سردخانه کانکسی 10 تن زیر صفر درجه

سردخانه کانکسی 10 تن زیر صفر درجه                

در این عصر تکنولوژی و مدرنیته بسیاری از مواد لازم برای سلامتی انسان، مواد لازم برای صنایع مختلف و مازاد تولیدات کارخانجات غذایی و صنعتی نیازمند ذخیره سازی برای مصرف در زمان هایی غیراز زمان تولید و فرآوری محصول می باشند. لذا ساخت تجهیزات مورد نیاز برای این منظور سبب شده که امروزه این صنعت یکی از صنایع پررونق در تمامی دنیا باشد. به طوری که وجود سردخانه در هر کشوری نماینده پیشرفت و رشد صنعت آن کشور می باشد. سردخانه قابل حمل هیمورا به منظور نگهداری از انواع سبزیجات، میوه ها و … با رعایت مسائل بهداشتی به تولید رسیده است.

سردخانه به سازه های ساختمانی و تاسیساتی گفته می شود که امکانات حفظ و نگهداری انواع مواد و کالا را با کیفیت بالا برای مدت زمان معین و نسبتا طولانی دارا می باشند. با تعریفی که انجام شد سردخانه های امروزی شامل گسترده وسیعی از دستگاه ها و تاسیسات را شامل می شوند. به طوری که یخچال و فریزر مورد استفاده در خانه به نوعی یک سردخانه با ظرفیت خیلی کم می باشد. در نتیجه مشخص می گردد که کاربرد سردخانه ها تا چه اندازه گسترده و اهمیت آنها تا چقدر بالا می باشد. شاید روزی نباشد که محصولات یا کالایی به دست شما رسیده و مورد استفاده واقع می شود که پروسه عبور از سردخانه را نداشته باشد.

انواع سردخانه قابل حمل

دسته بندی سردخانه ها را می توان براساس شاخص های مختلفی انجام داد. شناخت  و بدست آوردن اطلاعات درباره سردخانه شده موجب انتخاب بهینه شما از این تجهیزات شده و خرید و کاربری آنها را مطابق با نیاز شما آسان می نماید. سردخانه ها از لحاظ کاربری به چندین نوع دسته بندی می شوند که عبارتند از: سردخانه های خانگی ، سردخانه های فروشگاهی و سوپرمارکتی، سردخانه های گمرکی، سردخانه های تجاری مورد استفاده در بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها، پادگان ها را شامل می شود.

سردخانه های صنعتی که اکثر این سردخانه ها در ظرفیت های بالا ساخته و مورد بهره برداری قرار می گیرند شامل سردخانه های مورد کاربرد در صنعت شیر و لبنیات، صنایع گوشت و فراورده های پروتئینی، سردخانه های عمومی مورد استفاده برای ذخیره و نگهداری انواع میوه های فصلی و سردخانه های ذخیره کالای مصرفی، که این نوع سردخانه ها در اختیار دولت می باشد.

توجه داشته باشید که در انواع سردخانه ها باید محصولات و بسته ها به گونه ای چیده شوند که هوا به صورت یکنواخت مابین آنها توزیع گردد، در واقع زاویه ای بدون هوا سرد وجود نداشته باشد.

مبردهای مورد استعمال در سردخانه ها

• سردخانه قابل حمل آمونیاکی : این نوع سردخانه ها دارای ظرفیت های بسیار بالایی هستند و از گاز آمونیاک به عنوان مبرد در سیستم سرمایشی آنها استفاده می شود. چون گاز آمونیاک ارزان قیمت بوده و کاربرد آن در مقادیر بالا مقرون به صرفه می باشد. همچنین این گاز دوستدار محیط زیست بوده و آسیبی به لایه اوزن وارد نمی کند. لذا در استفاده از این گاز باید نکات ایمنی در مورد نفرات را رعایت نمود.
• سردخانه فریونی : در سردخانه های کوچک گاز فریون استفاده می شود زیرا توان برودتی بالایی دارد. در سردخانه های بالای صفر گاز فریون از نوع R_134a   و درسردخانه زیر صفر از نوع R₄₀₄  کاربرد دارد.
• سردخانه CO₂ : یکی از جدیدترین گازهای مورد استفاده در سردخانه ها می باشد که بزودی جایگزین دیگر مبردها خواهد شد. این گاز بی خطر آسیبی به محیط زیست وارد نکرده و خطرات گاز آمونیاک را نیز ندارد.

