دستگاه آب گیری سبزی 15 کیلو هیمورا

دستگاه آب گیری سبزی بعد از شستن 15 کیلوگرم

سبزیجات دسته از مواد غذایی می باشند که به صورت خام، پخته و خشک شده قابل استفاده هستند. سبزیجات بسیار متنوع بوده و دسته بندی آنها در چندین دسته ممکن است. یکی از تقسیم بندی ها این خوراکی های مفید و بسیار سودمند بر پایه علمی یا گیاه شناسی است که در این دسته بندی برحسب خانواده و جنس و گونه دسته بندی می شوند. سبزیجاتی که در یک دسته قرار می گیرند از جهت نیاز به نوع آب و هوا، خاک و قسمت های قابل مصرف، بسیار متفاوت می باشند که بر حسب آن در دستگاه آبگیری سبزیجات قرار می گیرند.

دستگاه آبگیری سبزیجات

شاید به نظر تعدادی استفاده از دستگاه آبگیری سبزیجات ضرورتی نداشته باشد، و گفته شود بعداز شستن سبزی با از مدتی آب سبزی خود بخود خارج می شود. اما باید گفت که عمل آب گیری از سبزی، یکی از مهمترین مراحل در کارخانه ها و کارگاه های تولید سبزی خشک، عمل آوری گیاهان داروئی، رستوران ها، فست فودی ها می باشد. زیرا عمل آب گیری از سبزی باعث می شود، سبزی به مدت طولانی، تازه و سالم بماند. آب یکی از عوامل مهم در فساد و خرابی مواد غذایی است. لذا با حدف آن می توان مدت ماندگاری میوه ها، سبزی ها را افزایش داد.

در صنعت موادغذایی و آشپزخانه های صنعتی، استفاده از تجهیزاتی خاص برای سریع تر انجام دادن و کارایی بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. دستگاه آب گیری از سبزی بعد از شستن، یکی از دستگاه هایی است که وجود آن در خطوط تولید و آشپزخانه های صنعتی بسیار ضروری می باشد. دستگاه آبگیری سبزیجات در مدل های مختلف در بازار مصرف وجود دارد. دسته ای از این دستگاه ها به صورت خطی بوده و تعدادی به صورت روتاری یا دوار و نمونه های دیگر این دستگاه با استفاده از پرس سرد می باشند. مبنا و اساس کاری تمامی این دستگاه تقریبا مشابه می باشد. دستگاه های دوار با کمک نیروی گریز از مرکز یا سانتریفیوژی، آب موجود در سبزیجات را جدا می کنند.

دستگاه آبگیری سبزیجات در مدل های خانگی و صنعتی تولید می شوند. سایزهای خانگی این دستگاه ها، دارای اندازه کوچکتر و ظرفیت کمتری بوده و مقدار وزنی کمتری سبزی را می توانند آب گیری نمایند. از این دستگاه های خانگی علاوه بر آب گیری سبزی، می شود به عنوان روغن گیر پیاز سرخ کرده و چیپس استفاده نمود. آب گیرهای سبزی صنعتی با ظرفیت های بالا تولید و ارائه می شوند.

دستگاه آبگیری سبزیجات بعد از شستن سبزی 

دستگاه آبگیری سبزیجات توسط شرکت هیمورا با ظرفیت بارگیری 15 کیلو گرم سبزی در هر نوبت کاری، ساخته شده است. دستگاه دارای بدنه ای از جنس استنلس استیل نگیر بوده و وظیفه آب گیری از سبزیجات برگی را برعهده دارد. مخزن دستگاه که به صورت استوانه ای شکل با منافذ فراوان می باشد با حرکت چرخشی خود به کمک نیروی گریز از مرکز عملیات آب گیری کامل انواع سبزیجات را انجام می دهد. دستگاه آبگیری سبزیجات دارای الکتروموتوری است که در قسمت پایین آن در یک پوششی از استیل قرار گرفته است. محافظت الکتروموتور از عواملی همچون رطوبت و ضربه و ایمنی آن توسط این پوشش استیلی تامین می گردد. کلید راه اندازی دستگاه و تنظیم دور موتور بر روی بدنه آن تعبیه شده است.

درب قسمت بالایی این دستگاه برای رعایت موارد بهداشتی مواد غذایی از نوع تفلون ساخته شده است. این دستگاه ها را برحسب قدرت الکتروموتور آنها می توان به صورت استفاده از برق تک فاز 220 ولت یا سه فاز تولید نمود. دستگاه آبگیری سبزیجات  قابل استفاده در کارخانجات تولیدی، سبزیجات خشک، گیاهان داروئی، خط تولید سبزی خرد کرده و حتی سبزهای تازه بسته بندی شده می باشد.

برای مشاهده سایر دستگاه های آبگیری سبزیجات هیمورا اینجا کلیک کنید.