گیاهی پرکاربرد دیدگاه بگذارید

گلاب (Rose water)

گلاب از پر مصرف ترین عرقیاتی است که دارای طبع گرم و معتدلی بوده و علاوه بر مصارف دارویی، بصورت خوراکی نیز از آن استفاده می کنند. خواصی که این عرق بسیار خوشبو دارد، آن را به یکی از عرقیات پرطرفدار تبدیل کرده و به جرات می توان گفت که در خانه هر ایرانی بدون استثنا این عرق گیاهی را می توان یافت. از جمله خواص عرقیات گیاهی گلاب و فوایدی که برای بدن انسان دارد، درمان سردرد، تقویت مغز و پیشگیری از آلزایمر، بهبود بیماری های چشمی، درمان بیماری های پوستی، تقویت ریشه مو، بهبود زخم ها و جای سوختگی، درمان افسردگی، بهبود سرماخوردگی، رفع خستگی،کاهش فشار خون و … است.

افرادی که استفاده از گلاب را در برنامه روزانه خود جای می دهند بصورت قابل توجهی از بروز برخی بیماری ها بخصوص افسردگی جلوگیری می کنند. البته لازم به ذکر است که در صورت مصرف بی رویه از این عرق گیاهی ممکن است نتیجه عکس بگیرید، پس سعی کنید با رعایت حد اعتدال از گلاب استفاده نمایید.

بابونه (Chamomile)

عرق بابونه حاوی ترکیبی به نام کامازولن است که معطر بوده و خواص درمانی فراوانی دارد. این ماده ضد التهاب، ضد درد و اسپاسم است. یکی از مهم ترین خواص درمانی که عرق این گیاه معجزه آسا دارد، رفع خستگی کل روز و بهبود سرماخوردگی است. شما با بو کردن این مایع خوش عطر می توانید بر استرس و اضطراب خود غلبه کنید.

از جمله خواص درمانی عرق بابونه، تقویت سسیتم ایمنی بدن، درمان سرماخوردگی، کاهش درد های عضلانی، تسکین دهنده درد معده، التیام بخشیدن به زخم ها و مشکلات پوستی، کاهنده استرس، روشن کننده پوست، کاهنده جوش های روی پوست، ضد پیری، درمان آفتاب سوختگی و چندین مورد دیگر است. عرق بابونه، عرقی کاملا بی خطر بوده و تنها عارضه جانبی که در مورد آن گزارش شده، ایجاد حساسیت در افرادی است که به تیره گیاهان کاسنی آلرژی دارند. در پایان باید گفت که عرق و دمنوش بابونه به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان های قوی برای مقابله با سرطان و بیماری های قلبی بهترین گزینه است.

نعناع (Mint)

نعناع در گروه گیاهانی قرار دارد که دارای طبع گرم و خشک هستند و از آن به شکل های مختلفی همچون خشک شده، تازه، اسانس، پودر و عرق استفاده می کنند. این گیاه معطر علاوه بر مصارف دارویی، در صنایع مختلف برای معطر کردن مواد مختلف استفاده می شود. در اساطیر یونانی از این گیاه جهت مهمان نوازی استفاده می کردند و در تاریخ هند نیز جایگاه ویژه ای دارد. از خواص درمانی نعناع می توان به درمان بیماری آسم، کمک به فرآیند هضم، درمان اختلالات تنفسی، کمک به کاهش وزن، جلوگیری از آلرژی، تقویت کبد، بهبود حافظه، جلوگیری از افسردگی، افزایش شیر مادران، پیشگیری و درمان سرطان، بهبود سرماخوردگی و … اشاره کرد.

قابل ذکر است که نعناع حاوی ویتامین ها و مواد معدنی نظیر فسفر، آهن، کلسیم، A و C است. توجه داشته باشید که استفاده بی رویه از نعناع ممکن است عوارضی مانند سوزش سر معده، تپش قلب و سوزش پوست را به همراه داشته باشد. از دیگر مصارف نعناع می توان به استفاده از آن در ساخت انواع پماد، خمیر دندان ها، آدامس، خوشبو کننده ها و حشره کش ها اشاره کرد.

