معرفی دستگاه تقطیر الکل

به طور کلی الکل مصرفی یا اتانول با روش های متفاوتی همانند تولید از اِتن، استفاده از قندها و نشاسته با فرآیند تخمیر و از زباله های زیست توده به کمک باکتری ها تولید می شود. اصلی ترین فرآیند در پروسه تولید الکل تقطیر است که بوسیله تجهیزاتی خاص انجام می گیرد.

شرکت هیمورا سازنده دستگاه های تقطیر برای تولید الکل با درصد خلوص بالا بوده که با سال ها تجربه و دانش فنی بالا توانسته این تجهیزات را مطابق با فناوری های نوین طراحی و تولید کند. دستگاه های مورد استفاده برای تقطیر از متریال های بهداشتی و مورد تایید ساخته شده اند. تقطیر روشی برای جداسازی موادی است که نقطه جوش متفاوتی دارند که این عمل داخل دستگاه های تقطیر اتفاق می افتد. دستگاه های تقطیر مشابه تجهیزات عرق گیری ساخته شده اند؛ اما بخش تقطیر الکل دارای سینی هایی با چند طبقه (چهار طبقه، هشت طبقه و ...) است که عمل جداسازی آب و الکل را براساس اختلاف نقطه جوش انجام می دهد. الکل اتانول یکی از پرمصرف ترین نوع الکل هاست که برای ضد عفونی کردن سطوح، محیط های درمانی و پزشکی، حلال برای مواد شیمیایی و ... به کار می رود.

دستگاه الکل گیر چه قطعاتی داره؟

مخزن دستگاه تقطیر

مخزن یا دیگ اصلی ترین قطعه در ساختار دستگاه تقطیر الکل بوده که جنس آن از آلیاژ استیل انتخاب شده است. نوع استیل به کار رفته در ساخت مخزن دستگاه، استیل 304 با خاصیت ضد زنگ و خوردگی در نظر گرفته شده است. برای انجام عمل تقطیر باید ماده اولیه داخل مخزن تا نقطه جوش حرارت داده شود. دستگاه های تقطیر هیمورا برخی دارای یک دیگ پخت و دسته ای دیگر دارای دو عدد دیگ هستند. دستگاه های تقطیر دو مخزن، شامل یک مخزن بزرگ برای ریختن مواد اولیه (مواد تخمیری) بوده و تعبیه مخزن دوم (کوچک) برای این منظور است که هنگام شارژ دستگاه، دیگر نیازی به باز کردن برج تقطیر نباشد.

واحد تقطیر

برج تقطیر واحد جدا کننده آب از الکل بوده و در چندین طبقه ساید گلاس طراحی شده است. جنس واحد تقطیر از استیل و شیشه ساخته شده و طبقه طبقه می باشد. هیمورا برج تقطیر را بسته به ظرفیت و مدل دستگاه در چهار یا هشت طبقه طراحی کرده است. در برج تقطیر هشت طبقه خروجی هایی برای استحصال الکل با درصدهای مختلف در نظر گرفته شده که شما با اتصال این خروجی ها به کندانسورهای متفاوت می توانید به طور همزمان چندین نوع الکل (از لحاظ درصد خلوص الکل) بدست بیاورید. در دستگاه های تقطیر بخار داغی که از مخزن دستگاه خارج می شود؛ وارد این بخش شده و در طبقات آن عمل تفکیک آب و الکل انجام می گیرد.

کندانسور یا سیستم مبرد

کندانسور قسمتی است که عمل سرد کردن بخارهای خروجی از بخش تقطیر را برعهده دارد. کندانسور دستگاه های تقطیر، از نوع آبی است که دارای یک ورودی برای آب سرد و یک خروجی برای آب گرم شده می باشد. این کندانسور همانند دیگر اجزای دستگاه های تقطیر از جنس استیل بوده و در ظرفیت های بزرگ این تجهیزات قابل اتصال به دستگاه کولینگ تاور است.

بخش رفلاکس

رفلاکس یا ریفلاکس بخشی از دستگاه تقطیر الکل در واحدهای صنعتی و آزمایشگاهی است. کار این قطعه برگرداندن بخارات سردشده در انتهای برج تقطیر به برج تقطیر می باشد. این عمل ضمن ثابت نگهداشتن دمای تقطیر یک حالت پایا به فرآیند تولید الکل می دهد؛ همچنین وجود این قطعه سبب خروج گرمای اضافی از برج تقطیر شده و تعادل گرمایی را در این قسمت حفظ می کند.

