از عرضه تا سفارش: راهنمای خرید شیر سردکن با آخرین تکنولوژی‌ها 4

جالب است بدانید به دلیل استفاده و نیاز های متفاوت در محیط های متخلف و مناسب بودن با فضای موجود، دستگاه شیر سرد کن در ظرفیت های مختلف و با دو نوع یک مخزن و دو مخزن، با دو شکل مکعبی و استوانه ای تولید می‌شود.

همچنین در صورت داشتن هرگونه سوال درباره خرید شیرسردکن، شما می‌توانید با کارشناسان هیمورا تماس بگیرید.

چرا خرید شیر سردکن ها حیاتی است؟

خرید شیر سردکن اهمیت زیادی برای دامداری‌ها و فروشگاها دارد. این دستگاه با استفاده از موتور سرمایشی، دمای شیر را به 4 تا 5 درجه سانتی‌گراد کاهش داده و با همزن، شیر را به طور یکنواخت خنک کرده و از ته نشین شدن چربی‌های شیر جلوگیری می‌کند.

با خرید شیر سردکن ، طعم و بافت شیرخام را حفظ کرده، دمای شیر را به دمای مورد نظر رسانده و از فاسد شدن شیر خام جلوگیری شده است. به این ترتیب، این دستگاه نه تنها به بهبود کیفیت محصول نهایی کمک می‌کند، بلکه از کم شدن ارزش غذایی و کیفیت شیر جلوگیری می‌نماید.

3. شیرسردکن های پلیتی

احتمالا کمتر با این مدل از شیرسردکن ها آشناییت داشته باشید، زیرا که با دو مدل قبلی متفاوت است و کاربرد خاصی دارد. به طور واضح، شیرسردکن های پلیتی فقط وظیفه خنک کردن شیر را دارند و از آن نگهداری نمی‌کنند، چون مخزنی ندارند. ساختار پلیتی اینگونه است که از تعدادی صفحه تشکیل شده؛ وقتی شیر از بالا به داخل دستگاه ریخته می‌شود، از بین این صفحاتی که سرد هستند، عبور می‌کند. به این صورت با برخورد به صفحه سرد، شیر هم سرد می‌شود. اما برای نگهداری از این شیر، نیاز به مخزن شیرسردکن دیگریست. خرید شیرسردکن از نوع پلیت، مناسب بعضی از کارخانه‌ها و ایستگاه های جمع آوری شیر است که باید سریعا شیر را خنک کنند.

5. قابلیت تنظیم دما

حتما دستگاه باید این قابلیت را داشته باشد که شما دمای مدنظر را برای مخزن انتخاب کنید. دستگاه باید حداقل ترین دمای لازم یعنی 4 درجه سانتی گراد را پشتیبانی کند، در غیر این صورت این دستگاه ارزش خرید ندارد. زیرا که دمای مناسب برای نگهداری شیر خام، 4 درجه است. ترموستات دیجیتالی و سیستم کنترل دما این وظیفه را انجام می‌دهد.

6. عایق بندی

عایق بندی دستگاه باید به قدری خوب عمل کند که، هیچ انرژی از دستگاه به بیرون هدر نرود. منظور این است که، وقتی دستگاه در حال خنک سازی است، این سرما و انرژی به بیرون هدر نرود و فقط صرف خنک سازی مایع درون مخزن شود.

7. موتور مناسب برای همزن

همانطور که گفتیم، داخل مخزن همزنی وجود دارد تا مایع را به طور یکنخوات خنک کند. اما حتما توجه کنید موتور گیربکس همزن قوی باشد. موتوژن تبریز یا امبراکو به عنوان موتورگیربکس برای همزن، بهترین عملکرد را به همراه خواهند داشت.

8. گارانتی و خدمات پس از فروش

در زمان خرید کالاهای مهم و گران، تضمین گارانتی اهمیت زیادی دارد. خرید شیر سردکن باید از سازنده ای باشد که گارانتی و خدمات پس از فروش عالی ارائه دهد.

