خشک کن کشک 200 کیلویی هیمورا
موجود
پیام واتساپ
پیام تلگرام
پیام ایتا
- دارای سینی های متحرک و مش دار جهت هوادهی یکنواخت
- تخلیه رطوبت خشک کن توسط فن زیرین
- تولید شده به صورت گازی یا برقی بنا به سفارش مشتری
- مجهز به سیستم کنترل میزان حرارت دستگاه
- یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
مشاوره و خرید
دستگاه خشک کن کشک یکی از تجهیزات کاربردی در صنایع غذایی و فرآوری محصولات لبنی به شمار می‌رود که با هدف تسریع و بهینه‌سازی فرآیند خشک‌سازی کشک مورد استفاده قرار می‌گیرد. در روش‌های سنتی، خشک‌کردن کشک معمولاً به زمان زیادی نیاز دارد و ممکن است محصول در معرض آلودگی‌های محیطی، گرد و غبار یا تغییرات دمایی قرار گیرد. استفاده از دستگاه خشک‌کن کشک این مشکلات را تا حد زیادی برطرف می‌کند و امکان خشک‌کردن یکنواخت و بهداشتی محصول را فراهم می‌سازد. این دستگاه با ایجاد جریان هوای گرم کنترل‌شده و توزیع مناسب دما در داخل محفظه، رطوبت کشک را به‌صورت تدریجی و استاندارد کاهش می‌دهد. در نتیجه محصول نهایی از کیفیت، ماندگاری و ارزش غذایی مطلوب‌تری برخوردار خواهد بود. به همین دلیل این دستگاه برای کارگاه‌های تولیدی، صنایع لبنی و حتی تولیدکنندگان نیمه‌صنعتی گزینه‌ای مناسب محسوب می‌شود.
برای دریافت قیمت فروش ويژه کشک خشک کن HIMORA با شماره 09120212847 تماس حاصل فرمایید.
مقدمه
کشک یکی از فرآورده‌های لبنی پرمصرف در آشپزی ایرانی است که به دلیل طعم خاص و ارزش غذایی بالا در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از مهم‌ترین مراحل تولید این محصول، فرآیند خشک‌کردن آن است که تأثیر مستقیمی بر کیفیت، ماندگاری و سلامت کشک دارد. در گذشته این کار بیشتر به‌صورت سنتی و با قرار دادن کشک در معرض نور خورشید انجام می‌شد، اما این روش علاوه بر زمان‌بر بودن، ممکن است باعث آلودگی محصول یا کاهش کیفیت آن شود. امروزه با پیشرفت تجهیزات صنعتی، دستگاه خشک‌کن کشک به عنوان راهکاری مدرن برای انجام این فرآیند معرفی شده است. این دستگاه با استفاده از سیستم گرمایشی و گردش هوای مناسب، شرایطی ایده‌آل برای خشک‌سازی کشک فراهم می‌کند. استفاده از چنین تجهیزاتی نه تنها سرعت تولید را افزایش می‌دهد، بلکه باعث یکنواختی بیشتر در کیفیت محصول و رعایت بهتر اصول بهداشتی نیز می‌شود.
بیشتر بخوانید: کشک ساز ۳۰۰ لیتری هیمورا
خشک کن کشک ۲۰۰ کیلویی هیمورا
شرکت هیمورا در گروه شرکت های صنعتی قرار دارد که با نیم قرن سابقه ی مستمر توانسته بهترین دستگاه های صنعتی و نیمه صنعتی را طراحی و تولید کند. تجهیزات لبنیاتی از به روزترین و پرکاربردترین دستگاه هایی هستند که توسط مهندسین شرکت هیمورا تولید و عرضه ی بازار شده اند. دستگاه های خشک کن کشک در گروه تولیدات به روز این شرکت قرار دارند که در خط تولید کشک مورد استفاده قرار می گیرند و دارای ظرفیت های متنوعی هستند، در زیر در مورد دستگاه خشک کن کشک ۲۰۰ کیلویی هیمورا توضیحاتی ارائه شده است که شما را در آشنایی با این دستگاه یاری خواهد کرد.
