راهنمای خرید کره گیر (مشک برقی) خانگی و صنعتی

مدل های مختلف کره گیر برقی (چرخ شیر ، مشک برقی)

دستگاه های کره گیر به صورت کلی به دو دسته بالازن و پایین زن تقسیم می شوند که این دسته بندی بر اساس محل موتور دستگاه بوده که در نهایت در راندمان دستگاه تاثیر مستقیم دارد.

کره گیر بالازن

کره گیر های بالازن به صورتی تولید و طراحی شده اند که موتور دستگاه در بالای آن قرار دارد و نیروی چرخشی و گریز از مرکز به صورت مستقیم توسط موتور انتقال می یابد.
کره گیرهای بالازن از راندمان نسبی بیشتری نسبت به مدل پایین زن دارا می باشد، راندمان دستگاه مشک برقی بالازن 95 درصد می باشد.

کره گیر پایین زن

کره گیر های پایین زن همانند کهنه شورهای قدیمی طراحی شده اند که موتور آن در پایین دستگاه قرار دارد و نیروی چرخشی و گریز از مرکز توسط تسمه انتقال می یابد.
کره گیرهای پایین زن اگزچه به خاطر قیمت نسبتا پایین تر از مدل بالازن و همچنین سابقه کار این مدل بیشتر از سوی مشتریانی که آشنایی کامل ندارند، درخواست می شود اگرچه از نظر راندمان دستگاه مشک برقی پایین زن 85 درصد می باشد.

ظرفیت های مختلف کره گیر

انواع کره گیرهای موجود بر اساس ظرفیت به سه دسته کره گیر خانگی، کره گیر کارگاهی و کره گیر صنعتی تقسیم می شوند. در ظرفیت های خانگی و کارگاهی مدل پایین زن و بالازن موجود می باشند ولی در ظرفیت صنعتی تنها به صورت بالازن می باشند. اختلاف این دستگاه ها تنها در ظرفیت می باشند و راندمان آنها ثابت و درنهایت میزان کره گیری به مقدار چربی ماست بستگی دارد.

کره گیر خانگی (مشک برقی)

کره گیر خانگی به دستگاه هایی گفته می شود که در ظرفیت های پایین، برای کره گیر و تولید دوغ برای مصرف خانگی به تولید رسیده اند. مشک برقی خانگی هیمورا دارای لرزش بسیار کم (بدون لرزش) و صدای تولیدی بسیار پایین می باشد. کوچک بودن اندازه این دستگاه باعث شده که در منزل به راحتی عمل کره گیری و تولید دوغ اورگانیک، بدون نیاز به فضای اضافه انجام شود.

کره گیرهای خانگی هیمورا در ظرفیت های 7 لیتری، 10 لیتری، 13 لیتری و 20 لیتر موجود می باشند.

کره گیر کارگاهی

کره گیرهای کارگاهی در ظرفیت 20 لیتر تا 500 لیتر موجود می باشند. این مدل همچنین به اسم کره گیر فروشگاهی نیز شناحته می شود. مشک برقی فروشگاهی در میان مغازه دار های صنف لبنیات بسیار محبوب می باشد. تولید 2 محصول کره اورگانیک و دوغ تازه تنها با هزینه ای اندک و بدون نیاز به نیروی کار اضافه از دلایلی می باشند که مغازه های لبنیاتی استفاده از این دستگاه را اولین پله ترقی در این صنف می دانند.

کره گیرهای کارگاهی هیمورا در ظرفیت های مقابل موجود می باشند : 30 لیتر، 40 لیتر، 60 لیتر، 100 لیتر، 150 لیتر، 200 لیتر، 300 لیتر

کره گیر صنعتی

کره گیر صنعتی تولید شده برای کارخانجات و دامداری های بزرگ و … می باشند. شرکت هیمورا مفتخر است به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگاه و صادر کنندگان دهه اخیر این مدل، به صورت سفارشی نیز اقدام به طراحی و تولید دستگاه دوغ ساز صنعتی می نماید، همچنین این دستگاه قابلیت اتصال به خط تولید لبنیاتی را دارا می باشد.