شاه تره (Fumitory)

شاه تره که با نام های دیگری همانند بقله الملک، شاه ترج و پیت پاپارا نیز شناخته می شود، گیاهی با طبع سرد است. این گیاه علفی بوده و در آغاز زمان گل دهی آن را جمع آوری می کنند. اقلیمی که این گیاه در آنجا رشد خوبی دارد، شرایط آب و هوایی معتدل است و معمولا گل هایی در رنگ های متفاوت دارد. از کشورهایی که از این گیاه بیشتر استفاده می کنند، می توان استرالیا، انگلستان، فرانسه، آفریقا، اسپانیا، آمریکا و اتریش را نام برد.

خواص درمانی شاه تره، درمان ارتریت، مناسب برای دستگاه گوارش، پوست، کبد، سلامت قلب، دارای خاصیت ضد باکتریایی، رفع غلظت خون، ضد عفونت، افزایش دهنده وزن، ضد اسپاسم و … است. از عوارضی که این گیاه دارد می توان به اختلالات و مشکلات تنگی نفس و یا تشنج و لرز اشاره کرد. قبل از استفاده در مورد دوز مصرفی این عرق گیاهی، با دکتر متخصص طب سنتی مشورت کنید.

کاسنی (Chicory)

کاسنی گیاهی علفی است که دارای ویتامین ها و مواد معدنی بی شماری بوده و این عامل باعث شده از آن به عنوان گیاه جادویی یاد شود. از جمله ویتامین های موجود در این گیاه ویتامین C، ویتامین E، اسید فولیک، آهن و زینک است و از آن برای غلبه بر اضطراب، کاهنده وزن، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، جلوگیری از بیماری های گوارشی، پیشگیری از سرطان، کاهنده التهاب های مفصلی، تقویت کننده دستگاه ایمنی و درمان اختلالات کلیوی استفاده می شود. اگر از سنگ صفرا رنج می برید، مصرف این عرق گیاهی ممکن است باعث تشدید آن شود.

شوید (Dill)

شوید از گیاهان دارای کالری بسیار پایین بوده و سرشار از ویتامین هایی نظیر A و C است. البته ویتامین های موجود در این گیاه به اینجا ختم نمی شود و در داخل آن می توان ویتامین هایی نظیر B6 و مواد معدنی همانند کلسیم، آهن و منیزیم نیز یافت؛ به همین دلیل خواص درمانی بیشماری دارد. بوی شوید به دلیل وجود مونوترپن در آن است. خواص ضد سرطانی شوید بسیار بالا بوده و باعث می گردد توانایی بدن در مبارزه با سرطان دو برابر شود. از خواص درمانی شوید، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب بدن، کاهش کلسترول، بهبود هاضمه، رفع ناراحتی های معده، بهبود علائم افسردگی، خاصیت ضد میکروبی آن، افزایش کیفیت خواب، تقویت کننده استخوان ها، خوش بو کننده دهان، رفع اختلالات تنفسی، رفع سکسکه و خاصیت آرامش بخشی آن را ذکر کرد.

خارشتر (Camel thorn)

خارشتر از گیاهانی است که به دلیل خواص درمانی فراوانی که دارد در سراسر دنیا مصرف می شود و از علوفه های خوراکی است که شتر از آن استفاده می کند. این گیاه در  بیابان های ایران، عربستان، هند، پاکستان و سوریه رشد می کند و در بخش های جنوبی کشور به صورت پراکنده می توان آن را یافت. نام دیگر این گیاه در ایران، خاربز، خرانگبین و ترنجبین است و دارای خواص بی شماری می باشد که به چند نمومه از آنها اشاره می کنیم. این گیاه دارای تاثیرات محافظتی از کبد، ضد التهاب، تب بر، ضد سرماخوردگی، کاهش دهنده قند خون، تسکین دهنده دردهای مفصلی، دفع کننده سنگ کلیه، بهبود مشکلات گوارشی، بهبود گردش خون و بازسازی بافت های بدن است. گیاه خارشتر دارای موارد منع مصرف نیز است و باید قبل از مصرف از توصیه های پزشک متخصص بهره مند شوید.

اسطوخودوس (Lavender)

اسطوخودوس که به آن لاواندا نیز گفته می شود از خانواده نعناعیان است و دارای گل های به رنگ آبی، قرمز سیر تا بنفش می باشد. این گیاه علاوه بر اینکه دارای مصارف دارویی است از اسانس آن نیز استفاده های فراوانی می شود. از اثرات درمانی این گیاه، رفع آسم، درمان زخم، سلامت پوست و مو، تقویت کننده معده، پاکسازی کبد، درمان سر درد، کاهش دهنده بیماری های قلبی، کاهنده استرس، درمان بی خوابی، درمان سرفه، پیشگیری از سرماخوردگی، کاهش تشنج و درمان مشکلات معده است. این گیاه مفید دارای طبع گرم و خشک است و در طب سنتی از آن در تهیه روغن و به منظور آروماتراپی استفاده می شود.

