کره گیر نیمه صنعتی 100 لیتر هیمورا

کره گیر نیمه صنعتی 100 لیتر

شرکت هیمورا تولید کننده انواع کره گیر خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی در ابعاد و مدل های مختلف است، در واقع کره گیرهای تولیدی این شرکت از لحاظ ساختاری به دو دسته پایین زن و بالازن تقسیم شده اند، در کره گیرهای پایین زن موتور و همزن (پروانه) در بخش پایین مخزن قرار دارند، ولی در کره گیرهای بالازن  موتور در بخش بالا قرار گرفته و به درب مخزن متصل شده است، شرکت هیمورا در تولید این کره گیرها کیفیت را فدای کمیت ننموده و از قطعاتی استاندارد استفاده نموده است. کره گیر نیمه صنعتی 100 لیتر از محصولات جدید این شرکت است که بر اساس تکنیک های روز طراحی شده و حالتی پایین زن دارد.

دستگاه کره گیر نیمه صنعتی 100 لیتر هیمورا بهترین وسیله جهت استفاده در لبنیاتی ها، کارگاه ها و مغازه ها می باشد و البته می توان از آن در خانه های روستایی نیز استفاده کرد، این دستگاه سرعت عمل بالایی در تولید دارد و می توان از آن به منظور تولید کره و دوغی لذیذ استفاده نمود، برخی از افراد کره گیر را با دستگاه چرن اشتباه می گیرند، چرا که هر دوی این  دستگاه ها کره تولید می کنند و تفاوت آنها در استفاده از مواد اولیه است، بطوری که جهت تولید کره با دستگاه کره گیر باید از ماست استفاده کرد ولی دستگاه چرن با استفاده از خامه، کره تولید می کند.

 بخش های تشکیل دهنده کره گیر 100 لیتر هیمورا

تسمه فولی

تسمه فولی یکی از اجزای تشکیل دهنده کره گیر 100 لیتری است که در حالت غیرمستقیم به موتور متصل شده و از موتور در مقابل نشتی احتمالی دستگاه محافظت می نماید، در نتیجه الکتروموتور دچار سوختگی نخواهد نشد.

الکتروموتور

در تولید کره گیر نیمه صنعتی 100 لیتر این شرکت از الکتروموتوری پرقدرت استفاده شده که نقش اصلی آن تامین نیرو برای به چرخش درآوردن همزن است، این موتور با استفاده از نیروی برق، انرژی حرکتی تولید می کند، موتور کاربردی در این دستگاه از نوع موتوژن تبریز می باشد که به اختصار می توان گفت جزو برندهای برتر بازار داخلی محسوب می شود، این موتور در هر دقیقه 1400 دور به چرخش در می آید.

بدنه دستگاه

بدنه نقش تاثیرگذاری در افزایش عمر دستگاه دارد، چرا که تمامی قطعات اصلی از جمله موتور و … داخل بدنه قرار دارند، بنابراین باید در ساخت بدنه از فلزی مستحکم استفاده کرد، بدین منظور هیمورا از استیل ضدزنگ و ضد سایش استفاده نموده که به راحتی قابل شستشو است و با برخورد به اجسام دچار تورفتگی و خم شدگی نمی گردد، ضخامت بدنه این کره گیر 8. 0 میلی متر می باشد.

مخزن دستگاه

مخزن از دیگر اجزای کره گیر 100 لیتری است که کره در داخل آن تولید می شود، بنابراین باید ماست را داخل آن ریخت، این مخزن به صورت کاملاً بهداشتی طراحی شده و به راحتی قابل شستشو می باشد، چرا که در ساخت آن از استیل ضد زنگ و بهداشتی استفاده شده است.

شلنگ تخلیه

این کره گیر مجهز به شلنگ تخلیه است، این شلنگ مخصوص تخلیه دوغ می باشد و باید آن را به حفره ای که در کف مخزن وجود دارد متصل کرد، حفره ای دیگر روی بدنه وجود دارد که یک سر شلنگ از آن خارج می شود و باید آن را به مخزنی ویژه وصل نمود تا دوغ تولیدی به داخل آن روانه گردد، از شلنگ تخلیه می توان برای تخلیه آب داخلی مخزن نیز استفاده کرد (پس از شستشوی مخزن).

کلیدهای روشن و خاموش

بر روی بدنه کره گیر از کلیدهای روشن و خاموش (on/ off) استفاده شده که استفاده از آن را راحت تر نموده اند، بدین وسیله عملیات شروع و توقف دستگاه به آسانی صورت می گیرد.

درب دستگاه

در ساخت کره گیر نیمه صنعتی 100 لیتری هیمورا از دربی مستحکم استفاده شده که کاملاً کیپ است، این درب از ورود گرد و خاک به داخل مخزن جلوگیری می کند.

کارکرد دستگاه

نصب و راه اندازی کره گیر نیمه صنعتی 100 لیتری هیمورا بسیار آسان است، بگونه ای که هر فردی بدون داشتن تخصص پیشین می تواند از آن استفاده نماید، اولین کار جهت راه اندازی کره گیر اتصال آن به برق است، سپس می توان ماست پرچرب را داخل مخزن ریخت، پس از زدن دکمه استارت عملیات موتور آغاز می گردد و با دور بالا باعث به چرخش درآوردن پروانه می شود (پروانه در کف مخزن قرار دارد)، بدین وسیله ماست به صورت دورانی مخلوط شده و چربی آن جدا می گردد، در آخر چربی به سطح مخزن منتقل شده و مایعی کم چرب در پایین مخزن باقی می ماند که همان دوغ است، کاربر می تواند کره را از سطح بردارد و دوغ را توسط شلنگ به مخزن جمع آوری منتقل نماید.

توجیه اقتصادی کره گیر

این کره گیر از لحاظ اقتصادی توجیه بالایی دارد، چرا که بسیار کم مصرف بوده و از سرویس دهی کم هزینه ای برخوردار است، در واقع این دستگاه از لحاظ مصرف برق به دو دسته تکفاز و سه فاز تقسیم شده و در کمترین زمان از قابلیت تولید مقدار زیادی کره و دوغ برخوردار است، در نتیجه درآمد کاربر افزایش می یابد، جهت استفاده از این کره گیر به نیروی انسانی زیادی نیاز نیست و  تنها یک نفر اپراتور کافی است، همچنین جهت نصب به نصاب نیاز نمی باشد، تمامی این عوامل در کاهش هزینه ها تاثیرگذارند.

پیش نیازها

کره گیر نیمه صنعتی 100 لیتر با انرژی الکتریکی برق کار می کند، بنابراین در هر شرایطی باید آن را در مکانی نصب کرد که پریز برق در دسترس باشد، همچنین استفاده از مکانی با فضای مناسب ضروری است تا بتوان از فضا بهینه ترین استفاده را کرد.

ویژگی های دستگاه کره گیر 

• ضد زنگ و ضد سایش
• کمترین میزان تولید صدا و ارتعاش
• قابلیت تولید کره و دوغی کم چرب
• سرعت عمل بالا در تولید کره
• مجهز به تسمه فولی
• مجهز به موتور موتوژن تبریز (پایین زن)
• کم مصرف و صرفه اقتصادی بالا
• قابلیت شستشوی آسان و مجهز به شلنگ تخلیه
• مجهز به بدنه و مخزن استیل (304 نگیر)
• دارای یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

برای مشاهده ی کره گیر های هیمورا اینجا کلیک کنید.