با رعایت این نکات‌، بهترین انتخاب را داشته و خرید شیرسردکن مناسب، راندمان تولید کسب و کار شما را افزایش می‌دهد. اگر همچنان سوالی برای خرید این دستگاه دارید، در بخش نظرات بپرسید تا کاملا رایگان به شما مشاوره دهیم.

آیا می‌توان دمای دلخواه را برای شیرسردکن تنظیم کرد؟

همانطور که در نکات مهم پیش از خرید شیرسردکن گفته‌ایم، این دستگاه باید ترموستات دیجیتالی داشته باشد که بتوان دما را تنظیم کرد. دمای مخزن را بر روی دمای مدنظر تنظیم کنید تا از شیر نگهداری شود. ولی توجه کنید که دمای مناسب برای شیری که تازه دوشیده شده، 4 درجه سانتی گراد است؛ هرچه شیر سرد تر، کیفیت بهتر. اما به هرحال شما می‌توانید تا این درجه، هر دمایی که مدنظر دارید را تنظیم کنید. همچنین با صفحه دیجیتالی که بر روی دستگاه نصب شده، دمای مخزن را به راحتی مشاهده می‌کنید.

اگر قصد خرید شیرسردکن دو مخزن را دارید، باز هم از این بابت خیالتان راحت باشد. زیرا که هر مخزن سیستم خنک سازی جداگانه ای دارد؛ برای هر مخزن دمای دلخواه خود را تنظیم کنید یا حتی یکی از مخزن ها را تا زمان نیاز، خاموش کنید.

نوع و میزان برق مصرفی شیرسردکن چقدر است؟

در زمان خرید شیر سردکن، به برق مصرفی دستگاه توجه کنید. زیرا که میزان مصرف برق دستگاه، یعنی میزان انرژی که دستگاه مصرف می‌کند. با خرید شیر سردکن از 100 تا 2000 لیتر از هیمورا، چه تک مخزن چه 2 مخزن، برق مصرفی تک فاز است؛ این در صورتیست که حتی در مدل دو مخزن، دو موتور کمپرسور وجود دارد. اما برای ظرفیت های بالاتر از 2000 لیتر برق مصرفی سه فاز است. حال تفاوت برق تک فاز و سه فاز در چیست؟

• تک فاز:

این برق مصرفی برای دستگاه هایی استفاده می‌شود که موتور آن اسب بخار کم و یا متوسطی دارد. یعنی اگر سه فاز هم استفاده بشود، کارایی نخواهد داشت زیرا که همان تک فاز پاسخگوی نیاز دستگاه است. پس، از برق مصرفی تک فاز برای دستگاه هایی که قدرت کم یا متوسطی دارند، استفاده می‌شود.

• سه فاز:

برق سه فاز نسبت به تک فاز، قدرت بیشتری را برای تغذیه دستگاه فراهم می‌کند. در نتیجه برای دستگاه‌هایی که موتور قوی دارند و قدرت بیشتری نیاز دارند، استفاده می‌شود. برق سه فاز به دلیل قوی بودن، عملکرد یکنواخت و بی نقصی دارد و هیچ نوسانی نخواهد داشت. این ویژگی در صنایعی که نیاز به عملکرد پایدار دستگاه دارند مثل شیرسردکن ها، خیلی مهم است.

آیا با خرید شیر سردکن فقط از شیر می‌توان نگهداری کرد؟

در اصل کارایی این دستگاه‎ها برای خنک کردن و جلوگیری از فاسد شدن شیر دوشیده شده از دام است؛ اما این دستگاه ها قابلیت نگهداری و خنک کردن محصولات لبنی دیگر مثل دوغ و مایعات بستنی را هم دارند. در نتیجه شما با توجه به مشخصات دستگاه و نیاز خود برای نگهداری مایعات دیگر هم، می‌توانید استفاده کنید. اما حتما قبل از این کار، با توجه به مشخصات دستگاه خود، از تولید کننده دستگاه سوال کنید تا، مطمئن شوید که به آن آسیبی نمی‌زند. در این صورت، شیر سردکن‌ها می‌توانند به عنوان یک راه‌حل اساسی برای نگهداری انواع محصولات لبنی به کار روند.