قطعات تشکیل دهنده ی خشک کن کشک ۲۰۰ کیلویی هیمورا
سینی ها
دستگاه خشک کن کشک دارای سینی هایی است که دارای حالت متحرک هستند و به راحتی می توان آن ها را جابجا نمود و کشک ها را برای خشک شدن بر روی آنها قرار داد. برای حرکت بهتر هوای گرم در بین این سینی ها به صورت مش دار طراحی شده اند و دارای سوراخ های ریزی هستند که هوای گرم تولید شده توسط کوره به راحتی در بین آنها حرکت و موجب خشک شدن کشک ها می شود. به دلیل ظرفیت بالایی که این دستگاه دارد از تعداد بسیار بالایی سینی در ساختار آن استفاده شده است.
فن آکسیال
مهندسین شرکت هیمورا در ساختار این دستگاه از ۶ عدد فن آکسیال استفاده نموده اند که باعث می گردند هوای گرم به صورت کاملا یکنواخت در داخل دستگاه بچرخد و تمامی کشک ها در زمان واحدی خشک شوند، البته قابل ذکر است که فن دیگری در این دستگاه وجود دارد که در بخش پایینی آن قرار دارد و باعث تهویه ی هوای داخلی آن می گردد و رطوبت ایجاد شده در اثر خشک شدن کشک ها را از داخل دستگاه خارج می کند.
ترموستات
از تجهیزات بسیار مهمی که در این دستگاه خشک کن کشک بکار برده شده است، ترموستات است که دمای داخلی آن را تنظیم و کنترل می کند و با استفاده از آن می توان دمای مورد نیاز برای خشک شدن کشک ها را تنظیم نمود، البته توجه داشته باشید که علاوه بر کشک از دستگاه مذکور می توان برای خشک کردن هر نوع میوه ای استفاده کرد و ترموستات این امکان را می دهد تا دمای لازم برای هر میوه را به صورت دقیق تنظیم نمود.
پنل کنترلی
پنل کنترلی که به آن تابلو کنترلی نیز گفته می شود از تجهیزات بسیار ویژه ای است که بر روی این دستگاه مورد استفاده قرار گرفته و بر روی آن از بخش هایی استفاده شده است که به راحتی می توان تنظیمات مورد نیاز برای عملکرد دستگاه را با بکارگیری آن انجام داد.
کلید کنترل میزان شعله
همان طور که می دانید انرژی لازم برای خشک کردن کشک ها در این دستگاه با استفاده از سوخت گاز تامین می گردد و به همین دلیل مجهز به کوره ای است که برای کنترل شعله ی آن از کلید کنترل میزان شعله استفاده می شود، این کلید جهت کم و زیاد کردن شعله مورد استفاده قرار می گیرد و به راحتی می توان از آن برای کنترل حرارت کوره استفاده کرد.
بدنه
از بخش های اصلی این دستگاه خشک کن کشک بدنه ی آن است که از فلز استیل برای ساخت آن استفاده شده است و باعث دادن جلوه ی خاصی به دستگاه می شود و برای اینکه دوام بیشتری داشته باشد و دچار زنگ زدگی و ساییدگی نگردد از رنگ الکترواستاتیک کوره ای برای پوشش آن استفاده شده است. مهندسین شرکت هیمورا بدنه ی این دستگاه را به صورت چند جداره و کاملا عایق بندی شده تولید کرده اند تا پرت حرارتی از طریق بدنه ایجاد نگردد.
پایه های چرخ دار
آخرین مورد قابل ذکر در مورد اجزا پایه های این دستگاه است که به صورت چرخ دار ساخته شده اند، دلیل این امر اندازه ی بسیار بزرگ دستگاه است که این پایه ها موجب حمل و جابجایی راحت آن شده اند و مجهز به ترمز هستند تا بتوان دستگاه را به صورت ثابت در محل قرار داد.
