شیر سردکن 100 لیتری هیمورا با طراحی بهداشتی و ابعاد مناسب، برای نگهداری و خنکسازی شیر خام در دامداریهای کوچک، فروشگاههای لبنیات و کارگاههای تولید محصولات لبنی طراحی شده است. این دستگاه با مخزن استیل ضدزنگ، سیستم سرمایشی قدرتمند، همزن یکنواخت و عایقکاری استاندارد، دمای شیر را در کوتاهترین زمان کاهش داده و از رشد باکتریها و افت کیفیت آن جلوگیری میکند. مصرف انرژی بهینه، شستوشوی آسان، عملکرد مداوم و دوام بالا از ویژگیهای برجسته این محصول هستند. شیر سردکن 100 لیتری هیمورا انتخابی اقتصادی، مطمئن و بادوام برای حفظ کیفیت شیر و رعایت استانداردهای بهداشتی است.
نگاهی به شیر سردکن های هیمورا
از شاخص های اصلی کشورهای جهان اول و صنعتی داشتن صنعت لبنیاتی مدرن با فناوری های جدید می باشد. اهمیت این صنعت باعث شده سازندگان تجهیزات صنعتی تلاش خود را در تولید انواع دستگاه های اتوماتیک و پیشرفته نمایند. شیر سرد کن دام از دستگاه های لازم و کاربردی در دامداری ها و ایستگاه های جمع آوری شیر می باشد که برای نگهداری شیر خام، عدم آلودگی و افت کیفیت آن مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه با کاهش دمای شیر تازه دوشیده شده می تواند زمان ماندگاری آن را تا زمان انجام فرآیندهای عمل آوری افزایش دهد.
شیر سردکن های شرکت هیمورا در دو مدل کلی تک مخزن و دو قلو (دو مخزن) ساخته و طراحی شده اند. شیر سردکن ها تجهیزاتی هستند که دارای مخزن یا مخازن نگهداری شیر بوده و مجهز به همزن می باشند. شیر در داخل این مخازن ریخته شده و به صورت مداوم به حرکت در می آید تا ضمن سرمایش یکنواخت آن از دو فاز شدن شیر و جمع شدن چربی ها در سطح آن ممانعت به عمل آید.
نگاهی به شیر سردکن های هیمورا
از شاخص های اصلی کشورهای جهان اول و صنعتی داشتن صنعت لبنیاتی مدرن با فناوری های جدید می باشد. اهمیت این صنعت باعث شده سازندگان تجهیزات صنعتی تلاش خود را در تولید انواع دستگاه های اتوماتیک و پیشرفته نمایند. شیر سرد کن دام از دستگاه های لازم و کاربردی در دامداری ها و ایستگاه های جمع آوری شیر می باشد که برای نگهداری شیر خام، عدم آلودگی و افت کیفیت آن مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه با کاهش دمای شیر تازه دوشیده شده می تواند زمان ماندگاری آن را تا زمان انجام فرآیندهای عمل آوری افزایش دهد.
شیر سردکن های شرکت هیمورا در دو مدل کلی تک مخزن و دو قلو (دو مخزن) ساخته و طراحی شده اند. شیر سردکن ها تجهیزاتی هستند که دارای مخزن یا مخازن نگهداری شیر بوده و مجهز به همزن می باشند. شیر در داخل این مخازن ریخته شده و به صورت مداوم به حرکت در می آید تا ضمن سرمایش یکنواخت آن از دو فاز شدن شیر و جمع شدن چربی ها در سطح آن ممانعت به عمل آید.
قطعات سازنده شیر سرد کن دام تک مخزن
مخازن شیر سردکن
مخزن اصلی ترین قسمت دستگاه شیر سرد کن دام است که شیر داخل آن ریخته و نگهداری می شود. در کلیه دستگاه های شیر سردکن هیمورا مخازن به شکل دوجداره بوده که هر دوی این جداره ها از جنس استیل ساخته شده اند. استیل به کار رفته در جداره داخلی مخزن از نوع ۳۰۴L بوده و خاصیت ضد پوسیدگی و زنگ زدگی بالایی داشته و یکی از متریال های مورد تایید وزارت بهداشت برای مواد غذایی می باشد. جداره بیرونی مخزن شیر سردکن از استیلی با درجه کیفی ۴۳۰ خش دار ساخته شده است.