شیرسردکن های دامداری فقط در لیتراژ بالا موجودند؟

شیر سردکن های دامداری در ظرفیت های مختلفی تولید می‌شوند تا پاسخگوی نیاز دامداری های کوچک و بزرگ باشند. پس اگر حجم تولیدی شیر در دامداری شما کم است، نگران نباشید زیرا که دستگاه مناسب نیاز شما موجود است.

برای دامداری‌های کوچکتر که نیاز به ظرفیت‌های کمتری دارند، شیرسردکن‌هایی با ظرفیت‌های 100 تا 500 لیتر موجود هستند. خرید شیرسردکن در این ظرفیت ها برای دامداران باعث شده که، دامداری های کوچک با تعداد دام محدود، بتوانند از شیر به خوبی نگهداری کنند. به عنوان مثال، یک شیرسردکن 200 یا 300 لیتری می‌تواند برای دامداری کوچکی که روزانه حجم محدودی شیر تولید می‌کند، کاملاً کافی باشد.

در مقابل، دامداری‌های بزرگتر که نیاز به نگهداری حجم بیشتری از شیر دارند، می‌توانند از شیرسردکن‌های با ظرفیت‌های 500 لیتری و بالاتر استفاده کنند. این دستگاه‌ها معمولاً به ویژگی‌های پیشرفته‌تری مانند سیستم‌های خنک سازی قدرتمندتر و عایق‌بندی بهتر مجهز هستند، تا از حفظ کیفیت شیر مطمئن باشید.

بنابراین، هنگام انتخاب و خرید شیرسردکن برای دامداری خود، مهم است که ظرفیت مورد نیاز خود را بر اساس میزان تولید شیر روزانه و فضای موجود برای نصب دستگاه در نظر بگیرید. این انتخاب دقیق به شما کمک می‌کند تا از سرمایه‌گذاری خود به بهترین شکل ممکن بهره‌برداری کنید.

تفاوت خرید شیر سرد کن تک مخزن و دو مخزن چیست؟

شیر سرد کن ها در دو مدل یک مخزن و دو مخزن طراحی شده‌اند. تفاوت اصلی آن ها در نگهداری و کنترل دمای شیرهای مختلف است، که هر کدام قابلیت خود را دارند:

• تک مخزن : همانطور که از نامش مشخص است؛ دستگاه شیرسردکن تک مخزن، یک مخزن برای خنک کردن و نگهداری شیر دارد و در ابعاد مختلف طراحی و تولید می‌شود.
• دو مخزن : این نوع از شیر سرد کن دارای دو مخزن برای نگهداری شیر است و به همین دلیل احتمالا ابعاد بزرگ تر و حجم بیشتری دارد. شاید برای شما سوال باشد چرا دو مخزن دارد؟ پاسخ این سوال این است که شاید لازم باشد شیر دو یا چند دام مختلف، یا دو مایع مختلف مثل دوغ و مایع بستنی نگهداری شود؛ به همین علت از شیر سرد کن دو مخزن استفاده می‌شود.

در ادامه راهنمایی برای خرید شیرسردکن به شما، به مزایا و معایب دستگاه شیرسردکن یک مخزن و دو مخزن می‌پردازیم :

با خرید شیر سردکن نگهداری و تعمیر دوره ای نیاز است؟

شیرسردکن های صنعتی مانند هر دستگاه دیگری، برای حفظ عملکرد بالا و افزایش طول عمر مفید خود، به نگهداری منظم و تعمیرات دوره‌ای نیاز دارند. با توجه به اینکه شیر سردکن‌ها در معرض شیر و محصولات لبنی هستند، تمیز کردن مکرر و جلوگیری از تجمع باکتری‌ها اهمیت بالایی دارد.

