پلیت کولر 2 تن هیمورا

پلیت کولر 2 تن هیمورا

در صنایع غذایی و لبنیاتی نیاز است که فرآیندهای پاستوریزاسیون و استرلیزاسیون روی محصولات مختلف انجام گیرد، لذا برای انجام این عملیات نیاز به تجهیزات خاص می باشد، همچنین در نیروگاه ها و صنایع ساختمانی نیاز به تبادل حرارتی مابین سیالات مختلفی با درجه دمایی متفاوت است، بدین وسیله انواع پلیت کولر (مبدل های حرارتی) طراحی شده اند.

در صنایع شیر و لبنیات، به دلیل آلوده شدن سریع مواد لبنی وجود دستگاه های لازم برای پاستوریزاسیون الزامی است یا در صنایع آب میوه برای پاکسازی این نوشیدنی ها از میکروب های بیماری زا به پاستوریزاتور نیاز می باشد، در حالت کلی از پرکاربردترین دستگاه های کاربردی در بسیاری از صنایع برای انجام تبادلات حرارتی، پلیت کولر ها هستند که این مبدل ها را می توان برای تامین گرمایش و سرمایش در پروسه تولید مورد استفاده قرار داد.

انواع مبدل های حرارتی  به گونه ای عمل می کنند که مابین دو سیال یا مایع تبادل حرارتی ایجاد می کند و بین آنها تماس جرمی ایجاد نمی گردد، در واقع سیال گرم تر به سیال سردتر کمک می کند تا حرارت بگیرد و دمایش افزایش یابد، بدین ترتیب سیال گرم تر حرارت خود را از دست می دهد و خنک می گردد.

پلیت کولر چیست؟

پلیت کولر دستگاهی است که وظیفه اصلی آن ایجاد تبادل حرارتی مابین سیالات مختلف است، از این دستگاه برای تامین آبگرم مورد نیاز ساختمان ها، گرمایش آب استخر و سیستم گرمایش از کف استفاده می گردد، همچنین می توان از آن در سرد کردن روغن هم استفاده کرد، این دستگاه را می توان بعنوان اواپراتور کندانسور در چیلرها نیز استفاده کرد.

پلیت کولرهای صفحه ای حرارت را با ضریب بالایی منتقل می کنند، این دستگاه ها ابعاد بسیار کوچکی دارند و در مقایسه با مبدل های حرارتی پوسته و لوله از سطح راندمان بیشتری برخوردارند، در واقع عملکرد این دستگاه همانند منابع کویلی دوجداره است. در صورتی که در تولید این پلیت کولرها از سختی گیر استفاده شود، آبگرم مورد نیاز (در ورودی مسیر آب سرد) بدون نیاز به ذخیره سازی در لحظه تامین خواهد شد.

انواع پلیت کولر

مبدل های حرارتی در دو نوع قابل تولید است که هر کدام ویژگی منحصربفردی داشته و مصرف زیادی در صنعت دارند، این مبدل ها شامل مبدل حرارتی پوسته و لوله و مبدل حرارتی صفحه ای می باشند.

مبدل های صفحه ای جزء متداولترین مبدل ها هستند که در صنایع غذایی و کارخانجات تولیدی به مصرف می رسند، این مبدل ها از تعدادی صفحه تشکیل شده اند که با عبور یک سیال از میان این صفحات تبادل حرارتی ایجاد می گردد. این صفحه ها می توانند به صورت صفحه های فرم دار طراحی شوند تا سطح تماس بین دو سیال افزایش پیدا کند.

کاربردهای مبدل های حرارتی در صنایع

در صنایع پتروشیمی، نفت و گاز، صنایع فلزی و ذوب آنها، صنایع غذایی و هر جایی که نیاز به مبادله حرارت است می توان از این تجهیز استفاده نمود، این تبادل حرارتی می تواند از یک سیال گرم به سیال سرد و یا برعکس از یک سیال سرد به یک سیال گرم منتقل گردد.

نکات مهم در انتخاب انواع پلیت کولر

عملیات حرارتی یکی از فرآیندهای مهم در صنایع غذایی می باشد، از این دسته عملیات می توان به پاستوریزاسیون و گرم کردن و استرلیزاسیون اشاره نمود. انتخاب یک مبدل حرارتی مناسب با راندمان کاری بالا برای این صنایع کاری کارشناسانه و تخصصی است که نیاز به اطلاعات خاصی همانند نوع فرآیند، دمای مورد نیاز فرآیند، نوع سیال، مدت زمان لازم برای انجام عملیات، دبی سیال، ظرفیت مبدل حرارتی، جنس صفحات پلیت کولر و ضخامت صفحات مبدل  دارد. برای نمونه انتخاب مبدل برای یک ماده غذایی غلیظ یا چگال، نیازمند یک صفحه مبدل با صفحات موج دار می باشد تا مدت زمان و سطح تماس ماده غذایی را با صفحات مبدل حرارتی بالا ببرد؛ این عمل باعث می گردد ماده غذایی زمان لازم را برای تبادلات حرارتی با مبدل داشته باشد.

یکی دیگر از نکاتی که در انتخاب مبدل حرارتی باید مد نظر داشت ضخامت صفحه و جنس صفحات مبدل می باشد، چنانچه ضریب حرارتی این صفحات بالا باشد تبادل حرارتی بین دو سیال می تواند به راحتی انجام گیرد، در واقع این دستگاه ها تبادل دمایی را بین سیال ها به صورت مایع – مایع، گاز- گاز و مایع – گاز می اجرا می کند.

مورد دیگر که باید در نگهداری این تجهیزات باید رعایت شود، نظافت و جرم گیری مبدل های حرارتی است، مخصوصا در به کار بردن مایعات دقت شود تا مواد حالت جامد نداشته باشد که باعث جرم گیری صفحات مبدل گردد؛ همچنین به صورت دوره ای باید عملیات جرم گیری صفحات پلیت کولر انجام گیرد.

مبدل حرارتی ظرفیت 2 تن در ساعت هیمورا

مبدل حرارتی با ظرفیت 2 تن در ساعت، یکی از تولیدات ساخت شرکت صنعتی هیمورا است که از ورق های استنلس استیل 316 ساخته شده است، این دستگاه از صفحات متعدد که کنار هم قرار گرفته اند، تشکیل شده است. در بخش های انتهایی و ابتدایی دستگاه از ورق های ضخیم برای ورود و خروج سیال استفاده شده که معمولاً از جنس استیل ضد زنگ می باشند.

مبدل های حرارتی هیمورا که در ظرفیت های مختلف تولید شده اند، از سطح ایمنی بالایی برخوردارند و راندمان کاری بالایی دارند، تعمیر و نگهداری آسان، قابلیت شستشوی راحت از مزیت های اصلی این محصول محسوب می شود. چنانچه نیاز به پلیت کولر با ابعاد خاص باشید شرکت هیمورا می تواند مطابق با درخواست شما، اقدام به سفارشی سازی دستگاه نماید، این شرکت تمامی تولیدات و محصولاتش را با اصول و موازین استانداردهای معتبر بین المللی و ملی طراحی و تولید نموده است، هیمورا جهت اطمینان بخشی به مشتریان و جلب رضایت آنان محصولات را به صورت گارانتی دار و خدمات پس از فروش عرضه می نماید.