بادرنجبویه (Melissa officinalis)

بادرنجبویه که نام علمی آن ملیسا است، از جمله عرقیات گیاهی است که در بین ایرانیان بخصوص خطه آذربایجان، جایگاه خاصی دارد. استخراج این عرق خوش بو از بافت گیاه طی چند روز انجام می گیرد و تنها در مراکز عرضه عرقیات گیاهی، عرق آن گرفته نمی شود و در خانه ها نیز با استفاده از دستگاه های عرق گیری این عمل را انجام می دهند.

خواص عرقیات گیاهی بادرنجبویه و فواید بیشمار آن از دلایل عمده مصرف این عرق گیاهی می باشد. برخی از مهم ترین خواص عرق بادرنجبویه، بهبود مشکلات ریوی، مناسب برای پوست، درمان بیماری های کبدی، بهبود میگرن، باعث لاغری، دارای اثر آرام بخشی، آرام کردن درد معده، متعادل سازی فشار خون و چندین اثر درمانی دیگر است. این عرق همانند دیگر عرقیات و گیاهان دارویی تا زمانی برای بدن مفید است که بیش از حد مصرف نشود. از جمله عوارضی که بادرنجبویه برای بدن دارد، احساس سرگیجه و تهوع است و نباید توسط افرادی که دارای مشکلات عصبی هستند مصرف شود.

بومادران (Milfoil)

بومادران که به آن گیاه چشم زخم نیز گفته می شود از پرخاصیت ترین گیاهانی است که از گذشته های دور تا به امروز توسط مردم کشورهای مختلف استفاده می شود. این گیاه دارای طبع گرم بوده و از فوایدی که دارد، درمان بیماری صرع، افسردگی، ضعف های عصبی، جنون های خفیف، تقویت عضله های قلب و بهبود درد، درمان کننده کم خونی، مشکلات بینایی، دفع کننده سنگ کلیه، ضد تب، ضد التهاب، ضد روماتیسم، تقویت معده، ضد تشنج، حساسیت، درد و ده ها خاصیت درمانی دیگر را می توان ذکر کرد. در مورد عوارضی که مصرف عرق این گیاه ممکن است برای بدن داشته باشد، باید گفت که در صورت مصرف بیش از حد و خارج از توصیه پزشک، احتمال ایجاد خواب آلودگی، تهوع و استفراغ وجود دارد.

بیدمشک (Muskwillow)

بیدمشک از گیاهان بسیار ملین بوده و از آن به عنوان تقویت کننده قلب و اعصاب استفاده می کنند. این گیاه نور دوست بوده و در سایه رشد نمی کند و به همین دلیل در حاشیه های جنگل، و یا فضاهای باز رویش دارد. در طب سنتی از این گیاه به منظور کاهنده تب و درد استفاده می کردند. از جمله خواص درمانی این گیاه، جلوگیری از بیماری های عصبی، موثر برای افسردگی، کاهنده دردهای عضلانی، درمان آرتروز، بیماری های روماتیسمی، از بین برنده التهاب و تورم و درمان گلو درد و … اشاره کرد. افرادی که دارای آلرژی هستند از این گیاه می توانند استفاده کنند چرا که مانند آسپرین عمل می کند.

رازیانه (Fennel)

رازیانه که به آن بادیان نیز گفته می شود، گیاهی زمستانی و از خانواده سبزیجاتی همچون کرفس و هویج وحشی است. از لحاظ ظاهری این گیاه شبیه به کرفس و از نظر طعم همانند شیرین بیان است. طبع این گیاه گرم بوده و دارای خواص عرقیات گیاهی درمانی فراوانی می باشد که به گروهی از مهم ترین آنها در زیر اشاره شده است. مفید برای سلامت استخوان ها، پوست، بهبود سیستم ایمنی و خوش بو کننده تنفس. در عرق این گیاه می توان ویتامین هایی از قبیل K ،B6 ،A و مواد معدنی از قبیل کلسیم، زینک، پتاسیم، آهن، مس و سلنیوم را یافت. عرق این گیاه هم برای زنان و هم برای آقایان بسیار مفید است.