برای حفظ بهره‌وری شیر سردکن‌ها، توصیه می‌شود:

• شستشوی دستگاه: پس از هر بار استفاده، دستگاه باید به دقت تمیز شود تا از تجمع باقیمانده‌های شیر و رشد میکروب‌ها جلوگیری شود. مخصوصا اگر شیر دام متفاوتی را قرار است در مخزن بریزید، تمیز کردن آن خیلی مهم است.
• بررسی قطعات: قطعات مهم دستگاه مثل موتور و یا گیربکس همزن و دیگر قطعات مهم، باید دوره ای بررسی یا حتی تعمیر شوند تا هیچ مشکلی پیدا نکنند.
• تعویض قطعات خراب و از بین رفته: در صورت مشاهده خرابی یا فرسودگی، قطعات باید به موقع تعویض شوند تا از کاهش کارایی دستگاه جلوگیری شود.
• سرویس دوره‌ای: انجام سرویس‌های دوره‌ای توسط متخصص های مجرب را فراموش نکنید، تا از بروز هرگونه مشکل برای دستگاه شیرسردکن پیشگیری کرده و مدت زمان کارکرد آن را افزایش دهید.

با رعایت این اصول، می‌توان از بروز مشکلات احتمالی پیشگیری کرده و عمر مفید شیر سردکن را به طور قابل توجهی افزایش داد.

تفاوت شیرسردکن استوانه ای و مکعبی

شیر سردکن ها در دو نوع استوانه‌ای و مکعبی تولید و طراحی می‌شوند. هر یک از این دو مدل، ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند که، آن‌ها را برای شرایط خاصی مناسب می‌سازد. انتخاب بین شیرسرد کن‌های استوانه‌ای و مکعبی باید با توجه به نیازهای خاص، فضای موجود، و حجم شیری که قرار است سرد شود، صورت گیرد.

شیرسرد کن‌های مکعبی

شیرسرد کن‌های مکعبی با طراحی مستطیلی خود، بهره‌وری بالایی در استفاده از فضا ارائه می‌دهند و برای محیط‌هایی که نیاز به چیدمان موثرتر و استفاده بهینه از فضای موجود دارند، مناسب‌ترند.

شیر سردکن‌های استوانه‌ای

این دستگاه‌ها با طراحی عمودی و استوانه‌ای خود، ممکن است فضای بیشتری را اشغال ‌کنند و برای مکان‌هایی که محدودیت فضای عمودی ندارند، ایده‌آل هستند.

چگونه شیر سردکن مناسب کسب و کار خود را انتخاب کنم؟

برای اینکه بهترین انتخاب خرید شیرسردکن را برای کسب و کار خود داشته باشید، نیاز است چندین نکته مهم را در نظر بگیرید. با دانستن و بررسی این نکات می‌توانید یک انتخاب آگاهانه داشته باشید، و کاملا نیاز کسب و کارتان را رفع کنید. این نکات شامل:

با خرید شیرسرد کن، تا چند ساعت از شیر نگهداری می‌شود؟

به طور کلی با خرید شیرسردکن مدرن، می‌توانید شیر خام و تازه دوشیده شده را، در شرایط ایده‌آل تا 72 ساعت حفظ کنید. البته که این 72 ساعت با فرض رعایت کامل اصول بهداشتی و تنظیم دقیق دمای مخزن است. یعنی دمای 4 درجه را برای مخزن انتخاب کنید و موارد بهداشتی هم رعایت شده باشد. اگر دمای بالاتری را انتخاب کنید، احتمالا برای کمتر از 72 ساعت کیفیت شیر حفظ می‌شود و زودتر ارزش غذایی خود را از دست می‌دهد.

در زمان خرید شیرسردکن، دقت کنید در چه محیطی از آن استفاده خواهید کرد و چه لیتراژی را خریداری می‌کنید. با انتخاب دقیق و تنظیم مناسب دما، شیر خام شما تا 72 ساعت در بهترین شرایط باقی خواهد ماند. اما به هرحال سعی کنید قبل از به اتمام رسیدن از مدت زمان، شیر را پاستوریزه، هموژنیزه، استرلیزه و یا مصرف کنید.