عایق حرارتی
عایق حرارتی جزء قطعات سازنده شیر سردکن نیست اما به دلیل اهمیت آن برای حفظ دما و کاهش هزینه های انرژی توضیح داده می شود. عایق های حرارتی موادی هستند که در میان جداره های شیر سردکن قرار گرفته و مانع تبادل حرارتی بین دستگاه و محیط بیرون می شوند. این عایق از نوع فوم پلی یورتان بوده که بدنه دستگاه را کاملا پوشش داده و راندمان کاری شیرسردکن را افزایش می دهد.
همزن یا سیستم میکسر
یکی دیگر از قطعات ساختاری شیر سردکن تک مخزن، همزن آن ها می باشد. همزن که در بخش بالایی مخزن نصب شده، وظیفه همزدن شیر داخل مخزن را برعهده دارد. این وسیله که از جنس استیل ۳۰۴L است به یک الکتروموتور وصل گردیده و با نیروی آن به حرکت در می آید. همزن از راکد ماندن و دو فاز شدن شیر جلوگیری می کند.
الکتروموتور
الکتروموتور وسیله ای برای تولید نیروی محرکه می باشد. این دستگاه برای به حرکت درآوردن اجزای تجهیزات صنعتی کاربرد فراوانی دارد. الکتروموتور نصب شده در شیر سرد کن دام، همزن یا میکسر مخزن را به چرخش در می آورد. الکتروموتور شیر سردکن های هیمورا از برند باکیفیت اِمبراکو انتخاب شده است. شما می توانید با مراجعه به مقاله ” هر آنچه که باید در مورد الکتروموتور بدانید… ” در جریان ساختار و نحوه کارکرد الکتروموتور قرار بگیرید.
شیر تخلیه
برای تخلیه مخزن دستگاه شیر سردکن، هیمورا از شیرهای تخلیه کلاجی استفاده کرده است. این شیر کلاجی از نوع ضامن دار بوده که کاربر می تواند برای جلوگیری از بازشدن اتفاقی شیر از ضامن آن استفاده نماید.
ترموستات دیجیتالی
این وسیله برای کنترل و تنظیم دمای دستگاه شیر سردکن به کار می رود. ترموستات ها می توانند دما را روی میزان تعیین شده، ثابت نگه دارند؛ در تجهیزات شیرسردکن، شیر خام را در دمای ۴ درجه سانتی گراد نگه می دارند که ترموستات با اتومات کردن عملکرد دستگاه به صورت قطع و وصل متناوب این کار را انجام می دهد. همچنین برای کنترل دما این ترموستات دیجیتالی مجهز به صفحه نمایش بوده که روی بدنه شیر سردکن نصب شده است.
سیستم سرمایشی
سیستم سرمایشی از دیگر بخش های بااهمیت و مهم شیر سرد کن دام است که برودت لازم برای پایین آوردن دمای شیر را تولید می کند. سیستم موجود در شیر سردکن های هیمورا از یک کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و گاز مبرد تشکیل شده است. کمپرسور وظیفه متراکم سازی سیال مبرد که نوعی گاز می باشد را برعهده داشته و آن را داخل لوله ها هدایت می کند. گاز مبرد گرمای شیر را جذب نموده و آن را به کندانسور منتقل می کند. کندانسور با خنک کردن مبرد و تغییر فاز آن گرمای دریافتی مبرد از شیر را سرد می نماید.
مقایسه شیر سردکن ها (تک مخزن و دو قلو)
شیر سردکن های ساخت شرکت هیمورا به دو شکل تک مخزن و دو مخزن طراحی شده اند. ساختار کلی، قطعات به کار رفته و عملکرد هر دو مدل یکسان بوده و در محیط های مختلف به کار برده می شوند. عمده تفاوت این دو دستگاه در تعداد مخزن و تجهیزات مربوطه می باشد. مدل های تک مخزن همانطور که از نام دستگاه مشخص است، دارای یک مخزن، همزن و سیستم سرمایشی و الکتروموتور می باشد.
