دستگاه کره گیر 150 لیتر هیمورا

دستگاه کره گیر 150 لیتر

شرکت هیمورا از طراحان بارز تجهیزات لبنیاتی از جمله دستگاه کره گیر در ابعاد و مدل های متنوع است. این شرکت از قابلیت تولید انواع کره گیر بالا زن و پایین زن (خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی) برخوردار می باشد و در تولید این محصولات پا به عرصه ی کشورهای توسعه یافته گذاشته و تکنولوژی روز را مبنای کار خویش قرار داده است، همین عامل در تمایز بین کره گیرهای تولیدی این شرکت با سایر کره گیرهای تولیدی نقش داشته است. کره گیر 150 لیتر هیمورا قدرت بالایی در تولید کره و دوغی لذیذ دارد و می توان از آن در لبنیاتی ها و کارگاه ها استفاده کرد، این کره گیر به صورت پایین زن طراحی شده و الکترموتور و همزن آن در بخش پایین دستگاه قرار دارند، این در حالیست که در کره گیرهای بالازن موتور در بالای دستگاه قرار دارد.

جهت تولید کره با دستگاه کره گیر 150 لیتر هیمورا باید از ماست استفاده کرد و هر چقدر ماست چربی بیشتری داشته باشد میزان تولید افزایش خواهد یافت، این در حالیست که در دستگاه چرن از خامه جهت تهیه کره استفاده می شود، دستگاه کره گیر علاوه بر کره از قابلیت تولید دوغی کم چرب نیز برخوردار است، در نتیجه می توان از آن بعنوان دوغ رژیمی استفاده کرد.

 اجزای اصلی دستگاه

الکتروموتور

در ساخت کره گیر 150 لیتر هیمورا از الکتروموتوری پرقدرت استفاده شده که وظیفه تامین نیرو جهت به چرخش درآوردن همزن را بر عهده دارد، در واقع موتور نیروی برق را به انرژی جنبشی تبدیل می کند، موتور این دستگاه از نوع موتوژن تبریز است که به اختصار می توان گفت جزو برترین برندهای بازار محسوب می شود، تعداد دور این موتور 1600 بار در دقیقه است.

تسمه فولی 

در طراحی کره گیرهای پایین زن هیمورا از تسمه فولی استفاده شده که به صورت غیرمستقیم به موتور متصل شده است، به همین دلیل از الکترموتور در برابر نشتی احتمالی دستگاه محافظت می کند تا دچار سوختگی نگردد.

مخزن دستگاه

جهت تهیه کره باید ماست را داخل مخزن ریخت، به همین دلیل بهداشتی بودن آن بسیار حائز اهمیت است، هیمورا در ساخت مخزن این کره گیر از استیل بهداشتی و ضد زنگ استفاده نموده که از سطح استحکام بالایی برخوردار است.

بدنه دستگاه

کره گیر 150 لیتر هیمورا مجهز به بدنه ای مستحکم است که در برابر ضربات احتمالی مقاومت بالایی دارد، در واقع جنس بدنه این دستگاه از استیل 304 نگیر است که خاصیتی ضدزنگ و ضد سایش دارد، ضخامت بدنه این کره گیر حدوداً 0/8  میلی متر می باشد.

شلنگ تخلیه

از این شلنگ جهت تخلیه دوغ استفاده می کنند، در واقع در کف کره گیر 150 لیتر حفره ای وجود دارد که جایگاه اتصال شلنگ است و یک حفره دیگر روی بدنه وجود دارد که یک سر شلنگ از آن خارج شده و می توان آن را به مخزن جمع آوری دوغ وصل کرد تا دوغ به داخل آن هدایت گردد، از این شلنگ می توان جهت تخلیه آب داخلی مخزن نیز استفاده کرد (بعد از شستشوی مخزن).

درب دستگاه

کره گیر 150 لیتری پایین زن دارای دربی مستحکم است که کاملاً کیپ بوده و در زمان کره گیری می توان درب آن را بست تا گرد و خاک وارد مخزن نگردد.

کلیدهای روشن و خاموش

این کره گیر دارای کلیدهای on/ off است که روی بدنه واقع شده اند و استفاده از دستگاه را راحت تر نموده اند، در نتیجه زمانی که نیاز باشد می توان عملیات دستگاه را متوقف کرد یا عملیات را آغاز کرد.

کارکرد دستگاه

دستگاه کره گیر 150 لیتری هیمورا کارکردی بسیار آسان دارد و هر فردی بدون نیاز به تخصص قبلی می تواند از آن استفاده کند، چرا که جهت راه اندازی تنها باید آن را به برق متصل کرد و ماست پرچرب را داخل مخزن ریخت تا بقیه عملیات به صورت خودکار اجرا گردد، در واقع بعد از زدن دکمه استارت موتور به حرکت درآمده و سبب چرخش پروانه می گردد، این پروانه در کف مخزن قرار دارد و سبب ایجاد حرکات دورانی در ماست شده و چربی آن را جدا می کند، در نتیجه چربی به سمت بالا هدایت شده و مایعی شفاف و کم چرب در بخش پایین می ماند که همان دوغ است، در نهایت می توان کره را از سطح برداشت و دوغ را از طریق شلنگ تخلیه نمود.

توجیه اقتصادی دستگاه کره گیر 150 لیتر

کره گیر 150 لیتری هیمورا جهت تولید کره از برق تکفاز یا سه فاز (به صورت درخواستی) استفاده می کند و بسیار کم مصرف است، همچنین این دستگاه از سرعت عمل بالایی برخوردار بوده و در هر ساعت قادر به تولید مقدار زیادی کره و دوغ می باشد، بدین وسیله محصولات تولیدی را می توان جهت فروش به بازار عرضه کرد که در درآمدزایی کاربر بسیار تاثیرگذار است، جهت استفاده از این دستگاه  تنها یک نفر اپراتور کافی می باشد و نیازی به نصاب نیست، بنابراین توجیه اقتصادی بالایی داشته و در هزینه ها صرفه جویی می گردد.

پیش نیازهای دستگاه کره گیر 150 لیتر

کار کردن با کره گیر 150 لیتر هیمورا بسیار آسان است، در واقع پیش نیاز مورد لازم جهت راه اندازی این دستگاه تنها برق تکفاز یا سه فاز می باشد و نیز استفاده از مکانی ویژه با فضای مناسب از جمله کارگاه، مغازه، لبنیاتی و … الزامی است، همچنین باید از ظرفی ویژه جهت جمع آوری دوغ استفاده کرد.

مزایای دستگاه کره گیر 150 لیتر هیمورا

• کمترین میزان تولید صدا و ارتعاش در حین کار
• ضد زنگ و ضد سایش
• قابلیت تولید کره و دوغی لذیذ و کم چرب
• تولید کره با سرعت عمل بالا
• بازدهی بالا و بی نظیر
• کم مصرف و صرفه اقتصادی بالا
• مجهز به مخزن و بدنه استیل (304 نگیر)
• قابلیت تولید بصورت درخواستی (تکفاز یا سه فاز)
• قابلیت شستشوی آسان و مجهز به شلنگ تخلیه
• مجهز به موتور موتوژن تبریز (از نوع پایین زن)
• دارای یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش

برای مشاهده ی کره گیر های هیمورا اینجا کلیک کنید.