دستگاه آب گیری سبزی 10 کیلو هیمورا

دستگاه آب گیری سبزی بعد از شستن 10 کیلو

در سال های اخیر، چنان پیشرفتی در ساخت و تولید تجهیزات آشپزخانه های خانگی و صنعتی بوجود آمده است که دیگری نیازی نیست بسیاری از کارهای مربوط به آشپزخانه را به صورت دستی انجام داد. برای درست کردن سبزی خشک که یکی از نیازهای خانم های خانه دار در فصول سرد سال برای تهیه غذاهای زمستانی می باشد، دستگاه آبگیر سبزی ساخته شده که قابلیت کاربرد در ظرفیت های نسبتا کم را دارد. از این دستگاه برای آب گیری کردن انواع گیاهان دارویی هم می شود، استفاده نمود.

دستگاه آبگیری سبزیجات وسیله ای است که بعد از شستن انواع سبزیجات در مراکز صنعتی، مراکز تهیه غذا و کارخانه ها برای حذف و جدا نمودن آب باقیمانده در سبزیجات استفاده می کنند. وقتی آب از سبزیجات جدا می گردد، مدت زمان ماندگاری آن افزایش پیدا می کند. این فرآیند آب گیری از سبزی باعث می گردد که سبزی ها مدت طولانی تازه مانده و دچار فساد و گندیدگی نشوند.

دستگاه آبگیر سبزی در مدل های مختلف و ظرفیت های متنوع ساخته و در بازار مصرف موجود می باشند. هر یک از مدل های دستگاه آب گیر سبزی دارای کارایی های متفاوتی هستند. برهمین اساس قیمت این دستگاه ها نیز با توجه به شرکت سازنده و امکانات موجود دستگاه متغیر می باشد.

مصارف دستگاه آبگیر سبزی

عمده مصرف این دستگاه آبگیری از سبزیجاتی است که شسته شده و دارای آب اضافی می باشند، هست. اما از این وسیله می توان برای آبگیری پیاز و سیب زمینی پوست گرفته و آماده سرخ شدن استفاده نمود. دستگاه را برای سبزی های برگی همانند کلم، کاهو به کار برد. قابل ذکر است که از دستگاه آب گیری سبزی در بسیاری از صنایع طب سنتی که نیاز از جهت خشک کردن گیاهان داروئی، عمل آب گیری برروی آنها انجام گیرد، کاربرد دارد.

قابل ذکر است که مواردی، در بعضی از صنایع غذایی جهت گرفتن روغن از پیاز سرخ شده و یا چیپس سیب زمینی از دستگاه آبگیر سبزی می توان استفاده نمود. درمشاغلی که وظیفه تهیه و سرو سبزی و سالاد رستوران ها و غذاخوری ها، فست فوت ها را برعهده دارند برای آماده نمودن سبزی های مخصوص سالاد بعد از شستشو به راحتی می توانند از این دستگاه استفاده نمایند.

 طریقه عمکلرد دستگاه آب گیر سبزی

چنانچه در کسب و کار خشک کردن انواع سبزیجات و گیاهان داروئی هستید حتما نیاز دارید دستگاه آب گیری از سبزی را به خط تولید خود اضافه نمایید. دستگاه آبگیر سبزی براساس عمل سانتریفیوژ یا سیستم گریز از مرکز، عملیات آب گیری از سبزی ها را انجام می دهد. آب یکی از عوامل مهم در خراب شدن و گندیدگی سبزی و میوه هاست که با حذف و جدا نمودن آن از سبزی ها نگهداری آنها را می توان به مدت طولانی تری انجام داد.

ظرفیت دستگاه آبگیر سبزی متفاوت می باشد. لذا سبزی خیس را به میزان ظرفیت دستگاه در مخزن آن ریخته و با روشن نمودن دستگاه، مخزن آن با چرخش و بهره وری از قانون گریز از مرکز آب اضافی سبزیجات را می گیرد. این عملیات را بر روی اکثر سبزیجات می توان اعمال کرد. به دلیل استفاده از مکانیزم گریز از مرکز در این دستگاه ، آب گیر سبزی به آبگیر سانتریفیوژی معروف است.

دستگاه آبگیر سبزی 10 کیلو گرمی

دستگاه آبگیر سبزی که تماما از بدنه استیل نگیر ساخته شده است، دارای مخزنی از اسیتل نگیر بوده که دارای منافذ بسیاری است که شروع چرخش این مخزن تمامی آب سبزی از این سوراخ ها خارج می گردد. درب قسمت مخزن دستگاه جهت رعایت اصول بهداشتی از نوع تفلونی انتخاب شده است. دستگاه دارای موتوری با قدرت بالا و و توان یک ونیم اسب بخار بوده که می تواند در دقیقه 1400 دور بزند.

بخش موتور و الکتریکی دستگاه جهت محافظت از عوامل محیطی و ضربه و رطوبت توسط یک محفظه استیل پوشش داده شده است. کلید مخصوص راه اندازی دستگاه و تنظیم دور موتور برروی بدنه دستگاه تعبیه گردیده است. دستگاه خشک کن سبزی 10 کیلو گرمی بر روی پایه هایی از جنس استیل مقاوم جاسازی گردیده که برای محافظت بیشتر دستگاه آبگیر سبزی می توان توسط جای پیچ های مخصوص کارشده روی دستگاه، آن را به صورت ثابت برروی زمین پیچ نمود. برق مصرفی دستگاه، می تواند به صورت سه فاز یا  تک فاز با ولتاژ 220 ولت باشد که امکان دسترسی در همه جا وجود دارد.

برای مشاهده سایر دستگاه های آبگیری سبزیجات هیمورا اینجا کلیک کنید.