اجاق گاز ساندویچی با سرخکن

فر ساندویچی 2 کاره با سرخ کن و چدن گریل

امروزه در تمامی شهرهای جهان به فاصله های کمی از هم انواع و اقسام مغازه های تهیه مواد غذایی و خوراکی وجود دارد. اکثر این مواد غذایی از دسته فست فود ها یا غذاهای سریع آماده شونده هستند. برای درست کردن و پختن فست فودها همانطور که از نام این غذاها پیداست باید تجهیزاتی از جمله سرخکن صنعتی باشد که در کمترین زمان ممکن غذا را آماده نمود.

ساندویچ ها، غذاهای گریل شده و سرخ شده از دسته مواد غذایی هستند که مشتریان زیادی دارند و با افزودن کمی سس و ادویه به این گونه غذاها به همان اندازه تنوع مشتری نیز افزایش پیدا می کند. فست فودها از مواد اولیه ای همانند انواع گوشت ها، سبزیجات تهیه می گردند. که این مواد سرخ شده یا گریل می شوند و به همراه نان های مخصوص باکت یا ساندویچ به همراه بعضی سبزیجات تازه همانند گوجه فرنگی، کاهو و غیره به مشتری سرو می گردند. از غذاهای سریع آماده شونده پرمشتری دیگر که به همراه فست فوده خیلی طرفدار دارد سیب زمینی سرخ شده است که برای درست کردن سیب زمینی ترد و خوشمزه حتما نیاز به یک دستگاه سرخکن صنعتی داریم .

اجاق گاز گریل دار یکی از تجهیزات آشپزخانه است که از آن جهت پخت و پز غذاها استفاده می شود، در واقع امروزه با رشد تکنولوژی صنایع مختلفی راه اندازی شده اند که به پخت و پز انواع موادغذایی می پردازند ولی در صورتی که از اجاق گاز مناسبی استفاده نشود در کار پخت خلل ایجاد شده و کارها عقب می مانند.

اجاق گازهای صنعتی هیمورا مجهز به شیرهای گاز هستند که از پوشش مناسبی برخوردارند و فشار قوی دارند، در زمان انتخاب گاز صنعتی به تعداد شعله ها، ظرفیت فر و حتی جوجه گردان آن توجه نمایید، شما می توانید بر حسب ظرفیت دستگاه اجاق گاز مورد نظر را سفارش دهید.

فرساندویچی دو کاره با سرخکن صنعتی و چدن گریل

همانطور که اطلاع داریم فضای مورد استفاده فست فودکارها نسبتا محدود می باشد مگر به استثنای تعدادی اندک که فضای وسیعی در اختیار دارند. به همین دلیل لوازم مورد استفاده در این مغازه ها نیز باید طوری جانمایی شود که بهترین استفاده را از فضای موجود بنمایند. تجهیزاتی همانند فر ساندویچی دوکاره با سرخ کن و چدن گریل، دستگاهی است که هم سرخ کن دارد و هم بخشی از دستگاه شامل صفحه گریل می باشد که می توان به منظورهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.

از این دستگاه در آشپزخانه های فست فودی، کافی شاپ ها، غذاهای آماده به کار برده می شود. چند کاره بودن این دستگاه موجب می گردد که بتوانیم توسط آن انواع غذاها را آماده نماییم. این مزیت به شما کمک می کند علاوه بر این که محیط کاری شما زیاد اشغال نگردد، از پرداخت هزینه های اضافی برای خرید دیگر وسایل تک کاربره نیز جلوگیری بعمل آید که به لحاظ اقتصادی در هزینه های ثابت بسیار صرفه جویی می گردد.

سرخکن صنعتی در مدل پایه دار با پایه های آهنی ثابت طراحی شده و ابعاد آن 67*40 سانتی متر و ارتفاع آن 95 سانتی متر در نظر گرفته شده است. این دستگاه از نظر سوخت مصرفی، گازی است که می تواند هم از گاز شهری و هم از گاز مایع به عنوان منبع تغذیه استفاده نماید. دمای هر دو قسمت این فر ساندویچی قابل تنظیم می باشد. یک قسمت این دستگاه از صفحه چدنی است که برای گریل کردن انواع ساندویچ، همبرگر استفاده می گردد و بخش بعدی آن قسمت سرخ کن است که دارای سبدی دسته دار بوده که برای تهیه انواع اغذیه همانند فلافل، هات داگ، سیب زمینی به شکل سرخ کرده بکار برده می شود. بدنه دستگاه جهت رعایت اصول بهداشتی از استیل ساخته شده است.

مزایای دستگاه سرخکن صنعتی

• کم حجم ، کارایی بالا
• تمیزکاری و شستشوی آسان
• سرخکن صنعتی از جنس استیل ضد آب
• دارای ولوم جهت تنظیم دمای سرخ کن و گریل
• طراحی و ساخت ابعاد دستگاه مطابق  با سفارش مشتری
• مقاوم در برابر رطوبت و دماهای بالا به دلیل استیل بودن جنس بدنه

معرفی انواع دستگاه های  فرساندویچ

سرخکن صنعتی دارای مدل های متنوع  بسیاری می باشد. شما می توانید با توجه به نیازی که دارید، یکی از مدل های آن را خریداری کنید. از جمله انواع دستگاه فرساندویچ می توان به ، فرساندویچ دو کاره با سرخ کن و چدن گریل، فر ساندویچ گریل چدن دو کاره و سرخ کن و گریل چدن، فرساندویچ مرکب ابعاد کوچک پنج کاره، فرفلافلی ساندویچی با گریل و سرخ کن، فر ساندویچی پیتزا فروشی سه کاره گازی ترکیبی و فر اغذیه نیم تنه ساندویجی پنج کاره،  دستگاه فر ساندویچی با هود و شیشه پنج کاره چرخ دارو اشاره نمود. این دستگاه ها  در ابعاد و اندازه های متفاوتی برای خرید، در دسترس می باشند. و به لحاظ وجود امکانات این تجهیزات به صورت دو کاره، سه کاره و شش کاره و هشت کاره  در بازار با کارکرد عالی موجود هستند.