فر صندوقی پیتزا 9 بشقاب

فر پیتزا صندوقی 9 بشقاب هیمورا

پخت پیتزا با اصولات صحیح از نیازهای اولیه فست فودی ها و آشپزخانه های صنعتی محسوب می شود، در واقع می توان در این دسته از محیط ها از دستگاهی مطلوب جهت پخت بهتر بدون اتلاف و سوختگی استفاده کرد، بدین وسیله انواع فر پیتزا به تولید رسیده که در آمدزایی مصرف کننده تاثیرگذار است، فر صنعتی پیتزا یکی از بهترین فرهای تولیدی است که در ظرفیت ها و مدل های متنوع قابل تولید می باشد.

شرکت هیمورا با سال ها تجربه در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه، امروزه موفق به تولید فر پیتزا صندوقی 9 بشقاب شده که کیفیت بالایی در پخت پیتزا دارد، این دستگاه مطابق با استانداردهای معتبر جهانی طراحی شده و پایه تولید آن تکنولوژی روز می باشد. با تهیه فر پیتزا صندوقی 9 بشقاب می توان انواع پیتزاهای ایتالیایی، آمریکایی، مخصوص، استیک، گوشت و مرغ را به بهترین نحو آماده کرد، این دستگاه در حالت تک طبقه (شلف داخل فر) طراحی شده و نسبت به سایر فرهای پیتزا (ریلی) ابعاد کوچکتری دارد و در محیط فضای زیادی اشغال نمی کند.

ویژگی های فر پیتزا صندوقی 9 بشقاب

• فر صنعتی پیتزا در ظرفیت های مختلف قابل تولید است که رایج ترین آنها شامل فر پیتزا صندوقی 9 بشقاب، 12 بشقاب و 24 بشقاب می باشد.
• جنس بدنه این دستگاه از استیل خالص است که خشدار بوده و ضخامتی حدود 8. 0 میلی متر دارد، این دستگاه مجهز به دو جداره است، به همین دلیل مقاومت بالایی در برابر ضربات احتمالی دارد.
• جنس بدنه داخلی دستگاه از ورق گالوانیزه است، در واقع مابین جداره ها فضایی حدود 5 سانتی متر وجود دارد که آن را از پشم سنگ فشرده پر می نمایند تا اتلاف حرارت به کمترین میزان ممکن برسد، در نتیجه راندمان حرارتی دستگاه بطور چشمگیری افزایش می یابد.
• در تولید این دستگاه از دستگیره هایی استفاده شده که جنس آن نسوز است، همچنین این دستگاه مجهز به نمایشگری است که حالت دیجیتال دارد، این نمایشگر دمای داخلی دستگاه را نشان داده و نیز بواسطه آن می توان مدت زمان پخت پیتزا را تنظیم کرد، بنابراین مدت زمان گذری و مانده از پخت بر روی نمایشگر قابل رویت است.

امکانات ویژه دستگاه فر صنعتی پیتزا

• فر پیتزا صندوقی 9 بشقاب مجهز به درب شیشه ای بوده که نشکن است و مقاومت بالایی در برابر حرارت دارد، در بخش داخلی فر از چراغ هایی استفاده شده که بخش داخلی دستگاه را نمایان می نماید، در نتیجه جهت بررسی و کنترل پیتزاها نیاز به باز کردن درب نیست، البته این دستگاه را می توان با درب استیل نیز طراحی کرد.
• در تولید این دستگاه از ولوم هایی استفاده شده که به مصرف کننده کمک می کند تا بتواند به راحتی دمای دستگاه را افزایش و یا کاهش دهد.
• در تولید این دستگاه از ترمومتر به منظور تنظیم دما استفاده شده است، ترموکوبل از دیگر قطعات دستگاه می باشد که در تنظیم دمای دستگاه موثر می باشد.
• فر پیتزا صندوقی 9 بشقاب هیمورا در حالت پایه دار طراحی شده است، این پایه ها برطبق سفارش مشتری به صورت استیل و آهنی می باشد.
• این دستگاه از طریق گاز شهر و یا گاز مایع تغذیه می شود، به همین دلیل از مشعل جهت ایجاد حرارت استفاده شده است.

نکات قابل توجه فر صنعتی پیتزا

• فر صندوقی 9 بشقاب بهترین وسیله جهت پخت پیتزا به مقدار فراوان است، در واقع می توان در یک زمان از چندین پیتزای متفاوت استفاده کرد، این دستگاه پیتزا را در دماهای مختلف طبخ می کند.
• شاسی استفاده شده در این دستگاه از آهن و یا فولاد می باشد.
• کنترل کننده ترموستاتیک یکی از قطعات دستگاه است که وظیفه کنترل حرارت را بر عهده دارد و حالت الکترونیکی دارد.
• فر پیتزا صندوقی 9 بشقاب به صورت دو سرعته عملیات پخت را انجام می دهد.
• نصب و راه اندازی فر پیتزا صندوقی فوق به راحتی امکانپذیر است، همچنین دسترسی به قطعات آن آسان می باشد، در نتیجه در صورت وجود نقص می توان به راحتی قطعه مورد نظر را تعمیر و یا تعویض نمود.
• فر پیتزا صندوقی 9 بشقابی هیمورا بر طبق استانداردهای معتبر ISO 9001: 2008 طراحی شده و جوشکاری اعمالی از نوع آرگون بهداشتی است، به همین دلیل توسط سازمان بهداشت به تایید رسیده است.

کاربردهای فر صنعتی پیتزا 9 بشقاب

• فست فودی ها
• پیتزا فروشی ها
• غذاخوری ها
• هتل ها و رستوران ها
• بوفه های دانشگاه، مدارس و بیمارستان ها
• آشپزخانه های صنعتی و نیمه صنعتی
• محیط های تهیه غذای آماده و …

مزایای دستگاه فر صنعتی پیتزا

• استحکام بالا در برابر ضربات احتمالی
• نصب و راه اندازی راحت
• استفاده از استیل خالص و ضدخش
• مجهز به شاسی مقاوم
• استفاده از تکنولوژی روز
• مجهز به استانداردهای معتبر جهانی
• سرعت عمل بالا در پخت
• قابلیت تولید به صورت سفارشی
• قابلیت دسترسی آسان به قطعات دستگاه