نوع محصولات برای سردخانه ها

• سردخانه قابل حمل بالای صفر : این سردخانه که میزان دمای آنها بالای صفر درجه بوده و نیازی به انجماد ندارند شامل انواع محصولات کشاورزی همانند سبزیجات تازه، انواع میوه های فصلی و دسته ای از لبنیات می شوند.
• سردخانه های زیر صفر : منظور از دمای زیر صفر معادل 18- درجه سانتی گراد می باشد. این میزان برودت برای  نگهداری و ذخیره سازی محصولات پروتئینی همانند گوشت قرمز، گوشت گوسنفدی، انواع ماهی، گوشت مرغ و دیگر اقلام مواد پروتئنی و بخشی از فرآورده های لبنیاتی به کار می رود.
• تونل انجماد : تونل انجماد همانطور که از نام آن مشخص است برای فریزر سریع مواد گوشتی و پروتئینی به کا
  می رود. دمای مورد استفاده در این نوع سردخانه برابر 40- درجه سانتی گراد زیر صفر است.

سردخانه قابل حمل 10 تنی زیر صفر هیمورا

سردخانه های کانکسی، دسته ای از سردخانه ها می باشند که به شکل یک اتاقک ساخته شده و تمام لوازم و تجهیزات لازم برای ایجاد برودت در داخل آنها نصب شده است. این سردخانه در دو نوع سردخانه های زیر صفر و سردخانه های بالای صفر درجه قابل تولید وعرضه می باشند. نوع مبرد سیستم برودتی این سردخانه از نوع گاز فریونی می باشد. این سردخانه ها یک گزینه بسیار جالب و مقرون به صرفه برای صنایعی است که امکان ایجاد سردخانه هایی با سازه ساختمانی نداشته و سرمایه محدودی در اختیار دارند، می باشد.

شرکت هیمورا با ساخت و ارائه این نوع سردخانه ها، امکان سرمایه گذاری دست اندرکاران صنایع کشور را برای ایجاد سردخانه های مورد نیاز صنعت خود بازتر نموده است. با امکانات در نظر گرفته شده در این سردخانه ها، گروه صنعتی هیمورا توانسته است بخش بزرگی از مشکلات در این زمینه را حل نماید. این سردخانه ها در ظرفیت های متنوع و کاربردی و با بهترین مواد اولیه و قطعات مصرفی ساخته شده است. محدوده دمایی برنامه ریزی شده در این سردخانه ها متناسب با ظرفیت و محصول مورد نظر در بازده دمایی 10 درجه سانتی گراد تا -35 درجه سانتی گراد می باشد.

سردخانه کانکسی 10 تن زیر صفر درجه

این سردخانه که برای محصولات پروتئینی ساخته شده است دارای ابعاد 4*3*2 متر بوده و حجم مجاز برای سردخانه برابر با 24 مترمکعب در نظر گرفته شده است. برای تامین برودت مورد نیاز این دستگاه از یک کمپرسور پرقدرت با توان 3 اسب بخار استفاده شده و این موتور از برق سه فاز تغذیه می کند. مصرف این موتور نسبت به موتورهای مشابه در حد پایینی می باشد و به لحاظ استفاده از برق سه فاز و هزینه تعرفه ای این برق مقرون به صرفه اقتصادی می باشد. این سردخانه قابل حمل از بدنه ای از جنس ساندویچ پانل با ضخامت مناسب ساخته شده و در کارخانه به صورت کاملا دقیق با مواد پلی اورتانی عایق کاری شده است.

در ضمن برای جلوگیری از هدررفت انرژی برودتی، درب آن در اندازه استاندارد تعبیه شده و به طور دقیق عایق کاری و درزبندی گردیده است. سیستم کنترل دستگاه روی بدنه آن قرار دارد که کلیه عملکردهای سردخانه را می توان نظارت و کنترل نمود این سیستم از برندهای معروف دانفوس یا کستل می باشد که با سلیقه مشتری روی سردخانه نصب می گردد. تابلو برق این سردخانه برای ایمنی بیشتر دستگاه و افزایش دوام آن از برندهای هیوندایی یا اشنایدر الکتریک انتخاب شده است.

برای مشاهده سایر سردخانه های کانکسی هیمورا اینجا کلیک کنید.