دستگاه پودر کن آجیل هیمورا مدل HT 801

پودر مغزها و موارد استفاده از آنها

برخی میوه های درختی وجود دارند که میوه ها از دو لایه پوسته پوشیده شده و برای استفاده از مغز این میوه ها باید پوسته های آنها جدا گردد. از این دسته از میوه ها می توان به گردو، پسته، بادام درختی، فندق اشاره نمود که به عنوان مغزهای خوراکی شناخته می شوند. این مغزها عضوی از تنقلات خوشمزه آجیل هستند که در مراسمات مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. در این بخش به بررسی و توضیح پودر کن بادام می پردازیم.

مغزها محدود به این لیست ذکر شده نمی گردد. برخی از مغزها همانند مغز هسته زردآلو و یا مغز هسته آلبالو مصرف مستقیم غذایی نداشته و از آنها برای مصارف درمانی و روغن گیری استفاده می گردد. به طور کلی مغزهای میوه های مختلف مصارف متنوعی دارند که به صورت خام یا پودر شده مورد استفاده قرار می گیرند.

در زمان های گذشته زمان نیاز به پودر هر یک از مغزها، آنها را در هاون های  سنگی یا مسی کوبیده و مورد استفاده قرار می دادند. با مدرن شدن روش های زندگی و تقاضای زیاد برای پودر مغزهای مختلف، سازندگان دستگاه های صنعتی اقدام به ساخت دستگاه پودر کن کردند. دستگاه های پودرکن در ظرفیت ها و مدل های متنوع تولید شدند تا نیاز بخش های مختلف را به این دستگاه برآورده نمایند.

پودر مغزها در بخش صنعت غذا، پخت انواع شیرینی ها،  دسرها و تزئین و طعم دهنده نوشیدنی های فصلی مورد استفاده دارند. اگر امروز وارد یک آب میوه فروشی شده در منو آن متوجه انواع نوشیدنی ها می شوید که با مغزهای پودر شده تهیه می گردند. در قنادی ها استفاده از پودرهای تکی یا مخلوطی از مغزها برای شیرینی ها بسیار متداول بوده و شیرینی های بسیار خوشمزه و خاصی از این پودرها تهیه می گردد.

دستگاه پودر کن بادام هیمورا

ساخت دستگاه های صنعتی برای هر یک از صنایع مختلف نیازمند داشتن اطلاعات کافی و بررسی و تحقیق در آن زمینه می باشد. تا دستگاه ساخته شده بتواند به بهترین نحو جوابگوی نیاز کاربران باشد. شرکت هیمورا با داشتن کاردی مجرب و مهندسین با تجربه برای هر دستگاه ابتدا، تحقیقات لازم در مورد چگونگی کارکرد و کاربرد دستگاه را نموده و سپس با توجه به پیشینه طولانی و دانش فنی بالای شرکت، اقدام به تولید تجهیز می نماید.

دستگاه پودر کن بادام هیمورا از جمله تجهیزاتی است که در تولید آن باید دقت به عمل بیاید. زیرا عمده کاربرد دستگاه برای پودر کردن انواع مغزهای خوراکی همانند پسته، گردو، فندق، بادام، بادام زمینی و بادام هندی و … طراحی شده است. همانطور که اطلاع  دارید این مغزها دارای مقادیری چربی در ترکیبات خود می باشند و چنانچه عملیات پودر کردن به شکلی صحیح انجام نگیرد امکان پس دادن روغن دارند. لذا برای سهولت کار و بدست آوردن نیتجه مطلوب از مکانیزیم های خاصی در تولید دستگاه پودر کن استفاده می گردد.

شرکت هیمورا در ساخت این دستگاه ها مکانیزیمی به کاربرده که می تواند کمترین میزان فشار را بر مغزهای خوراکی وارد نموده و بدون له کردن ، آنها را تبدیل به پودر می نماید. پودر استحصالی از دستگاه پودرکن هیمورا به دو صورت از دستگاه خارج می شود که شامل پودر ریز و پودر درشت دانه است.

