پروسس تانک 700 لیتری
پیام واتساپ
پیام تلگرام
پیام ایتا
- مخزن سه جداره استیل 304
- مجهز به سیستم میکسر پر قدرت
- یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
- پخت شیر با حرارت غیر مستقیم
- مجهز به شیر تخلیه جهت تخلیه مایع درون مخزن
برای قیمت تماس بگیرید
این دستگاه که به عنوان یک راهکار جامع شناخته میشود، با ترکیب سیستمهای گرمایشی (پکیج زمینی گازی) و برودتی (کمپرسور قدرتمند) در یک بدنه واحد، نیاز به تجهیزات جانبی را از بین برده است. استفاده از مخزن استیل ضدزنگ و ضدسایش، عایقبندی حرارتی (ایزولاسیون) برای جلوگیری از اتلاف انرژی، الکتروموتور پرقدرت برای همزدن یکنواخت مواد و دماسنج دیجیتالی برای کنترل دقیق فرآیند، از ویژگیهای کلیدی آن است. این سیستم نه تنها باعث افزایش سرعت و کیفیت تولید میگردد، بلکه به دلیل راندمان بالا و مصرف بهینه انرژی، از توجیه اقتصادی بسیار بالایی برای کسبوکارهای مرتبط برخوردار است.
برای دریافت قیمت فروش ويژه پروسس تانک HIMORA با شماره 09120212847 تماس حاصل فرمایید.
مقدمه
پروسس تانک ۷۰۰ لیتری هیمورا یک تجهیز صنعتی پیشرفته و چندمنظوره است که بهطور اختصاصی برای فرآیندهای حرارتی و برودتی مایعات، بهویژه در صنایع لبنی (مانند پخت شیر و تولید بستنی) طراحی شده است. این دستگاه با بهرهگیری از تکنولوژیهای روز و ساختار چندلایه، فرآیند تولید را به صورت تماماتوماتیک و بدون نیاز به دخالت دست میسر ساخته و استاندارد جدیدی را در تجهیزات فرآوری مواد غذایی ارائه میدهد.
بیشتر بخوانید: پروسس تانک
پروسس تانک ۷۰۰ لیتری
پروسس تانک ها محفظه های استیل ایزوله ای هستند که در پروسه تولید بستنی و پخت شیر مورد استفاده قرار می گیرند و از جمله سیستم های به روزی هستند دارای ساختار متفاوتی هستند و در کارخانجات و کارگاه های تولید بستنی و یا پنیر مورد استفاده قرار می گیرند، از شرکت های سازنده این سیستم ها می توان نام شرکت هیمورا را ذکر کرد که با بهره گیری از وجود مهندسین با تجربه توانسته سیستم های بسیار پیشرفته صنعتی را به بازار عرضه کند و نام خود را در بین تولید کنندگان برتر کشور قرار دهد. در این متن به بررسی دستگاه پروسس تانک هیمورا می پردازیم.
پروسس تانک ۷۰۰ لیتری از سیستم های پیشرفته ای می باشد که در این شرکت به تولید رسیده و به دلیل ظرفیت بالایی که دارد قادر به پخت مقادیر بالایی شیر و تولید بستنی می باشد. شرکت هیمورا در ساخت تمام اجزای مورد استفاده در این سیستم از بهترین و با کیفیت ترین قطعات خارجی استفاده کرده و توانسته این سیستم صنعتی بسیار کاربردی را تولید نماید.
اجزای تشکیل دهنده دستگاه پروسس تانک ۷۰۰ لیتری هیمورا
کمپرسور
سیستم برودتی در این دستگاه با استفاده از کمپرسور تامین می گردد و در تولید بستنی مورد استفاده قرار می گیرد و به این صورت عمل می کند که بعد از اینکه مایع بستنی پخته شد برای اینکه بستنی تولید گردد بایستی دمای این مایع به سرعت کاهش یابد که این کار با استفاده از کمپرسور انجام می گیرد و با سرد کردن مایع میانی در بین جداره باعث ایجاد دمای خنک غیر مستقیم می شود.
الکتروموتور
الکتروموتور در این سیستم جهت به حرکت در آوردن همزن بر روی درب مخزن نصب شده است و با استفاده از انرژی الکتریکی کار می کند و با قدرت بالایی که دارد باعث می شود که همزن هر نوع مایع رقیق و غلیظی را با حرکات دورانی هم بزند.
مخزن
از اجزای بسیار مهمی که در ساختار این دستگاه پروسس تانک وجود دارد مخزن آن می باشد که برای پخت مایعات مورد استفاده قرار می گیرد و در ظرفیت های متنوعی تولید می شود، در ساختار این مخزن از عایق بندی مناسبی استفاده شده و به صورت چند لایه ساخته شده است و در لایه میانی آن از آب استفاده شده و سیستم حرارتی و گرمایشی با استفاده از آن تامین می گردد.
سیستم گرمایشی
سیستم گرمایشی در این سیستم کاملا متفاوت از سیستم های دیگر می باشد و در ساختار آن از یک پکیج زمینی استفاده شده که با استفاده از گاز شهری کار می کند و در صورت نیاز می توان آن را به گاز مایع نیز وصل کرد، این پکیج قدرت بالایی دارد و باعث می شود که محتویات داخل مخزن به سرعت به جوش بیاید.
شیر تخلیه
بعد از اینکه عمل پخت شیر و یا آماده سازی بستنی به اتمام رسید برای اینکه بتوان این مایع را از داخل مخزن تخلیه نمود از شیر تخلیه در ساختار آن استفاده شده است که کار کاربر را در تخلیه مایع راحت کرده است.