در شیر سردکن دوقلو تعداد مخزن، همزن، الکتروموتور و سیستم سرمایشی دو عدد می باشد. نکته قابل ذکر در مورد شیر سرد کن دام دو قلو این است که مشتری می تواند سیستم سرمایشی این دستگاه را به صورت تکی سفارش دهد. شیر سرد کن های دوقلو در مقایسه با مدل های تک مخزن کاربردی تر بوده و مزیت های بیشتری دارند؛ همچنین شیر سردکن های دوقلو برای دامداری های وسیع که دام های شیرده متفاوتی دارند به صرفه تر می باشد.
کمپرسور و کندانسور شیر سردکن را قوی تر و سفارشی انتخاب کنم؟
سوالی که اکثر مشتریان مطرح کرده اند این است که میخان بدونن براساس کاربرد دستگاه های شیر سردکن لازم است قدرت موتور و سیستم سرمایشی آن را مدنظر قرار دهند. دامداران عزیز می دونن که شیر تازه دوشیده شده گرمه ( ۳۵ درجه سانتی گراد) و برای اینکه اونو به دمای ۴ درجه برسونند، نیاز به یک کمپرسوری قدرتمند دارند. اگر قدرت موتور دستگاه متناسب با کاری که انجام می دهد انتخاب نگردد، کمپرسور و سیستم سرمایشی تحت فشار قرار گرفته و دچار خرابی و استهلاک زود هنگام می شوند؛ بنابراین در همان وحله اول باید به فکر این موضوع باشند. اما اگر شما از عرضه کنندگان شیر یا کارخانه دار هستید نیازی به انتخاب سیستم سرمایشی قوی ندارید؛ زیرا شیر خامی که دریافت می کنید سرد و خنک می باشد.
بیشتر بخوانید: راهنمای انتخاب بهترین [ شیر سردکن صنعتی ] برای لبنیاتیها
کاربردهای شیر سرد کن دام تک مخزن
- دامداری ها
- دامپروری
- ایستگاه های جمع آوری شیر
- کارخانجات لبنیاتی
- فروشگاه های عرضه شیر
- واحدهای تولید بستنی و …
دستگاه شیر سرد کن دام تک مخزن چقدر توجیه اقتصادی دارد؟
دستگاه های شیر سردکن دام تک مخزن به جهت بالا بردن زمان ماندگاری شیر و حفظ کیفیت آن دارای توجیه اقتصادی می باشد. شرکت هیمورا با ساخت و تولید این دستگاه با قطعات و متریال های مرغوب سبب افزایش سطح کیفی آن و اقتصادی تر بودن این دستگاه برای دامداران محترم گردیده است. شیر سردکن های تک مخزن هیمورا عمر طولانی داشته و می توانند سال های متمادی مورد استفاده کاربران قرار گیرند
شناخت دستگاه شیر سردکن
در صنایع پرورش دام های شیری استفاده از تجهیزات مدرن و اتوماتیک رونق بسیاری یافته است که دلیل این امر حساسیت بالای سلامت و بهداشت شیر تولیدی می باشد. شیر از مواد غذایی مغذی و پرمصرف در جوامع امروزی می باشد که در حفظ سلامت و شادابی افراد تاثیر داشته و از طرف کارشناسان تغذیه توصیه گردیده است. یکی از دستگاه های کاربردی در این صنعت دستگاه شیر سردکن دام است که کار آن حفظ شیر خام و سرد نگهداشتن آن تا زمان فرآوری یا انتقال به کارخانجات لبنیاتی می باشد. شیر سرد کن های برای کاهش دمای شیر مجهز به سیستم سرمایشی شده اند و دارای مخزن و همزن هستند.
شیر تازه دوشیده شده که از بدن دام خارج می شود دمای بالایی داشته و گرم است و اگر این شیر در دمای محیط نگهداری شود در زمان اندکی خراب شده و کیفیت خود را از دست می دهد. برای حل این مشکل در واحدهای دامداری و دامپروری از دستگاه شیر سرد کن استفاده می کنند. این دستگاه ها در مدل های تک مخزن یا دو مخزن (دوقلو) ساخته شده و ظرفیت های آنها متنوع می باشد. از سازندگان معتبر شیر سردکن های دامی شرکت بازرگانی و صنعتی هیمورا می باشد.