دستگاه پودرکن هیمورا مطابق با اصول و موازین بهداشتی تولید شده است زیرا این دستگاه در تماس با مواد خوراکی است که مورد مصرف افراد قرار می گیرد. لذا دارای تاییدیه های لازم از وزارت بهداشت می باشد. همچنین در ساخت بدنه و دیگر قسمت های دستگاه از متریال هایی کاملا بهداشتی استفاده گردیده است.

ماهیت دستگاه پودر کن بادام هیمورا

هیمورا از تولید کنندگان معتبر تجهیزات صنعتی در سراسر کشور بوده و با تولید دستگاه های با کیفیت نام خود را ماندگار نموده است. شرکت هیمورا دستگاه پودرکن هیمورا به شکل ایستاده طراحی نموده که دارای پایه های مستحکم از نوع استیل می باشد. پودرکن دارای ساختاری محکم و با دوام بوده و دارای راندمان بالایی در پودر نمودن انواع مغزها می باشد.

پودر کن بادام شامل یک ورودی، خروجی، الکتروموتور، تیغه ها و بدنه دستگاه می باشد. بخش ورودی دستگاه که همانند یک قیف بزرگ طراحی شده برای ورود انواع مغزها است. این بخش از دستگاه از جنس استیل ساخته شده و دهانه آن برای ریختن مقادیر زیاد مغز و هسته به صورت گشاد می باشد. خروجی استیلی دستگاه دارای طولی در حد یک متر بوده که در انتها به بخش قیف مانند منتهی می شود.

بدنه دستگاه از دیگر بخش های اصلی آن است که از ورق های استیلی بوده و محافظت از بخش های برقی و تیغه های دستگاه را برعهده دارد. انتخاب استیل برای این بخش به جهت بهداشتی و همچنین ایجاد استحکام بالا برای دستگاه می باشد. زیرا ورق های استیل دارای سطحی صاف و صیقلی بوده و در برابر عوامل محیطی همانند رطوبت، سایش، خش، خوردگی بسیار مقاوم می باشند. این ورق ها همچنین در برابر عوامل آلوده کننده به لحاظ داشتن سطح صیقلی عملکردی عالی دارند.

نکته

تیغه های دستگاه پودرکن هیمورا که جهت پودر کردن مغزهای مختلف روی پودرکن نصب شده اند از نوع استیلی انتخاب گردیده و همچنین فواصل میان این تیغه ها قابل تنظیم وکنترل می باشد. تا بتوان درجه ریزی و درشتی پودر را تعیین نمود.

الکتروموتور بخش تولید نیروی دستگاه پودر کن بادام برای چرخاندن تیغه های آن می باشد. شرکت هیمورا از برند موتوژن برای الکتروموتور پودر کن استفاده نموده که یکی از برندهای با کیفیت داخل کشور می باشد. الکتروموتورها با دو منبع تغذیه برق تک فاز و سه فاز تولید شده اند که مطابق با خواست مشتری قابل نصب بر روی دستگاه پودرکن هیمورا می باشند.

ویژگی های دستگاه پودر کن بادام هیمورا

• قابلیت تولید در مدل ها و ظرفیت های متنوع
• قابلیت سفارشی سازی دستگاه مطابق خواست مشتری
• ساخت بدنه دستگاه از ورق های استیل مرغوب
• جنس تیغه های دستگاه از نوع استیلی
• قابل استفاده برای پودر کردن انواع ادویه جات
• پودر کن بادام دارای الکتروموتوری قدرتمند از برند موتوژن
• عملکردی کاملا کم صدا و بدون تولید صداهای آزاردهنده
• ساخته شده به صورت پایه دار با پایه های استیلی و مقاوم
• امکان تولید دستگاه به شکل تک فاز و سه فاز و سفارشی سازی
• طراحی و ساخته شده مطابق با اصول استاندارد جهانی ISO 9001- 2008
• دارای یک سال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش معتبر

برای مشاهده ی دستگاه های پودر کن مغز آجیل هیمورا اینجا کلیک کنید.