پروسس تانک 700 لیتری

اجزای تشکیل دهنده دستگاه پروسس تانک 700 لیتری هیمورا

کمپرسور

سیستم برودتی در این دستگاه با استفاده از کمپرسور تامین می گردد و در تولید بستنی مورد استفاده قرار می گیرد و به این صورت عمل می کند که بعد از اینکه مایع بستنی پخته شد برای اینکه بستنی تولید گردد بایستی دمای این مایع به سرعت کاهش یابد که این کار با استفاده از کمپرسور انجام می گیرد و با سرد کردن مایع میانی در بین جداره باعث ایجاد دمای خنک غیر مستقیم می شود.

الکتروموتور

الکتروموتور در این سیستم جهت به حرکت در آوردن همزن بر روی درب مخزن نصب شده است و با استفاده از انرژی الکتریکی کار می کند و با قدرت بالایی که دارد باعث می شود که همزن هر نوع مایع رقیق و غلیظی را با حرکات دورانی هم بزند.

مخزن

از اجزای بسیار مهمی که در ساختار این دستگاه پروسس تانک وجود دارد مخزن آن می باشد که برای پخت مایعات مورد استفاده قرار می گیرد و در ظرفیت های متنوعی تولید می شود، در ساختار این مخزن از عایق بندی مناسبی استفاده شده و به صورت چند لایه ساخته شده است و در لایه میانی آن از آب استفاده شده و سیستم حرارتی و گرمایشی با استفاده از آن تامین می گردد.

سیستم گرمایشی

سیستم گرمایشی در این سیستم کاملا متفاوت از سیستم های دیگر می باشد و در ساختار آن از یک پکیج زمینی استفاده شده که با استفاده از گاز شهری کار می کند و در صورت نیاز می توان آن را به گاز مایع نیز وصل کرد، این پکیج قدرت بالایی دارد و باعث می شود که محتویات داخل مخزن به سرعت به جوش بیاید.

شیر تخلیه

بعد از اینکه عمل پخت شیر و یا آماده سازی بستنی به اتمام رسید برای اینکه بتوان این مایع را از داخل مخزن تخلیه نمود از شیر تخلیه در ساختار آن استفاده شده است که کار کاربر را در تخلیه مایع راحت کرده است.

دماسنج دیجیتالی

کنترل و تنظیم دما از نکات بسیار مهمی است که در پخت و تولید بستنی بایستی به صورت دقیق تنظیم شود و در این سیستم برای اینکه بتوان دمای داخل مخزن را اندازه گیری کرد از دماسنج دیجیتالی استفاده شده است.

ایزولاسیون

استفاده از عایق مناسب در ساختار بدنه این دستگاه پروسس تانک در کاهش هزینه ها نقش کلیدی دارد و باعث می شود بدون اتلاف حرارت به بیرون عملیات داخلی مخزن انجام گیرد و با لمس بدنه حرارت بالا و یا پایین را احساس نکرد.

شاسی

به دلیل اینکه این سیستم به صورت چند پارچه ساخته شده است متشکل از چند بخش مجزا است که با استفاده از شاسی به یکدیگر متصل شده اند و این شاسی از استحکام بسیار بالایی برخوردار می باشد.

ویژگی های پروسس تانک 700 لیتری هیمورا

• در ساخت این سیستم به دلیل اینکه به صورت مداوم در ارتباط با مواد خوراکی قرار دارد از بهترین متریال ها استفاده شده تا نگهداری و نظافت آن کار راحتی باشد.
• این دستگاه پروسس تانک متشکل از چند بخش مجزا می باشد که با استفاده از یک شاسی بسیار مقاوم به یکدیگر متصل شده اند و به صورت یکپارچه عمل می کنند.
• در متصل کردن اجزای بدنه به یکدیگر از جوشکاری ویژه ای استفاده شده که در تماس با شیر باعث ایجاد بوی بد و طعم نامطبوع در آن نگردد.
• در ساختار مخزن این سیستم از درب بسیار مستحکمی استفاده شده که به عنوان عایقی در برابر ورود هرگونه گردوغبار به داخل مخزن عمل می کند و مجهز به دستگیره برای باز و بسته کردن راحت می باشد.

بررسی توجیه اقتصادی دستگاه پروسس تانک 700 لیتری هیمورا

دستگاه پروسس تانک 700 لیتری از توجیه اقتصادی بسیار بالایی برخوردار می باشد و با وجود استفاده از دو سوخت گاز و برق مصرف بسیار پایینی دارد و به دلیل اینکه مجهز به سیستم حرارتی و برودتی می باشد به سیستم جداگانه ای برای اینکار نیاز نیست، سرعت انتقال حرارت و برودت در این سیستم بسیار بالا می باشد و به همین دلیل با سرعت بالایی باعث پخت شیر و تولید بستنی می شود.

پیش نیازها

برای استفاده از این دستگاه پروسس تانک به سوخت گاز برای عملکرد پکیج زمینی نیاز است و برای عملکرد موتور نیز به انرژی الکتریکی نیاز است تا باعث به حرکت در آوردن همزن شود، تمامی مراحل کار در این سیستم بدون دخالت دست و به صورت اتوماتیک انجام می گیرد.

مزایای دستگاه پروسس تانک 700 لیتری هیمورا

• مجهز به سیستم حرارتی و برودتی
• استفاده از سیستم حرارتی و برودتی غیر مستقیم
• مجهز به شیر تخلیه
• جنس مخزن استیل ضد زنگ و ضد سایش
• ساخت مخزن دستگاه پروسس تانک به صورت چند لایه
• عملکرد کم صدا
• راندمان بسیار بالا
• اقتصادی و بهینه

برای مشاهده پروسس تانک های هیمورا اینجا کلیک کنید.