شیر سردکن چگونه شیر را سرد می کند؟
عمل سرد کردن شیر در دستگاه شیر سردکن دام توسط کمپرسور انجام می گیرد. شیر سردکن های دوقلو دارای قطعات مجزا برای هر یک از مخازن هستند؛ بنابراین با توجه به این که از یک مخزن یا دو مخزن استفاده می کنید آنها را راه اندازی می کنیم. با ریختن شیر در مخزن اول ابتدا کمپرسور را روشن کرده و سپس همزن را استارت می زنیم. چرخش شیر توسط همزن، موجب توزیع یکنواخت سرما در کلیه بخش های شیر شده و دمای آن را کاهش می دهد.
نقاط ضعف شیر سردکن های دوقلو
- جهت نگهداری و تعمیرات هزینه بیشتری نسبت به مدل های تک مخزن دارند.
- نیاز به فضای بزرگتری برای استقرار دستگاه وجود دارد.
ویژگی های شیر سرد کن دام دوقلو هیمورا
- ساخت و تولید مطابق با استاندارد ISO ۹۰۰۱-۲۰۰۸
- مجهز به دو مخزن مجزا برای سرد کردن شیر
- افزایش سرعت عمل سرمایش شیر و حجم بیشتری از شیر
- امکان کاربری به صورت تک مخزن و دو مخزن در مواقع نیاز
- مقرون به صرفه در مقایسه با دو عدد دستگاه تک مخزن مجزا
- قابلیت سفارشی سازی به صورت استفاده از یک سیستم خنک کننده برای دو مخزن
- استفاده از ورق های استیل مرغوب با درجه کیفی ۳۰۴L برای ساخت مخازن و کلیه بخش های در تماس با شیر
- کاربرد بیشتر شیر سردکن های دوقلو در فروشگاه های لبنیاتی برای دریافت شیر در دو نوبت
- امکان جداسازی شیر دام های مختلف در دامداری های وسیع
- مجهز به چرخ جهت جابجایی راحت و آسان دستگاه در محیط کاربری
- ایزولاسیون کامل بدنه با فوم پلی یورتان برای کاهش اتلاف سرما و انرژی
- یک سال گارانتی به همراه ۱۰ سال خدمات پس از فروش
مقایسه شیر سرد کن دام تک مخزن و دوقلو
شیر سردکن های تک مخزن دارای یک مخزن و سیستم خنک کننده بوده و مدل های دوقلو با دو عدد مخزن و دو سیستم سرمایشی جداگانه و همزن طراحی شده اند. از دیگر تفاوت های آنها به محل کاربری می توان اشاره کرد؛ فروشگاه هایی که در دو نوبت شیر خام دریافت می کنند از نوع دوقلو استفاده کرده و یا در دامداری هایی که نوع دام شیرده آنها متفاوت است و باید شیرها جداگانه نگهداری شوند از مدل دوقلو استفاده می کنند، البته شاید برخی تصمیم به تهیه دو عدد شیر سردکن تک مخزن نمایند.
کمپرسور و کندانسور شیر سردکن را با چه توانی انتخاب کنم؟
این مسئله برای دامداران و کاربران دستگاه های شیر سردکن از اهمیت بالایی برخوردار است؛ زیرا اگر شما دستگاهی با قدرت پایین انتخاب کنید و شیر نیاز به سرمایش بیشتر داشته باشد، موتور دستگاه دچار فشار شده و در مدت زمان کوتاهی مستهلک می گردد؛ بنابراین شما کاربر محترم ابتدا دقت کنید که شیری که برای خنک کاری در داخل دستگاه می ریزید چه مقدار گرما دارد و براساس آن اقدام به انتخاب محصول کنید.
همانطور که می دانید شیر تازه دوشیده گاو به اندازه ۳۵ درجه سانتی گراد گرما دارد پس لازم است دستگاه زمان بیشتری صرف کند تا آن را خنک کند؛ لذا باید برای دامداری ها از شیر سردکن هایی با قدرت موتور بالا استفاده شود؛ اما برای ایستگاه های جمع آوری شیر، فروشگاه ها و کارخانجات به دلیل این که شیر را با دمای پایین تر دریافت می کنند نیاز به چنین دستگاه هایی نمی باشد.
