گرمکن سمبوسه 5 طبقه دو طرفه هیمورا

گرمکن سمبوسه دو طرفه 5 طبقه هیمورا

امروزه به منظور گرم نگه داشتن محصولاتی مانند سمبوسه، نان فانتزی، فلافل و سیب زمینی از دستگاه هایی تحت عنوان گرمکن پیراشکی استفاده می شود. این محصولات که در زمره ی تجهیزات صنعتی آشپزخانه قرار می گیرند به صورت ویترینی به تولید می رسند تا مشتریان بتوانند به راحتی محتویات درون دستگاه را ببینند. در ساختمان این دستگاه ها از شیشه های سکوریت به منظور قابل مشاهده کردن درون کابین استفاده شده است. لازم به ذکر است که این شیشه ها مقاوم در برابر حرارت می باشند تا گرمای درون کابین آسیبی به آن ها وارد نکند.

تقاضا برای تهیه ی این محصولات به دلیل کاربرد های فراوانشان در صنایع مختلف مانند نان فانتزی ها، شیرینی فروشی ها، کافی شاپ ها، رستوران ها، هتل ها و … بسیار افزایش یافته است از همین رو شرکت هیمورا که یکی از معتبر ترین شرکت های طراحی و تولید تجهیزات صنعتی آشپزخانه در ایران می باشد اقدام به ساخت و تولید این محصولات در مدل ها و اندازه های مختلف نموده است.

قطعات استفاده شده در ساختمان گرمکن های سمبوسه ی هیمورا

ترموستات

ترموستات نوعی کنترل کننده ی خودکار حرارت می باشد که وظیفه دارد دما را در فضا های بسته ثابت نگه دارد. این دستگاه که معمولا بر روی ماشین آلات حرارتی و تجهیزات برودتی قرار می گیرد وظیفه دارد با قطع و وصل جریان دمای کابین را بر روی نقطه ی تنظیم ثابت نگه دارد. هنگامی که دمای درون کابین چند درجه از دمای تنظیم کمتر شود، ترموستات، مدار را به صورت خودکار وصل می کند تا دمای درون کابین دوباره افزایش پیدا کند.

المنت

المنت به تعدادی سیم دارای مقاومت الکتریکی گفته می شود که اطراف استوانه ای عایق سرامیکی پیچیده می شوند. با عبور جریان الکتریکی از این سیم ها، دمای سطح آن ها بسیار زیاد می شود. وظیفه ی المنت در گرمکن پیراشکی دو طرفه ی سمبوسه ایجاد حرارت لازم برای افزایش دمای کابین می باشد.

سیستم گردش هوا

به چرخش دراوردن حرارت تولید شده به وسیله ی المنت ها، توسط سیستم گردش هوا انجام می شود. این فرایند به منظور توزیع یکنواخت حرارت در کل کابین صورت می گیرد.

بدنه ی استیل

شکل ظاهری این دستگاه ها به دلیل آن که در معرض دید مشتریان قرار می گیرند از اهمیت زیادی برخوردار می باشد. به همین دلیل شرکت هیمورا بدنه ی آن ها را با استفاده استیل با کیفیت بالا به تولید رسانده است. استیل استفاده شده در ساختمان این محصولات علاوه بر شکیل تر کردن دستگاه، باعث افزایش دوام و استحکام آن نیز گشته است.

شیشه ی سکوریت

از شیشه سکوریت در ساختمان این دستگاه های گرمکن پیراشکی به منظور به نمایش گذاشتن محتویات داخل کابین استفاده شده است. لازم به ذکر است که این شیشه ها مقاومت بالایی در برابر حرارت دارند و گرمای درون کابین آسیبی به آن ها وارد نمی کند.

طبقات توری

این مدل از گرمکن های سمبوسه ی هیمورا به صورت پنج طبقه ی دو طرفه به تولید رسیده اند. از همین رو درون کابین آن ها 10 عدد توری مشبک وجود دارد که محصولات بر روی آن ها قرار می گیرند. دلیل استفاده از توری درون کابین، گردش هوا و پخش یکنواخت گرما می باشد.

پیش نیاز های استفاده از گرمکن پیراشکی هیمورا

گرمکن های پیراشکی دو طرفه پنج طبقه ی هیمورا در ابعاد نسبتا بزرگی و برای استفاده در مکان هایی مانند فروشگاه ها، کافی شاپ ها، شیرینی سرا ها، هتل ها و رستوران ها تولید شده اند. گرمکن های سمبوسه ی هیمورا دوگانه سوز می باشند و فرایند تولید حرارت را با استفاده از انرژی الکتریکی یا سوخت گاز انجام می دهند از همین رو توصیه می شود از این محصولات در محیط هایی که دسترسی به منبع برق و گاز شهری وجود دارد استفاده شود.

طرز کار گرمکن های سمبوسه ی هیمورا

همانطور که اشاره شد فرایند تولید حرارت در این دستگاه ها با تغذیه از انرژی الکتریکی و سوخت گاز انجام می شود. هنگامی که این دستگاه ها بر روی حالت برقی قرار گیرند، حرارت مورد نیاز آن ها توسط المنت تامین می شود. گرمای تولید شده توسط المنت ها به وسیله ی سیستم گردش هوا در کل کابین پخش می شود. به دلیل مشبک بودن توری های درون کابین، گرما به راحتی می تواند به همه ی قسمت ها نفوذ کند. پس از آن که دمای درون کابین به دمای مورد نظر رسید، ترموستات تعبیه شده بر روی دستگاه مدار را به صورت خودکار قطع می کند تا از هدر رفت انرژی در گرمکن پیراشکی جلوگیری شود. ولی در صورتی که دما از نقطه ی تنظیم کمتر شد، ترموستات به صورت اتوماتیک مدار را وصل می کند تا دما به حالت اولیه بازگردد.

توجیه اقتصادی گرمکن سمبوسه ی دو طرفه ی هیمورا

این دستگاه ها به صورت دو طرفه که هر طرف آن پنج طبقه می باشد به تولید رسیده اند. از همین رو سرمایه گذار می تواند مقدار زیادی محصول را برای مدت زمان طولانی درون آن قرار دهد. استفاده از این دستگاه ها باعث می شود که محصول همواره تازه و گرم بماند. لازم به ذکر است که این دستگاه ها بسیار کم مصرف می باشند و فرایند گرمایشی را بدون هدر رفت انرژی و با بازدهی بالا انجام می دهند.

دستگاه های گرمکن پیراشکی دو طرفه هیمورا با استفاده از بهترین و مرغوب ترین قطعات داخلی و خارجی به تولید رسیده اند به همین دلیل این دستگاه ها طول عمر بسیار زیادی دارند. شایان ذکر است که شرکت هیمورا کلیه ی این دستگاه ها را به همراه یک سال گارانتی بی قید و شرط به تولید رسانده است.

ویژگی های گرمکن پیراشکی دو طرفه پنج کابین هیمورا

• تولید شده در طبقات مختلف و به صورت یک طرفه و دو طرفه
• تولید بدنه با استفاده از استیل ضد زنگ و ضد خش
• استفاده از شیشه های سکوریت مقاوم در برابر گرما
• گرمکن پیراشکی مجهز به ترموستات جهت تنظیم دمای درون کابین
• توانایی نگهداری مواد غذایی مختلف
• دارای سیستم گردش هوا به منظور توزیع یکنواخت هوا
• مجهز به المنت پر قدرت با توان 2000 ولت
• تولید شده به صورت دوگانه سوز
• دارای یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش معتبر

برای مشاهده ی کانترگرم های هیمورا اینجا کلیک کنید.