دستگاه دنر ذغالی رومیزی هیمورا:

به طور معمول دستگاه دنر ذغالی رومیزی هیمورا مختص پخت گونه های مختلف کباب در مکان های کوچک می باشد.

در واقع ریشه واژه ی کباب دونر از زبان ترکی برآمده و معنی گردان و گرداننده را می دهد. با توجه به اینکه مرغ و گوشت از طریق یک میله عمودی چرخشی در مرکز دستگاه طبخ می یابد دونر کباب نامیده می شود.

اصولاً این نوع دستگاه ها از قفسه زیر دستگاه برخوردار نیستند و حتماً می بایست جهت بهره برداری بر روی یک میز یا جای بلندی واقع گردند، دستگاه دنر ذغالی این شرکت سیخی به بلندای 90 سانتی متر دارد و مجهز به 7 شعله سرامیکی جنبشی می باشد.

و جهت خالی سازی روغن اضافی گوشت می توان از یک سینی که در زیر دستگاه واقع شده است استفاده کرد.

در حالت کلی دستگاه مذکور با استفاده از گاز کپسولی و شهری مورد استفاده قرار می گیرد و حتی اگر برق قطع شود توانایی گردانندگی سیخ را دارد.

معمولاً شرکت هیمورا از قابلیت تولید دستگاه دنر ذغالی رومیزی در انواع مختلف همراه با نیروی پخت 50 و 90 کیلوگرمی برخوردار بوده و در دو حالت ایستاده و رومیزی در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد.

ویژگی های فنی دستگاه دنر ذغالی رومیزی:

 مجهز به بدنه ای از جنس استنلس استیل خش دار و ضخامت 0/8 میلی متر

دستگاه فوق از ابعاد 80*60 و ارتفاع 110 سانتی متر به تولید رسیده است.

مجهز به 7 شعله سرامیکی جنبشی جهت نظم دهی فواصل شعله و سیخ برای طبخ مطلوب تر

مجهز به شعله های 80 سانتی متری

مجهز به سیخ استیل در پهنای 18 میلی متر

مجهز به ولوم جداگانه و مستقل در هر قسمت جهت نظم دهی مطلوب حرارت پخت

نیروی حمل جابجایی 50 و 90 کیلوگرمی و 2/5 دور در دقیقه، تک فاز 220 ولت

امکان پیاده سازی و ساخت در اندازه استاندارد و درخواستی، برحسب مایحتاج مصرف کننده

برخورداری از امکان بهره وری با گاز شهری و کپسولی

مجهز به چارچوب فولادی و تولید شده توسط پروفیل 40*40

سطح دستگاه فوق از نوع استیل و از ضخامت 5 میلی متر برخوردار می باشد.

مجهز به ریل برای کنترل فریم شعله ها و مشخص کردن فواصل مطلوب با سیخ

 برخورداری از امکان گرانندگی سیخ در صورتی که برق نباشد

هر سیخ توسط یک موتور گیربکسی چرخانده می شود.

جنس سیخ ها از نوع استیل است.

مجهز به محیطی مستقل جهت گرم نمودن و ترکیب گوشت و مخلفات

مجهز به سینی دفع روغن مازاد

 هر سیخ از توانایی نگهداری 100 الی 120 کیلوگرم گوشت روی خود برخوردار است.

به اختصار باید ذکر شود که شرکت صنعتی هیمورا دستگاه های دنر ذغالی (دونر) را در حالت استاندارد تولید و به بازار عرضه می نماید و نیز اگر مشتری درخواست کند قادر می باشد بر اساس ابعاد و مدل مورد نظر، این محصول را در حالت سفارشی نیز تولید نماید.

به طور معمول شرکت هیمورا قابلیت تولید این دستگاه ها را در حالت های 1 سیخ، 2 سیخ، 3 سیخ و 4 سیخ همراه با سیخ ها و شعله های قابل حرکت، ثابت و یا چرخشی براساس مایحتاج و درخواست مشتری ارائه می دهد.