مراکز استفاده از شیر سردکن های دوقلو
- دامپروری های مدرن و دامداری های وسیع
- ایستگاه های جمع آوری و تحویل شیر
- کارخانجات تولید لبنیات
- کارخانجاتی با مواد اولیه مصرفی شیر
- فروشگاه ها و مراکز توزیع شیر
نگاهی اقتصادی به شیر سرد کن دام دوقلو
زمانی که دستگاهی بتواند کیفیت محصول تولیدی شما را حفظ کرده و ماندگاری آن را افزایش دهد، پس دارای توجیه اقتصادی می باشد. دستگاه های شیر سردکن دام دوقلوی هیمورا از لحاظ ساختاری بسیار مستحکم و بادوام می باشند؛ زیرا در ساخت آنها از مرغوب ترین متریال ها و قطعاتی با برندهای معتبر استفاده شده است. بدنه دستگاه استیلی بوده و دوجداره با ایزولاسیون کامل می باشد؛ همچنین برای حفظ دمای شیر سردکن از ترموستات دیجیتالی استفاده گردیده است. این مزیت ها به اضافه مطابقت دستگاه با استانداردهای سیستم مدیریت کیفیت محصول سبب شده تا کاربران سال های طولانی از آن بدون دغدغه استفاده کنند.
سوالات متداول
سیستم خنک کننده دستگاه چی هست؟
سیستم سرمایشی دستگاه های شیر سردکن هیمورا از یک کمپرسور، کندانسور، گاز مبرد و متعلقات آن تشکیل شده است.
قیمت دستگاه های شیر سرد کن دام چقدر است؟
قیمت فروش این شیر سردکن ها برحسب ظرفیت مخزن آنها و مدل تک مخزن و دو مخزن متفاوت بوده و برای راهنمایی و اطلاع دقیق از قیمت هر محصول می توانید با کارشناسان فروش تماس حاصل کنید.
آیا تضمینی برای کیفیت شیر سردکن وجود دارد؟
بله. شیر سردکن های تک مخزن هیمورا با یک سال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش به دامداران محترم عرضه می شود.
شیر سردکن ها در چه ظرفیت هایی ساخته شده اند؟
ظرفیت شیر سردکن های هیمورا متنوع می باشد. این دستگاه ها با کمترین ظرفیت در اندازه ۱۰۰ لیتری و ظرفیت های بالاتر در مدل های صنعتی و نیمه صنعتی تولید شده اند.
چطور می تونم از هیمورا خرید کنم باید بیام شرکت؟
دوست عزیز برای خرید از هیمورا نیاز به حضور در شرکت نمی باشد، شما می توانید از طریق سایت نیز اقدام به خرید کنید. با تماس تلفنی با کارشناسان فروش آنها به بهترین نحو شما را راهنمایی خواهند نمود.
دلیل دوجداره بودن مخزن شیر سردکن تک مخزن چیست؟
دو جداره بودن مخزن برای انجام ایزولاسیون و استفاده از عایق حرارتی می باشد. این عایق مانع از خروج سرما از بدنه دستگاه و اتلاف انرژی می شود.
کل دستگاه را می تونم به شکل سفارشی درخواست کنم؟
کاربر محترم توجه داشته باشید که هیمورا ظرفیت های متنوع این شیر سردکن را تولید و طراحی نموده است. آنچه می توان در این دستگاه به شکل سفارشی تولید کرد، موتور یا سیستم سرمایشی از لحاظ توان و قدرت می باشد. اگر شما نیاز به توان بالاتر داشته باشید، درخواست شما قابل اجرا می باشد.
در دستگاه شیر سرد کن دوقلو می توان فقط از یک مخزن آن استفاده کرد؟
بله. مشتری گرامی اجزای سازنده اصلی دستگاه شیر سردکن دوقلو به صورت مجزا از هم بوده و شما می توانید هر مخزن را به شکل مجزا مورد استفاده قرار دهید.
آیا شیر سرد کن دارای گارانتی است و این گارانتی برای کدام قطعات آن است؟
این دستگاه شامل یک سال گارانتی بوده که برای کلیه قطعات سازنده آن می باشد؛ به طوریکه در عرض یک سال اگر قطعه ای خراب شد شرکت آن را با قطعه نو تعویض می کند.




پیام واتساپ
پیام تلگرام
پیام ایتا










هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.