چطوری می شود با این دستگاه ها الکل تولید کرد؟

بعد از آماده شدن ماده اولیه الکل آن را داخل دیگ پخت دستگاه تقطیر می ریزند. سپس درب آن را بسته و توسط چفت ها محکم می کنند. حالا سیستم گرمادهی به مخزن را روشن کرده و شروع به حرارت دهی می کنند. بخارات خروجی از مخزن که حاوی الکل و آب است وارد برج تقطیر چند طبقه ساید گلاس شده و از هم تفکیک می شوند. بدین ترتیب محصول نهایی که الکل است از بخش خروجی به مخزن جمع آوری ریخته می شود.

در برخی تجهیزات تولید الکل تعداد دو یا سه مخزن طراحی شده که هر یک وظیفه خاصی دارند؛ برای نمونه در مدل های دو مخزن، دیگ بزرگتر برای ریختن مواد اولیه تخمیری بوده و بخارات خارج شده از این دیگ وارد مخزن کوچکتر شده و سپس به برج تقطیر هدایت می شود. اگر می خواهید اطلاعات دقیق تری از نحوه تولید الکل بدست آورید می توانید به مقاله " الکل از چه موادی تولید می شود؟ " مراجعه کنید.

الکل با چه درصدی تولید می کند؟

شاید از نظر مصرف کنندگان هر چقدر درصد الکل بالا باشد مرغوب تر بوده و بهتر است؛ اما توجه داشته باشید که درصد الکل تولیدی بستگی کامل به نوع کاربری یا مصرف آن دارد. اگر از الکل برای ضدعفونی کردن سطوح و یا اجسام استفاده می شود بهترین درصد در حدود 70% می باشد؛ ولی اگر برای مصارف پزشکی کاربرد دارد بهتر است از الکل با درصد بالای 90% استفاده شود. دستگاه های تقطیر هیمورا همانطورکه اشاره کردیم الکل بالای 90 درصد تولید می کنند بنابراین برای هر نوع مصارفی می توان از این دستگاه ها الکل تولید کرد.

این دستگاه ها چه کاربردهایی دارند؟

• جهت عرق گیری از گیاهان معطر
• برای گلاب گیری
• تولید آب مقطر
• الکل

نگاهی به توجیه اقتصادی دستگاه های تقطیر الکل

دستگاه های تقطیر الکل ساخت هیمورا در گروه بهترین سیستم های تقطیر موجود در بازار قرار دارند و الکل با درصد خلوص بالا تولید می کنند. قطعاتی که در ساخت این دستگاه ها مورد استفاده قرار گرفته دارای استانداردهای جهانی ایزو هستند و با استفاده از به روزترین روش ها ساخته شده اند. با این دستگاه ها می توان علاوه بر الکل انواع عرقیات گیاهی را نیز تولید کرد. همچنین وجود تنوع بالا در محصولات تقطیر الکل در تولیدات هیمورا باعث شده تا کاربران برحسب نیاز و نوع الکل تولیدی از نظر خلوص و ماده اولیه کاربردی، هریک از آنها را انتخاب نمایند. با توجه به موارد ذکر شده به جرات می توان گفت که دستگاه های فوق از توجیه بسیار بالای اقتصادی داشته و برای کسب درآمد بهترین گزینه محسوب می شوند.

آیا می توان از این دستگاه ها برای تولید عرقیات گیاهی استفاده کرد؟

بله. شرکت هیمورا این سیستم ها را با توجه به فناوری نوین طراحی و در ساخت آنها قطعات و تجهیزاتی بکار برده تا بتوان از آن جهت عرق گیری گیاهان معطر نیز استفاده کرد. از موارد بسیار مهم و کلیدی که در مورد این سیستم ها این است که الکل و یا عرق گیاهی کاملا با کیفیتی با استفاده از آنها می توان تولید کرد که درصد خلوص بسیار بالایی داشته باشند.

معایب

عدم وجود سیستم گرمایشی در این دستگاه ها از جمله معایبی است که به آنها وارد شده و کاربر وظیفه تامین آن را دارد.

شرایط نصب دستگاه تقطیر

دستگاه های تقطیر بهتر است در محیطی که دارای تهویه مناسبی هستند نصب شوند؛ چرا که بوسیله این دستگاه ها حرارت به محیط منتقل شده و نتیجه آن افزایش دما در مکان است و اگر محیط تهویه مناسبی نداشته باشد هوا به خوبی جریان نخواهد داشت. همچنین محل قرار گیری دستگاه بهتر است از فضای کافی برخوردار باشد. این دستگاه ها را باید به لوله کشی آب شهری نصب کرد و بهتر است نصب آنها توسط نصاب صورت گیرد.