البته برای شیر هموژنیزه یا پاستوریزه که در فروشگاه‌های لبنیاتی عرضه می‌شود و معمولاً حاوی مواد نگهدارنده است، می‌توان انتظار ماندگاری طولانی‌تری داشت. این نوع شیر، که در دمای خنک به فروشگاه‌ها تحویل داده می‌شود، می‌تواند برای مدت زمانی طولانی‌تر و با کیفیت بالا نگهداری شود، به شرطی که شرایط نگهداری مناسب و بهداشتی رعایت شوند.

جابه‌جایی شیرسردکن ها آسان است؟

قطعا قابلیت جابه‌جایی شیرسردکن ها برای تمام مدل های آن قابل انجام است؛ اما نسبت به هر مدل ممکن است این اقدام سخت یا آسان باشد. در لیتراژ های پایین این دستگاه یعنی حدودا تا 1500 لیتر، برای حمل راحت آن چرخ هایی نصب شده است که به راحتی دستگاه را جا‌به‌جا کنید. این چرخ‌ها به شما اجازه می‌دهند تا دستگاه را بدون نیاز به تجهیزات حمل سنگین یا نیروی اضافی، به راحتی در محیط‌های مختلف جابه‌جا کنید.

در شیرسردکن‌هایی که ظرفیت بالاتر و وزن و ابعاد بزرگ‌تری دارند، جابه‌جایی می‌تواند دشوار تر باشد. این دستگاه‌ها به دلیل وزن و ابعاد بیشترشان، معمولاً به چرخ‌های مقاوم‌تر یا پایه‌هایی برای جابه‌جایی نیاز دارند. حتی در بعضی موارد، ممکن است لازم باشد از جرثقیل یا تجهیزات حمل و نقل ویژه برای جابه‌جایی این نوع شیرسردکن‌ها استفاده شود، به خصوص اگر قرار است از مکانی به مکان دیگر منتقل شوند. این دستگاه‌ها غالباً در مکان‌هایی قرار می‌گیرند که نیاز به جابه‌جایی مکرر ندارند، و به همین دلیل، طراحی آن‌ها بیشتر بر پایداری و دوام تمرکز دارد تا بر روی قابلیت حمل‌ونقل.

در نتیجه، اگر به دنبال خرید شیرسردکن با قابلیت جابه‌جایی آسان هستید و نیاز است مکرر این اقدام را انجام دهید، مدل های با ظرفیت پایین انتخاب بهتری هستند. اما اگر قرار است دستگاه در یک مکان ثابت نصب شود و ظرفیت بالایی نیاز دارید، مدل های بزرگ و ظرفیت بالا را انتخاب کنید. در بخش نظرات این صفحه هرگونه سوالی برای پیش از خرید شیرسردکن دارید، بپرسید تا با مشاوره کارشناسان ما بهترین انتخاب برای نیازتان را داشته باشید.

با خرید شیرسردکن، پولدار شوید!

با خرید شیرسردکن برای کسب کار خود، تضمین آینده کاری خود را خواهید داد که سودآوری بیشتری رخ دهد. اما چطور فقط با یک خرید یک دستگاه این اتفاق می‌افتد؟

با استفاده از شیرسردکن ها محصول شما مثل دوغ یا شیر، در بهترین حالت نگهداری می‌شود و محصولی با کیفیت به بازار عرضه خواهید کرد. مورد بعدی که خیلی مهم است، ضایعات ناشی از خراب و فاسد شدن شیر یا محصول شما به حداقل ترین مقدار می‌رسد. زیرا که از فاسد شدن جلوگیری شده و در این صورت هزینه های اضافی را هم کم کرده‌اید.

