اجاق گاز ساندویچی با گریل و سرخکن

اجاق گاز ساندویچی با گریل و سرخکن

ساندویچ نوعی غذای ساده است که ترکیبی از انواع سبزیجات و تکه های گوشت می باشد که در لابه لای نان گذاشته می شود و از قرن 18 وارد منوی غذایی تمامی رستوران های سراسر دنیا شده است. امروزه استفاده از این غذای خوشمزه بیش از پیش افزایش یافته و برای پخت آن از تجهیزات متفاوتی استفاده می شود. تجهیزات آشپزخانه ای صنعتی از جمله محصولاتی هستند که استفاده از آنها بسیار افزایش یافته و در آشپزخانه های بزرگ و رستوران ها و هتل ها استفاده می شوند.

از پر مصرف ترین تجهیزات آشپزخانه ای می توان به دستگاه های استفاده شده در فست فود ها اشاره کرد که به دلیل استقبال مردم از این محصولات، استفاده از آنها نیز افزایش یافته است. از این دستگاه ها می توان به فر های ساندویچ ترکیبی اشاره کرد که به دلیل داشتن قابلیت پخت چندین ماده غذایی با استقبال بالایی روبرو شده اند. هیمورا از جمله بزرگترین شرکت هایی می باشد که در زمینه ساخت این دستگاه ها فعالیت می کند و بهترین سیستم های آشپزخانه ای را مطابق با استاندارهای جهانی تولید می کند.

اجاق گاز گریل دار یکی از تجهیزات آشپزخانه است که از آن جهت پخت و پز غذاها استفاده می شود، در واقع امروزه با رشد تکنولوژی صنایع مختلفی راه اندازی شده اند که به پخت و پز انواع موادغذایی می پردازند ولی در صورتی که از اجاق گاز مناسبی استفاده نشود در کار پخت خلل ایجاد شده و کارها عقب می مانند.

اجاق گازهای صنعتی هیمورا مجهز به شیرهای گاز هستند که از پوشش مناسبی برخوردارند و فشار قوی دارند، در زمان انتخاب گاز صنعتی به تعداد شعله ها، ظرفیت فر و حتی جوجه گردان آن توجه نمایید، شما می توانید بر حسب ظرفیت دستگاه اجاق گاز مورد نظر را سفارش دهید.

ویژگی های دستگاه اجاق گاز فست فود ترکیبی گریل میکس

• این دستگاه از جمله بهترین سیستم های استفاده شده در فست فود فروشی ها می باشد زیرا توانایی پخت چندین غذای متفاوت را دارد.
• این فر دارای یک صفحه تخت می باشد که برای پخت استیک از آن استفاده می شود، در این بخش برای کباب کردن غذاهای بدون روغن استفاده می شود.
• یک بخش گریل ذغالی نیز در این دستگاه قرار دارد که برای گریل کردن مرغ، ماهی،استیک گوشت و غیره مورد استفاده قرار می گیرد و به دلیل استفاده از ذغال باعث دادن طعمی دلپذیر به این مواد می شود.
• بخش دیگری که در این اجاق گاز فست فود وجود دارد، یک سرخ کن با حجم 6 لیتری می باشد که برای سرخ کردن سیب زمینی، قارچ و مرغ می توان از آن استفاده کرد، این سرخ کن دارای یک آویز می باشد که بعد از سرخ کردن مواد می توان آنها را در حالت آویز قرار داد تا روغن اضافی آن خارج شود.
• یک عدد شعله ی پخت و پز در فر ساندویچی ترکیبی وجود دارد که برای پختن هر غذایی می توان از آن استفاده کرد.
• اسکلت و پایه های استفاده شده در این دستگاه از جنس پروفیل آهن بسیار مقاوم ساخته شده است.

امکانات ویژه فر ساندویچ ترکیبی گریل میکس هیمورا

جنس ورقی که در ساخت اجاق گاز فست فود استفاده شده از جنس استیل خش دار با ضخامت بالا می باشد و مقاومت بالایی در برابر رطوبت و حرارت بالا از خود نشان می دهد. یک عدد سینی تمام استیل در این فر وجود دارد که ضایعات چربی ایجاد شده در اثر پخت مواد در آن جمع می شود و به راحتی می توان آن را برداشته و مورد شستشو قرار داد. در قسمت پایین این فر یک طبقه ی کاملا مجزا وجود دارد که می توان برای نگه داری ادویه جات و یا مواد لازمی که برای پخت ساندویچ استفاده می شود به کار برد و یا حتی می توان برای گرم نگه داشتن غذا نیز از آن استفاده کرد.

از سرخ کنی که در این دستگاه فر قرار دارد می توان برای سرخ کردن هات داگ و فلافل استفاده کرد. در کل استفاده از این فر بسیار اقتصادی می باشد، زیرا تنها با خرید آن می توان تمامی نیاز های موجود در یک فست فود فروشی و یا ساندویچی را برآورده کرد و دیگر نیازی به تجهیزات دیگر نیست.

مزایای اجاق گاز فست فود ترکیبی گریل میکس هیمورا

• جنس بدنه از جنس استیل خشدار
• قابلیت پخت چند منظوره
• دارای سینی چربی گیر استیل
• اسکلت و پایه ها از جنس پروفیل آهن
• استفاده از تکنولوژی روز در طراحی اجاق گاز فست فود
• دارای یک طبقه ی مجزا در زیر فر
• مجهز به آویز برای سبد سرخ کن
• مناسب برای استفاده در فست فود ها و رستوران ها