دماسنج دیجیتالی
کنترل و تنظیم دما از نکات بسیار مهمی است که در پخت و تولید بستنی بایستی به صورت دقیق تنظیم شود و در این سیستم برای اینکه بتوان دمای داخل مخزن را اندازه گیری کرد از دماسنج دیجیتالی استفاده شده است.
ایزولاسیون
استفاده از عایق مناسب در ساختار بدنه این دستگاه پروسس تانک در کاهش هزینه ها نقش کلیدی دارد و باعث می شود بدون اتلاف حرارت به بیرون عملیات داخلی مخزن انجام گیرد و با لمس بدنه حرارت بالا و یا پایین را احساس نکرد.
شاسی
به دلیل اینکه این سیستم به صورت چند پارچه ساخته شده است متشکل از چند بخش مجزا است که با استفاده از شاسی به یکدیگر متصل شده اند و این شاسی از استحکام بسیار بالایی برخوردار می باشد.
بیشتر بخوانید: پروسس تانک چیست؟
ویژگی های پروسس تانک ۷۰۰ لیتری هیمورا
- در ساخت این سیستم به دلیل اینکه به صورت مداوم در ارتباط با مواد خوراکی قرار دارد از بهترین متریال ها استفاده شده تا نگهداری و نظافت آن کار راحتی باشد.
- این دستگاه پروسس تانک متشکل از چند بخش مجزا می باشد که با استفاده از یک شاسی بسیار مقاوم به یکدیگر متصل شده اند و به صورت یکپارچه عمل می کنند.
- در متصل کردن اجزای بدنه به یکدیگر از جوشکاری ویژه ای استفاده شده که در تماس با شیر باعث ایجاد بوی بد و طعم نامطبوع در آن نگردد.
- در ساختار مخزن این سیستم از درب بسیار مستحکمی استفاده شده که به عنوان عایقی در برابر ورود هرگونه گردوغبار به داخل مخزن عمل می کند و مجهز به دستگیره برای باز و بسته کردن راحت می باشد.
عملکرد پروسس تانک ۷۰۰ لیتری هیمورا
برای استفاده از این دستگاه پروسس تانک ابتدا شیر را داخل مخزن آن تخلیه کرده و موتور و پکیج را روشن کنید، با روشن شدن پکیج حرارت مورد نیاز برای پخت شیر تامین می شود و این حرارت با داغ شدن آب در بین جداره مخزن تامین می گردد و باعث ایجاد حرارت غیر مستقیم برای پخت شیر می شود، بعد از اینکه مراحل پخت تکمیل شد برای سرد کردن شیر کمپرسور وارد عمل می شود و با خنک کردن سریع شیر و یا مایع بستنی باعث تشکیل بستنی می گردد، در این دستگاه به دلیل استفاده از حرارت غیر مستقیم شیر و یا هر مایع دیگری ته نمی گیرد و در اثر حرارت بالا نمی سوزد، همچنین به دلیل اینکه در ساخت بدنه از چندین لایه استفاده شده دمای داخل به بیرون منتقل نمی گردد.
بیشتر بدانید: خرید پروسس تانک ۱۰۰ لیتری | بررسی ویژگیها، کاربرد و مزایا
بررسی توجیه اقتصادی دستگاه پروسس تانک ۷۰۰ لیتری هیمورا
دستگاه پروسس تانک ۷۰۰ لیتری از توجیه اقتصادی بسیار بالایی برخوردار می باشد و با وجود استفاده از دو سوخت گاز و برق مصرف بسیار پایینی دارد و به دلیل اینکه مجهز به سیستم حرارتی و برودتی می باشد به سیستم جداگانه ای برای اینکار نیاز نیست، سرعت انتقال حرارت و برودت در این سیستم بسیار بالا می باشد و به همین دلیل با سرعت بالایی باعث پخت شیر و تولید بستنی می شود.
پیش نیازها
برای استفاده از این دستگاه پروسس تانک به سوخت گاز برای عملکرد پکیج زمینی نیاز است و برای عملکرد موتور نیز به انرژی الکتریکی نیاز است تا باعث به حرکت در آوردن همزن شود، تمامی مراحل کار در این سیستم بدون دخالت دست و به صورت اتوماتیک انجام می گیرد.
مزایای دستگاه پروسس تانک ۷۰۰ لیتری هیمورا
دستگاه پروسس تانک ۷۰۰ لیتری هیمورا با بهرهگیری از سیستم حرارتی و برودتی غیرمستقیم، راندمان کاری بسیار بالایی را در کنار عملکرد کمصدا ارائه میدهد. طراحی چندلایه مخزن که از استیل ضدزنگ و ضدسایش ساخته شده، در کنار عایقبندی دقیق، باعث حفظ کیفیت مواد و کاهش چشمگیر اتلاف انرژی میشود. تجهیز این سیستم به شیر تخلیه ارگونومیک، پکیج گرمایشی دوگانهسوز و مکانیزم تماماتوماتیک، این دستگاه را به یک انتخاب اقتصادی، بهینه و کارآمد برای واحدهای تولیدی تبدیل کرده است که با کاهش هزینههای جاری، فرآیند تولید را تسهیل میبخشد.
بیشتر بخوانید: بررسی انواع پروسس تانک ها و پاتیل ها
| ظرفیت دستگاه | 700 لیتر |
|---|---|
| جنس دستگاه | استیل نگیر |
| مصرف دستگاه | برق سه فاز |
| برند | هیمورا |
هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.