با استفاده و خرید شیرسردکن برای فروشگاه، دامداری یا کارخانه خود، می‌توانید به راحتی حجم بیشتری از شیر را در یک زمان تولید و نگهداری کنید. پس بهره‌‎وری را بالا برده‌اید. همچنین از دیگر نکات مثبت این است که، می‌توانید محصولات لبنی متنوع و مختلفی را تولید کنید. مشتریان همواره به دنبال محصولی با کیفیت هستند. پس با شیرسردکن کیفیت محصول خود را تضمین کنید.

شیر سردکن برای محیط زیست هم می‌تواند مفید باشد!

استفاده از شیر سرد کن مزایا بسیار زیادی برای طبیعت و محیط زیست دارد؛ که در ادامه به این موضوع خواهیم پرداخت:

قیمت خرید شیر سردکن: موضوعی قابل تامل

قطعا یکی از فاکتور های مهم در هنگام خرید شیرسردکن، قیمت مناسب است. اما تعیین قیمت دقیق برای شیرسردکن‌ها به دلیل تنوع بالای مدل‌ها و نوسانات بازار امکان پذیر نیست. انواع مختلف شیرسردکن‌ها با ویژگی‌ها و ظرفیت‌های مختلف، هر کدام قیمتی متفاوت دارند، که می‌تواند بر اساس عواملی مانند استحکام جنس بدنه، ظرفیت، قدرت سیستم خنک کننده و میزان مصرف انرژی متغیر باشد.

علاوه بر این، نوسانات بازار مواد اولیه، نرخ ارز و تغییرات افزایش یا کاهش تقاضا نیز، بر قیمت‌ها تأثیر می‌گذارد. به همین دلیل، برای کسب اطلاعات به‌روز و دقیق در مورد قیمت‌ها، توصیه می‌شود که با کارشناسان فروش هیمورا تماس بگیرید. در این صورت اطلاعات دقیق را کسب خواهید کرد و بر اساس سرمایه خود بهترین تصمیم را می‌گیرید.

ارسال به سراسر کشور!

با انتخاب و خرید شیر سرد کن از هیمورا، ، دغدغه‌های مکانی را کنار بگذارید. ما با افتخار، تجهیزات صنعتی خود را به تمام نقاط کشور ارسال می‌کنیم و در صورت لزوم، متخصصین ما برای نصب دستگاه در محل شما حاضر خواهند شد. روش‌های ارسال ما متناسب با نوع و ابعاد دستگاه انتخاب می‌شوند و شامل باربری، تیپاکس یا حمل و نقل اتوبوسی است، تا اطمینان حاصل شود که محصولات با امنیت و سلامت کامل به دست شما برسند. برای آگاهی بیشتر از محصولات، خرید و دریافت مشاوره‌های تخصصی بدون هزینه، تنها کافی است با تیم مجرب کارشناسان هیمورا تماس بگیرید. ما در کنار شما هستیم تا بهترین انتخاب را تجربه کنید.

خدمات و گارانتی پس از فروش هیمورا چگونه است؟

شرکت هیمورا تمام دستگاه های صنعتی خود را با 1 سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش ارائه می‌دهد. این سطح از خدمات و پشتیبانی نه تنها بیانگر کیفیت بالای محصولات هیمورا است، بلکه تضمینی برای آسودگی خاطر شما در طولانی ‌مدت است.

همچنین، گارانتی یک ساله هیمورا شامل تعویض بدون قید و شرط تمام قطعات دستگاه در صورت بروز هرگونه نقص یا خرابی است. این بدان معناست که شما می‌توانید با اطمینان کامل و بدون نگرانی از هزینه‌های احتمالی ناشی از تعمیرات، به راه‌اندازی و توسعه کسب‌وکار خود بپردازید. علاوه بر این، خدمات پس از فروش ده ساله هیمورا اطمینان می‌دهد که در طول عمر مفید دستگاه، همواره پشتیبانی لازم را دریافت خواهید کرد.

با خرید شیر سردکن و انتخاب هیمورا، شما نه تنها یک دستگاه صنعتی خریداری می‌کنید، بلکه شریکی قابل اعتماد برای رشد و موفقیت درازمدت کسب‌وکار خود انتخاب می‌کنید.