دستگاه عرقیات 400 لیتر هیمورا

دستگاه عرقیات صنعتی

دستگاه عرق گیر هیمورا مورد استفاده برای تولید عرقیجات گیاهی با کیفیت و در ظرفیت های بالا طراحی و تولید می‌شوند، در بخش بالایی این دستگاه ها کندانسور از جنس استیل مخصوص مواد غذایی، در بخش میانی از واشر گرینگریت به همراه دو گیره فلزی نگه دارنده ساخته می شوند. قسمت پایین دستگاه عرقیات دیگ، ساخته شده از آلومینیوم، معمولا در ظرفیت های مختلف و با ضخامت حدود 3 میلی متر از جنس فلز نرم می باشد و در زیر این بخش یک مشعل با قابلیت تنظیم درجه قرار گرفته که عموما برنجی می باشد.

از مزیت های این دستگاه عرقیات می توان به حمل و نقل آسان این دستگاه به دلیل سبک بودن اشاره کرد. برای شروع کار با این دستگاه ابتدا شلنگ گاز را به دستگاه متصل کرده، سپس می توان عمل عرقگیری را آغاز کرد. پوشش این دستگاه، باعث زودتر گرم شدن مخزن شده و صرفه جویی در مصرف انرژی می شود و از هدر رفتن انرژی خودداری می کند.

دستگاه های تقطیر به صورت کاملاً بهداشتی طراحی شده اند، بنابراین خیالتان راحت باشد که الکل متانول تولیدی با رعایت بهداشت تولید خواهد شد، در واقع جنس بدنه و مخزن این دستگاه از استنلس استیل می باشد که کاملاً ارگانیک و بهداشتی است.

عرقگیری با روش دستگاه عرقیات آب يا بخار

فرآیند تقطیر، عمل تبدیل بخار آب به مایع با استفاده از خنک کردن بخار می باشد. در این روش معمولا برای جداسازی مواد تشکیل دهنده مایعاتی می باشد که دارای نقطه جوش مختلفی با هم باشد. بنابراین با افزایش دما و رساندن آنها به نقطه جوش به دلیل مختلف بودن آن در دماهای مختلف، از هم جدا می شوند.

مزایای استفاده

• بهترین خط تولید عرقیات گیاهی
• تولید شده به صورت کاملا بهداشتی
• ساختاری مطمئن و ایمنی بسیار بالا
• قابلیت اتصال به سیستم پاستوریزاتور
• قابل استفاده برای عرق گیری از انواع سبزیجات
• قابل استفاده با سوخت گاز یا گازوئیل و حتی برق
• قابل تولید به صورت پکیج عرقیات به صورت پرتابل و قابل حمل
• جنس محفظه تقطیر دستگاه عرقیات به صورت تمام مسی
• بالاترین سطح تقطیر و کیفیتی متمایر به علت استفاده از محفظه مسی

دستگاه عرقیات با استفاده از تقطیر آب

از دستگاه عرقیات برای جداسازی مواد غیر محلول در آب استفاده می شود. از این روش معمولا برای استفاده در صنعت عرقگیری استفاده می شود. در این روش آب و اسانس با هم تقطیر شده و عرق گیاه به راحتی از گیاه و آب جدا می شود. با رسیدن مخلوط بخار آب و گیاه به محیط با فشار پایینتر، به دلیل متفاوت بودن نقطه میعان اسانس با آب، قطرات به کندانسورها منتقل شده و به خارج از دستگاه هدایت می شود.

تجهیزات دستگاه

• دستگاه تقطیر که شامل ديگ یا مخزن دستگاه، کلاهک ديگ، لوله های منتقل کننده بخار حاصل شده از جوشیدن اولیه و آب به بخش سردکن دستگاه، سپراتور(جدا کننده)، مخزن ذخیره اولیه، کندانسور (خنک کننده) که استوانه ای شکل بوده و در داخل آن لوله های عمودی آب سرد قرار دارد.
• بخش گرمادهی در کارخانه ها که از یک دیگ بخار تشکیل شده که با سوخت گاز و یا گازوئیل کار می کند و بخار حاصله توسط لوله های مخصوص به بخش تولید منتقل می شود.
• مخازن ذخیره که برای نگهداری عرقیجات گیاهی استفاده می شود و بنابر نوع استفاده جنس آن متفاوت می باشد. برای مثال مخزن نگهداری مورد استفاده برای بیشتر عرقیات از جنس پلی اتیلن و برای نگهداری گلاب بهتر است از جنس استلنس استیل باشد.
• دستگاه پاستوریزاتور( عمدتا باید از نوع مبدل صفحه ای باشد.)
• دستگاه شستشوی شیشه و پر کن
• فیلتر مخصوص دستگاه عرقیات
• دستگاه لیبل زن و بسته بندی
• برج خنک کن کولینک تاور
• مخازن میکسر دار