کانتر گرم برقی دو لگن کابین دار ساده

کانتر گرم برقی دو لگن کابین دار ساده              

تولید و ساخت تجهیزات آشپزخانه های صنعتی نیاز به سابقه و تجربه زیادی دارد. از ظروف کاربردی در آشپزخانه های مدرن امروزی، ظروف بن ماری می باشند که بسیار مورد استفاده دارند.  کانتر گرم برقی در تماس مستقیم با مواد خوراکی و غذایی می باشند و رعایت اصول بهداشتی و موازین سلامتی در آنها از اهمیت ویژه ای برخوردار است. زیرا بهداشتی بودن دستگاه های ساخته شده توسط شرکت های سازنده ارتباط مستقیمی با سلامتی و بهداشت جامعه دارد. کانتر گرم برقی از وسیله های مورد نیاز در رستوران ها و ..  می باشد.

کانتر گرم برقی یکی از تجهیزاتی است که در رستوران ها، تالارهای پذیرایی، آشپزخانه های هتل، ارگان های دولتی و شرکت ها برای سرو غذا به حالت سلف سرویس مورد استفاده قرار می گیرد. آشپزخانه های امروزی با عوض نمودن روش سرو غذا به مشتریان، استفاده از تجهیزات مدرن و شیک را در دستور کاری خود قرار دادند. رستوران ها در قسمت سلف سرویس خود از کانترهای گرم، کانترهای غذای سرد و کانتر قاشق و چنگال استفاده می کنند. با کاربرد این تجهیزات مدرن آشپزخانه های صنعتی، مشتریان غذای گرم، سرد و دلخواهشان  را انتخاب و سرو می نمایند.

امکانات موجود در کانتر گرم برقی

امکانات قرار داده شده بر روی کانتر گرم برقی ، می تواند متفاوت و مطابق با درخواست مشتری باشد. اولین مورد اندازه و ابعاد دستگاه و چگونگی طرح آن است که باید با اصول استاندارد و نیازهای مصرف کنندگان ساخت شود. قراردادن تعداد لگن ها، متناسب با ابعاد دستگاه از موارد مهم دیگر جهت سازندگان دستگاه ها می باشد. در ساخت کانترهای گرم،  ورق های کاربردی باید از نوع ضد زنگ، قابل شستشو و نظافت، مقاوم در برابر حرارت و ساییدگی باشند. بعضی از سازندگان کانترهای گرم قسمت پایین دستگاه را به عنوان کابینت در نظر می گیرند که موجب نظم بخشیدن به فضای آشپزخانه شده و می توان با قراردادن لوازم در کابینت به این امر کمک نمود.

تولید کنندگان کانتر گرم برقی، این تجهیزات را دردو مدل برقی و گازی به مشتریان ارائه می نمایند. این امر باعث می گردد تا کاربران انتخاب راحتتری به جهت تهیه سوخت و انرژی داشته باشند. نوع گازی کانترهای گرم قابلیت استفاده از دو منبع گازشهری و گاز مایع  را دارند. نوع برقی این کانترها از المنت های حرارتی مقاوم استفاده می نمایند این المنت ها در داخل آب قرار گرفته و گرمایش لازم را ایجاد می کنند.

کانتر گرم دو لگن کابین دار ساده

کانتر گرم برقی برای نگهداری غذاهای گرم به صورت تازه و گرم برای مدت زمان طولانی بعد از پخت آنها می باشد. از این دستگاه برای حفظ و نگهداری غذاهایی همچون برنج، کباب، انواع سوپ و آش، حلیم و انواع خورشت استفاده می گردد. کانتر گرم کابین دار ساده در ابعاد 80*80*90 طراحی شده که دارای دو عدد لگن بنماری است. ورق به کار رفته در ساخت کل دستگاه از نوع استیل 304 مقاوم و مرغوب در نظر گرفته شده و مورد تایید وزارت بهداشت می باشد. این ورق های استیل ضد زنگ بوده و براحتی قابل شستشو هستند.

 سیستم حرارتی دستگاه کانتر گرم برقی به شکل برقی و المنت دار است که توان این المنت برابر 2000 وات می باشد. این المنت در داخل آب لگن بنماری قرار دارد و باعث گرم شدن آب می شود. گرم کردن غذاهای داخل بنماری ها توسط این آب گرم صورت می گیرد. شرایط بوجود آمده در این کانتر گرم باعث می گردد غذاها به صورت گرم و عطر و طعم مطلوب ساعت ها تازه بنمانند. کانتر گرمی که توسط گروه صنعتی هیمورا شاخته شده به صورت کابین دار است. وجود کابین در این کانتر محلی برای قراردادن وسایل و تجهیزات می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

ویژگی های کانتر گرم برقی دو لگن

• کارکرد با برق 220 ولت تک فاز
• قابلیت شستشو و تمیزکاری آسان
• دارای المنت با توان حرارتی 2000 وات
• بدنه مستحکم و مقاوم دارای طول عمر بالا
• کانتر گرم برقی دارای ولوم تنظیم دمای آب و چراغ نشان دهنده عملکرد دستگاه می باشد.
• دارای دو عدد لگن بنماری با درپوش استیل
• کاربری راحت و آسان بدون نیاز به آموزش خاص
• ساخت تمام دستگاه از استیل 304 ضد زنگ و ضد ساییدگی

برای مشاهده سایر کانتر گرم ها اینجا کلیک کنید.