فر پیتزا ریلی دهنه 50 سانتی متر

فر پیتزا ریلی(دهنه 50)

دستگاه های متعدد پخت پیتزا امروزه، به دلیل استقبال و علاقه ی افراد به پیتزا، افزایش شگرفی یافته اند و تجهیزات متفاوتی دراین زمینه در اندازه ها و ابعاد گوناگونی ساخته شده اند. برای مثال فر پیتزا ریلی  از جمله دستگاه های به روزی می باشد که وارد صنعت غذایی شده و در اکثر فضاهایی که در کار تهیه غذاهای آماده می باشند استفاده می شود و با نام های متفاوتی مانند، فر پیتزا ریلی، دستگاه پیتزا پز ، فر ریلی پیتزا و فر تونلی شناخته شده است که در سایزهای متفاوتی براساس نیاز مشتری ساخته می شوند. این دستگاه ها از جمله مهمترین تجهیزاتی هستند که درهر رستوران و فست فودی به آن نیاز است تا بتوان پاسخ گوی نیاز مشتریان بود. از مهمترین ویژگی هایی که در مورد این دستگاه می توان نام برد، توانایی پخت 110 پیتزا در ساعت می باشد.

موارد استفاده از دستگاه پیتزا پز ریلی

فر پیتزا ریلی برای پخت سریع و آسان پیتزا مورد استفاده قرار می گیرد و علاوه بر پخت پیتزا برای پخت هات داگ و سیب زمینی مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین باعث آبدار شدن پیتزا به جای برشته شدن آنها با توجه به درخواست مشتری می شود در این حالت طعم و مزه ی متفاوتی به پیتزا ها می دهد، علت این موضوع نیز به دلیل پخش یکنواخت حرارت در تمام سطوح پیتزاها می باشد. این فر ها یکی از آهسته ترین روش های پخت پیتزا می باشند که موجب پخت کامل تمامی مواد به صورت یکنواخت می شوند.

فر پیتزا ریلی 50 سانتی متری هیمورا

دستگاه پیتزا پز ریلی از جمله دستگاه هایی می باشند که با طراحی خاص خود مورد توجه قرار گرفته است زیرا طراحی آن به نحوی است که فضای بسیار کمی را اشغال می کند و بنا به خواست مشتری در اندازه ها و ظرفیت های گوناگونی طراحی می شود. هیمورا از بزرگترین شرکت هایی می باشد که در ساخت کلیه تجهیزات آشپزخانه ای صنعتی فعالیت می کند و با افتخار در ایران و خاورمیانه در حال رقابت با رقبای خود می باشد.

فر پیتزا ریلی 50 سانتی متری ساخته شده در شرکت هیمورا می باشد که مجهز به عایق حرارتی در برابر حرارت بالا می باشد و می توان یک سیستم هوشمند در آن نصب کرد که زمان پخت را اعلام می کند و مانع از سوختن پیتزاها شود. این سیستم قابلیت کارکرد با گاز شهری و گاز مایع را دارد. این فرها به صورت اتوماتیکی کار می کند و در ساعت حدود 110 پیتزا را پخته و تحویل می دهند و با استفاده از بهترین قطعات با توجه به استانداردهای جهانی ساخته شده اند.

ماهیت دستگاه پیتزا پز

این دستگاه دارای پایه های گرد آبکاری شده و یا استیل می باشد که درای ترمز می باشند و به راحتی می توان آن را جابجا نمود، این پایه ها از خود دستگاه کاملا جدا هستند و به راحتی می توان فر را جدای از پایه هایش جابه جا کرد. زمان پخت را به طور دقیق می توان در این سیستم تنظیم کرد که بعد از سپری شدن این زمان دستگاه خاموش شود. در صورت اینکه مایل به پخت سریع پیتزاها هستید، دستگاه قابلیت افزایش دما در داخل تونل پخت را دارد. بعد از پخت پیتزاها و خاموش شدن مشعل، دستگاه به صورت اتوماتیک خنک می شود. فر پیتزا ریلی دارای عایق گرمایی بسیار قوی می باشد که مانع از اتلاف انرژی و خروج گرما از دستگاه می باشد. جنس دستگاه از نوع استیل خش دار می باشد که ضد زنگ می باشد و جنس داخلی آن از نوع گالوانیزه است. برای حمل پیتزاها در این دستگاه یک شبکه ی توری داخل دستگاه قرار دارد که از جنس استیل و ضد زنگ می باشد.

مزایای دستگاه پیتزا پز ریلی 50 سانتی متری هیمورا

• دارای پایه های گرد ابکاری شده و یا استیل
• امکان مشخص کردن زمان پخت
• عایق کامل دستگاه برای جلوگیری از اتلاف گرما
• طراحی دقیق برای پخت بهتر و سیرکوله گرما
• استفاده از عایق شیشه ای در جلوی دستگاه پیتزا پز
• دارای ترمومتر دیجیتالی برای تنظیم دقیق دما
• دارای تکنولوژی دمش هوای گرم از بالا به پایین برای مغز پخت شدن پیتزاها
• استفاده به صورت رومیزی یا پایه و چرخدار
• استفاده از برق تکفاز در جابجایی ریل ها