دستگاه بسته بندی میوه و سبزیجات

دستگاه بسته بندی میوه و سبزیجات هیمورا

جهت جلوگیری از فساد میوه و سبزیجات از روش بسته بندی صحیح و اصولی آن استفاده می شود. در حقیقت دستگاه بسته بندی میوه و سبزیجات هیمورا موجب حفظ و نگهداری محصول در مراحل مختلف حمل و نقل تا زمان مصرف آن می شود. در اصل فرآوری و بسته بندی دو مرحله بسیار مهم در صنایع غذایی محسوب می شود. مرحله آخر، مرحله بسته بندی است. مهم ترین استراتژی های اتوماسیون به طور مداوم در مراحل پردازش و بسته بندی مورد استفاده قرار می گیرند.

پارامترهای مهم برای ماندگاری میوه و سبزیجات، دما ، رطوبت و یک اتمسفر اصلاح شده حاوی (اکسیژن ، کربن دی اکسید و اتیلن) است. اگر هم دما و هم بسته بندی بهینه باشند ، کهنه شدن میوه و سبزیجات به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

میوه یکی از اساسی ترین مواد غذایی مورد نیاز بدن ماست. حاوی انواع ویتامین بوده و تأمین کننده انرژی است. با این حال ،باید میوه بسته بندی شده ای را خریداری کرد که به سالم ماندن بدن کمک کند.

مزایای بسته بندی میوه و سبزیجات

• استفاده از ظروف مناسب طراحی شده برای حمل و نقل سبزیجات می تواند تلفات آن ها را به میزان قابل توجهی کاهش داده و طراوت و کیفیت آنها را برای مدت طولانی تری حفظ کند.
• میوه های بسته بندی شده تازگی خود را تا مدت زمان طولانی تری حفظ می کنند، این ویژگی به شما این امکان را می دهد که بدون هیچ گونه نگرانی آن ها را مصرف کنید.
• همچنین برای فرآیند حمل و نقل بهتر مفید است. شرکت های تهیه کننده میوه از کیسه های با انواع مدل و جعبه های چوبی برای بسته بندی استفاده می کنند.
• این نوع بسته بندی همچنین موجب محافظت از میوه در برابر صدمات مکانیکی و تغییرات فیزیولوژیکی نامطلوب در طی فرایند ذخیره سازی می شود.
• صرفه جویی در مصرف انرژی (کاهش هزینه های تولید بخار و آب)
• خطر کم آلودگی محصول (عملاً بدون استفاده دستی)
• کیفیت بالا و یکنواخت با حفظ ارزش غذایی محصول
• تجهیزات جمع و جور و دارای راندمان بالا
• قابل استفاده در تمام طول سال

لوازم و تجهیزات جانبی دستگاه بسته بندی میوه

• آچار Hex
• پیچ گوشتی
• آچار قابل تنظیم
• آچار آفست ( 4 عدد)
• انبردست نوک سوزنی
• تفنگ گازی، تفنگ هوا و لوله هوا
• تسمه فلزی از جنس استیل ضد زنگ و بورس مسی
• فنر کشسان، چهار نظام هیدرولیکی، ماشین تنش گیرو ضد لرزه
• دستگاه بسته بندی میوه دارای آچار مخصوص باز و بسته کردن تجهیزات ( 3 عدد )
• شیر کنترل جریان، فیلتر، لوله گرمایشی الکتریکی، شیر سه راه، دستگاه پمپ خلأ

مراحل مختلف بسته بندی میوه و سبزیجات

• قابلیت شستشو : این دستگاه جهت بسته بندی سبزیجات برگ دار، قارچ های خوراکی، میوه ها و پاکسازی ریشه گیاهان مناسب بوده و دارای نوار نقاله متحرک جهت انتقال محصولات است. همچنین دارای قابلیت اسپری آب جهت شستشوی محصولات است.
• دستگاه برس کشی و لایه برداری : این دستگاه به طور ویژه ای جهت شستشو، از بین بردن خاک ، از بین بردن پوست سیب زمینی و سیب زمینی شیرین ، تربچه، هویج، زنجبیل، خردل و سایر میوه ها و سبزیجات طراحی شده است.
• دستگاه تکه تکه سازی میوه و سبزیجات : مناسب برای سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، خیار ، گلابی ، ریشه نیلوفر آبی ، بادمجان ، موز ، سیب و غیره است. دامنه تنظیم برش 20-1 میلی متر است.
• ماشین پاکسازی : این دستگاه برای سرخ کردن سیب زمینی و چیپس و رفع رنگ و از بین بردن پوست بادام زمینی ، سویا و لوبیای پهن و پردازش کوفته های گوشت و ماهی استفاده می شود.
• ماشین دهیدراتاسیون : محصولات توسط نوار نقاله منتقل می شوند ، فن چند وجهی باعث ایجاد خنکی یکنواختی در مواد می شود. سیب زمینی های سرخ شده با قدرت باد زیاد فن خنک می شود و آب سطحی در مدت زمان کوتاهی تبخیر می شود.
• ماشین خشک کننده : از این دستگاه برای گرم کردن و خشک کردن محصولات در صنایع دارویی، شیمیایی، مواد غذایی سبک و سنگین استفاده می شود. به خصوص برای فرآوری میوه و سبزیجات ، مانند سبزیجات برگ ، پیاز، هویج ، سیب، لیمو، موز و همچنین برای گوشت و غذاهای دریایی نیز استفاده می شود. یک لایه عایق حرارتی در داخل دستگاه وجود دارد که می تواند اثر خشک کردن را بسیار بهتر کند.
• ماشین بسته بندی : در این مرحله از دستگاه بسته بندی میوه ، میوه و سبزیجات بطور کامل بسته بندی می‌شوند.

تجهیزات اصلی دستگاه

• دستگاه بسته بندی دوار مدل MR8-200R
• دستگاه بسته بندی دوار مدل MR8-300R
• سکوی عملیاتی
• توزین کننده
• بالابر