معرفی محصول: خشک کن کشک ۱۰۰ کیلویی هیمورا
نکات کلیدی در مورد خشک کن کشک ۲۰۰ کیلویی هیمورا
- از مهم ترین نکاتی که در مورد این دستگاه خشک کن کشک می توان ذکر کرد استفاده از آن برای خشک کردن هر نوع میوه ای است و به واسطه ی کنترل پنلی که دارد می توان برنامه ی لازم برای خشک شدن هر میوه را به دستگاه وارد کرد.
- برای خشک کردن کشک ها و برای سرعت بخشیدن به این عمل بهترین کار استفاده از پارچه ی کتان بر روی سینی ها است تا آب کشک ها با سرعت بسیار بالایی گرفته شوند.
- برای اطلاع از قیمت دستگاه خشک کن کشک و خرید این دستگاه با مشاوران آنلاین هیمورا در ارتباط باشید.
پیش نیاز های قیمت دستگاه خشک کن کشک ۲۰۰ کیلویی هیمورا
تولید کشک پاستوریزه صنعتی نیازمند مراحل متعددی است که انجام تمامی این مراحل با استفاده از دستگاه های خاصی انجام می گیرد. برای اینکه بتوانید از دستگاه خشک کن کشک ۲۰۰ کیلویی هیمورا استفاده کنید اولا به سوخت گاز در محیط نیاز دارید تا بتوانید حرارت مورد نیاز برای خشک شدن کشک ها را فراهم نمایید همچنین این دستگاه دارای ابعاد بسیار بزرگی است و باید بدون شک در محیطی وسیع نصب و راه اندازی شود.
چگونگی عملکرد دستگاه خشک کن کشک
استفاده از این دستگاه با قرار دادن آن در محل مورد نظر آغاز می گردد، البته قابل ذکر است این دستگاه بخشی از خط تولید کشک است و در واقع آخرین مرحله در تولید کشک به شمار می رود. گاز سوخت مورد استفاده در این خشک کن کشک است و لوله کشی های مورد نیاز آن بعد از قرار گرفتن آن در محل مورد نظر انجام می گیرد، با روشن شدن کوره دستگاه آماده ی استفاده می باشد و شما می توانید کشک های قالب زنی شده را بر روی سینی ها قرار دهید. هوای گرم کوره با استفاده از فن های آکسیال بکار برده شده در داخل دستگاه باعث می شوند هوای گرم به صورت کاملا یکنواختی در داخل دستگاه پخش گردد و کشک ها با سرعت بسیار بالایی خشک شوند.
بیشتر بخوانید: خشک کن کشک ۲۰۰ کیلویی هیمورا
ویژگی های دستگاه خشک کن کشک ۲۰۰ کیلویی
استفاده از دستگاه خشک‌کن کشک مزایای متعددی برای تولیدکنندگان و فعالان صنایع غذایی به همراه دارد. یکی از مهم‌ترین مزایای این دستگاه، کاهش قابل توجه زمان خشک‌کردن کشک در مقایسه با روش‌های سنتی است. همچنین به دلیل وجود سیستم کنترل دما و گردش هوای یکنواخت، فرآیند خشک‌سازی به‌صورت کاملاً یکدست انجام می‌شود و کیفیت محصول نهایی افزایش می‌یابد. از دیگر مزایای این دستگاه می‌توان به رعایت بهتر استانداردهای بهداشتی اشاره کرد، زیرا کشک در محیطی بسته و کنترل‌شده خشک می‌شود و در معرض آلودگی‌های محیطی قرار نمی‌گیرد. علاوه بر این، استفاده از دستگاه باعث افزایش بهره‌وری تولید، کاهش نیاز به نیروی انسانی و امکان تولید در حجم بالاتر می‌شود. در نتیجه تولیدکنندگان می‌توانند محصولی با ظاهر بهتر، ماندگاری بیشتر و کیفیت بالاتر به بازار عرضه کنند.
| برند | هیمورا |
|---|
هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.