یخ ساز حبه ای

دستگاه های یخ سازی در هر مدل و نوعی که باشند دارای قسمت های تشکیل دهنده مشابهی می‌باشند که بخش متفاوت آنها قالب و نوع شکل یخ تولیدی توسط دستگاه باشد. یخ ساز دستگاهی است که نیاز دارد با سرد کردن آب آن را منجمد نموده و تبدیل به جامد نماید. اصلی ترین بخش هر سیستم برودتی، کندانسور یا خنک کننده آن دستگاه می‌باشد. کندانسور ها در دو نوع هوایی و آبی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

در یخ سازهای حبه ای هم امکان استفاده هر دو نوع کندانسور وجود دارد. کندانسورهای یخ سازی های حبه ای دارای مبردی از نوع فریون-۲۲ می‌باشند و بخش اواپراتور آنها از لوله های مسی تشکیل شده است. بخش دیگر دستگاه که به عنوان قلب تپنده آن نیز می باشد کمپرسور بوده که در یخ سازهای حبه ای از کمپرسورهای سانتریفیوژی، پیستونی یا از نوع اسکرال بیشتر استفاده شده که انتخاب برخی قطعات می تواند با درخواست مشتری انجام گیرد. وظیفه اصلی کمپرسور به گردش درآوردن گاز خنک کننده در داخل سیستم برودتی می باشد.

از اجزای سازنده دیگر دستگاه یخ ساز بخش های کنترلی و نظارتی این سیستم می‌باشد که اکثر به صورت نمایشگر روی بدنه تعبیه شده و اپراتور یا کاربر می‌تواند پارامترهای لازم را بوسیله آن تحت کنترل داشته و تنظیمات لازم را انجام دهد. قابل ذکر است که سازندگان یخ سازهای حبه ای، قالب های ساخت یخ را به شکل مکعب در نظر می گیرند. لذا برخی سازندگان از نظر شکل قالب ها ممکن است بنابه سلیقه خود شکل قالب ها را تغییر دهند یا علاوه بر قالب های مکعبی نوع دیگری از قالب ها را به دستگاه اضافه نمایند.