کره گیرهای صنعتی به علت فشار کاری بالایی که دارند از نظر موتور و گارانتی بسیار مورد توجه مشتریان قرار می گیرد که در بخش گارانتی به این موضوع اشاره می کنیم.

ظرفیت های دیگر کره گیر صنعتی هیمورا : 400 لیتر، 500 لیتر، 700 لیتر، 1000 لیتر (یک تن)، 2000 لیتر (دو تن)

جنس بدنه کره گیر

جنس بدنه کره گیرهای هیمورا عموما آلمینیوم و استیل می باشد. در حال حاضر بیشتر کره گیرهای موجود در بازار آلمینیومی می باشند و این به دلیل قیمت بالای استیل در بازار ایران است، اگرچه دوغ سازهای صنعتی هیمورا از جنس استیل می باشند و همچنین در طراحی و تولید کره گیرها با توجه به درخواست و نیاز مشتری جنس بدنه می تواند استیل یا آلمینیوم باشد.

بدنه بدون خوردگی و زدگی همچنین سطح صاف و صیقلی کره گیر برقی هیمورا از ویژگی های بارز ظاهری این دستگاه می باشد.

موتور کره گیر

در حال حاضر شرکت هیمورا برای تولید کره گیرهای خود از موتورهای درجه 1 ایران و بازار خاورمیانه استفاده می کند. موتور دستگاه کره گیر برقی عموما مدل موتوژن تبریز یا موتور وارداتی ژاپنی و آلمانی می باشند؛ اگرچه در بازار می توان نمونه های مشابه را با قیمت ارزان تر پیدا کرد که موتورشان چینی می باشند، اما شرکت هیمورا با توجه به سیاست های کیفیتی خود، هیچ گاه از کیفیت محصولات خود کم نکرده و همواره بهترین ها را استفاده می کند.

قیمت کره گیر

قیمت کره گیرها با توجه به یکسری از مولفه هایی که در بالا اشاره شد، می تواند تغییر کند. کره گیرهای استیل با توجه به قیمت بالاتر استیل نسبت به بدنه آلمینیومی گرانتر است. کره گیرهای موتور چینی ارزان تر و طبیعتا طول عمر کمتری دارند.

در کل کره گیرهای خانگی از 250000 تومان تا 450000 تومان قیمت دارند، کره گیرهای کارگاهی از 400000 تومان تا 1 میلیون تومان و در نهایت کره گیرهای صنعتی با توجه به ظرفیت و ویژگی های درخواستی مشتری از 1 میلیون به بالا قیمت دارند.

گارانتی کره گیر برقی هیمورا

یکی از مهمترین بخش های انتخاب کره گیر برای خرید، داشتن گارانتی آن است. اگرچه بسیاری از شرکت ها تنها به صورت تبلیغاتی از کلمه گارانتی (ضمانت) استفاده می کنند اما همانطور که شما نیز بیشتر آگاه هستید محصولات الکتریکی با توجه به حساسیت آن داشتن گارانتی یکی از شروط اصلی برای خرید به شمار می رود.

شرکت هیمورا به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگاه کره گیر در ایران کلیه دستگاه های کره گیر اعم از خانگی، کارگاهی و صنعتی را به مدت یکسال ضمانت بی قید و شرط می کند، از این رو مشتریان گرامی می توانند با خیال راحت این دستگاه را سفارش داده و استفاده کنند.

علاوه بر گارانتی یک ساله هیمورا، 3 سال خدمات پس از فروش این اطمینان را به مصرف کننده می دهد که حتی پس از تمام شدن مدت گارانتی در صورت هرگونه مشکل در دستگاه کره گیر به راحتی می توانند قطعات و تنظیمات آن را از هیمورا تهیه کنند.